ひるぺこ
这次是来自丹泽山的 Reiho。
这款酒产于神奈川县。
它是一种陈年纯米清酒,由 Awa Yamadanishiki 酿造,在罐中熟化至少一年。
可在室温下饮用。
呈淡黄色。
顶部散发出柔和圆润的成熟香气。
单是这种香气就令人陶醉,成熟度极高。
喝上一口
后半部分口感尖锐,带着淡淡的苦味,酸度带来的成熟香气与鲜味挥之不去。
加热后
清酒的味道排列整齐、
汤汁般的鲜味和苦味让人感到愉悦。
可能是因为很久没有品尝成熟的清酒的缘故,这种味道弥漫全身。♨️。
我想把它与仙多木瓦桥熏府的烤浮岛搭配在一起。
这是一种轻盈松软的蛋糕,里面有赤豆和无花果干,还带有咝咝作响的朗姆酒味道。
如果冷食,朗姆酒的味道会过于浓郁,蛋糕的口感也会过于强烈。
但温热食用时,朗姆酒浸入蛋糕的甜美复杂的香气和红豆适度的颗粒感与丹砂的苦甜味相得益彰。梅😋。
七月底令人垂涎欲滴的时刻💕。
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アラジン
早上好,平别😃。
盛夏时节,清酒与甜点的热饮,是最典型的🤤。
我喜欢清酒和甜点的搭配,希望这种搭配能在世界上推广开来 🍶☺️。
我还想推荐广岛的 Kunihiroya 的清酒蛋糕😄。
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ポンちゃん
Hi Peco 🐦.
加温的日本酒和日本点心都很好吃😊,我为你能想出这个办法而感到骄傲✨。
我不知道 Ukishima 也有烧饼😳,还有干果和洋酒!我只吃过蒸的,所以很感兴趣😆。
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ひるぺこ
晚上好,阿拉丁先生。我很喜欢考虑用哪种清酒来搭配我从 Kaorufu 先生那里买来的甜点😆,我还想搭配广岛 Kunihiroya 的西式清酒蛋糕😋。
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ひるぺこ
晚上好,小盆友。温好的清酒和日本点心都很好吃 😆 我形容不出来,但烤浮岛比磅蛋糕更像浮岛 😅 里面还有我最爱的无花果干 😊 丹泽山也很好吃!
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