KNK_ORyusei備前雄町生酛造りFujii ShuzoHiroshima2025/5/4 12:39:142025/5/417KNK_O2018年製造のものを7年寝かせた熟成Ver 華やかな香りと熟成酒らしいまろやかさが良い風味をつくっている
マルRyusei初しぼり 八反錦生酛Fujii ShuzoHiroshima2025/5/3 00:47:172025/4/25家飲み部107マル飲んだことない広島酒。 続いては龍勢🐉 恥ずかしながら聞いたこともありませんでした。 なんとなくラベルに惹かれて購入。 昨年の初しぼりですけど😅 ラベルの可愛らしさからわからない、なかなかドッシリした日本酒。 甘みは感じられるもの、酸味も苦味もやや強め。でも食事と合わせると全体的にまろやかに。 おせち料理に合うという蔵元さん公式HPの案内に納得。 舌に変化が起きるのか、食べ物を口にすると日本酒の味わいが変わるの不思議です。
unagiRyusei番外品Fujii ShuzoHiroshima2025/4/22 11:18:032025/4/2221unagi熟したメロン、蜜の入ったリンゴのような甘い香り。口に含むと香りに負けず濃厚な甘味、旨味が強く来るが、しっかり酸味があるので後半はスッと味が消える。香りも後半はフレッシュなリンゴ感に変化。濃い!甘い!→一瞬でフレッシュ!に変化するおもしろいお酒。
ROw OGURyusei純米吟醸 無濾過生原酒Fujii ShuzoHiroshima2025/4/21 12:42:442025/4/2020ROw OGU角打ちにて。名前からは想像出来ない、華やかで飲み易いお酒。ジャケットがかっこいい✨
倍割りRyusei純米生酛Fujii ShuzoHiroshima2025/4/20 08:38:2765倍割り本日のラスト。 八反錦。 辛味のあたり。 中盤から酸味も合わさりややフルーティーさがきて。 後口はまろやかに。
たかちゃんRyusei桃ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒Fujii ShuzoHiroshima2025/4/14 13:48:252025/4/1420たかちゃん春の季節限定品 店主おすすめの1品でした! 美味しい料理と美味しいお酒をいただきました😊