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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
moek(モエ)moek(モエ)
酒とつまみの相性、マリアージュを探求するのが趣味。 札幌出身、現名古屋在住。よく全国各地に家出します。 食中酒属ラベル買い一升宅飲み派。 一升瓶の一生をアテを変えながら愛でるのが好き。 呑むと投稿が面倒くさくなる病を治したいです。 皆様のレビューをとても参考にしています。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Ugonotsuki純米大吟醸 岡山朝日純米大吟醸
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moek(モエ)
迷走している大好きな雨後の月。最近出たラベルが赤で、酒名と似合わない〜、が気になり入手。封切り日は柔らかな甘旨で昔の面影を堪能。二日目からは酸がいい感じに出てきた。 広島だし、この赤ラベルはもしかして、こういうこと? と、ソース焼きそばと合わせてみたら、甘辛ソースの酸味と凛とした酒の酸がぴったり。Oh‼︎ リピして、カープファンが集う広島お好み焼き店に持ち込みするか検討中です。 全量岡山県産朝日米使用、精米歩合50%、酒度+1、酸度1.6、Alc16度、3240円(税込1.8L)
Alex
カープカラーなら西條鶴。ホームもビジターもあったよ。
moek(モエ)
広島県のカープ愛、凄いです〜
Ritsurin純米生酒 美郷錦 薄桜&クリーム純米生酒
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moek(モエ)
栗林飲み比べ。封切り感想。どちらも心地よいきめ細やかなガス感。薄桜は微甘微酸で意外と食中酒。クリームは落ち着きの旨味で食中酒と思いきや意外と酒本体のみを舌に刻みたくなる。 並べるとカワイイ。同じ酒米、同じ酒蔵でも違うのだなあ。 今後の成長が見込めるので、また続けます。 いずれにしても、秋田の酒は旨い。美郷錦も旨い。 以上。とりあえず一旦おしまい。酒盛りへ。
Kayo
色合いが可愛い💕
moek(モエ)
うん。とっても可愛い💕 インスタ映えパーティに使える😁 中身も女子な女子向け、かも?
KameizumiCEL-24 純米吟醸原酒生酒純米吟醸原酒生酒
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moek(モエ)
29BYのCELは旨い。見よ。セルの旅で入手したこの理想的な数字を。封切り時に広がるパイン香は鳳凰美田を凌ぎ、甘味と酸味の絶妙な調和を微ガスとともに脳に刻む。もう最高❣️ 毎年この時期に買って、口開け後も常温で置き、1,2週間かけて味の変化を楽しむのがわたしの春酒。 予想より激ウマで寒く、変化を楽しむ前に飲み切ってしまった。 昨年は自分好みの数値がなく寂しかったなあ。 今年はどのタンクもそれぞれ美味そうで、これから気温も上がるため、タンク違いでリピしまくります。 ※日本酒は嗜好品につき、文中の「理想的な数字」は個人の感想です。
Hyakujuro黒面GOLD純米大吟醸
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moek(モエ)
黒面ゴールド。滑らかで飲みやすい。ワイングラスでそのままタイプかと思いきや、食事と合わせた方がいい万能食中酒でした。ラベル的にお客様向け。倍割りさんに続けてみた。
miwacotty
噂の😽さま!
Alex
猫パンチ🤜 するべきか、せざるべきか。
moek(モエ)
お酒の写真撮ってるといつも邪魔しに来て映り込むの💦 猫除けしないでそのまま載せてみました。猫パンチしたいのかもー(笑)
Amabuki純米大吟醸 WHITE オシロイバナ酵母純米大吟醸
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moek(モエ)
昨秋からハマっている天吹のまんまるシリーズ。4月はエイプリルフールにちなみオシロイバナ(花言葉:疑)がメイン。程よく蠱惑的な香りと丸く優しい旨味に盃が進みまくり。ん? 詐欺師はこんな味? 赤と青はアプリと私の不具合が直ってから書こうかなあと、ちょいとやる気をなくして内気なROMラーしてます。読ませていただいてばかりで割と胸にくる。投稿組の方、ありがとう。
miwacotty
100チェックイン🍶このお酒を探してるのですが、まだ会えずです。飲んでみたい😊
moek(モエ)
今度会う機会があったら横浜まで持参するー😊 あんまり見ないよね。何故か愛知では常時売ってるけど。まさか私が買い溜めするから?💧
moek(モエ)
ところで、かぐらの5月臨時イベント、10000円の会、予定してたりしますか? ラインナップが好みだったのとハマ飲みが気に入ってちょいと考え中。
miwacotty
臨時イベントは、昨年はあまり評判良くなくて予定してなかった。今年は変わったかもしれないけど。でも、かぐらで1万円は高い気がするなぁ…お酒によるかと思いますけど😅
miwacotty
HPの日付が間違っているみたいなので、あとで聞いてみます😊19日だと私が台湾に行ってるかもしれないのですが。
moek(モエ)
聞いた。5月12日でした。ひとり7.5合計算でプレ大吟醸クラスを15種、20人で店員挟まずシェア。料理はおまかせコース仕立て。7.5合用意しておいても、皆さん上品なので結局テイスティング形式に落ち着く
moek(モエ)
とのことでした。残り酒のお土産ナシ。ゲームもなし。で、12日は仕事で動けなく今回パスです。またの機会に。お騒がせしてゴメン🙏
miwacotty
わざわざ電話してくれたんですね!また時間があったら横浜に遊びに来てね。私たちは暇していると思うので☺️
miwacotty
天吹の取扱店に聞いたけど、こちらのシリーズは流通が限定されてて買えないと言われました…😭とても貴重なのですね〜。いつか飲んでみたいです!
miwacotty
酒屋さんで画像をクリックしたら、猫様の耳が写ってて笑っちゃった!
moek(モエ)
そんな貴重だなんて知らなかった💧慈しんで飲みます。猫耳発見賞として送付したい気分🎉
Bijofu純米大吟醸 鄙純米大吟醸
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moek(モエ)
喉越しのキレに土佐酒感が出る。ここで違いを判別する、などと口はたいそう舌はダメダメ。体調大事ね。酒20種+アテ15種の実質ノミホで会費6000円。感想言い合ったりと楽しかった。毎回赤字じゃないのかなあと思うけど、販促と日頃のお礼を兼ねているからいいのか。 ノミホですが酔ったら出禁かお声かからずになるので意外と緊張もします。 けど凄く勉強になるし飲まなくても楽しい会です。
Alex
すっごいね。利き酒なんて、小職にはできません。モエさん頑張って〜。
moek(モエ)
ありがとうございます。Alexさんなら出来ると思うけどなあ。特に雄町❣️
Alex
んにゃ。酒米だけでも難しくて。
Yukinobijin純米大吟醸純米大吟醸
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moek(モエ)
ゆきの美人の純吟よりもしっかりしたボディに感じたがとにかく疲れていて舌が当てにならず。美丈夫純大鄙と間違えたほど。勉強会&利き酒会なので、実質飲み放題です。
Kokuryu火いら寿純米大吟醸生酒
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moek(モエ)
週末は馴染みの酒販店主催の利き酒会(勉強会)。乾杯酒がコレで疲れていたから飲まない予定だったけど、さすがに胃まで落とした。高い味で小職には過ぎるが嬉しい。
Wataya純米吟醸 小僧佐藤農場 限定山田錦純米吟醸生酒
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moek(モエ)
純吟アペリティフを期待したが、含んだら純米旨辛食中酒系。柔らかな雑味感がイイ。醤油が合うと踏み、子持ちカレイの煮付け作成。バッチリ。昼酒サイコー!
hideji
煮付け?なかなかやりますなo(^_-)O
Alex
美味しそう ^_^
moek(モエ)
酒と相性の良い味に、上手にできました😄
Gangi純米 ひとつび純米無濾過
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moek(モエ)
2017年、雁木ofマイNo.1。&551焼売杯2位。入手しやすくコスパ良し(2592円)。優しい旨さでつまみ選ばす、冷やも燗もウマく大変お世話になっています。
Yui Nakano
551ー!シウマイ美味しかったです!一昨日、お土産のちまきをトイレの棚に忘れて戻ったら無かった事件がありまして😭
hideji
チマキ最高に旨いのに(笑)残念でした。
Yui Nakano
3つセット安くて全種類買ったのにすっかり忘れました😭
hideji
ホタテはいったやつが最高だったのに、、、コンさんが送ってくれます❗️
メゾンの住人
I love 雁木 too. でございます。
moek(モエ)
ゆいさん。チマキと日本酒サイコーなのにもったいない😭 持って行った人、毒入りとか疑わずに食べたのだろうか?
moek(モエ)
TKさん。oh! me too happy😍
Yui Nakano
普通のビニール袋に3つぼんぼんって入れた状態だったので、551の袋がなかったら結構怪しげな様相だったと思います😅
Yonetsuruマルマス米鶴 限定(青)純米吟醸生酒
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moek(モエ)
551焼売つまみ杯開催。優勝は山形の米鶴純吟青でした。甘みの強い旨しっかり酒。こってり系に合うけど羊羹にも合わせたくなる不思議ちゃんでとてもキレイです。
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moek(モエ)
オリンピック開幕。超五輪ファンでワクワク。風邪で寝込まんよう酒蔵のたまご酒を仕入れ。甘くとろける味わいな割に17度アリ。風邪の前に堕ちるの気を付けなきゃ。
Kayo
こ!これは!私も早速購入しよ!
moek(モエ)
凄く美味しくて一夜でひと瓶開けてしまいました😁
Shinomineろくまる 山田錦 純米吟醸 うすにごり 生酒純米吟醸生酒おりがらみにごり酒
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moek(モエ)
封切りアタックとガス感は篠峯の口当たり。上品。甘い。あまり個性ナシ。刺身と合うと踏んだが無いので鳥刺しで。醤油ポン酢と合う。ういろうに似てる。
Alex
ういろう味の ろくまる⁉︎
moek(モエ)
そう。上品で薄甘なの。いっそのこと、ういろうをつまみに飲んでみようか(笑)
Alex
悔しかったら 言ってみな。でも、小職はヤメときます ^_^;
Hououbiden芳 瓶燗火入生詰 純米吟醸酒純米吟醸生詰酒無濾過
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moek(モエ)
2017年of鳳凰美田No.1。香りしっかり、だがアテを含むと穏やかになり可愛い。ボディもしっかり燗でもイケる。食中酒として大活躍。強い肉にはこれじゃー。
moek(モエ)
551焼売ch。酒が濃くなる。合わないようで濃厚な関係になるところがエロティック。
Alex
肉食系に合うのね。φ(^_-)
Alex
肉食系に合うのね φ(^_-)
moek(モエ)
肉食系じゃなくて、肉です(笑)
Shinomine雄町 純米吟醸 ぴちぴち生熟成新酒純米吟醸生酒
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入留鹿
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moek(モエ)
開栓すぐの新酒で名前の通りぴちぴちしている。この店は回転が速くていい。ろくまる雄町も美味だったが、篠峯雄町も美味じゃ。雄町と相性いいのかなあ。
Alex
いいなぁ。ぴちぴち。
moek(モエ)
ぴちぴちで止まってほしい。ウキウキ篠峯とかゴージャス酵母とかはやめて(笑
Shinomineろくまる 雄山錦 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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入留鹿
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moek(モエ)
封切り。微ガスが気持ちいい。ろくまるにしては辛口なので酒盗で。さすが酒盗という名前だけある。飲み過ぎそうだ。
Miinokotobuki純米吟醸 酒未来純米吟醸生詰酒
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moek(モエ)
2017年度、日本酒ofマイNo.1。昔ながらの三井で酒未来に興奮(イタラベル苦手)。加水だが神の塩梅で進む進む。アテいらない。気持ちの良い旨さに圧倒された。
Tenmei中取り弐号 純米吟醸生酒 おりがらみ本生純米吟醸生酒中取りおりがらみ
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moek(モエ)
アテを明太ポテサラにして、ピンク×ピンクにしてみた。これが合う。天明の甘味にピリリと明太サラダが乗ると旨味がグッと来る。相性も見映えも大事だなぁ。
miwacotty
とても綺麗で美味しそうですね♡
moek(モエ)
インスタ映え(女子ウケ)しそうな感じ✨
Ё゙ヰ゚ Ф゚ж゙ξ゚ω゚
参加するんかい❔
moek(モエ)
体調良くなく、酔いやすいので今回はやめようかと😭 参加したくはありますが。
moek(モエ)
告知見ました。ハシゴじゃないなら何とかなるかも。ドクターと相談してみます。
Fudo吊るししぼり無濾過 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒袋吊り無濾過
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moek(モエ)
Oh‼︎ ウマイ。美味しい濃ゆさ。吟醸香あり。全体的に肉や脂と合う。alc17度と高めなのでしっとりとたしなもう。
Rokujuyoshu純米吟醸 山田錦 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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moek(モエ)
2合目まで旨い。甘め。長崎もウマイものだと感心しながらの三合目、いきなり飽きる。飲み飽きする酒ははじめて。一本調子なのか?