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ゆきの美人Yukinobijin
时间轴
Yukinobijin純米 しぼりたて生
harley21
秋田県酒造好適米を全量使用したしぼりたて純米生酒で、軽快な味わいとさっぱりとした酸が特徴のお酒です♪
ちょびん
香りは余り無いかなぁ🤔
味わいはミネラル感が強めで
雄町の割に甘さは控え目です❗️
苦味が結構あってガス感も
仄かにあるので後味はかなりスッキリ‼️
和洋中食事を選ばずオールマイティーな
美味しいお酒ですね👍
Yukinobijin活性にごり 純米吟醸
Tまさ
評価: ★★★★☆
開栓注意を忘れて開栓して大爆発。子供達に降り注ぐー、勿体無い！
速攻蓋閉めなんとか挽回。も、なかなかガスが抜けずに何度も蓋の開け閉めしてなんとか飲める状態に持っていく。
甘さ控えめなヨーグルトで美味しい。
key-key
好み度★★★☆☆
おふじ
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 55％
アルコール度 15%
突然ですが個人的評価廃止します〜
皆さんの気を悪くされることもあると思いますので🙇♀️
また飲みたいかどうかは結構身体が覚えてます✌️
今回はにしむら酒店さんで購入したゆきの美人
6号酵母を使ったお酒ではあるものの、こちらはフルーティではなく、雑味がないお米な旨みと苦味の味わいが広がりました😊
生酒ということもあり、開栓時はガス感も強くシャープな味わい。時間が経つにつれ角が取れてまろやかになりました〜
ご馳走様でした🙏
よりぴ
覚えてない
きまぐれ
超辛口
フルーティな辛口。シュッとしてさー。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.5
含み香:2.5
mi
🍶恵比寿にて購入
クリュグ
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16度以上17度未満
使用米 山田錦,酒こまち
精米歩合 55
使用酵母 蔵内培養協会14号系酵母
日本酒度 +13
酸度 1.5
生／火入れ 火入れ
米の旨味を残しながら、後味はさっぱりという辛口純米酒です。
旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。
しんしんSY
ここ最近、のいえ、さん、shigi38ではよく出会える銘柄 ゆきの美人
この日はお初の山田穂
ふくよかな美味しいお酒でございました
この日は飲みたい銘柄多数ありましたのでこちらはちょっとだけで
次行きましょう↩️
蘊蓄
原料米 兵庫県産 山田穂
精米歩合 55%
アルコール度数 15%
日本酒度 ＋4
酸度 1.4
アミノ酸度 －
酵母 蔵内14号系酵母
Yukinobijin純米吟醸 愛山麹 生
yuusio
甘み強めの美味しいお酒🍶
開栓して1週間で開けたけど後半の方が旨味が増したような気がする。
7
