Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
敷嶋Shikishima
735 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shikishima 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Shikishima 1Shikishima 2Shikishima 3Shikishima 4Shikishima 5

大家的感想

可以购买的商店

商品信息更新于5/4/2025。

本网站是乐天联盟的合作伙伴。

Ito的品牌

Shikishima

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

"9-chōme-108-1 Kamezakichō, Handa, Aichi 475-0023在谷歌地图中打开

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
22
きまぐれ
特純 五百万石 樽系の香り。ツンとしてる。派手さはなくてちょっと活性。旨味も乗ってて美味しい。じんわり。じゅわうまある。87点 甘み:2.6 酸味:3..2 辛口:2.6 含み香:2.8
Shikishima純米原酒生酒無濾過にごり酒発泡
alt 1alt 2
かめくち
17
hiroshi21426845
お店で飲み比べしてきました。 店員さんに丁寧に説明していただき、 6種類の試飲。 酵母違い、酒米違いとどれも美味しい。 料理と共に、お酒単独で…と、 場面で飲むお酒をと考えてどれにしようか迷って… 4種類購入させていただきました☺ ありがとうございます!
Shikishima山田錦 8号酵母特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
68
nito
4月は毎週、蔵開きに行ってました。4/5勲碧、4//12敷嶋、4/19七笑、中乗りさん、4/27奥飛騨、気になったお酒毎週買ったのでぼちぼちレポします。🍶 敷嶋は復活蔵。年々進歩し、チャレンジしてるし、若い蔵で意気込みを感じます。 さて、蔵開きで買ったこのお酒。珍しい8号酵母で、敷嶋の酒質に合うのではということでチャレンジしたお酒です。 8号酵母の酸が多く濃厚な味わいになるという特徴と山田錦の旨みとうまくバランスが取れたお酒です。😋😋😋😋😋
Shikishima五百万石特別純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
84
TAKA2
やや甘口で鼻にツーンと抜ける感じがあります。アルコール分18%でしがあまりアルコールが強い感じは無く飲みやすいお酒です。1870円
Shikishima夢山水特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
27
うるっちょ
昨日は研修で名古屋へ🚅 修了後、折角なので駅近で良さげな酒屋さんを探して訪問 地元界隈ではちとお目にかからない 尾張は知多半田の“敷嶋” いくつかある中で愛知の酒米『夢山水』を用いたこちらをお迎え♪ 芳醇な香りに期待大 一口含むと香り通りの濃い甘味と酸味 反して舌触りはサラっと 余韻はお米の旨味 そして18度と高めのアルコール度数なので 結構ガツンと来ますw
Shikishima山田錦 特別純米特別純米
alt 1alt 2
57
(カワダ調べ)
シキシマ ヤマダニシキ 本居宣長の句「敷嶋の大和心を人問はば朝日に匂ふ山桜花」に由来しています。 敷島は大和の枕詞で広く豊かな土地を持つ島国という意味の日本の別称 因みに訳は 日本人である私の心とは朝日に照り輝く山桜の花の美しさを知る、その麗しさに感動する、そのような心です。
Shikishima山田錦 特別純米 無濾過生原酒8号酵母
alt 1alt 2
alt 3alt 4
中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
145
ジャイヴ
仕事で帰りが遅くなったので[ぽじや]さんでちょい呑み② 2杯目、3杯目の「萩の鶴 こたつ猫」と「町田酒造 にごり」は前回と被ったのでレビューを割愛 4杯目はこちらのお酒🍶 「敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒8号酵母」 重みを感じる米とやや柑橘の香り、呑み口重みのある旨味と酸味のキレから、樽酒のようなヒノキに近い鼻抜ける香りと余韻、最後は僅かに甘みを感じる イメージ的にヒノキ香の部分が段ボール感と被らなくもないかな🤔 以前、オフ会で呑んだ際に独特な香りが段ボールみたいと評価されてましたが、後にこの香りが設備の問題だったみたいな話を聞いて以来でしたが、先入観のためかやっぱり[段ボール]感を拭いきれない気がする😅 アテは[ぽじや]さんのレギュラー[銀杏]とちょっとオイリーなものが欲しかったので[メンマ]🍴
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 敷嶋飲まれたんですね!オフ会で飲んでなかったので気になって気になって😅ただ四合瓶1本はひょっとして厳しいかなと思い躊躇してます💦で、やっぱりですか😳
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ オフ会以来の「敷嶋」でしたがやはりまだ段ボールのイメージが拭えないですね😅 [島酒店]さんが取扱あるので是非一度お試し下さい🤣
Shikishima純米生酒おりがらみ
alt 1alt 2
家飲み部
68
JPオークレア
亀崎酒造祭で購入したものを開けました。 酸のあるリンゴジュース的な、すっきりした味わい。 食中酒に最適です。 お祭りではとことんいろんなラベルの酒を飲みましたが、やっぱりフレッシュな生酒が美味しいですね。
ShikishimaKTとあいちのおこめ生酒
alt 1alt 2
酒の館 タマキ
外飲み部
23
ふかきよ
ほんのりした甘さと微発泡感のピリピリがフレッシュで後味の苦味がちょっと強めでドライ感もあり美味しいお酒だと思いました。
alt 1
鶴亀堂
23
きりん
ラベルが読めない🥲 なんというお酒でしょうか?読める方教えてください(笑) 味は私が好きなさっぱり飲みやすい系。
fukuchane
敷島でしょうか?たぶん。
きりん
ありがとうございます😊言われてみれば、敷島って見えてきました🍶
ShikishimaKTとあいちのおこめ生酒おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
26
shingo
ピチピチでフレッシュ。 甘みありつつワイルドな旨み。 後半の複雑味が食事と合う。
1

Ito的品牌

Shikishima

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。