hoshiaki
純米吟醸🍶
広島の旅✈️🚃広島名物の牡蠣や穴子が食べたいとのリクエストに友人が予約してくれたお店、初入店✨
スペックがすごいわけではないけど、すごく綺麗なお酒😆 満点💯 穴子刺しをさらに美味しくしてくれる。
広島牡蠣と鉄板焼き 一娯一笑@広島市 20241207
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雨後の月Ugonotsuki
大家的感想
Aihara Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1-chōme-25-15 Nigatahonmachi, Kure, Hiroshima在谷歌地图中打开
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kingkazz
辛口で、キレ味抜群！癖になるキレ味でした！ついつい進んでしまいました
kingkazz
辛口でキレが抜群！癖になるキレ味
呑み助
雨後の月 純米大吟醸Black Moon無濾過生原酒 赤鬼限定酒
2025年7月5日
三軒茶屋赤鬼
赤鬼限定の広島酒、赤磐産雄町を使った純米大吟醸。こちらもフルーティな良い香り。スムーズな口当たりに甘酸っぱさが拡がる。飲み下した後の鼻に抜ける吟醸香が最高。ジューシーな味わいに苦味が後口を締める。水茄子の刺身とマッチして素敵な時間を過ごすことが出来た。
デビル
場所 広島県呉市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 青リンゴ、洋梨、マスカット
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.5
酸 2.5
甘さ 1.5
旨み 1.0
苦み 2
余韻 スッキリ。心地よい苦味。
印象 フルーティな香りのする淡麗辛口
フルーティな香りのする香り系淡麗辛口。
香りは青リンゴやマスカット、洋梨のような爽やかな果実香がしっかりと感じられるが、味わいは対照的にシャープで控えめ。
綺麗な酸が全体の骨格を形作り、甘さはあくまでサポート役。苦味がほどよく余韻に残ることで、スッと切れて料理を引き立てる。
香りが立つが、あくまで食事の邪魔をしない造り。雨後の月らしい、洗練された淡麗系吟醸酒。
リピートスコア 2.5
Ruki
★6
mayomiso
飲み放題メニュー
安定のうまさ
りんの
さっぱり辛口、辛さの中に品があってよい 9/10
X-Beauty18
上澄は甘さ控えめ…ラベル通りやや微発泡を感じます。しかし、喉越しは甘さが増して滑らかな余韻が残ります。
オリガラミとミックスすると、やや辛味が増し、喉を刺激する特別感も現れます。
メキシコテキーラ
2杯目は広島の雨後の月。昨秋に函館でこの3人で同様の宴をした際にもいただきましたが、こちらは黒ラベル。また5年寝かせたのでやや渋みも。あては濾したじゃがいもの天ぷら。えびは先っぽにえび味噌を塗って。軽く塩をつけて。
べっさん
２杯目は雨後の月。これも5年寝ている。こちらは辛口ですが円やかです。
しんしんSY
客人との商談
リスタートされた昭和レトロなコーヒーショップ
昼時でしたがご飯類はやめてコーヒーフルーツパフェに
これなら夜のさくら、さんでがっつり食べられるだろうと
天ぷらのスタートはエビの頭🦐
カラッと揚がっていてうまい
次のお酒はこれまた古酒
コロナ前の2019年もの
しかもまた白鶴錦
広島酒の雨後の月、デビューは永楽食堂さんでした
この白鶴錦は永楽さん、花太郎さんで頂いた以来の3回目
香り良し
お味は先程の東一同様熟成感、複雑です
親友たちもさくら、さんの雰囲気に慣れてきてマスターともお話が広がってきました♪
さあ、もっと飲みましょう🍶🍶🍶
蘊蓄
原料米 : 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%(原酒)