仕事で帰りが遅くなったので[ぽじや]さんでちょい呑み②
2杯目、3杯目の「萩の鶴 こたつ猫」と「町田酒造 にごり」は前回と被ったのでレビューを割愛
4杯目はこちらのお酒🍶
「敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒8号酵母」
重みを感じる米とやや柑橘の香り、呑み口重みのある旨味と酸味のキレから、樽酒のようなヒノキに近い鼻抜ける香りと余韻、最後は僅かに甘みを感じる
イメージ的にヒノキ香の部分が段ボール感と被らなくもないかな🤔
以前、オフ会で呑んだ際に独特な香りが段ボールみたいと評価されてましたが、後にこの香りが設備の問題だったみたいな話を聞いて以来でしたが、先入観のためかやっぱり[段ボール]感を拭いきれない気がする😅
アテは[ぽじや]さんのレギュラー[銀杏]とちょっとオイリーなものが欲しかったので[メンマ]🍴