Shikishima金紋敷嶋 純米酒
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Shikishima
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Shikishima特別純米 山田錦 無濾過生原酒 8号酵母
由紀
12月7日のCBCテレビで大好きな敷嶋さんの特集が放送されてた
見てたら飲みたくなってさっそく酒屋へ…
あれから1週間…
残っていたお酒を飲んだらまさかのパイナップル⁈
残してからの味変ハマりそう😍
Shikishima冬椿 季節限定酒
みあ
昨日、初めましての酒屋さんに行ってお迎えした1本✨
安定の敷嶋の匂い〜😋
からのお味はチリチリ、少し酸味、旨みガツン、サラサラきれていく
美味しいですねぇ🤤
ゆっくりじっくり育てて飲んでいきたい🍶
ちなみに小噺🍶
蔵元販売は販売開始って聞いた翌日に完売とインスタで見ていたのでどうせならと行ってみたかった酒屋さんへ。
店主さん？優しくて丁寧でとても良かった☺️
マミオ
久しぶりに敷嶋✨
春？に飲んで感動したうすにごりの火入れバージョンです。
穏やかな香り、しっかりとした旨味にスモーキーな香りが鼻を通ってキリッとドライにキレます😋
ぬる燗でもいただきました。香りが立ってキレが最高です💕
うわーーーやっぱりこれおいしい💕私的うすにごりランキングトップかも？🤔
他にはない味わいです😊
Shikishima大江山コラボ 能登の酒を止めるな
みあ
写真が残っていなさすぎたので写真あるやつから。
昨日のゲーマー飲み会にて、金沢民からの持ち寄り酒。
我が出身地の敷嶋が醸した大江山。
クラファンの返礼品で引いたからと持ってきてくれたやつ。
もうこれは最後の最後に飲んだやつだから本当のこと言うともう味忘れてる()
飲みやすいなぁ止まらないなぁって飲んでた覚えはあるから美味しかったんだと思う😋
ちなみに小噺🍶
昨日はさすがに飲みすぎて今日一日グロッキー。
数えてないけど朝から夜まで合わせて5合は余裕でいっちゃってる。
1日観光してくるつもりが何も食べられる気がせず早々に帰ってきました🫠
ジェイ&ノビィ
みあさん、こんばんは😃
楽しい飲み会はつい飲みすぎちゃって😅
我々も以前東北オフ会に参加した翌日は飲み食いできませんでした🥲
みあ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
あるあるなら助かります🫠w
そうなってしまったとき用に胃薬的なものを常備しておこうと固く決意しました😇
nabe３
開けたて最初の香りはチョコレート
（2回目は果実香）
口に含むと桃のような甘味（少し柑橘も）が広がり、キレよく染み込む
トータルで他にない酒
山田錦100
9
Shikishima無濾過生原酒 ８号酵母
えじょた
【濃醇】という言葉がピッタリ。
甘さの中にほんの少しの酸味。
重めのフルーティーさの中に、少しの酒っぽさ。
いいとこ取り。
食事の序盤にしっかりお酒として楽しめそう。
中盤〜終盤だと少し重く感じるかも。
Shikishima知多山田錦 特別純米 無濾過生原酒
Shikishima夢山水 純米吟醸
ぐんまー
『敷嶋 夢山水 純米吟醸』
■都道府県：愛知県半田市
■原料米：愛知県産夢山水100%使用
■精米歩合： 50%
■日本酒度 ：-
■アルコール度数：16度
Shikishima山田錦 純吟 無濾過生原酒
FUJIYAMA
今日は、愛知県の伊東の敷嶋❗️その純吟の無濾過生原酒❗️
香りは、微かな吟醸の甘い香り❗️一口飲むと濃度のある舌触り、その後にしびれと酸味が感じられる❗️そして、鼻から吟醸の香りが抜ける❗️食中酒にも良い⭕️
由紀
いつもの【くりもと】さんでジャケ買い😊
家に帰って裏を読むと、ラベル復刻シリーズと書いてありました
魚太郎でつまみになりそうな物も調達
どれと一緒に飲んでもウマイー
敷嶋ハマりそう
Shikishima純米大吟醸 無濾過生原酒
まつちよ
売店の角打ちでの3杯目。
山田錦を使った純米大吟醸🍶
上立ち香はほんのりフルーティな甘い香り。
口に含むとほんの僅かながらスモーキーな木の風味に綺麗な甘味と旨味。
スモーキーな木の風味が無くなれば敷嶋も万人受けするお酒になるんじゃないかな🤔
美味しかったです🍶✨️
3枚目は敷嶋の本蔵に造ったカフェやレストランの入口です。
まつちよ
売店の角打ちでの2杯目。
知多半島産夢吟香🌾使用の鳳凰敷嶋🐦🔥
復刻ラベルだそうです。
常温で頂きました🍶
上立ち香は穏やかな甘い香り。
口に含むとこれも火入れだからかいつも感じるスモーキーさがありませんね🤔
純米酒に対して失礼かもしれませんが、美味しい普通酒みたいな感じの甘味。
熱燗も良いらしいです。
美味しかったです✨️