じまMakihataAKATSUKITakachiyo ShuzoNiigata2025/4/11 12:09:4818じま高千代飲み比べ 香りから米の旨みが伝わります 飲み口も旨みがしっかり来ますが余韻に酸味、ガス感が遅れて来て最後は水を飲んだ感じになります。 旨み系なんですがフルーティ系?な錯覚をしてしまいそうになる綺麗な酒です。
WOMMakihataAKATSUKI 扁平精米 マイクロバブル洗米生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/4/10 13:39:55109WOMこれは、春酒?ピンクっぽいラベルでそれっぽいのを春酒とするともっと飲んでるような気もするけど、桜の季節に飲んでるし、きっと春酒。高千代酒造の元々は地元銘柄らしい。 13度で飲みやすいけど、軽さがウリではないだろう。 フルーティーな香りですが、甘さ抑え気味で、淡麗さが残っているのが、高千代、新潟らしい。美味しいです。 お米はたかね錦と五百万石でこれも新潟の鉄板。
えいぢMakihataRAIMEI 魚沼一本〆100%原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/4/5 14:15:072025/4/118えいぢ扁平精米なので精米率が書いてないのですね。 マイクロバブル精米はミラブルみたいに何か汚れ落としの効果があるのか不明。 店に売れ残りで500円引きでしたが、淡麗気味のアッサリ目で美味しかったです。
ケンケンMakihataAKATSUKI 扁平精米×マイクロバブル洗米 無濾過生原酒Takachiyo ShuzoNiigata2025/4/2 11:30:442025/4/224ケンケン本日の家飲み! 巻機 AKATSUKI 扁平精米×マイクロバブル洗米 無濾過生原酒!
みさきMakihata艷Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/24 08:45:1928みさき高千代の代表銘柄らしい。恥ずかしながら全く知らなかった。巻機会というものがあったがコロナ禍でなくなり、一般に出回るようになった日本酒だと教えてもらった。 まず香りがすごい!!!フルーツをぎゅっと閉じ込めたみたいなにおいがワイングラスに口をつける前からぶわっとします。微炭酸で、とにかく軽い。口の中からの消え方もめちゃくちゃ綺麗です。おいしい!
dorankdoragonMakihataAKATSUKI生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/20 20:41:352025/3/1756dorankdoragon甘く爽やかな香り✨ ふっくらとボリューミーな旨味🌾 酸味も甘味も後からしっかりやってきてジューシー😉 軽快で爽やかテイストな味わい🎵 故郷のお酒が次々と進出してきてます🍶🍶w
TakashiMakihataRAIMEITakachiyo ShuzoNiigata2025/3/20 00:09:5376Takashi自由が丘で打上げ① みなとみらいのお客さんの今年度のプロジェクトが終了、同僚と打ち上げ?に 自由が丘の店に(なぜか😵家を通り過ぎて、、、) 何度か行ってるちょっと良さげな日本料理の店 日本酒は、お任せに 大将が出してくれた最初のお酒は、巻機raimei 巻機は飲んだことあるけど、この巻機は、初めて ほんのりと甘さと酸味を感じる フレッシュなお酒 美味しい😋 毛ガニとウニも美味しい(毛ガニは見えない?)ジャイヴTakashiさん、こんにちは☀ 関東の地理に疎くて[みなとみらい]→[自由が丘]を調べたら結構離れてるんですね😲 [自由が丘]には自分が行ってみたい居酒屋がありまして、興味深く投稿拝見します🥰Takashiジャイヴさん、こんにちは😊 電車に乗ってる時間は20分強ぐらいだと思いますが、直接家に帰ったほうが早いのでちょっと損した気に🤣 私も詳しくありませんが、自由が丘はおしゃれな店が多いです😘
NaoqiMakihataAKATSUKI生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/14 12:05:062025/3/14家飲み部33Naoqi高千代酒造の巻機、初めて飲みます。 ふわっとしたお米の甘みがあり、酸味も程よい感じ。 ひらがなたかちよよりはお酒感がしっかりめにあって、クラシッ ク感を少し感じました。 おいしい!!
ナッチュMakihataAKATSUKI 扁平精米無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/13 14:39:41ふるまいや40ナッチュシュワッとジューシー軽くて呑みやすくて、なるほど😃りんご感があるね🍏
ぺっかーるMakihataRAIMEI 扁平精米×マイクロバブル生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/12 13:04:542025/3/12Azumazuru144ぺっかーる「限定品」 小さい文字でのアピールに手が伸びました。 マイクロバブル洗米と扁平精米です。 詳しくはわかりませんが、とっても手間がかかるそうです。すごいですね~ バナナと言われればバナナのような香り。 飲む前から美味しい香りです。 口に入るとしっとりフルーティーです。 滑らかでふくよか。 口に含んでいるときは甘さを感じます。 しかし、飲み終えるとすっきりキレてきます。 美味しいですね~~~ ちょっと飲みすぎてしまいました(汗)ジェイ&ノビィぺっかーるさん、こんにちは😃 控えめな『限定品』表示は逆に気になりますね😄そしてなかなかに情報過多な一本😅飲む前から旨い😋って…飲んでないけど分かります😆ぺっかーるジェイ&ノビィさん、こんにちはー! 「なかなかに情報過多な一本」 あははは(笑) 声を出して笑っちゃいました~!