Fuma#9
ちょっぴり癖を感じるけどまあいける辛口
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龍勢Ryusei
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
3-chōme-4-14 Honmachi, Takehara, Hiroshima在谷歌地图中打开
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もみたそ
香りは弱いけど、飲みやすい辛さ。
フルーティな後味。
倍割り
雄町。
2024BY。
酵母無添加。
辛味と酸味が入るあたり。
スイートに推移し、ややサラリと流れる。
donkun
とても飲みやすい。やや辛口。スッと呑めて美味しい良酒。
ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 山田100%
精米歩合60% ALC16度
ほのかに漂うフルーティーな香り、口に含むと柔らかなライチの様な味わいの中に酸味・苦味があって、米の旨みを感じるまろやかなやや甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎Sake Bar成：20250801
さわ
備忘録としてUPしました。
Ryusei日々綽々 山田錦
よういち
山田錦
60％
Joshua
爽やかな夏酒だが旨味も感じてバランスよく美味しい。広島産萌えいぶき100パーセント使用、アルコール分14度、精米歩合60%。
Ryusei和みの辛口八反錦
みや
あっさりちょい酸味
camelfilter1913
二杯目は日本酒。
ぺっかーる
嬉しい広島酒です！
やや褐色がかった色合い。乳酸系の味わいがしました。
まろやかで後味もいい感じです。うまい！
絶対勝つぞ♪カープ♪
Ryusei和みの辛口 八反錦
kiko
広島県竹原市の龍勢、酵母は使わない自然派生酛。
広島といえば八反錦、酸味がガツンと効いています。スモーキーな風味で独特なクセがありますが、スッキリしていて飲みやすいです。あと口はピリッとスパイシーな辛口。なかなか個性的な日本酒です。
Ryusei夏の記憶 萌えいぶき
なべ
辛口でわずかな酸味がある。米の旨みも強め。焼き鳥に合いそう。
KeiRa
ラムネという表現が気になって飲みましたが、すっきり爽やかで甘すぎず非常に飲みやすかったです。
akikoda3
龍勢Lab.Works.【試験醸造酒】夏専用酒 第二弾 夏の記憶
評価4.3
アルコール度：14％、日本酒度：＋6.7、酸度：1.8、原料米：萌えいぶき、精米歩合：60％
「夏に飲んでおいしい火入れのお酒」というコンセプト。軽やかで安定した味わいを火入れで挑戦。酵母無添加の生酛仕込み。
第二弾は、100年前の麹菌を使って仕込んだ。味わいの重心が低い麹のほのかな滋味深い甘みと、やわらかな酸味が穏やかに調和。後口には、わずかなほろ苦さが残り、味わいに奥行きと余韻をもたらす。
低アル柑橘風に。ジン・トニック、カクテル風に軽やかに。