さるすべり
息子とマハゼを釣りに行って
かき揚げを肴に
初めてのゆきの美人を開封
匂いは、、、
？？？フルーティー？？なのか？？
よく分からん
味は
程よい酸味と
程よい苦味
後味も程よくキレていく
甘々なお酒ばっかりなので
バランスはよく感じる一方で
何となく記憶に
ガツンと残る尖った印象はないかな
でも杜氏さんが
どういったコンセプトを目指したのか？
という動機が知りたいので
酔いが醒めたら調べてみよう
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ゆきの美人Yukinobijin
时间轴
Yukinobijin純米 完全発酵
YukiOk0408
解説です。
ゆきの美人の完全発酵とは、
単に辛さ（よりドライ）を求めただけではなく、
ゆきの美人らしい爽やかな米の旨味、しっかりとした酸を保った限界ギリギリまでもろみ（搾って清酒にする前段階）を発酵をさせた1本です。
美味しいです。
Yukinobijin夏しぼりたて生酒 純米吟醸
takapin
☆☆☆☆
T.KISO
採点☆☆☆☆
続いては、ゆきの美人の夏酒❣️
夏なのにしぼりたて😋
四季醸造の秋田醸造さんだからできる夏のしぼりたて💕
味わいはメニューを(笑)
塩のホルモン煮込み❣️
美味かぁー😋
ワサビ盛りの焼き鳥❣️
辛かぁー😅
でも、クセになるー😋
続く…
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんばんは😃
奥さん節目のお誕生日🎂おめでとうございます🎉コチラも揃ったゆき美さん！メニューの通りです🤗この緑がワサビですか😳辛そうだけど辛口好きだし😆食べてみたいです😋
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊
こちらも揃いましたねー🎶(笑)
この系列店での名物のワサビたっぷり焼き鳥です❣️私と娘の好物σ(♡∞♡)💕
辛口好きのJ＆Nさんにはピッタリ✨🤣
kirby
色：クリア
フルーティな香り
ガス感あり
スッキリ4
酸味あり
ジェイ&ノビィ
何から書いて良いのか分かりませんが、色々な出来事があった土曜日でした🤗
先ずは楽しみにしていた文楽さんの試飲会にバス🚌と歩きでGO！道中さけのわコメをチェックしていたら、正宗ハンター😎ヒロさんの返信で『小山の酒イベに行きます』というのを発見💡バスを降りて酒屋へと歩きながら未だ居るのかコメしたら、未だ居るという事でコレは‼️
と、同時並行で淀川酒店に到着！ひなはなママさんが飲まれていた2本に純大生詰を加えた3本のミニ試飲会で、お店の若夫婦が対応されてました！3周ほど試飲をしたところで😋背後から「買われるんですか？」振り返ったら県民会のアルスさん😳久しぶりの出会いに歓声を上げて暫しの歓談😄
結局2本買ったので詳しくはその時に👋
そんな中でヒロさんとも連絡取り合って、急遽宇都宮で合流する事に‼️でもアルスさんは急すぎて😅予定つかず😩
駅東の角打ちでお待ちいただき、我々はちょっと遅れて４時過ぎに緊張のご対面🤗ナイス正宗タオル持参で分かり易かった😆
そして県民会の聖地くらたさんにお連れしました🤗先生に挨拶して、飲みたかったゆき美さんの夏酒で乾杯🥂旨かった〜😋
さぁ！楽しい宴の始まりです♪
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
偶然って楽しいですね😆まさに、酒の輪？ですね🤣それにしても、こんな分かりやすい目印あるんですね、ヒロさんならではですが🥳
chika
ないすぅ〜🤣👍🍶✨✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛
試飲イベントは確かに他のさけのわやられてる方と出会える機会ですね🥰
それにしても［ナイス正宗タオル］持参とは、ヒロさんも準備が酔いです🤣
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
充実したさけのわライフですね♪それにしても行動力がすごいです✨これから楽しい日本酒レビュー期待してます😍
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
流石に行動派のさけのわのメンバーは、いろんな所でお酒繋がりしますね😇
皆さんで飲むゆきの美人さんは美味しかったと思います😇
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃すごいステキな偶然ですね✨さけのわメンバーとの、ばったり遭遇は、不意打ち感があって楽しいですよね😊その後の宴、楽しい時間確定じゃないですか！良いですね〜😍
アルス
ジェイ＆ノビィさん、お疲れ様です。
まさかの出会い(笑)少しでもタイミングズレたらと不思議な感覚(^o^)一緒に冒険したかったけど残念😭
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
何とも素敵な偶然の楽しい１日だったのですねぇ🎵
そして間違いのない県民会の聖地でいただくゆきの美人さんは最高すぎるお酒時間だったことでしょうね😋
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
試飲会、どうでしたか？お口に合えば良いのですが…😅しかし、さけのわの繋がりには感激しました🤩お酒で繋がれるなんて、嬉しい🥹いつか日本中のさけのわの皆んなで飲みたい❣️
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
さけのわ繋がり、凄いですね✨
ゆきの美人での乾杯もそこから楽しい匂いしかしませんね😁
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛ホントに偶然からの楽しいひとときですね✨️日本酒のチカラを感じてしまいます🤗ゆきの美人も正宗タオルも最高ですね🥰
T.KISO
ゆき美の夏酒、昨日呑んだー🎶
そして、山形正宗夏ノ純米、さっきレビューしたー🎶
何か一緒にいた気にかりました(笑)🤣
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
急遽でしたのでアルスさんは残念でしたが、おふたりと会えて楽しかったです😊アルバムに残ったお酒の写真は2枚でした😅どうやら話に夢中だったようです🤣
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは！さけのわの繋がり凄いですね😄ゆきの美人夏酒は飲んだことなかっですが美味しそうです。
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、こんばんはー
正宗ハンター様との共演ですね！
次回は配信でお願いします(笑)
絶対に観ます！
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃
ホント楽しい偶然の「さけの和」でした🥹我々も前もって分かっていればJ&N Tシャツ着ていったんですが😅持ち歩ける正宗タオルは正にナイス👍ですね‼️
ジェイ&ノビィ
chikaさん、こんばんは😃
ホント！ないすぅ～👍を地で行く出会いでした‼️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
関西でも出会い多そうですもんね😊試飲イベントは県民会員同士でしたが、まさか同じ日にヒロさんと飲むことになるとは😳
ホント！タイミングって大事ですね😄
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃
いつもはそんな行動力無いんですが😅
「まだ居たら会っちゃう？」がトントン拍子に進みました🤗外飲みはあまり数上げないんですが、もう一本だけ上げようと思います👍
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
ヒロさんはホント行動派です‼️我々はそんなこと無いんですが😅会う事にためらいがありません🤗ゆき美さんの夏酒は飲んでみたかったので😋ジェイの選択で乾杯させていただきました♪
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃
ホント！素敵な偶然でした🤗宇都宮までお越しいただき嬉しかったです🥹
初対面でも楽しめるのが、さけのわの友の良いところですよね😊
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃
イヤほんと！我々があのバス乗ってなかったら会う事なかったね‼️って話してました😊
アルスさんが言われたように日本酒は人を惹きつけますね😌
また冒険に出かけましょ～👋
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
ホント！素敵な偶然に感謝の一日でした🤗
県民会の聖地は外見エッ😳って感じですが😅中は落ち着きの空間なんです😊
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
試飲会も楽しかったし、美味しかったですよ🤗次期に一本は上げようと思います♪
リアルさけの和の飲み会は本当にいつも楽しいです😄予期せぬってのもまた良いもんですね！
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊仰る通り、良い出会いの日でしたね✨しっかり目的のお酒も飲めて…良いですねぇ〜😁
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃
「さけのわ」で人と繋がるってホントやってて良かったと思います🥹ゆき美さんスタートで😋楽しいお酒沢山いただきました😙
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
それ！ホント日本酒のそして「さけのわ」の力に感謝で🥹色々とサイコーな一日でした🤗
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんばんは😃
お～！二本揃うとはこれまた凄い偶然‼️
いつかリアルにご一緒したいです😌
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
我々も楽しかったです😊喋り出すと写真撮れなくなる😆リアルオフ会アルアルですね😅
書ききれなかった事があるので、もう一本上げる予定です👍
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
ホント我々もビックリです！さしゅーさんとも一期一会から次に繋がって🥹嬉しい限りです
ゆき美さんも旨かったですよー😙
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
皆さんに共有するような大した話はありませんが😅…そうですか…J&Nの配信チャンネル作ろうかな😆
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
出会いに感謝でした！そして我々のホームでの宴だったので、ほんと落ち着いて色々と話せました🤗
アラジン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
生ナイス正宗ハンター👍😳
酒縁って素晴らしいですね😊
そしてその縁を逃さず繋げるJ&Nさんがやはり流石です🍶👍
まっちー
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。
さけのわの輪いいですねー、こちらまでほっこりしました☺️
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃
火入れではなく😆生ハンターでした😄
ホント！さけのわのお陰で、平凡な我々も色んな出会いに恵まれてます😌
ジェイ&ノビィ
まっちーさん、こんばんは😃
日本酒🍶好き同士でこんなに輪が広がるなんて思いもしませんでしたが😅会う皆さん良い方ばかりで😊まだまだ広げたいです！
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
お二人はお二人で丸一日素敵な出来事の連続だったんですね！さけのわでの繋がり素晴らしいですね✨
このタオル絶対間違えませんね🤣
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
はい！午前中にドジャースが負けたのは残念でしたが😅その後はホント良い一日でした🥹
色んな繋がりが持てるのはホント嬉しいです🤗
Yukinobijin夏しぼりたて生酒
ジェイ
香りがいい。
このフレッシュさ、フルーティーさは久しぶり
また舌にくるピリッと感もさすがだ！
しんしんSY
そろそろ残り時間数分⏳
最後はこれにしようと決めてました
ゆきの美人
この日山田穂、2回目
パスタのトマト味にこのキリッとした辛口酒を合わせます
この後、作とジンジャーエールを飲んでお終い
今週は忙しくなりそうでしたのでエネルギーチャージですね、美味しいお酒で
蘊蓄
■原料米：山田穂
■精米歩合：55％
■使用酵母：蔵内培養
■日本酒度：＋4
■酸度：1.4
■アルコール度 15％
fumi
5
Yukinobijin純米 完全発酵辛口
たさごり
★★★☆☆3.0
芳醇 やや辛口
しっかりめな日本酒の飲み口
個人的には少し飲みづらさ感じる
Yukinobijin愛山 6号酵母
Sh B
辛くて美味しい
ragiragi
4.0
やや甘口
ainana
鮨裕葵
dorankdoragon
穏やかな香り😊
甘旨からの酸味、フレッシュな味わい✨
グレープフルーツの様な酸味と苦味🍋
最後はスッキリな後味👍️