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綿屋Wataya
时间轴
Wataya特別純米酒 ひやおろし 川口納豆 原酒
チャチャ
実家への手土産で持参〜
川口納豆さんの自社田で育てた美山錦とのこと。
旨みがしっかり、しっかり辛口😋
とても、食事に合わせやすい✨
お刺身、おでん、ピザ、グラタン、芋の子汁までなんでも👍
来年は、飲み比べするゾ！
ささかま3
奥様の誕生日でランチに伺いました。昼間の外呑みは非日常でとても美味しかったです。ニ杯目は綿屋倶楽部の純米酒でした。料理と共に満喫しました。
ヒラッチョ
宮城県栗原の「綿屋」の蔵の「川口納豆」ササニシキのひやおろし 。
さすがにたっぷりとした旨みで、キレも良いです👍
これは良い酒❗️
蔵元は中華料理とのペアリングがおすすめとのこと。
本日の夕飯は私が担当なので中華料理寄りに。
ナス🍆とじゃがいも🥔と厚揚げの中華風炒め、
トマト🍅と卵🥚炒め、
きゅうり🥒の塩麹つけ。
ジェイ&ノビィ
ヒラッチョさん、こんにちは😃
川口納豆！飲んでみたいんですが未だ出会いがありません🥲中華に合うんですね！参考になります🤗先ずはお酒ゲットしなきゃだけど😅
ヒラッチョ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊
川口納豆は、見かけたら是非です！
『綿屋』銘柄もキレイで落ち着いたバランスの素晴らしい食仲酒ですが、川口納豆は旨みたっぷりの印象です。
sake-min
酒米:ささにしき(黄色ラベル)
酒米:美山錦(赤色ラベル)
わたし好みは黄色。
お米の甘さが微妙に感じられます。
ナイトロ
クラシカル寄りなのにクラシカルの嫌な感じはないがモダンさもない フルーティな感じもなくはないが特定のフルーツもない 旨味が濃いわけでもないが水っぽくもない 特徴掴みにくい不思議な感じ
ちゃんこ
コクのある味わい、辛口でキレが良い。
lw3KZy6bXC
辛口で好みではなかった
Wataya純米大吟醸 広島八反
