toyo0111
長崎の方からの頂き物。
六十餘洲とは、日本全国の意らしい。
香り、たしかに大吟醸。華やぎや強さはそこまで突出している訳では無いが、確かな吟醸香は良い酒を想像させる。
キンキンよりはやや冷くらいがいいのかもしれない。
口に含むと香りは広がる。紛うことなき大吟醸である。二杯目の方がより香りを感じたので、やはり冷蔵庫から出して少し立つくらいが飲み頃かもしれない。
喉元はフラット〜やや辛の印象。
残り香とキレのバランスもよく、食中酒としても、酒をメインにしてもどちらも成り立つ万能型であり、一升貰ってしまったがこれはすぐに飲みきりそうだ。
