Name: Shikishima
Brand: Shikishima
Rating: 4.0066022872924805 (822 reviews)

pepper

Shikishimaひやおろし

Ito Aichi

2025/9/6 13:57:24

家飲み部

42

pepper

敷嶋美味いですねー！香りはメロンにライチのような？コクに酸の爽やかさがあり、ひやおろしですが少し南国感がある気がします😆笑口当たりが特徴的で、結構硬めなのか口にほどよく留まってくれる感じがしますね！味はバナナのようなコクのある旨味にこちらもライチのような爽甘さがあり、パイナップル感のある酸味と苦味からスパッとキレていきます！造りのコンセプトが上品なゴリラと裏に書いてありますが、この初めの主張の強さとキレの潔さはまさにといった印象です😆 いつぞやか日本酒飲み比べし放題のお店でたらふく飲んで、敷嶋がいちばん美味かったという思い出があります。初めての家のみ敷嶋でしたが、これはまた個性もあるし美味しいし、、また色んな種類を飲みたくなるお酒が増えてしまいました😳笑

zzoos

Shikishimaひやおろし特別純米ひやおろし

Ito Aichi

2025/9/3 04:19:42

2025/8/25

18

zzoos

2025.08.25 미야비하나레 시키시마 敷島 나츠메쿠 夏めく 와 히야오로시 ひやおろし 나츠메쿠를 추천 받았는데 히야오로시도 서비스로 조금 맛보여주심. 나츠메쿠는 여름 한정판이고 히야오로시는 가을 한정판. 나츠메쿠는 평범한 카라구치 같은 느낌이었다가 후추 같은 매운맛이 살짝 섞이는 게 재밌고, 히야오로시는 첫향에 알콜이 좀 강하긴 한데 꽃향기가 섞여서 첫인상이 세다. 나츠메쿠의 밸런스가 더 깔끔하고 히야오로시는 덜 정돈된 느낌.

zzoos

Shikishima夏めく特別純米

Ito Aichi

2025/9/3 04:18:09

2025/8/25

18

zzoos

2025.08.25 미야비하나레 시키시마 敷島 나츠메쿠 夏めく 와 히야오로시 ひやおろし 나츠메쿠를 추천 받았는데 히야오로시도 서비스로 조금 맛보여주심. 나츠메쿠는 여름 한정판이고 히야오로시는 가을 한정판. 나츠메쿠는 평범한 카라구치 같은 느낌이었다가 후추 같은 매운맛이 살짝 섞이는 게 재밌고, 히야오로시는 첫향에 알콜이 좀 강하긴 한데 꽃향기가 섞여서 첫인상이 세다. 나츠메쿠의 밸런스가 더 깔끔하고 히야오로시는 덜 정돈된 느낌.

Saa

Shikishima夢吟香特別純米無濾過生原酒

Ito Aichi

2025/8/30 10:34:28

2025/8/30

17

また、近所の酒屋で、東海を攻める(3)

2025/8/28 07:39:19

2025/8/27

6

あおい

Shikishima

Ito Aichi

2025/8/28 06:12:15

6

taka

Shikishimaうすにごり

Ito Aichi

2025/8/27 13:00:47

2

みあ

Shikishima原酒火入れ

Ito Aichi

2025/8/27 12:30:32

2025/8/27

蔵元部

49

みあ

🍶💍 本日お迎えの一本を早速開栓🎉 薄いグレーに赤い箔押しラベル。お酒はうっすら琥珀色。しっかり冷やして最初にまずはそのまま一口。酸味があるけど旨みもしっかり、見た目に反して飲みやすい！美味しい😋 お買い上げの時に『こちら1:1で炭酸と割ってハイボールにしても夏にぴったりですよ』と教えてもらって早速やってみた！！これは大正解すぎる👏 裏ラベルに書いてあるにはしばらくすると酸味が丸くなってくるということだから…そこを加味すると想像するに開栓直後のハイボールが良い気がする！さわやか美味しい😋 追記（9/6）✍️ 開栓10日。本当に酸味が取れてきてる！！！甘みと苦味の調和！イケオジ感マシマシ！美味いぞ。

玄Hoppy

Shikishima純米生酒無濾過

Ito Aichi

2025/8/26 11:21:17

2025/8/26

外飲み部

23

玄Hoppy

会社の物産展と言われる飲み会で、私が持ち込んだお酒です。無濾過生原酒のフルーティーさを皆さんに味わってもらいました😊

kenta51d

ShikishimaとKTとあいちのおこめ

Ito Aichi

2025/8/25 10:22:10

57

kenta51d

ゴリラのラベルが印象的でラベル買いしたお酒。飲み口は微炭酸、米の味が口の中にパッと広がり、最後に苦味というか酸味を感じる辛口のお酒です。始めて口にしたが自分好みの日本酒です。

らーし

Shikishima夏めく

Ito Aichi

2025/8/21 10:11:20

2025/8/19

焼き鳥鳥ゴロー

3

yas

Shikishimaうすにごり

Ito Aichi

2025/8/16 07:42:09

2025/8/16

ちょい呑みこまめ

7

Yukiyyy

Shikishima夏めく

Ito Aichi

2025/8/15 08:33:53

32

Yukiyyy

※ 爽やかな香りキュッとする酸味優しく広がる甘味冷やして美味い思ったよりモダン

えすてばん

Shikishima五百万石　うすにごりにごり酒

Ito Aichi

2025/8/13 09:05:58

2025/8/13

外飲み部

25

えすてばん

黄色。にごり。明るいおじさんと。甘さしっかり。

mvCVWkKJ4s

Shikishima五百万石薄濁りにごり酒

Ito Aichi

2025/8/13 09:05:46

2025/8/13

焼鳥その日暮らし武蔵小杉店

6

もよもよ

Shikishima鳳凰敷嶋　純米酒ラベル復刻シリーズ純米

Ito Aichi

2025/8/10 12:20:31

2025/7/30

居酒屋純ちゃん

外飲み部

58

もよもよ

愛知県酒造です。こちらは愛知の酒造適合米である夢吟香を使用した一本。ラベルにはややクラッシックを予期させる「常温、お燗もしくはぬる燗をオススメ」の文字。今回は冷酒でいただきました。味わいとしては、穀物感の甘みと旨味が第一印象。ただし濃すぎるわけではなく、結構ライトに飲める感じ。苦みもあって、料理と合わせやすそう。ちょっと温めても、甘さが際立って面白いかもしれません。