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"刺激"风味日本清酒排行榜

我们将按照"刺激"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

106 次签到

Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

吉祥寺 2019 年未经过滤的超干火熏纯米酒

# 2

4.92 pt.

野村醸造 Ibaraki

62 次签到

紬美人 1

紬美人 2

紬美人 3

甜米的香气......果香......入口甘甜，后味清香!虽然有点苦，但我并不介意......不过，吃饭的时候喝杯酒，或者是自己喝，都很不错，真的很好喝。

这是我在筑波买的，因为喝不下去就带回家了。 60% 的精米。颜色偏黄？香气如何？很甜。回味有点特点，虽然不是很强烈。 "生 "是指它是生清酒吗？我觉得每次送到嘴里，味道都会发生变化......

这种清酒口感辛辣，有淡淡的甜味，略带动物的气味--这就是普通的清酒。对我来说，这是一款美味的清酒。

# 3

4.92 pt.

Kuribayashi Shuzoten Akita

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酸味气泡刺激鲜味苦味干净甜味平衡

Ritsurin 1

Ritsurin 2

Ritsurin 3

我正全力以赴地阅读《栗林》😆。我很尴尬 🫣。我看你读成了 "Ritsurin" 😊。香气温和，口感柔和，杯中不绝🍶。我认为它作为食品酒表现得非常好。当我意识到它没了的时候，我就跑出去了lol。

栗林饮品比较，其次是金泽西江。浅橙色的那一款。这款酒甜味柔和，滋润可口！这是一款喝一口就能让人心情舒畅的清酒。普京和其他人都应该试试这款酒！我很惊讶，仅仅因为是在同一个城市的不同地区种植，味道就有如此大的差别。嗯..！真深奥！两种都很美味，但我个人更喜欢六乡东峰。谢谢你的美食

味道温和😋。有点酸味✨ 喉咙处有攻击，但相当愉快。这是一种非常愉快的清酒。 Umi to @Takadanobaba 20210910

# 4

4.89 pt.

Iinuma Honke Chiba

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焦糖牛奶刺激鲜明

Ichiki 1

Ichiki 2

Ichiki 3

我第一次收到 Koshi：☺️ 气味不错！酒体饱满，强劲有力。适合搭配白鱼。☺️

Koshi RAIMEI Raimi 纯米吟酿酒 Namaishu 720 毫升 [Iinuma Honke] 日本千叶县仁波郡千叶市清酒，清酒，冷藏要求 Kinoene 1899 日元放入口中的那一刻，如雷贯耳。清新华丽的香气、酒体和刺鼻的气体感是当今甲子酒的标志，在零下 5 摄氏度的冰箱中熟化至秋季时仍能保持，因此口感温和，棱角分明。从开瓶时的直接冲击到逐渐消失在远方的雷鸣般的柔和过渡。制造商/产品名称饭沼本家光子 RAIMEI 雷米纯米吟酿乳酒含量 720 毫升成分大米、米曲、酿酒酒精保存方法需要冷藏，因此请在发货后尽快存放在阴凉处。产品规格精米率 58%，酒精 16%。所使用的数值和大米可能略有不同，如有变更，恕不另行通知。

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

# 5

4.74 pt.

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干刺激温酒牛奶

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

#仙台五桥# W 伽玛清酒度数 +15、放入口中，能感受到一丝甜味和随之而来的辣味，口感细腻。随之而来的辛辣味非常细腻。食物也非常棒。工作人员都非常好。这是一家高品质的餐厅🤗🤗。

自1964年以来由讲谈社出版的一系列出版物第二种饮料是白水寨豆浆。加上15°是超干的! 很干很辣，Doukara=很干😅。在吃著名的生鱼片拼盘时与清酒形成良好的对比，大泽雪😊。

在东京银座的 Namahage 上善纯米寿司店长开山岩浆烤猪肉

可以购买的商店

はせがわ酒店

白瀑ど辛純米 1800ml 日本酒山本酒造店秋田県¥2,599

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥2,500

可以购买的商店

虎ノ門升本

【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒ど辛 720ml¥1,900 白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥3,100

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 720ml/ 秋田県山本酒造【 7731 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥1,300 白瀑 ( しらたき ) 大漁ラベル純米酒海の男の祝い酒 1.8L秋田県山本酒造【 1989 】【日本酒ギフト】【バレンタイン贈り物プレゼント】¥2,600

# 6

4.71 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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干鲜味刺激气泡

鬼山間 1

鬼山間 2

鬼山間 3

这是我️️第一次吃Oniyamama（蓝色）。它比普通的山药更辣，但香气很好，有一种甜美的山药味。

在草津的一家荞麦面馆。麻木。超级干，但他们说还行，但你可能会非常喜欢。

# 7

4.70 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

56 次签到

Biho 1

Biho 2

Biho 3

今晚，继续我们的第一个系列，我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。新鲜感很强，一开始就能隐约感觉到瓜子的香气（山田锦的典型），但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气（So_1F34D），没有八田锦的甜味，一直持续到结束。它非常清爽，容易饮用😋。

直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。

# 8

4.67 pt.

Katayama Shuzo Tochigi

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糖果刺激奶味鲜明

Kashiwamori 1

Kashiwamori 2

Kashiwamori 3

日光之旅的回忆。片山清酒酿造厂。这是一家成立于 1871 年的小型家族酿酒厂。酒厂使用日光山脉的水作为酿造用水、该酿酒厂被称为 "工匠酿酒厂"，坚持传统的手工制作和长期低温发酵。顾名思义，这家酿酒厂的 "真面目 "充满了日光的山水和工艺。这款清酒没有腻味，具有浓郁的鲜味和锐利的口感，令人回味无穷。

日光火车之旅的最后一段，我们看到了片山清酒酿造厂的真容。我们还参观了酿酒厂。这是一家小型酿酒厂，冷酿造过程即将开始。带领我们参观酿酒厂的酿酒师告诉我们，清酒是用 Sase 方法精心酿造的。第四张照片显示的是正在大桶中挤压的清酒。酒精度为 19%，因此清酒有一定的重量，但我感觉不到多少酒精。纯米酒还在冰箱里，我们也期待着它😊。米：五百萬石碾米比率：65% 清酒度数：+1 至 +3 酸度：- 氨基酸：- 酒精度：19°。

Kahrrrrrrrrrrrrrrrrrr！我还以为会很难喝，没想到竟然很好喝。

# 9

4.66 pt.

初桜酒造 Wakayama

57 次签到

初桜酒造 1

初桜酒造 2

初桜酒造 3

和歌山县。伊藤县。初樱清酒酿造有限公司（Hatsuzakura Sake Brewery Co. 初樱纯米吟酿未经过滤的 Nama-shu。不是滋贺县安井酒造的 "Hatsuzakura"，也不是石川县樱田酒造的 "能登 Hatsuzakura"，而是和歌山县 Hatsuzakura 酒造的 "Hatsuzakura"。它是冷食。色泽清澈，黄色清晰可见。首先闻到的是略带焦糖的香味，然后是酒精味。口感丰满，酸度多汁。闻起来有干果和成熟水果的香味。入口后充满坚果味和淡淡的甜味，酸度稍强。咽下后，舌尖留有苦味，随后是略微刺鼻的余味。这款酒略带古典特色，但具有生清酒特有的酒量和适饮性。开瓶后第二天，坚果味稍有减弱，酸度也趋于稳定，红糖般的醇厚感油然而生，口感极佳。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）使用大米：100% 和歌山县产山田锦大米碾米比例：麴米 55%，加计米 60 酒精度：18%。

和歌山成人学校之旅去年朝圣结束时结束朝圣之旅的高野山。龙神温泉 ♨️、熊野三山和那智瀑布。然后我们去了胜浦、太地町和白滨。外国人比游客还多。

一种带有浓郁米香味的饮料。虽然是甜的，但并不浓烈，适合搭配各种饭菜。

# 10

4.62 pt.

85 次签到

奶酪气泡敏锐酸味振奋刺激

izumi 1

izumi 2

izumi 3

鲜✨酸😆一点气😋。挺好的👍。

采用 100% 兵库县产山田锦酿造来自清酒之心的 Nada 清酒。尽情享受山田锦的香气、风味和酸度。

网址： ⛲️ 这是你的第一杯酒。我是在体力劳动（实质上是午餐）间隙喝的。这是一种滩酒，但感觉不像，它甜美可口、清爽易饮，而且很快就喝完了。我们九个人都喝清酒，所以可以马上喝掉。

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