くまくま
続いて、神奈川から丹澤山の純米酒をお燗で🤎
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丹澤山Tanzawasan
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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いえもん
喉の奥に！飲み口良く！
越の酒好き
本日の二杯目は地元神奈川の老舗の一杯
・淡麗辛口
・比較的薄めな舌触りで、ほんのりプリンの黄色い部分の香りがする
・軽めの甘味のあと少し酸味がある。
・後味はアルコール感が少しある
精米歩合70% 日本酒度+4 アルコール13%
全体的に軽めの味わい。
香りがプリンぽくてビックリ！
ただ、そんなに甘くはなくてすぐに酸味も来るので、プリン感は少ないが、プリンのようなタマゴ感のある純米酒が初めてで、これはいいかも。
ラベルの猫の後ろ姿も、少し哀愁があって可愛い。
osakanosakenomi
低アルですっきり辛口系。ラベル裏に花火が。猫ちゃんはそれを観てたんですね。
hoshiaki
純米吟醸🍶生酒✨The Door into Summer🌻
猫ラベルが可愛い😍ドアを開けた向こうには向日葵🌻
香り、ややぷーん。怪しい。含むと少し草、やばいか。でも、微妙な塩梅で苦み、スッキリさ、辛さが整っていて、いい感じ。ヒメ鯛南蛮漬けと合わせると、スッキリ✨ 抵抗なく飲みやすく。でも、少し面白みが減るかも😅 ニシンとディルのマリネと合わせると、ディル感マシマシの面白いが、お酒の主張は減るかも。ちょい無理があるかなぁ。ポテトでリセット。
海と@高田馬場 20240709
けいちゃん
丹澤山(たんざわさん) 純米 麗峰 火入
製造者所在地
〒258-0113
神奈川県足柄上郡山北町山北250
原料
米（国産）、米麹（国産米）
内容量 1800ml
日本酒度 +5.5
原料米 徳島県産阿波山田錦100％
状態 火入れ
特定名称 純米
アルコール度 16度
精米歩合 60%
使用酵母 協会701号
酸度 1.4
Shiryu
丹澤山 凜峰 山廢 純米
越の酒好き
・最初はあまり軽くはなくまろやかな旨味がグンとくる
・米の旨味を感じる香りの後に、ほんのりとした甘さの後に酸味と渋みが程よく感じられる
・後半アルコール感のキレがある
足柄の若水100%のお酒
べっさん
4杯目。もう何も覚えてませんが写真が残っていたので。
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
丹澤山
夏への扉 純米吟醸生酒
精米歩合：55%
アルコール分：15度
日本酒度：+5
Mira
しっかりめ
ウニソースの濃厚なあてにぴったりだった