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时间轴
Wataya純米吟醸酒 山田錦55
x777303
15度、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.5、宮城酵母、阿波山田錦。
軽い酸味を伴った辛口酒🍶。
栗原市や栗駒山近辺のお酒を6本続けて飲んだのですが、どれもスッキリした飲み口だったのに比べ、こちらは少し味わいが違い、旨みが強いです。
R4BYのお酒を2年ほど寝かせて生詰めで出荷していてその分まろやかな旨みとなっているのだと思いますが、どちらも美味しく頂きました🤗。
いずれここの川口納豆を飲んでみたいです。
ゆかちん
x777303さん、こんにちは😃お久しぶりです！綿屋は私も大好きです！川口納豆は是非飲んで欲しいです！
x777303
ゆかちんさん、お久しぶりです。お元気ですかぁ✨
綿屋のお酒は、旨うまでした。金の井酒造と言えば、川口納豆!!。
探してみますね😎
Wataya生特別純米原酒
m
どこからかぴりっと
酸味もやや
ややじわ
ふーちゃんぷる合わせた
tto09
あんまり見かけないボトル！
柔らかくて、いい意味で纏まっている印象。
ほんのり酸味も感じて美味しい😆
斗瓶取りとのことで、香りも華やか✨
Wataya純米大吟醸 山田錦45磨
こうたろう
『綿屋 純米大吟醸 山田錦45磨』
お歳暮で頂いたけど一升瓶を中々開けられないでいたので友人とともに🍶
大吟醸の吟醸香は控えめながら、山田錦の旨みと甘み酸味のバランスの良さ。
優しい口当たりで一気に一升飲んじゃった💦
taka
上品な辛口
もつ煮といっしょに
うまい
Wataya阿部勘・伯楽星
なみへい
お店:酒菜 雷蔵
仙台旅行にて宮城のお酒
阿部勘は東京のお店で飲んだことなくお初でした🍶
キリッとしててせり鍋と相性よきでした🍲
Wataya特別純米酒 美山錦
Wataya純米吟醸 佐藤農場
のろ
オリゼー@錦糸町
すっきり
bouken
竹鶴同様、生酒をあまり出さない蔵って事で買ってみた😁
干支ラベルになってますね。綿屋というと辛口なイメージだったけど、しっかりした甘味とミネラル感。
旨味もしっかりあって美味しい😋
けど温度上がると辛味が強調されるような気がする
徹子
お米の甘み
Wataya特別純米酒 黒
fatty
冷酒の場合、香りはかなり弱い米の香り
味は最初に酸味が来て、その後旨味と苦味、最後に渋みが来る
ゆっくり味わうと割とクセが強いが、サクッと飲むと切れの良さのある辛口に感じる
熱燗で飲むと、甘みが最初に来て後は最後まで酸味と旨味を感じる
ゆっくり飲むなら熱燗、サクッと飲むなら冷酒で使い分けられる
ワカ太
忙しいと申しましたが、遊びも大事ということで、ちゃっかりバレンタインデーの翌日から友人家族と泊まりでスキー旅行に行って参りました⛷️
雪国育ちの私は、冬になると家の近所が全て雪山になることから、恥ずかしながらプライベートでスキーをすることが全くなかったもんで、人生初のプライベートスキー⛷️👍
まあでも、初とはいえ、雪山で鍛えた足腰は、スキーも実はできちゃったんです。
加齢により、縄跳びの二重跳びができなくなった私ですが、スキーは一応滑れたようで安心。旅先で恥かかずに済みました☺️
そこで夜に活躍したのが、冬綿。綿屋の季節ラベルは飲んでおきたい私。慣れ親しんだ栗駒山の花山湖をラベルに。美しい✨
岡山県産「雄町」と蔵付き酵母綿屋酵母を使用した、酵母由来の酸と雄町で甘酸っぱさのある落ち着いた飲み口。スッキリさもあって美味しい😋
宮城への愛と雪山育ちのプライドを保てた500チェックインになりました😊💕
あ、３枚目は娘からの手作りバレンタインマドレーヌでした🩷
ひなはなママ
ワカ太さん、こんにちは😃
500チェックインおめでとうございます🎊🎊㊗️思い入れのあるお酒で祝酒、素敵です💓スキー⛷️、ビックリな上手さで、ご友人もビックリしたのでは🤣マドレーヌもとっても美味しそう🥰
ma-ki-
ワカ太さん、おはようございます
500チェックインおめでとうございます🎉
故郷のお酒で祝酒～素敵な地元愛ですね😋
忙しい中でもちゃんとリフレッシュ必要ですよね🎵
娘様も素敵だなぁ美味しそう😊
つぶちゃん
ワカ太さん、500チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊故郷宮城愛❤️に溢れたお酒でお祝い素敵です☺️💕スキー⛷️楽しまれて、良い息抜きになりましたね😊♪
娘さんのマドレーヌ素晴らしいですね😆👏美味しそう😘
ワカ太
ひなはなママさん、ありがとうございます🩷こけずに2日間を乗り切るとテーマを決めて挑みましたが、なんとか達成できました👍マドレーヌ、中学生の作ったものとは思えないくらい美味しかったです😋
ワカ太
ma-ki-さん、こちらにもありがとうございます🩷キリ番はやっぱり思い入れのあるものでいきたくなりますよね😊おかげでリフレッシュできましたが、次の月曜から仕事が筋肉痛でしんどいしんどい💦
ワカ太
つぶちゃん、ありがとうございます🩷みなさんの地元愛投稿にだいぶ影響受けまして、キリ番は宮城愛でした💕筋肉痛でしたがリフレッシュできた幸せ✨😆マドレーヌ、初めて作ったようですが、美味しかったです😋
ヒロ
ワカ太さん、500チェックイン✅おめでとうございます㊗️🎉🎉🎉
キリ番の宮城愛❤️が素晴らしいです😄
娘さん手作りのマドレーヌは特別ですよね☺️
ぴーたま
ワカ太さん 500チェックインおめでとう御座います🥳㊗️🎊
色々揃ったキリ番で👏👏👏
私は綿屋は未経験なので飲んでみたくなりました😊
ワカ太
ヒロさん、ありがとうございます🩷きっと友達への試食やったとは思いますが、それでも嬉しいものでした☺️地元にいない分、地元宮城への愛を拗らせていきます👍
ワカ太
ぴーたまさん、ありがとうございます🩷綿屋、ほんまに食中酒として優秀ですし、バランス酒やとも思うので、ぜひ一度飲んでいただきたい‼️
アラジン
ワカ太さん、500チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
地元宮城のお酒でのキリ番祝い、酔いですね☺️
初のプライベートスキーでまともに滑れるのは凄い⛷️😳
娘さんの愛が詰まった焼き菓子もまた良いですね😊
ワカ太
アラジンさん、ありがとうございます🩷地元酒でのキリ番、実は憧れてました😆野望が叶って嬉しい限りです。スキーは雪慣れしてるだけのマグレですので、お恥ずかしい💦
マル
ワカ太さん、500チェックインおめでとうございます㊗️🎉
宮城のお酒で決めてきましたね😁
スキーできる人に憧れがあります🤩旦那さんもスノボとかめっちゃうまそうですもんね！マドレーヌも高級店のやつみたい！
ワカ太
マルさん、ありがとうございます🩷おっしゃる通り、ユウキはスノボの人です。私も次はスノボもデビューしようかと画策中です👍マドレーヌはほんま我が子ながら感心する出来でした✨
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃
おー！宮城愛🥰で500チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
我々スキー⛷️はイマイチなので😅二重跳びにチャレンジしたいと思います😆
娘さんのマドレーヌ売り物みたい！
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊お二人の影響ですね、いや、真似っことも言います💦地元愛をキリ番で🩷
売り物みたいと言っていただけると、娘も喜びます、ありがとうございます😊
ポンちゃん
ワカちゃん、500チェックインおめでとうございます🎉🎊
地元のお酒、ラベルもお祝いらしく綺麗で素晴らしいです✨先日初めて綿屋飲みましたがスッキリ美味しいですね😋
二重跳びだいぶ前にアウトに🤣
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃ありがとうございます💕綿屋デビューしましたかー。それは嬉しい☺️綿屋は食中酒として優秀なので、今後ともよろしくお願いします😋二重跳び、体重増加の激しい私と違って、ポンちゃんなら出来ますて😆
りゅうぱぱ
ワカ太さん、お番でごさいます🌛
500チェックいんおめでとうございます㊗️🎉
地元愛素晴らしいです🥰
私は子供達からはバレンタインデーありませんでした😭
ワカ太
りゅうぱぱさん、ありがとうござりす😊東北は美味しいお酒多くて、幸せな反面、地元愛を実行するにも、果てしなくて大変ですよね💦ホワイトデーにりゅうぱぱさんからあげて、バレンタインもらってないけどアピールしましょ😁
Wataya特別純米酒 特別栽培米ひとめぼれ