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七賢Shichiken
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2283 Hakushūchō Daigahara, Hokuto, Yamanashi在谷歌地图中打开
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ムヒーン
七賢 スパークリング うすにごり 360ml
まさに米のジュース するするいけます。
初山梨のお酒です！
まさや
安定に美味しい
Shichikenスパークリング 空ノ彩
たぬき
やっぱり美味しい。
日本酒にハマったのはこの1本からだった。
しっかりした酸味、ドカンとくる旨み、フルーティーさ、生酒だけど甘ったるくなくドンドン飲める。
ゴールデンウィーク恒例ウドと共にいただきました。
※ケイの漢字でねえ
☆☆☆
Shichiken嵆康 純米吟醸生酒
くるま麩
4/28北杜市の蔵にて購入
初山梨酒投稿ですが七賢自体飲んだのは2度目
直売店限定「竹林の七賢」の名を冠した7種の生酒より今回は純米吟醸の「嵆康」
生酒らしい活き活きした口当たりからフルーティーさを感じ、爽快で甘酸っぱい味わい✨️
後半は酸とわずかな苦味を感じ落ち着いた印象、また滑らかな舌触りで余韻もよく飲み進めやすい。
紹介には食中酒としておすすめもされていましたが、程よい酸と甘く感じつつも後味落ち着いてスッキリで確かにその通りで楽しめました！
ch-072
まろやかシュワっと
程よい酸味で清涼感 美味しい
白州の名水仕込み 70% 13度
さっこ
友達が山梨で買ってきてくれました！
辛口なのにフルーティで不思議！飲みやすい！
果物の甘みじゃなくさわやかさというかスッキリさがくる！
これも日本酒普段飲まない人がめっちゃ飲めちゃうおいしさでした…！
のみすけ
今日は、最高気温20℃。
寒くも無く、暑くもない。
まだ早いかな〜🙄と思いながら、呑みたい衝動を抑えきれず😁
夏純吟🍶
爽やかな柑橘の香りか、青い果実😤
口当たりはフレッシュだけど、口に含むと柔らかく感じる。
酸味はキツくなく、透明感のある旨み😋
八ヶ岳の緑🌲優しいそよ風🍃みたい。
まだ、青🔵になりきってない空気感。
爽やかな風が、喉奥に〜😌
カツオのたたき🐟️だけど、薬味たっぷりなので、ベストマッチング🎵
スダチも🙆
ナスとセロリのぬか漬けも、爽やかさで合う😚
たけのこご飯は、文句なく美味い😋✌️
これからの夏酒も楽しみです💕
マナチー
のみすけさん、こんばんは🌆カボスですかね？それにニンニクスライス、カツオのたたきが涎出るほどうまそうに見えます🤤もう夏酒の時期で、なんか実感が湧かないっす🤣
のみすけ
マナチーさん。こんばんは😊
徳島スダチです😋スダチサワーやポン酒スダチ割りも旨ンまいです🤤
ニンニク臭爆弾💣️と、カツオ旨すぎて、只今、へべれけ状態です😚
nakazu
Umai!
悠
酒蔵さんに見学で入ったときのような良い香り。
少し辛口寄りかな？
味わいはしっかりお酒だけど全然広がりがなく、めちゃくちゃ低い位置から攻めてくる感覚。
けっこう酸味もある。
焼肉のタレとか甘みのあるタレと合わせるのが美味しい。
製造年月：2023年8月
封切り日：2023年10月6日
Shichiken純米吟醸生酒 嵇康
rin
口当たりまろやか
軽快な酸味、果実味
後半に奥から甘み