ヤスベェShikishimaひやおろしひやおろしItoAichi2025/11/4 12:44:222025/11/4家飲み部134ヤスベェ初めて飲むお酒、敷嶋さんをひやおろしでいただきました😀 我が家にしてはかなりドッシリしている上に、自己主張があるお酒でした🤣 裏ラベルには上品なゴリラ🦍って書いてありましたが、なんとなくそういう事かと🤣 まだ我が家には少し経験不足で、余りまともなコメントが出来ずに申し訳ありません🙇 ところで前日は休みを利用して、自宅から豊中市に新しく出来た大阪空港の離着陸コースに面してフライトが真横から見られるスポットに歩いて行ってきました😀 ジャンボが着陸するところは中々の迫力でした🤣 16キロ歩いて行った甲斐がありました😇Nao888ヤスベェさん、おはようございます🌞さては今仲ポップアップストア目当てですね😏それにしても16キロはスゴいですね😳上品なゴリラ🦍…我々には修行が必要そうですね🤣ヤスベェNao888さん、こんにちは😀 いえいえ…この日は、純粋に飛行機を見るだけで今仲さんには寄りませんでした🤣 まだまだ修行が足りず、上品なゴリラにたどり着くにはもっと修練が必要でした😅
ゆーShikishima玉栄 無濾過生原酒ItoAichi2025/11/4 10:11:0922ゆー濃く深い甘み旨からの酸の香り。リッチな赤りんごの蜜 とろみあり濃い甘から深く短い旨みから高めの酸からの舌にへばりつく苦みじわーっとゆっくり強いしばらく続く鼻抜け。 舌ざらつきちょい強 喉にアルのひりつきと苦旨の余韻水飲んでもしばらく。 味わいパワフルもフルーティな甘酸で誤魔化されてる感じ好きです!
ゆーShikishima玉栄 無濾過生原酒ItoAichi2025/11/4 10:09:5720ゆー濃く深い甘み旨からの酸の香り。リッチな赤りんごの蜜 とろみあり濃い甘から深く短い旨みから高めの酸からの舌にへばりつく苦みじわーっとゆっくり強いしばらく続く鼻抜け。 舌ざらつきちょい強 喉にアルのひりつきと苦旨の余韻水飲んでもしばらく。 味わいパワフルもフルーティな甘酸で誤魔化されてる感じ好きです!
ほうラーイShikishima敷嶋 玉栄 特別純米 無濾過生原酒ItoAichi2025/11/4 09:41:4324ほうラーイふらっと日間賀島でフグでも食べようと思って帰りに寄ったら間違えて工場に行ってしまい従業員さんにばったり、ここ、違いますよと言われてまた酒蔵についたらばったり 日本酒の変態曰く磁器の方が旨味系の雑味を消してアルコールを適度に飛ばしてまるく美味しくなる…だって すごい🤤楽しかったしファンサやばすぎ地下アイドルじゃん🫰🫶 ほの香甘酢っぱくてりんご酢みたいパンチ強めグルタミン酸な感じで魚太郎で買ったマグロの頭肉と合う〜🤤ポン酢の代わりにしてお出汁系の鍋にも🍲 当然ミツカンの納豆とバチクソ合います。
TAKA2Shikishima多重奏純米ItoAichi2025/11/3 11:48:4686TAKA2複数の生酒をブレンドして2年間熟成したお酒とのことです。やや辛口で深みのある味です。冷で飲みましたが燗で飲んでもよいとの事なので明日は燗で飲んでみます。2090円
ペンギンブルーShikishima特別純米 無濾過生原酒 玉栄ItoAichi2025/10/26 11:02:33ぽんしゅビルヂング外飲み部32ペンギンブルー冷え冷えで。 グリーンで爽やかな香り。 含んで爽やか酸味に、ミディアムボディ、優しい米甘旨。 ほんのりさくらんぼや、赤い花のような香り抜ける。 仄かに角の取れたほろ苦み。 最後はスーッと引き。 温度少し上がると米旨、艶甘一気に高まる。 度数は高めのようだが意外と負担なく飲める。 好み度☆4/5
とりどりShikishima鳳凰ItoAichi2025/10/22 10:07:092025/10/223とりどり★3.0 ほんのり米感、香りは弱め、わずかなアルコール臭、キレはよい 温めるとアルコールの揮発感が増す
gon78Shikishima特別純米原酒生酒無濾過ItoAichi2025/10/20 16:02:392025/10/20家飲み部31gon781950 2025/10 敷嶋 玉栄 特別純米無濾過生原酒 玉栄 60% +7 2.1 1.3 18° 25/9 A+ 愛知 半田市 伊東 1800 3520 口当たりの柔らかい旨味と程よい酸が度数を気にさせずに飲ませてくれる。 ついつい飲みすぎてしまって四日持たずに空いてしまった…いけませんねぇ。
sakepowerShikishima特別純米原酒生酒無濾過ItoAichi2025/10/14 07:50:022025/4/1225sakepower樽感を感じる🥧 心地よい酸味が来た後は苦味ががつんと来ます‼️ 苦味は長続き〜
pepperShikishima特別純米 山田錦 無濾過生原酒ItoAichi2025/10/12 13:26:09家飲み部73pepper香りは穏やかめで、お米のまろやかさとなんとなく若めの梨のような?爽やかな果実感がある気がします! 口当たりは軽やかにシュワっと感がありますね😳 味の始めは膨らみのある旨味と爽やかな甘味とほどよーい苦味がくるのですが、後半はパイナップル?柑橘?のような酸味が出てきて、程よく舌に残りながらさっぱりキレていきます。 これもまた上品なゴリラ感がありますね!笑 美味いなぁ。
zzoosShikishimaひやおろしひやおろしItoAichi2025/10/11 03:02:072025/9/2617zzoos2025.09.26 미야비 하나레 시키시마 히야오로시 敷嶋 ひやおろし 아후리와 함께 추천해주셨던 건데 ‘쥬시’라는 단어에 끌려 아후리를 주문하면서 ‘아, 히야오로시도 마셔봐야 하는데’라고 중얼거린 걸 들으셨나 보다. 이건 서비스로 한 잔 주셨다. 계절한정판 그러니까 여름한정이나 히야오로시 같은 걸 별로 좋아하지는 않는데, 그때가 아니면 못 마시게 되니까 결국 마시게 된다. 개성이 좀 강해서 뾰족뾰족하다는 느낌을 받은 술.
よっちShikishima上品なゴリラひやおろしItoAichi2025/9/30 14:17:542025/9/17外飲み部35よっち大手町 若手の夜明け2025前半 山田錦 18度 味強 ラベル写真上手く撮れて無かったのでネットから(裏面は大丈夫だった)