KayoSharaku純米生酒Miyaizumi ShuzoFukushima2024/12/14 11:25:442024/12/1418Kayo鼻に抜ける香りがいい 少し苦味もありつつ、フレッシュな甘みがいいね
KayoNabeshimaNew Moon特別純米原酒生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2024/12/14 09:24:212024/12/1422Kayoほしな、オープンの一本目。 安定の美味しさ。 柔らかいバニラのような甘さ。 すこーしぷちぷち感もあって美味しい😋
KayoShichida純米Tenzan ShuzoSaga2024/4/5 13:45:332024/4/5酒・肴・菜 秀吉6Kayoピンクグレープを思わせる柑橘の甘さ。 最初甘すぎる?!と思っだけど、すぐに打ち消すように柑橘の美味しい酸味が来て、グレープフルーツ感に納得。 こんなにグレープフルーツ感じるの初めてかも。
KayoKakurei純米原酒生酒Aoki ShuzoNiigata2024/4/5 13:26:102024/4/5酒・肴・菜 秀吉24Kayoはぁ、良かった飲めてー。 鶴齢の中でも好きなやつ。 甘濃い山田錦。濃厚なのにキレがいい。 美味しいなぁ。
KayoSenkinさくら原酒生酒無濾過せんきんTochigi2024/4/5 13:06:172024/4/5酒・肴・菜 秀吉21Kayoはい、うまいー。 甘酒のような、お米の香りがするけと、 口に含むとふわぁっと広がる仙禽のアップル感! スッキリした甘さでするする行っちゃう。 今日のお供はマヨラー感涙のエビマヨと、みんな大好き蟹シュウマイ。これが食べられなくなるなんて🥹 エビマヨは一本食べた後の写真…💦
KayoHououbiden純米大吟醸生酒Kobayashi ShuzoTochigi2024/4/5 12:54:252024/3/13酒・肴・菜 秀吉22Kayoはぁー…旨い 甘過ぎない 綺麗な甘みとほのかに気づく酸味 富士、錫と酸味の主張が強くなるので陶器がおすさめかな けど、スッキリしたい人には錫がいい感じ。 うっすら甘味残しつつ、さっぱりしてる。けど。うまさは残ってるのでいい。
KayoSuminoe純米吟醸Suminoe ShuzoMiyagi2024/4/5 12:48:152024/3/13酒・肴・菜 秀吉21Kayo香りはボンド香? 甘くもあり、突き放すキレもあり… 口に含むと甘さ感じた瞬間に酸味が追いかけてきて追い越してく。 綺麗な辛口。おいしー。
KayoSugata純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Iinuma MeijoTochigi2024/4/5 12:46:172024/3/13酒・肴・菜 秀吉24Kayo糖度が高い!! はちみつの濃いザラザラしたところみたいな甘み。 陶器、富士、錫の純で酸味は上がるけど、甘さが勝つから気にならない。 これ、デザートでもいいかも 前言撤回! ポン酢使う料理と合う! 甘みが後ろにいって、料理が際立つ… さすがだ…食べてるのに合わせてくるなぁ…
KayoShishinosato糀純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみMatsura ShuzoIshikawa2024/4/5 12:43:562024/3/13酒・肴・菜 秀吉22Kayo旨いな。 乳酸菌を感じる甘酸っぱさ。 おりがらみで甘めかと思いきや、乳酸菌の酸味のおかげでキレが良くてグピグピいける。 陶器、富士、錫の順でヨーグルト感が際立ってくる。 どれも美味しい😋
KayoTenmei桶しぼり純米Akebono ShuzoFukushima2024/3/21 13:19:322024/3/21酒・肴・菜 秀吉33Kayoスッとした香り。 お味も火入れのスッキリサッパリ! 陶器が一番味の膨らみというか、立体感があるかな。 おいしー!
KayoRuka桃色純米吟醸生酒無濾過Matsuya ShuzoGunma2024/3/21 12:59:042024/3/21酒・肴・菜 秀吉28Kayo綺麗な桃色❤️ 柔らかい香り。 甘めのグループフルーツのようなお味。 あー、春だなぁ🎵
KayoKikuhime吟醸荒走りKikuhimeIshikawa2024/2/14 12:12:312024/2/14酒・肴・菜 秀吉25Kayo旨い辛い旨い! 17度だけあってガツンとくるな。 富士が甘みと酸味のバランス取れてていい。
KayoSawayamatsumoto守破離純米生酒Matsumoto ShuzoKyoto2024/2/7 12:28:242024/2/7酒・肴・菜 秀吉27Kayoうまい 華やか! 富士、錫と進むとシュワシュワと甘みの輪郭がクッキリしてくる。 陶器の柔らかい輪郭と華やかふんわりな甘みが好き。 香りも柔らかいお花の蜜の香り。 これ美味しいーわーーー!
KayoOroku超王録純米生酒中取り無濾過Oroku ShuzoShimane2024/2/7 11:50:302024/2/7酒・肴・菜 秀吉22Kayoおーいしぃっ 口に広がるプチプチヒリヒリ。 しっかり米の甘みあるのに辛口ならではのヒリヒリがしっかり締めてくれる。 美味しいなー😋 限定240本の中の224本かー。あたしゃ幸せ者だ!
KayoSharaku純米生酒Miyaizumi ShuzoFukushima2024/2/7 11:31:362024/2/7酒・肴・菜 秀吉27Kayo旨いねー。 陶器だと喉の奥にくるヒリヒリと鼻に抜ける香りが、 富士や錫だと口の中に広がる甘みと苦味が絶妙。 やっぱいいねー。
KayoNechiotokoyama生酒Watanabe ShuzotenNiigata2024/2/7 11:22:482024/1/31酒・肴・菜 秀吉19Kayoスッキリ! 嫌な酸味じゃないからいい。
KayoTaka特別純米生酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2024/1/31 13:11:022024/1/31酒・肴・菜 秀吉30Kayo頂いた後にふわっと鼻に抜ける。 薄濁りだけどスッキリしてる。 こんなに綺麗だっけ?って、思える美味しさ❤️
KayoAmabuki純米生酒Amabuki ShuzoSaga2024/1/31 12:14:042024/1/31酒・肴・菜 秀吉19Kayo白ワインよりの酸味を目指してるのかな? 超辛口って事だけど、いい酸味でクピクピいける。 陶器よりも富士の方が甘みと酸味のバランスが良い。
KayoWakagomaあさひの夢原酒生酒無濾過Wakakoma ShuzoTochigi2024/1/27 10:39:012024/1/27酒・肴・菜 秀吉22Kayo柑橘って酸っぱいイメージあるけど、全然酸っぱくなくて、爽やかな印象。 濁りでこんな味が出せるんだ!っいう発見。 錫はだいぶスッキリするけど嫌な酸味は出てこないので好き。