こすけYuhoゆうほのみどり(生酛純米生酒)Mioya ShuzoIshikawa2025/7/1 10:42:5625こすけ遊穂といえばお米🌾の味がズドン しかしこのお酒はラベルの通り、暑い日もスッキリやってくれます。酸味もいい感じです。
sato@ohhamaYuho純米 山卸 生つるむらさきMioya ShuzoIshikawa2025/7/1 09:44:332025/7/1旬の菜と旨い酒 おおはま17sato@ohhamaむるむらさきとなめこのお浸し 谷中生姜の金山寺味噌マヨ和えとともに
きなこYuho生酛純米 玉栄 無濾過生純米生酛無濾過Mioya ShuzoIshikawa2025/6/29 05:48:3333きなこやっぱり無濾過生が好き。 生酛ってクセ強系のイメージがあるけど、ほんのり乳酸菌ぽい酸味で、ちょっとリンゴっぽさもあり、好き。玉栄ってお米初めてかも。 口の中のいろんなところにお酒を巡らせ味わうの楽しい。
uMaYuho山おろし純米Mioya ShuzoIshikawa2025/6/22 22:02:212025/4/2023uMa遊穂 山おろし純米 原料米 石川県産能登ひかり73% 石川県五百万石27% 精米歩合 麹米60% 掛米62% アルコール分 17度
サンスケYuhoMioya ShuzoIshikawa2025/6/14 01:54:4532サンスケ生酛純米 Rhythm of the Centuries やや甘口、香りやや強い (藁、乳製品)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、軽快な旨味と豊かな酸味、旨味の余韻は短い、ややシンプル、やっぱり生酛しっかり美味しい、醇酒