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时间轴
Wataya純米吟醸酒 蔵の華
moby
少し前の仙台出張の際に、仙台駅中の酒屋「むとう屋」で自分用土産として購入。店内でスタンドバー的に飲めるのも楽しそうだったんですが、さすがに出張とはいえ、15時過ぎから飲むのは罪悪感あり、ひとまずは土産で。
さて、何を選ぶかと物色してた所、横に居た若めのカップルが「綿屋、好きじゃない人なんていないよね」と話してたのを耳ざとく盗み聞いて、しめしめと購入。
とっぷりとした存在感のある、厚みがある甘さというか、和菓子の様な雰囲気。フルーツ系の甘さとは違い酸味は全くないですね。照り焼き系とか、甘辛の肴と合いそうです！
山桃さん
爽やかでメロン系の味を感じます。鼻に突き抜けるというのもなく、あっさりして飲みやすいけれど、個性がありますね。美味しい。
TOMOHIRO
ツンと醸造香が香る
Wataya純米吟醸酒 山田錦55
x777303
15度、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.5、宮城酵母、阿波山田錦。
軽い酸味を伴った辛口酒🍶。
栗原市や栗駒山近辺のお酒を6本続けて飲んだのですが、どれもスッキリした飲み口だったのに比べ、こちらは少し味わいが違い、旨みが強いです。
R4BYのお酒を2年ほど寝かせて生詰めで出荷していてその分まろやかな旨みとなっているのだと思いますが、どちらも美味しく頂きました🤗。
いずれここの川口納豆を飲んでみたいです。
ゆかちん
x777303さん、こんにちは😃お久しぶりです！綿屋は私も大好きです！川口納豆は是非飲んで欲しいです！
x777303
ゆかちんさん、お久しぶりです。お元気ですかぁ✨
綿屋のお酒は、旨うまでした。金の井酒造と言えば、川口納豆!!。
探してみますね😎
Wataya生特別純米原酒
m
どこからかぴりっと
酸味もやや
ややじわ
ふーちゃんぷる合わせた
tto09
あんまり見かけないボトル！
柔らかくて、いい意味で纏まっている印象。
ほんのり酸味も感じて美味しい😆
斗瓶取りとのことで、香りも華やか✨
Wataya純米大吟醸 山田錦45磨
こうたろう
『綿屋 純米大吟醸 山田錦45磨』
お歳暮で頂いたけど一升瓶を中々開けられないでいたので友人とともに🍶
大吟醸の吟醸香は控えめながら、山田錦の旨みと甘み酸味のバランスの良さ。
優しい口当たりで一気に一升飲んじゃった💦
taka
上品な辛口
もつ煮といっしょに
うまい
Wataya阿部勘・伯楽星
なみへい
お店:酒菜 雷蔵
仙台旅行にて宮城のお酒
阿部勘は東京のお店で飲んだことなくお初でした🍶
キリッとしててせり鍋と相性よきでした🍲
Wataya特別純米酒 美山錦
Wataya純米吟醸 佐藤農場
のろ
オリゼー@錦糸町
すっきり