bouken
ずっと気になってたけど想天坊は初。
新潟をこめに何種類か新酒並んでたのでコチラを購入
米は高嶺錦
フレッシュで濃醇な旨味。少し柑橘系の酸味で最後辛味でキレ。じゃんげのイメージで辛口だと思い敬遠してたけど美味しかった😋
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想天坊Sotenbo
大家的感想
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いわじん
濃いウマ
eno
お米と日本酒を求めて新潟へ
osugi
#578
なめろうによく合う
みゆたいがー
純米、超辛口
でも爽やかな記憶。
Fジータ
旨味がありまろやかで美味しい。
Sotenbo高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし
uMa
想天坊 高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし
原料米 高嶺錦100%
精米歩合 58%
アルコール分 17度
Sotenbo大辛口高峰錦磨き60一回火入れ
2pscampos
新潟日本酒旅
ちょい飲みセット
辛口ちょうだいって言ったら出してくれました！一軒目からうまうま！
n.t021209
新潟県長岡市。
河忠酒造さん。
しみー
甘いのが続いているので、ちょっと辛口のを飲んでみようと頼んでみました。
フルーツのニュアンスはあまりなく、柑橘、炊いた米、ヨーグルト、杉。
口当たりは辛口らしくサラリとしており、ドライな味わい、酸はなめらかです。
クラシックな味わいともいえ、口直しに良かったです。
Sotenbo大辛口 磨き60 火入れ
いーじー
軽く酸味がありつつ後半辛さ@長岡酒の陣