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敷嶋Shikishima
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shikishima 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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Ito的品牌

Shikishima

相似品牌

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"9-chōme-108-1 Kamezakichō, Handa, Aichi 475-0023在谷歌地图中打开

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时间轴

Shikishima大江山×敷嶋 コラボレーション醸造酒【♯能登の酒を止めるな】純米大吟醸
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個性的なお酒愛好会
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はるアキ
『大江山✖️敷島コラボレーション醸造酒』 【#能登の酒を止めるな】 石川県の松波酒造さんは能登半島地震で酒蔵が全壊。現在は「敷嶋」と協力醸造により新酒を造っております。収益は全部、松波酒造さんに寄付されます。 蔵は全壊。その中から掘り起こされた五百万石を 掛米、酵母は山田錦45%で醸造。日本酒度+5 松波酒造さんの復興への熱い思いで醸しました。 醸造所: 伊東(株) / 愛知県・半田市 原材料: 山田錦 精米歩合: 45% アルコール分: 17度
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N.H1225
お世話になっています割烹料理屋さんのチイママさんに、趣の変わった物があるということで、呼ばれさせて頂きました。お蔵さんの一帯が酢や味噌等を醸している土地柄なのか、スムーズよりもサワー感を感じました。
Shikishima夢山水 純米吟醸
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家飲み部
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ミセスサッカロ
いただきもの😆😆😆 飲みたかった「敷島」😎 あ〜濃いなぁうまいなぁ😋😋😋 冷酒だけど、 燗でも美味しいヤツwww😊 丸いラベルは珍しいのかなぁ🤔
Shikishima夢山水 特別純米 無濾過生原酒
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ぺいさん
無濾過なんですけどパワフル過ぎず 甘さと苦味、酸がほんとにいいバランス。 ハマりましたねぇ。
Shikishima山田錦 特別純米 無濾過生原酒
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ぺいさん
やっぱり旨い敷嶋! 生なのでフレッシュさはあれど敷嶋のコク?なんでしょうか、旨みあります。 やはり好きな味ですね。
Shikishima山田錦 特別純米 無濾過生原酒
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常に初陣
初めての敷嶋! 前から気になっていた愛知のお酒です。 マンゴーのようなトロピカルな香り。 一口含むと舌にピリッときます。 まとわりつくような芳醇旨口。 苦みもありますが、サラッとしていてキレがいい。 18度と高アルでありながら飲みやすいお酒です。 半田市ということで味噌や酢という発酵食品に合いそうです。 ペアリング:冷しゃぶなめろう 茄子&チーズ 長芋短冊
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せんちゃん
特別純米 山田錦 無濾過生原酒 8号酵母 あまり使われることがない8号酵母にチャレンジしてみました。 チャレンジの理由は「敷嶋の酒質に合いそうだから」 爽やかで瑞々しく特徴のある酸そして柑橘系の香りがほのかに香ります。温度帯は燗よりも冷やして飲むのがおすすめです。アルコール度数18度。
Shikishima黒松敷嶋 愛知限定
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家飲み部
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みあ
やっとやっと満を持して開栓!!🎉✨ 亀崎酒蔵祭に遊びに行ったのが4月のこと。 それからフォトコンテストに参加させてもらってまさかのストーリーズ部門で入賞! そしてそしてありがたく賞品で頂戴したのがコチラの黒松敷嶋👏 愛知限定、ということは愛知でしか手に入らない&飲めない?と思うけどググってみてもよく分からず😀 美味しいお酒であることに違いない!  ラベルは廃業前のデザイン復刻とのこと。 うーんかっちょいい!!!! お味は古酒っぽい感じする 酸味あり、米感マシマシ theオヤジ酒!!(伝われ) 3週間前くらいに開けた夢見草もまだ少し残ってるから一緒にちびちびやっていきたい🤤
ジェイ&ノビィ
みあさん、こんにちは😃 こちらの敷島さんはイケオジ酒では無くTHEオヤジ酒!なんですね😆 伝わりますよー🤗
みあ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! イケオジとオヤジの微妙な味の違いのニュアンス…伝わって安心しました😊
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Kazu
けっこう旨みしっかりタイプ トロッとして円やかな印象 ロックで飲んでみても◎
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Ito的品牌

Shikishima

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