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时间轴
Wataya特別純米酒 弍火
Orfevre
穏やかな香り
ふくよかな米の旨味とスッキリとした酸でしまる
めろん
みちゃと北千住(このアプリ教えてもらた)
すっきり、思ったよりも甘くない
Haste
香りは穏やかで味わいは落ち着いた印象です。コクがあってシャープな感じです。
Wataya冬錦 綿屋酵母 雄町
たっつう
3杯目。
お燗にしていただきました🍶
旨味もありつつ、綿屋らしい穏やかな1杯。もっと他の綿屋も飲んでみたいです😌
Wataya特別純米酒 弐火（れっどばろん）
徹子
口当たりも香りも丸く、どんな食事にも合いそう。
ダイアン大好きおじさん
キレのある酸味。鼻から抜けるアルコール感。
Wataya純米大吟醸 広島八反
チャチャ
行きつけの酒屋さんの福袋でゲット〜🥰
器に注ぐと、芳醇なパイナップルの香り☺️に次いでひとくち目、果実のような芳醇な甘酸っぱさ…というか甘さが前に出てくる😵💫
あーこれどうなんだろと思いつつ、鶏の西京焼き、焼き鳥タレ(どちらも濃い味)と合わせると…
なんと、甘さが引っ込んで酸が前に出てきて、脂を綺麗に流してくれました✨
濃い味のお肉と合う〜
さすが、万能な食中酒🥰
残念なのが、ラベルと味のミスマッチ。
🇮🇹を意識したラベルが中身と会ってなくて、敷居を高くしている。
先入観なく味わった方が、楽しめるお酒だと思う❗️和洋中問わずに合わせやすいし❗️❗️
Wataya冬綿2024雄町
しんしんSY
師匠に、昔一緒にあみで川口納豆飲みましたよね
納豆オムレツもありますしちょっといきますか？
少しだけね
うん、こんな感じですね
納豆食べながら飲むのも良いですね🙆
ササニシキで醸されたお酒です🍶
蘊蓄
日本酒度：＋5
酸度：2.2
原料米：宮城県栗原市一迫嶋躰産ササニシキ
精米歩合：55％
ｱﾙｺｰﾙ度：17％
