しんしんSY
辛口系の飲み比べから比較的甘めへ
一穂積のゆきの美人はお初
ちょい甘
旨し
蘊蓄
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 −1
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ゆきの美人Yukinobijin
时间轴
Yukinobijin純米吟醸 一穂積
sio_sakesuki
☆4.0
葡萄感のあるリッチな香味
飲み終わりにちょいほろ苦さ
綺麗なフィニッシュでええちゃうええんちゃう
さわsawa
ゆきの美人らしいクリアなテイスト。微甘から、喉を通る微辛。脂モノと相性good
☆☆☆☆
ちなうざー
癖がなくて飲みやすい！おいしい！
スッキリ！
べっさん
マスターに来週の話をしたら丁度3周年記念のお祝いをやってて、遅い時間は難しいかもと。当日覗いてみるかはまた考えるとして、最後にもう一杯。ゆきの美人をいただきました。とうもろこしの天ぷらと共に。これが甘くて美味しい。それに秋田の銘酒を合わせると最高。満足度高かったです。良いお店に出会いました。
miko
ひない
①ゆきの美人：すっきりとキレがあり呑みやすい！
けんしろう
東北のお酒らしい、香りと米の味がたまりません🤩
Yukinobijin純米吟醸 改良信交
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
がんぐろたまごちゃん
📍新宿三丁目 福みみ
くぅ〜〜て感じ。甘め。日本酒感アリ。
普通に美味しいけどリピはなし。
お店ガヤガヤしすぎててうるさかったけど、ご飯は美味しい。
Ken
ゆきの美人 THEE ACE OF STARS
変わらず華やかメロンの様で甘みたっぷり感じる香り🍈
飲み心地は
甘みが増した？辛味が落ち着いた？
辛味が旨味に置き換わったかの様な変化を感じる。
ジワった残る味わい。微かに感じる後味。
この変化を感じられるのが自宅で飲む日本酒の楽しさであり、日本酒の奥深さかなと思います。
ほんとやめられなくなる〜🥰
Ken
今日の晩酌は🍶
地酒屋醸さんがゆきの美人の秋田酒造さんに特注で仕込んで頂いたという
THEE ACE OF STARS
華やかで上品メロンの様な香り。
香りから想像していた感じとは違って酸度-1よりも辛めに感じる。じわじわ拡がる旨み。苦味も感じてくるけどスッキリとした後味。
あれっ、温度変化もありかな？とぬる燗に。
温めた日本酒らしい甘旨を想像させてくれるフワッと優しい香り☺️
優しい甘さ。旨みも増してまだ寒さ感じる時に飲みたい😆
どちらもそれぞれに楽しめるお酒です
