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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。 2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、 2022年7月11日全国制覇達成㊗️ 2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️ 2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

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名人堂

TERA鶯印のどぶろくMaibijin

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Chiebijin
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Sentoku
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TENBU
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Fusano Kankiku
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Banshuikkon
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Aomori
4(2.27%)
Iwate
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Miyagi
4(2.27%)
Akita
4(2.27%)

时间轴

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Atagonomatsuはるこい　純米吟醸純米吟醸生酒
Niizawa JozotenMiyagi
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家飲み部
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東京都中野区で購入♪ アルコール度＠11度 日本酒度＠-55.0 酸度＠3.3 使用米＠ひとめぼれ 精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※東京の桜🌸が散るのに合わせて我が家の春酒も残り2本となりました。 そして本日開栓するのはあたごのまつのピンクなにごり生酒🍶その名もはるこいです🤗 自分へこのお酒を見るたびにユーミンの春よ、来いが頭の中にリフレインしまし😙 「春よ　遠き春よ　瞼閉じればそこに〜」❗️ ＵＲＡＲＡより遥かに新しい曲とはいえ、この曲に思い入れある自分は昭和世代🥹 さてそんなどうでも良い話しは別として、お酒の方ですが、うん、イチゴ味ですね。甘酸っぱく爽やかな飲み口です👌 日本酒度が-55.0と貴醸酒並ですがクドさは感じられず飲みやすい。 アルコール度数も低いし、あっという間に飲み干しちゃいそう、まさにお財布に危険なお酒ですよ😎
ポンちゃん
3KAN4ONさんですこんばんは🌙 私も「春よ来い」出てきました😅そしてこれを新しいと思えるのはホントに昭和ですね😆同じの飲みましたが甘酸っぱくて美味しいですね🍓今の時期にピッタリです！
3KAN4ON
ポンちゃん、こんばんはです♪🤗 やっぱりこのお酒見ると「春よ、来い」が来ますよね👌 自分の学生時代は夏はサザンとTUBE、冬はユーミンでした🎉この甘酸っぱい味は当時を何となく思い出します🥰
えりりん
3KAN4ONさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ はるこいを飲むと春だなぁって🌷🌸 青春時代を思い出すのも良さそう😊 毎年飲んで昔を思い出しましょうね😉
3KAN4ON
えりりん、こんばんは（≧∇≦） なんか新年を迎えるより、春が来て新年度を迎える方が感慨深いのは社会人生活に慣れすぎたからですかねー🥹 春酒🌸飲んであの頃を思い出すようにします😎
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MutsuhassenＵＲＡＲＡ〜hassen for spring〜
Hachinohe ShuzoAomori
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠14度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠青森県産米 精米歩合＠非公開 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※「ウララー　ウララー　ウラウラでー♪」 このラベル見て、このフレーズが頭の中でぐるぐる回る人は確実に昭和世代😂 でも狙っていますよね。山本リンダをモチーフにしたイラストもありますし😜 このお酒、春🌸うららをイメージにした通り春季限定リリースのお酒です🍶 公開するのはアルコール度だけで使用米も精米歩合すら非公開のこのお酒、先入観なしに飲んでくださいと言うことですね🥰 さて香りからですが、華やかな果実感👌 そして口当たりはとっても軽やかで若々しい感じ。 葡萄🍇の味わいがあって、まんま白ワイン🍷飲んでる気がする☺️ これ、苦みが殆ど感じられない白ワインなので日本酒初心者にも好まれそう。 日本酒サワーにしてデザートと合わせても良いし、自分は寝る前に軽く飲むのにちょうど良いお酒かな😎
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんばんは🌙 歌って踊って昭和世代です🤣 このラベル、お客さんを狙ってるのでしょうか😆軽く飲めるようなので、飲んでみたいです❣️
ジークじこん
3KAN4ONさん、おはようございます😃 私もがっつり昭和世代です🤣 会社では平成世代が増えてきて話題に困ります🤣 コチラ昨年飲みましたが確かにスイスイと飲める感じで美味しかったです😋
熊谷 朋之
3KAN4ONさん、おはようございます！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 朝から爆笑しました（笑） 確かに、昭和世代にマッチングですね。 岩手・岩泉の泉金酒造に陸奥八仙の杜氏さんが入ったので、味がそちら寄りに。
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀これホント白ワインのような日本酒ですよね、飲みやすいからすぐなくなっちゃう😂
Manta
3KAN4ONさん　こんにちは^ ^ 春うららとうらら〜をかけるとは、なかなかやりますよね😁 この世は私の為にある👍
3KAN4ON
ポンちゃん、こんばんは😃 この唄が流行ったのまだ小学生になる前の子ども時代ですが、唄聴くと自然と身体が揺れちゃいます😍
3KAN4ON
ジークじこんさん、こんばんは🌆 私も中学生の終わり頃から洋楽聴きましたが、小学生は皆んなでピンクレディ歌っていたなぁ🥰 このお酒軽いので、あっという間に飲みきっちゃいました🥹
3KAN4ON
熊谷朋之さん、おはようございます😃 昨日朝から爆笑（≧∇≦）していただき光栄です🥰 泉金酒造さんは東京でまだ見たことありませんが、見つけたら購入してみますね❗️
3KAN4ON
マナチーさん、おはよう🤗 四合瓶を2日で空けちゃあ、お財布にも健康にも悪いんで休肝日設けて調整しなきゃ🥸
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Mantaさん、おはようございます♪ これ考えた人、自分天才❗️❗️って自画自賛したでしょうね😙 この企画にGOサインだしたお偉方の方もちゃんと洒落がわかる方で良かった☺️
Chrisbrz
3KAN4ONさん, Another fantastic photo! Where in Nerima did you buy Mutsuhassan?
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Chrisbrzさん、こんばんは🌕 コメありがとうございます😊 この陸奥八仙は大江戸線練馬春日町駅が最寄りのうえも商店です。偏屈店主ですが、品揃えはなかなかのものですよ❗️👌
Chrisbrz
練馬駅近くに住んでいるので、今度お邪魔してみます。練馬では、駅前の松澤酒店で日本酒🍶を買ってます😃
3KAN4ON
当たり前ですがご近所さんですね🥰 松澤酒店さんは時々珍しいお酒に出会えるので最近では紹介したうえも商店より通っていますね🍶
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Ryusei桃ラベル　純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Fujii ShuzoHiroshima
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度17度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠4.2/5.0 ※自分の家から最も近い酒屋さんはなんでも龍勢に惚れ込んでいるそうな😙（イッタコトナイケド♪） そこの店主曰く、最近のお酒は全て売らんがなために何処も同じような味わいの日本酒ばかり売り出してツマラナイと😢 でも龍勢は大人の舌になってはじめて味わえるお酒なんだと🤪 そんなこと言われちゃ子ども舌を自認する自分じゃ飲めないじゃないですかー😂 と言うことで今まで龍勢、敬遠していたんだけどシャレオツなラベルの春酒龍勢見つけて、酒屋さんに尋ねたらこれはアルコール度は少し高いけど飲みやすいですよー❗️ と勧められて購入😜 家に帰ってHP見たら龍勢ブランドの中で最も甘くてジューシーで、日本酒初心者にもおすすめなお酒だそうです✌️ さてそれでは😝 うん、甘みが感じられて美味しい🎶 口当たりはまんま桃🍑ですね。 そして後口はライチの香りが😍 冷たいところも美味しいし、やや温度が上がったらそれはそれで甘みマシマシ✌︎(^_^)v 良いお酒😜
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんばんは🌙 このお酒とっても美味しそうですね❣️私も子ども舌なので、先入観で飲んでないのありますが、季節酒だと好みのもありそう😊気になったらお店で聞くの大事ですね！
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀龍勢は見かけたことないですね🙄大人の舌になるとわかる味は気になりますが、私もわからなそう😂
3KAN4ON
ポンちゃん、こんばんはー♪ 辛口が主流の酒蔵さんは、先入観アリアリで無理して買わなくてもって思っちゃいますよね(^^) でもこのお酒は美味しかったので是非是非〜🤓
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マナチーさん、こんばんはー♪ 茨城だと龍勢はあまり特約店がないのかな🥹 大人の舌ってなんだろうね。昔の親父たちが一升瓶を茶碗で飲むイメージしかないんだけど😜
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Harushikaしろみき　純米吟醸　活性にごり酒純米吟醸にごり酒
Imanishiseibee ShotenNara
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠−6.0 酸度＠非公開 使用米＠フクノハナ 精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※奈良の春酒は好きなみむろ杉の華きゅんを購入しようと何軒か特約店を回ったのですが、仕事が忙しく自分が探し始めた時にはもうどこも売り切れ😂 奈良は後回しにしようかと思っていたら、たまに行く練馬駅前の酒屋でお初の春鹿を見つけました❤️ 自分が通ってる酒屋はどこも春鹿の取り扱いがないんですよね。心の中で兎◯◯さん、頑張って❗️と応援していたらまさかまさかのお店に😘 この酒屋、春鹿の定番酒置いてないのに何でこのお酒だけあるんだろう。酒屋業界の流通事情が謎です😃 厳密に言えばこのお酒は毎年12月中旬頃から発売される冬酒で春酒ではありませんが、お初の春鹿飲めて自分的には満足です🤗 さて食事と一緒に飲もうと開栓したら、まぁ🫣 危うくふきこぼらすところでした😥 少し開けては締め、また開けては締めを繰り返すこと約20分🤭 食事が先に終わり、仕方ないので煎餅食べながら飲んでます😃 味は期待通りの活性にごり酒🍶 間違いない味でした😍
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんばんは🌙 このお酒、お正月に飲みたかったんですが逃しちゃって💦 開けるの大変ですね😅でも美味しそう❣️
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ポンちゃん、こんにちは😃 自分の所ですと春鹿自体が中々見つからず、見つけた瞬間ラッキー🤞と思いカウンターに持って行きました🤗 ホント、開けるの大変でしたよー😥自動撹拌見るのは面白かったけど🤭
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Ippongiアラバシリ　春乃純米酒純米生酒無濾過
Ippongikubo HontenFukui
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠18度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠越の雫 精米歩合＠70% 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※季節酒の中では春酒🍶が一番好き❤️ と言うことで未踏破県の春酒見つけたら買い漁っています🎉 そして本日は福井の一本義のアラバシリ春乃純米酒です🎶 ラベル格好いいなぁと思いながら、自宅で確認したらこのお酒アルコール度18度😱 しかも酒蔵のHP見たら思いっきり辛口のお酒😂 自称下戸チーな自分には駄目なお酒じゃん、失敗したかなと考えながら開栓💮 あれっ！意外と深みのある甘い香りが立っている😊 口に含んだらまたこれはくっきりとした鮮烈な旨みと優しい甘みが広がっていく😘　 アルコール度数18度と高いのに飲みにくさなんて全く感じない🎉 少々、辛口なお酒ではあるものそれを全く感じさせない飲みやすさ😍 福井のお酒って黒龍はじめ苦手意識持っていましたが、一本義♪覚えました😊 また出会うことが出来ますように😍
遥瑛チチ
3KAN4ONさん、おはようございます😃 ワタシも春酒大好きですね なんか華やかで楽しい気分にさせてくれるので 一本義はまだ1回しか飲んだことありませんが、レビュー拝見してまた飲みたくなりました
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チチさん、こんばんは🌆♪ 長男さんが旅立ち3人と少し寂しくなった自宅には慣れましたか？ 福井は黒龍なんか旨いけどガツン系だな思っていましたが、一本義は嬉しい誤算でしたよ。 是非、見つけたら😘
Joe
3KAN4ONさん、おはようございます🌞 季節のお酒を踏破するの、良いですね😆 そしてこちら18度で辛口‼️とは攻めてる感じですが、飲みやすいんですね。お子様のワタシも敬遠しないでトライします！
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Joeさん、こんばんは🌇 自分、春酒が好きでいま冷蔵庫の自分に許されたスペースを勘案しながらパンパンになるまで購入しています。来月には夏酒出るからあと何本買えるのだろう😘
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Yuho純米吟醸生原酒　花さかゆうほ純米吟醸原酒生酒
Mioya ShuzoIshikawa
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家飲み部
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東京都渋谷区で購入♪ アルコール度＠17度 日本酒度＠＋4.0 酸度＠2.0 使用米＠美山錦 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠3.7/5.0 ※この週末、東京は生憎の雨模様で桜🌸が散ってしまう😥 せめてお酒だけは春を感じようと、春酒と言うか春を感じさせるラベルのお酒を漁っています🤭 さて本日選んだのは石川県は遊穂❤️ 何となく買いそびれていたお酒で今回お初です🍶 花さかゆうほは純米吟醸55の薄にごりです。 何でめ花咲か爺さんからこのネーミングが来ているとか😊 開栓注意とは書いていましたが、ゆっくり開ければ大丈夫でした🎉 お味ですが、香りはちょいメロン🍈ぽいかな。 フルーティーで上品なガス感が感じられる旨口なお酒です。 日本酒度が＋4.0と言うことで、自分の好みとしてはこの微炭酸な味わいならもう少し甘みがある方が良いかなと言うことでこの評価ですが、冷蔵庫から出して少し常温に近い温度になると甘みが出てくるような気がします。 後は明日からの味変に期待ですね🤭
こぞう
3KAN4ONさん こんばんは♪ 桜🌸、この雨で散ってしまいますね💦 せめて春酒でお花見気分を味わいましょう♪ 遊穂、ネーミングも良いですね♪
3KAN4ON
こぞうさん、こんばんは🌸 遊穂、ネーミング良いですね。 味はしっかりしてますが🤭 東京、昨日、今日、雨で桜🌸楽しめませんでした😂
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Izumofuji山田錦春ノ赤ラベル純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Fuji ShuzoShimane
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家飲み部
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東京都渋谷区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠50% 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※WBC勝利おめでとうございます㊗️ 途中、何度も何度もチャンスを潰していたのを見て今日は駄目かなぁと半分諦めながら、娘の用事のために外出していたら、さけのわメンバーさんのグループLINEでやったー🤗勝ったよー🎉🎈🎊って😍 安心して帰宅してYoutuveでハイライトを楽しんだ次第です😘 明日は仕事しながら途中経過をハラハラしながらPCで確認するんでしょうね🤭 仕事になんねー😥 さて明日の日本の勝利を祈願して何となく富士のついた出雲富士を開栓しました💪 さて味の方ですが、香りは穏やかと言うよりほとんど感じられません。 飲み口は少し辛口なんかな。春酒って割と甘いイメージがあったけど。ガス感は全くありません。 また飲んだ後の苦みは一切ないので、自分は食中酒に丁度良い感じ❤️ 出雲富士は初めて呑みましたが美味しく飲めました🤗
マナチー
3KAN4ONさん、こんばんはー♪出雲富士は外飲みで飲みましたが美味かったです👍 明日の午前中は仕事になりませんよね🤣
Manta
3KAN4ONさん　こんばんは^ ^ 満塁のチャンスを2度も潰した時には、ちょっと駄目かな？？って思っちゃいました😁 富士のつく物・・・ 明日のアメリカ戦、Liveでの応援栄光富士にしようかな✌️
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マナチーさん、こんばんは🌇 仕事中でTV見れずにYAHOOのスポーツNaviで何度も何度も更新かけながら確認していたのですが、途中から皆さんが実況中継してくれたので楽しかったですよー🤭
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Mantaさん、こんばんは😊 昨日は最終回の逆転劇、今日は最小失点差での逃げ切りと久々に野球を堪能できました💪 もしかして今日、L iveを酒飲みながら楽しんだんですか㊗️
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Banshuikkon純米吟醸　SPRING SHINE 生純米吟醸生酒
San'yohai ShuzoHyogo
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家飲み部
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東京都渋谷区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開（やや甘め） 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠4.2/5.0 ※東京都の桜🌸開花宣言の日に飲もうと購入しましたが、予想より2日ほど早く開花してしまったため、本日開栓㊗️ あまり季節酒には拘りありませんが、春酒はラベルが赤かピンク系が多く、気持ちが引き立ちますね❤️ さていつものように水を一口含んで飲み始めます😊 香りは穏やかですね。 シュワシュワしたガス感があると言いますが、開栓したばかなのにないのは残念😥 口に含むと柔らかな甘みと酸味が口に広がり調和します。そして苦みとともに消えて行く。 個人的な好みはこの苦みがもう少し落ち着けば良いのですが、それでも春酒はこうでなければと言う水準を満たした美味しいお酒です🍶 うん、ご馳走さまでした😍
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家飲み部
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東京都渋谷区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠＋2.0 酸度＠1.4 使用米＠山田錦 精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠3.9/5.0 ※冷蔵庫の中が寂しくなってきたし、東京都も近々、桜🌸の開花宣言が出ると言うことで春酒を購入しに恵比寿に寄ったところ、一度、飲んでみたかった瀬戸酒造店のセトイチを見つけ春酒忘れて籠に入れてしまいました😳 セトイチは某日本酒YouTuberさんが、神奈川県の何処かの酒店を案内していた時にお薦めの酒蔵として紹介していたんですよね❗️ ここは名前の付け方が独特で、本日飲んだのは「ぴいひゃら」ですが、他には「月が綺麗ですね」や「いざ」、「音も無く」、「かくかくしかじか」などなど基準がわかりませんが購買意欲をそそられます😍 まぁ自分は酒蔵の回し者ではないので、飲んだ印象が大事ですが、うん、熟成それた純米吟醸と思えば、HPを見ると何何😥 祭りの夜を思わせる軽快な香りと濃厚な味わいで若々しい張りのある元気な酒だって😳 自分の舌👅が信じられないです😥
マナチー
3KAN4ONさん、こんばんは♪製造年が2022年5月なので、味が変わった可能性ありそうですね😅 私はかくぴぃを飲んだことあります😆👍
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マナチーさん、こんばんは🌇 出荷は2022年12月でしたが、夏越えて味わい変わっちゃったのかなぁ😥　 熟女好きのマナチーさんと違って、自分はピチピチしたのが飲みたいどす🤭
さけラン
3KAN4ONさんこんにちは ココはマナチーさんに一票ですね 0209と言うのが出荷月日??…でしょうか? 恐らくですが一昨年冬仕込みの昨年5月瓶詰め、更に瓶貯蔵後2/9出荷…かと。鋭い舌感ですね！
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さけランさん、こんばんは🌇 瓶に2022年12月と言うシールが貼ってあったので、勝手にそう思い込んでいたのですが、店の策略ですかねー😂 まぁ祭りの夜と言うくらいですから夏酒なんでしょうね。
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Shisora銀河のしずく純米吟醸原酒生酒無濾過
Shiwa ShuzotenIwate
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠-2.0 酸度＠非公開 使用米＠銀河のしずく 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠4.3/5.0 ※ようやく飲むことが出来ました紫宙さん❤️ まぁ大納川取扱店ですから帆波と一緒にありますよね😃 紫宙は昨年、えりりんの一推しと言うことで少し気になっていた銘柄ですが、いつのまにか赤武と並ぶ岩手のスター銘柄になってしまって😊 えりりんってさけのわのインフルエンサーなんだと感心する次第です😎 さて紫宙を醸す紫波酒造店さんは蔵人4人の小さな酒蔵だそうです。そして杜氏さんは女性の小野裕美さん🎈 なんとなく飲んだ印象は幻舞に近い感じがします😍 香りは穏やか、口に含むと甘さが優しく感じられます。 初日は後味にほんの僅かな苦みを感じますが、これも開栓して1日置いた2日目は品の良い甘みを益々感じられるようになります🤭 うん、また良い銘柄知ったなぁ😊
えりりん
3KAN4ONさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ インフルエンサーなんて(//>.<//)..♡ 偶然気になったお酒が美味しかったので😊 美味しいって言って貰えると嬉しい(#^.^#)
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えりりんさん、こんばんは🌆　 このお酒いつの間にか大人気になって、今では岩手で1番upされている銘柄ではないでしょうか😊 多分、今後数年間は毎年美味しくなりそうで要チェックです❤️
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Dainagawa朝詰め直送便純米吟醸生酒
DainagawaAkita
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家飲み部
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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠秋田酒こまち 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠4.0/5.0 ※わさわさ限定品を買いに酒屋に走ろうとは思わないけど、紫宙を買いに久々の酒屋に立ち寄ったら、一度、飲んでみたかった大納川が3月4日深夜0時に搾り、その日に詰めて、その日に仕上げる朝詰め直送便が置いてあったので、思わず手に取ってしまいました🤭この酒屋では本日入荷で、 なんでも2000本限定だそうです㊗️ うーん、フレッシュ❗️ 出来立てのお酒ってこんな感じなんだぁ😊 まさに果実感溢れる味わい❤️ ライチの香りがする。 甘さはそんなにないけど、スルスル入ってくる感じ😍 休肝日がない代わりに酒量を減らすようにしてるはずなんだが、いつの間にか半分近くなくなってる😂 もう少し飲めるけど、今日はここまで😘
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀天花は飲んだことあるけど、大納川はみたことないです😳確かに見かけたら思わず手に取っちゃいそう😂
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マナチーさん、おはようございます😃 完売させないと翌年から出荷量減らさせるそうで協力してきました😃 店主、くどき上手の1.8Lが売れず、減らされたと嘆いていましたので😎
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Hiranにこまる生酛原酒生酒無濾過
森酒造場Nagasaki
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家飲み部
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東京都中野区で購入♪ アルコール度＠14度 日本酒度@非公開 酸度＠非公開 使用米＠にこまる 精米歩合＠麹米60%、掛米65% 個人的お薦め度4.0/5.0 ※年度末に近づくにつれ仕事が忙しく帰宅時間が遅くなり、早めに寝るために最近、お酒は寝酒程度に軽く飲むだけ🤭 なので冷蔵庫にいま四合瓶が2本しか入っていないけれどもそれはそれで寂しい😂 さて本日はお久しぶりの飛鸞さん❤️ 行きつけの酒屋で取り扱いがないため、2回も有楽町のアンテナショップに行ったがそれでも置いてない🥲 縁がないものだと思っていたら、中野のマチダヤさんに置いていました㊗️ マチダヤって行くたびに置いてる銘柄が変わるんだけれども、どうなっているんだろう😳 まぁ買えたから良いや🎊🎉 さてお味ですが、グレープフルーツの柑橘感な爽やかなガス感があり、これは旨い😊 アルコール度数も14度でちょっと飲み過ぎちゃいそう🥹 帰宅してよく見たらヒレ酒に出来るようにパックにヒレが入ったものがおまけで付いていましたが、生酛造りの生原酒をお燗にして良いものだろうか、誰か教えてください😥
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀ヒランでヒレ酒ですか😳贅沢ですね😳 ちなみに生酛作りの酒は熱燗にすると美味しいの多いですよ☺️
遥瑛チチ
3KAN4ONさん、おはようございます😃 飛鸞でヒレ酒とは羨ましいなぁ👍 行くたびに取扱銘柄が変わる酒屋さんってスゴい❗️ 毎回訪問するのが楽しみですねー😁
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんにちは☀️ ヒレが付いてるなんて、ステキなサービスですね！飛鸞のヒレ酒飲んでみたい❣️生酛のお酒、生でもお燗にすると甘くなって美味しいですよ😊
3KAN4ON
マナチーさん、こんばんは🌇 ふむふむ、生酛造りのお酒は熱燗にすると美味しいんですね❤️ ヒレ酒の美味しい作り方、ググってみます😎
3KAN4ON
遥瑛チチさん、こんばんは🌆 去年チチさんが東京に来た時に晴れていたら屋守見学の後にでも有名なマチダヤさん、案内しようかと😍 息子さん、東京来たら一回は付いて来るんでしょ？ その時に案内します❗️
3KAN4ON
ポンちゃん、こんばんは🌆 結構ガス感あるけど熱燗いけるんですね。 でも美味しすぎてもう少ししか残っていない😂
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Sawanoi吟醸新しぼり吟醸生酒
Ozawa ShuzoTokyo
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家飲み部
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3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠五百万石 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※地元愛❤️❤️❤️ 嘘です🤯単に48分の1が巡ってきただけです😂 旅行で奥多摩に行った時に酒蔵の前を通ったので、立ち寄りたかったのですが、道は狭いし駐車場は離れているし、家族は日本酒に興味ないしで本当に道路から一瞬眺めただけ😅 澤乃井を飲んだのも記憶ではただ一度。大昔に友人の別荘に旅行に行く時に日本酒買って行こうと言ってスーパーで適当に選んだのが、確かこの銘柄でした。 当時の印象は、まぁ日本酒ってこんなもんだねと🙂 そんな澤乃井さん、今回、取扱店に寄って勧められたのがこちらのお酒🎊 スタンダード商品にはラインナップのない季節限定酒だそうです😍 うん、アル添だけど生酒だからか意外にフルーティーな味わい。さわやか、スッキリ、キレよしのお酒です。 濃いめの味付けの食事と一緒に味合うのが良いんじゃないかな😊
ジェイ&ノビィ
3KAN4ONさん、おはようございます😃 イヤイヤ、ホントは酒蔵に寄りたかったくらいだから地元愛🥰でしょ👍 食事に合う爽やかスッキリ系！良いですね😊
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇 東京も栃木県くらいスター銘柄が揃っていれば地元愛❤️発揮するんですけれどね😅 なんかあまりにも爽やかスッキリ系でモツ鍋に合いそうなお酒🍶ですよ😍
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Rikyubai半左衛門純米大吟醸生酒
Osaka
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家飲み部
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3KAN4ON
大阪府大阪市で購入♪ アルコール度＠16度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠50% 個人的お薦め度＠3.9/5.0 ※日本酒イマイチと言う😂うちの不良娘が先週、USJに遊びに行くと言うので、お金渡すから秋鹿か片野桜以外の大阪のお酒、何でも良いから買ってきてとお願いしたら、阪急百貨店で買ってきてくれたお酒です🍶🤪 利休梅❓❓❓ 阪急百貨店でお取り扱いしてるんだから、関西では有名な酒蔵さんなんでしょうねー😳 関西方面の皆さんにお聞きしたい。 よくわからないのでさけのわで調べても殆ど投稿されていない😭 saketimeで評価見たら3.1なので余り期待しないで飲みましたが、うん❗️ バランスの良い上品なお酒です🈴 香りはなんだろう、ライチのようなと香りと言う記載もありますが、特に自己主張は強くありません。 少し甘みがあり、後口は微かな苦みも😘 普通に純米大吟醸に期待するレベルはクリアしてますね。 もうちょっと評価があっても良いような😎
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀大阪のお酒ってほんと秋鹿くらいしかみないですよね🤣娘さんちゃんとそれ以外の酒探してくるなんて優秀ですね👍
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マナチーさん、おはようございます😃 しっかり定価の2倍のお小遣い渡しましたので😭 あと兵庫の仙介探してこいと命じたのに、それは阪急百貨店になかったのかガン無視されました🥲
ひるぺこ
3KAN4ONさん、こんにちは。利休梅を選んだ娘さん👍ですね。交野近辺にはたくさんあるんですけどね。でも仙介飲みたい気持ちもめちゃわかるなー😊
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ひるべこさん、こんばんは🌆 利休梅を選んだと言うより、そのまんまお店の人に大阪のお酒何があります❓って聞いただけだと思います😂 仙介は東京でそこそこ有名な酒屋回っていますが出会いがありません😭
ひるぺこ
是非、仙介と琥泉にも出会って下さい😊この前仙介で蔵人していた方のお店で頂いたんですが、味わい深いお酒ですよー
ねむち
3KAN4ONさん、こんにちは☀大阪酒飲みありがとうございます🙇利休梅の大門酒造さんは片野桜の山野酒造さんと同じ交野市にあります😊利休梅シリーズは一般価格、大門シリーズは高級価格で売ってます😊
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ひるべこさん、おはようございます😃 さけのわ始めてから何となく県別に購入する癖がついているので、1回外すとまた半年後まで飲めないから、酒屋さん回りの時に気をつけるようにします😎
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ねむちさん、おはようございます😃 今回、娘が運搬してくれたおかげで東京では中々見かけないお酒飲めて良かったです😍 大門さんにはまだ高級ラインもあるんですね。小遣いお代わりされず良かったです😘
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Yuki Darumaしぼりたて活性にごり酒純米にごり酒
せんきんTochigi
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仙禽教信者
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東京都中野区で購入♪ アルコール度＠13度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠4.1/5.0 ※娘が新しく夜働けるバイト先を探しているので日本酒居酒屋を勧めたら、一度、どんな所か行ってみたいとのことなので、日本酒原価酒蔵に連れて行きました🤪 娘の感想は親父ばかりの店だと思っていたけど、意外に若いお客さんが多い😍 そしてアルバイトさんの髪色が自由な所が高評価❗️ おっ、これは今後、30%offで飲める店getだなとニンマリしてると、最後にでも時給1250円がなぁ、最低1300円は欲しいなぁと😂 おい、東京都の最低時給は1072円や、全く少子化による人手不足は困ったもんです。 さて仙禽さんの雪だるま⛄️ なんだかんだで毎年飲んでますが、今冬の目標は雪景色を背景に写真を撮る事でしたが、先週の警報級の大雪の日も結局雨模様で諦めて開栓しちゃいました🥲 もう味のレビューは散々皆さんがしてますから充分ですね。安定の味でこのお酒嫌いと言う人は少ないでしょう。 でも今年はガス感が殆ど感じられません。 4ヶ月も自家熟成していたからかな😛
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家飲み部
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3KAN4ON
東京都中野区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠非公開 精米歩合＠70% 個人的お薦め度＠2.2/5.0 ※皆さんの地元のスーパーではどんな日本酒が販売されているのでしょうか。 自分の行きつけのスーパーでは何故か山梨の七賢と高知の酔鯨が置いています😘 たまたま行きつけのスーパーがpaypayキャンペーンで20%offだったので、その実力はいかにと言うことで今回は此方を購入しました🍶 東京のスーパーだと税込900円台が多いのですが、こちらのスーパーでは877円、それが20%offで税込700円と格安です😘 これで美味しければ定年後の定番酒はこれだなと思いながら、まず酒蔵推奨の冷酒で😘 うん、キリッとした辛口。 滑らかな口当たりで飲みやすい❗️ でもなんだかなぁ🥲物足りない🤣 次に温燗にして飲むけど、うん、お値段相応のお味です。 コスパで比較するとワイン🍷に負けてしまう気がする。 この値段なら北秋田の方が美味しいと思う😛 もうちょいお値段出して風凛美山購入するのお薦めします🤪
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀七賢は生生が好きなんですが山梨くらいでしか買えないみたいでなかなかお目にかかれないんですよね😂普通のやつは見るのに‼️うちの近所のスーパーは出羽桜ですね‼️
3KAN4ON
マナチーさん、こんばんは🌇 七賢は山梨の地元でしか買えないお酒があるんですね😂 え〜！茨城の地酒は販売されていないのですか？ 自分も少しは東京のお酒飲まなきゃ😘
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家飲み部
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3KAN4ON
栃木県壬生町で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠50% 個人的お薦め度＠4.2/5.0 ※本日はお初の笑四季🙆‍♂️ 何処かの酒屋に寄った時に販売されているのを見ましたが、その時はまた買えるだろうと思いスルーしていたら、その後全く見かけず😂 ましだや酒店さんで漸く見つけました👍 何種類かあった中で選んだのは、全てが1回限り、買い逃すと翌年以降は同じ商品が発売されることがないと言う笑四季劇場シリーズ😘 今季のシリーズ幕開けとなるのはOpus15。 読み方はワイン🍷で有名なOpus1があるので、オーパスフィフティーンかと思ったら、なんとオーパスいちごでした😵 そう！このお酒、東京農業大学が開発した花酵母いちごと言う酵母を使って作られたお酒です🍓 バラ🌹酵母ほど香りは感じませんが、上品な甘酸っぱさがあるお酒。 何かと合わせると言うより、単体で飲むお酒ですね🥰
3KAN4ON
自分でも気づかなかったけど、いつのまにか100チェックインでした㊗️
さけラン
3KAN4ONさんこんば……え!? う、うそでしょ!? 2週したのは何となく覚えてますけどまさかのまだヒャクゥゥゥ!?💦 いやホント凄杉ですね。もはやギネス申請しても良いレベルかとw
さけラン
あ…しまった💧 失礼しました。肝心のヤツ 『100ckin㊗️おめでとうございます〜👏👏🎉』
3KAN4ON
さけランさん、おはようございます😃 そうなんです。自分やっと100checkin超えたところなんです(^^;; 穴埋めした都道府県は覚えているけど、checkin数は覚えていないって💦
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YanmaOLI-OLI ROCK R4BY1号純米吟醸
Niigatadaiichi ShuzoNiigata
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家飲み部
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3KAN4ON
栃木県壬生町で購入♪ アルコール度＠16度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠五百万石 精米歩合＠55% 個人的お薦め度＠3.9/5.0 ※今日は節分ですね♪ 毎年、節分の日は早稲田にある穴八幡宮の一陽来復御守を貼るのを恒例にしています🤭 さて本日飲むのはお初の山間🍶 通常タイプもありましたが、年末でなんとなく濁り酒が欲しかったので、此方を購入😘 さて仰々しい札掛があったものの、気にせず栓の上に被せているアルミキャップを外した途端に栓が勢いよく天井に飛んで行きました😅 いや、これ勢い良すぎでしょう🥵 中身が吹き出してきましたが、先に飛んだ栓を探すのに手間取っているうちに半合くらいは溢してしまいましたね😂 はぁ、勿体無いことしたわー。 さてお味の方ですが、濁り酒らしい乳酸ヨーグルトの香りに、強めのガス感が心地よい😊 舌触りはトロっとして、最後に強めの苦みが迸る。 まさにロックな味わいです👍 讃岐くらうでぃより強い刺激を求めている人に飲んでもらいたいですね😎
ゆかちん
おはようございます😃ガス感強めのお酒好きです‼️山間はあまり見かけないですが、見かけたら即購入したいです😊
遥瑛チチ
3KAN4ONさん、おはようございます😃 山間は興味あるけどまだ飲めてません😅 が、美味そうですね❗️ ロックな味わい、探しに行こうかな😤
ジェイ&ノビィ
3KAN4ONさん、こんにちは😃 我々も毎年穴八幡の一陽来復買いに早稲田まで行ってます❗️その後の外飲みの方がメインになりつつありますが😅　我が家も昨晩お札貼りました！Jは寝落ちしてましたが😆
3KAN4ON
ゆかちん、こんにちは😃 今までも何度か栓を天井に飛ばしたことありますが、これはもう次元が違いましたよー😅 それだけガス感強いので見かけて飲む時は気をつけて👍
3KAN4ON
遥瑛チチさん、こんにちは🌞 山間は東京の有名酒店でも何処にでも置いてある訳ではなく、かなり特約店絞っているみたいです🤭 中々、巡り会えないから見かけたら忘れずにgetしてくださいな😅
3KAN4ON
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 え〜！毎年、栃木から早稲田まで買いに行かれてるのですね👍 我が家も昨晩しっかりと貼り、今日、西銀座チャンスセンターに宝クジ買いに行きましたよ😍
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Shikishima冬椿　季節限定酒原酒生酒無濾過
ItoAichi
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家飲み部
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3KAN4ON
栃木県壬生町で購入♪ アルコール度＠18度 日本酒度＠＋6.0 酸度＠非公開 使用米＠五百万石 精米歩合＠60% 個人的お薦め度3.9/5.0 ※料理酒にもしましたが1週間もの沖縄修行を終えて年末に壬生のましだや酒店で購入していたこちらを開栓😊 やっぱり普段中々行く機会のない有名店を覗くと欲しいお酒が沢山あって楽しいですね👍　 　 この敷嶋も飲んでみたかった一品です🙆‍♂️ さていつものように水を一口含んでから飲み始めます😃 香りは穏やかと言うよりほとんど感じません。 日本酒度は＋6.0だそうですが、優しい甘みに後口は仄かな苦み。 うん、上品なお酒ですね🍶 これでもう少しガス感が有れば好みにドンピシャなんですが、また機会あれば別のお酒を飲んでみたいです😎
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Kawanakajima Genbu幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生特別純米原酒生酒無濾過
ShusenkuranoNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
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3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠16度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠山田錦 精米歩合＠59% 個人的お薦め度＠4.3/5.0 ※本日より全国制覇3周目目指してスタートです❗️ （一応、目標は大きくね🤭） ってか沖縄の黎明に飽きちゃったんです😂 そりゃ毎晩炭酸水で割って飲んでいたら、いくら料理酒に振り分けても一升瓶減りませんよね😅 いつもは冷蔵庫のスペース空けるために必ず四合瓶飲み切ってから次のお酒を開栓するようにしているけど、黎明さん、一升瓶で冷蔵庫に入らなくて常温保存してるから新しいお酒開栓しても問題ないじゃん❣️ それより冷蔵庫のスペース空ける方が同居人に風当たりも弱まると言うことで、11月に購入して大事に取っていた家飲み2本目の幻舞さんを開栓です👍 うん、やっぱり甘い😘 でも甘みは前回飲んだ純米吟醸　金紋錦の方があったような🤭 その分、苦みは少ない記憶があります。 さて幻舞と黎明を交互に飲んで黎明さん、消化しよう😎
おやじぃ
３週目、行ってらしゃいませ🍶🎶
3KAN4ON
おやじぃさん、こんばんは🌇 日本地図の色が変わらなければ、さっさと止めるのに😂
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