X-Beauty18
ワインが作れない時期にワイナリーにて造られるお酒。
使用米は長野県産美山錦100%。
甘さと辛さが一つに纏まって…押し寄せてくる感じを味わえます。
後味には少し酸味と辛さが残り、ひつこさの無いあっさりした飲みごこちを感じるお酒。
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2,867 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小布施ワイナリーの銘柄
ソガペール エ フィス
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県上高井郡小布施町押羽５７１Google Mapsで開く
タイムライン
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 生酛
ソガペール エ フィストロワ サケ エロティック 生酛
銀色
とても美味しい。♪
ソガペール エ フィスヌメロアン サケ エロティック
しん栗
埼玉出張❷
外飲みでソガペは初か？🍾
やはり、何度飲んでも日本酒の域ではないような🍷
ま、美味いからヨシ😋
これにてゾロ目🎲🎲333チェックイン✨
karisome
スイセイ食堂
正確な名前がわからない、オシャレ過ぎて笑
サケエロティックでいいはず？
美山錦はうまい。
ソガペール エ フィスIL Y A 100 ANS イリヤ ソントン
てるてるオヤジ
- 冬に探し続けて、やっと購入出来たソガペール✨ 爽やかな香りから始まり、口に含むと上品な甘みにキレイな酸味⤴️そこに僅かな苦味が来て、凄く旨いっ❣️
ひらひろ
まず、甘さがきて、果実感が口の中に広がって最後に日本酒のアルコール感が来る感じです。
刺身と一緒に食べましたが合います。
ソガペール エ フィスソガペールエフィス リア サケ ナチュレル
yas0911
運良く特約店に置いてました
ラベルのイメージに引っ張られているのか、洋食に酸味がよく合うように感じます
オゼミ
2025 0613
☆☆☆☆☆
ソガペールエフィス
（Sogga père et fils）
Riz a Sake Naturel
リア サケ ナチュレル
生酛
1500ml
アルコール15%
精米歩合70%
美山錦100%
生酒 原酒
小布施ワイナリー
長野県 小布施町
ムヒーン
ソガペールエフィス ヌメロシス 2023
するするいけます
寅之助
ソガのヌメロシス。妻の誕生日を口実に開封しました🍶
6号酵母らしく酸が効いている。口当たりに程よい甘味があり、甘味・酸味がまさに流行のお酒といった印象。
一方、同じ6号酵母の新政と比べると、多少、お酒らしさというか、アルコール感と旨味がある。開封後、その傾向が強くなる印象があったので、早めに飲んだ方が好み。
ジェイ&ノビィ
寅之助さん、こんにちは😃
奥さんお誕生日🎂おめでとうございました🎉記念日には良いお酒開けたくなりますね！
ソガペさん😍家飲み出来るの羨ましいです🥹
寅之助
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜🌙
妻の誕生日祝いのメッセージまでありがとうございます🙇もう滅多に開けなさすぎて、よく見たら賞味期限切れでした😇
いちごあいす
フルーティーで呑みやすいんだけど、生酛らしい複雑さと苦みがちょうどいい感じであります。
また入手可能なら来年も買いたいです。
Kayo
何年振りー？！
白ワイン
6番酵母の生酛
だけど、当然新政さんとは違う酸味と苦味
うまいーーひさしぶりーーー
甘さは控えめ
富士が一番バランスいいかな