さけのわ
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おう
央
曙酒造
福島県
福島県 18位
354 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ガス
苦味
旨味
酸味
グレープフルーツ
カルピス
しっかり
マスカット
ジューシー
甘味
さわやか
メロン
フルーティ
控えめ
ピリリ
バランス
リンゴ
フレッシュ
華やか
曙酒造の銘柄
一生青春
天明
あけぼの
央
Bange Yamada Hanjukunama
瑞幸
掌玉
所在地
福島県河沼郡会津坂下町戊亥2
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
天美
類似の特徴
桃
ガス
フレッシュ
甘味
フルーティ
嘉美心
類似の特徴
桃
ライチ
フルーティ
甘味
スッキリ
やまユ
類似の特徴
桃
酸味
ヨーグルト
綺麗
華やか
桃の滴
類似の特徴
桃
フルーティ
甘味
ピリリ
フレッシュ
天花
類似の特徴
フルーティ
ジューシー
フレッシュ
甘味
酸味
あねさん
央
黄ラベル
純米
生酒
にごり酒
曙酒造
福島県
2024年2月14日 13:10
May 5, 2024
103
あねさん
💛 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:瑞穂黄金100% 精米歩合:65% アルコール分:16度 遅くとも5月からお仕事で長野に行くことが決まりましたが、デイリーなのかウィークリーなのかマンスリーなのかまでは決まらずでした。ホテル生活よりウィークリーマンションのがいいけどどうなのかな、お金でるのかな。韓国半年赴任でもホテルだからダメかな。 さて、出張直帰で18時に帰宅できたので飲むことにします。立春朝搾りがあるけど、飲みたかった央を💛 甘苦のバランスが良くて、ほんのり泡泡🫧でとても美味しいです。飲んだ人たちが絶賛するのもわかります。えらいペースで飲んでしまったので、さっきまで寝落ちしてました😅平日なのに良くないですね💦 美味しいお酒はひとをしあわせにしてくれます😊UNIXサーバの立ち上げできるよね、って言われたけど、できませんやったことありませんと言えなかった今日の打ち合わせでした😔
アラジン
あねさん、こんばんは😃 長野赴任、お仕事大変でしょうが日本酒的には良いですね🍶🤤 週単位の滞在ならウィークリーマンションの方が多少安くなるイメージですが、社内規定等によっては駄目なのかな🤔
マナチー
あねさん、おはようございます☀ホテルの方が掃除いらないからいいんじゃないですか😆⁉️ 構築は適当にOSインストールしときゃ大丈夫っしょ(゚σ_゚) ホジホジ
あねさん
アラジンさん、こんにちは😃 横浜と長野の両方に仕事があるのでバタバタしちゃいますが、長野にはご褒美があるということで😊社内規定探してるんですが、見つからないんですよねー。
あねさん
マナチーさん、こんにちは🀄️ ホテルだとちゃんとした生活ができない気がします😆 マニュアルあれば大丈夫かと思いますとは言ってみましたけど、UNIXは利用者でしかないもので。
さしゅー
央
閏 袋垂れ 上澄磨き3割
純米大吟醸
生酒
曙酒造
福島県
2024年2月10日 12:26
May 5, 2024
家飲み部
63
さしゅー
今日は央の閏。4年に一度で袋垂れ😄飲まないわけにはいかないでしょ(笑) 香りはリンゴではあるがフルーティーさは程よい。飲むと甘さが全面に❢最初はこれは…と思ったが、飲むと酸味と苦味が程よく来て決して甘ったるくない(^o^)最後に旨味も来て後味も甘みは残らずもしっかりしている。飲みやすさもあるがバランスも良い。高次元のお酒。旨いに決まってる(笑)
takeshon
さしゅーさん、おはようございます😃 私も買いましたがまだ飲んでないので楽しみです😋やっぱ美味そう😋
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃 最初、央の闇って書かれてるのかと思いました😆 閏(うるう)で4年に一度なんですね! 高次元の一本🤩飲んでみたいけど、お値段も高そう😅
さしゅー
takeshonさん おはようございます(^o^)購入されたんですね!磨き歩合30%なので本当に綺麗で美味しいお酒でしたよ❢
さしゅー
ジェイ&ノビィさん おはようございます(^o^)確かに最初は闇って見えますよね😅閏なんです!天明も閏号出したようにこちらも出ました!金額はお安かったですよ😄
akr
央
純米
生酛
にごり酒
曙酒造
福島県
2024年2月9日 09:32
February 9, 2024
Tachinomi Nagi (立呑み なぎ)
27
akr
金色のラベルが格好いい。ガス感がありピリッとしてる。
takeshon
央
袋垂れ 純米大吟醸 山田錦
曙酒造
福島県
2024年2月1日 10:39
January 31, 2024
家飲み部
143
takeshon
ブロンズラベルを飲み終えたので、今度は金‼️ 何とも華やかなバナナのような香り😋 甘旨の広がりも華やかで、さすがフラッグシップ👍うめぇ〜 だけど、金はバカ高い😅 これで金、銀、ブロンズと制覇したけど大吟醸の銀がダントツに好みの味わい👍 なんか央の閏も出たみたいなんで迷わずポチり😆おりがらみと上澄みがあるのでこれも楽しみ👍
ごぉにぃごぉ
こんばんは、央の潤号? マジデスカ! 旨いんだろうけど、高そう〜(^^)
マナチー
takeshonさん、央のいいやつ飲み比べ贅沢ですね😆飲みたいけど流石に高いなー
takeshon
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😃 五ノ井さんのHP見てください👍少し高いですが、この金よりは安いんで👍
takeshon
マナチーくん、結局コスパのいいやつも美味いんで、高いのでリピートは銀だけだね👍
遥瑛チチ
雀士takeshon、こんにちは😃 なんと贅沢な飲み比べ❗️ 金、銀、銅と各メダル🥇獲得おめでとうございます 央はどれ飲んでも美味いと思うけど、こうして実体験してるのが裏山です〜
takeshon
チチ兄貴、こんにちは😃 最近、五ノ井さん利用頻度高くなってきました😆銀が1番好みだったのでリピートは銀のみですね👍また無くなったらすぐポチります👍
takeshon
央
純米大吟醸 山田錦 ブロンズラベル
曙酒造
福島県
2024年1月30日 10:50
January 30, 2024
家飲み部
133
takeshon
プレミアム月間の締めくくりはこの2本‼️ 先月、五ノ井さんの袋垂れの銀ラベルが激ウマだったので、一升瓶でリピートするとともに、金とブロンズラベルも飲みたくなってポチ👍 まずはブロンズの上澄み‼️ 美味いけど、、、、、銀ラベルの衝撃には及ばないかなぁ😅あくまで好みの問題ですが😆 上澄みらしいちょっと甘酸っぱいテイスト😋 冷えすぎてると本来の旨みが発揮されないので、10℃くらいがちょうどいい👍今の時期は常温で充分美味い😋 何だかんだですぐ無くなるんだけどね😆
ごぉにぃごぉ
こんにちは、私もsilver飲みました! bronzeは持ってます(まだ勿体なく飲んでません) GOLDは無いです(もう売り切れてますね)羨ましい
takeshon
ごぉにぃごぉさん、こんにちは😃 おぉ、銀とブロンズ買ったんですね👍まだ4年に1回でる央に閏金の飲み比べセット売ってましたよ👍もちろん私は買いました😆
ごぉにぃごぉ
こんばんは、盛岡でも天明は扱っている店あるので潤号はもちろん買いましたよ。今更セットは… 2月に五ノ井に行ければ見て来ますが… 旨いんだろうな…(^^)
akr
央
桃ラベル
純米
曙酒造
福島県
2024年1月23日 09:21
January 23, 2024
Tachinomi Nagi (立呑み なぎ)
38
akr
今日もお疲れ様でした! 甘い?そうでもないかな?コクでもないか。適度なお酒感があって好み。 帆立貝柱のなめろうと。
やっさん
央
曙酒造
福島県
2024年1月12日 13:11
May 5, 2024
3
ちょろき
央
袋垂れ 山田錦
純米吟醸
原酒
生酒
荒走り
無濾過
曙酒造
福島県
2024年1月9日 22:45
January 3, 2024
113
ちょろき
袋垂れ💧 この字体に水色がかっこいい。 んで中身は甘めフルーティ&ジューシー。 ただ初日はちょい甘すぎ😅 数日置いたらいい塩梅になりました✨
こいずみ
央
曙酒造
福島県
2024年1月8日 03:08
May 5, 2024
こいずみ
乃木坂で言うと「与田祐希」
タコラ
央
袋垂れ 純米吟醸
曙酒造
福島県
2024年1月7日 10:27
May 5, 2024
24
タコラ
新年のお酒は嫁さんの実家の會津坂下の曙酒造の五ノ井酒店オリジナルのお酒で。 フルーティで美味しいです。またリピートしたい酒でした。 徳利とぐい呑みは亡き友人が焼いたものです
massa
央
虹ラベル 亀の尾 純米酒 生酛
曙酒造
福島県
2024年1月3日 18:29
May 5, 2024
90
massa
年末の足の怪我もあって新年はしっかりお参りしようと… 色々調べてたら、白い麒麟(索冥•サクメイと言うらしい)が全国の神社を新月ごとに巡っていて、索冥が今滞在している神社が福島県福島市松川町にある『金沢黒沼神社』とのこと。信心深い訳ではないがパワーがあるみたいなことが書いてあったし家からもそんなに遠くないので早々にお参りしてみた。 霊感がある訳ではないから別に見える訳でもないが、神聖な空気感は味わえたかも。幹周り8mくらいありそうなケヤキの御神木もあってパワーいただきました。 これで運気も上がってくれたら最高だよ。 意気揚々帰ってきて冷蔵庫の奥から寝かせてた央の虹ラベルを出して飲んでみた。 微炭酸、うすにごり。 爽やかな香りとピリピリ感。 おせちにも飽きて、ちくわの磯辺揚げをアテにしてもさらりと流してくれました。
WOM
massaさん。初めまして&いつも投稿楽しみです。松川PAの近くですか?索冥が全国を回るとはロマンですね。しかも私の地元、金沢の名前が入っている神社。強引ですがご縁を感じます。よろしくお願いします。
massa
WOMさん こんにちは。 松川PAから車で10分くらいのところです。 ロマンでしかないですね(笑) 地元が金沢との事。大変な状況ですよね。 東日本大震災経験者としても心から復興祈ってます。
ちょろき
央
瑞穂黄金
純米
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
曙酒造
福島県
2023年12月29日 21:51
December 28, 2023
117
ちょろき
瑞穂黄金🌾 天明零号と同じ酒米。 そえば零号も黄色だったな🟡 活性濁りは直前の番外品と同じ乍も、 酒米違いでこちらは濃厚感が強い。 -5度の酒度程の甘さは感じないけど、 きっと濁りや発泡感で誤魔化されて いるんだろうな、こっちのが発泡感は強し。 天明零号よりは濁りな分濃厚で、 飲み応えあり✨takeshonさんの仰る通り、 これはリピート必須の逸品✨
あねさん
楽しみ😊
takeshon
一升瓶でリピートしたいね👍
ちょろき
央
緑ラベル
特別純米
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
曙酒造
福島県
2023年12月29日 21:48
December 27, 2023
111
ちょろき
初五ノ井✨ 色々頼んだけど、まず活性濁り🍶 活性とあるけど、まぁnot活性かな😅 酒米は五百万石×山田錦🌾 安定の間違いない組み合わせ。 あっさりスッキリだけど、 にごりの甘さが最後にきゅんと来ます😋 度数は17度あるけど、 そんな感じしないのが恐ろしい🤣
takeshon
央
大吟醸 袋垂れ 山田錦 上澄み 銀ラベル
曙酒造
福島県
2023年12月26日 10:15
December 26, 2023
家飲み部
128
takeshon
昨日から飲んでますが、央の銀ラベル‼️ これは高いけど、衝撃の美味さ‼️うめぇ〜👍 山田錦のふくよかな甘さと旨味😋 余韻長めの好みの味わい😋温度上がっても旨味増すのがいい酒の証拠😋 コレ熟成したらもっと美味くなるんかなぁ🧐 五ノ井さんに聞いてみようかなぁ😆黒ラベルの熟成したやつ激ウマだったからな〜 にごりも美味かったし、央は全種類飲みたくなってきた😆 こりゃ五ノ井酒店頻繁に利用しそうで怖い🤣
あねさん
楽しみ😊
ちょろき
明日届く。楽しみ😊
takeshon
たぶんリピートするな〜👍
takeshon
央
純米 活性にごり 黄ラベル 瑞穂黄金
曙酒造
福島県
2023年12月19日 10:20
December 19, 2023
家飲み部
143
takeshon
今日のにごりはコレ‼️ 宮寒梅の純大を飲む予定でしたが、寒いんで鍋にしたので、このにごりをチョイス😋 ガス感あるやつも苦も無く飲めるようになったので、一升瓶しかなかったですが迷わずポチッと👍 まず上澄み 央らしい穏やかな甘味😋これは美味い😋もしかして上澄みだけでいい感じかも😆 でもせっかく濁ってるからまぜまぜ 活性にごりだけど廣戸川のにごりよりガス感は弱いな ざっくり言うと、ジューシーでスウィーティー😋グレープフルーツ感満載😋苦味もいい感じで杯が進む👍 これは鍋だとやばいくらい進む😅 央は美味いね〜‼️袋垂れの銀ラベルと4年に1回しか出ない天明の閏号も一緒に買ったので期待が膨らむ😋 とりあえず、飲み過ぎないように気をつけよう😆
ごぉにぃごぉ
こんばんは、天明の閏号は旨いっすよ😋
takeshon
ごぉにぃごぉさん、おはようございます😃 閏号は知らなかったので、店頭で見つけたのはラッキーでした👍
遥瑛チチ
雀士takeshon、おはようございます😃 ええヤツ入手しましたね マジで羨ましいっ❗️ やっぱりポチるのも悪くないですね 買いすぎ怖いけど😆
takeshon
チチ兄貴、こんにちは😃 五ノ井酒店はたまに利用しちゃいますね👍送料かかってもガソリン代より安いんで最近はポチってばっかりです😆
酔nosuke
央
活性にごり 杉玉号
曙酒造
福島県
2023年12月1日 23:58
December 2, 2023
116
酔nosuke
五ノ井酒店さんのオリジナルで、曙酒造さんが醸す央ラベル。瑞穂黄金を使用しオリが多めのにごり酒。 上澄みは、甘酸っぱくジューシーで後半は旨苦。上澄みだけでもほどよくおりがからんで美味い! 瓶を振って撹拌すると、さらにコク旨になり香りも出てきておかわりが止まりません。 フレッシュでスッキリした甘さと旨苦のバランスがとても素晴らしくハイレベルなにごり酒を見っけました😋
massa
央
袋垂れ 純米吟醸 荒走り
曙酒造
福島県
2023年11月28日 16:40
May 5, 2024
76
massa
新酒の央が美味しかったので、ストックしてた袋垂れも開栓。 R4BY(2023/3)の荒責め。 華やかな梨っぽいような感じの果実香。 うすにごり、ピチピチ感もサイコー。 甘さ、旨さと、ジューシーさ。 初めからわかってたことだが、やっぱり美味い。 央もうまいけど、曙酒造から今年から来年にかけて『天明 閏号』が発売‼️ 12/1から荒責め、中取、火入れの順に発売される。 値段も気になるところだが今から楽しみでしかない。
massa
央
袋垂れ 金ラベル 純米大吟醸 山田錦
曙酒造
福島県
2023年11月23日 12:53
May 5, 2024
71
massa
一度は飲んでみたかった央の袋垂れシリーズの中でも30%まで磨いてある最上位の金ラベル。 五周年祝いにかこつけて店に持ち込んでお祝い🎉 日本酒バーなのに日本酒持ち込み😅喜んでもらえたのでOK。本日のミッション終了。 甘い吟醸香。 濁りなし。 雑味なくキレイな甘さ。 ありがたくいただきました。
ラル大佐
央
黃ラベル 瑞穂黄金
純米
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
曙酒造
福島県
2023年11月22日 01:46
May 5, 2024
131
ラル大佐
昨日に続きまして、央の黃ラベル コチラは央の新酒でありまして、瑞穂黄金という米を使っております。精米歩合は65%でありまして、日本酒度と酸度の差は判りませんが、先日呑んだ天明の零号に非常に良く似たスペックとなってます。 上立香からフレッシュさが伝わりますね。 呑み口もピリッと来るガス感と、程よい甘味と旨味からの酸味。にごりらしい濃さも感じつつ、最後は酸苦でキリッと締める。 コチラも旨いねぇ!何だか他人じゃない気がするなぁ。ま、バカ舌野郎の戯言です。 今回は2種類の央を買いましたが、どちらもハイレベルな旨酒で、会津に行ったら絶対Getすべき銘柄ですわ! ご馳走様でした!
ラル大佐
央
青ラベル 美山錦
特別純米
原酒
生酒
荒走り
無濾過
曙酒造
福島県
2023年11月21日 01:39
May 5, 2024
129
ラル大佐
先日、会津から連れ帰った央。初顔合わせです。 会津坂下町にある五ノ井酒店さんのオリジナル酒。醸造元が天明を醸す曙酒造さん。 雨の日曜、18時27分。電気の消えかかったお店に伺い、まだ大丈夫ですか?の問に快く対応頂きました。 店内にズラリと並んだ央、ベーシックとなる銘柄が青ラベルだそうで、若旦那さんオススメの荒走りを選びました。 上立香はフレッシュな吟醸香 呑み口は、ピリッというよりシュワッな強めのガス感。クリアでフルーティな甘味と酸味。果実感ある後香からの穏やかな酸味と苦味でスッとしたキレ。 すんごく旨いぢゃないのぉ! 特純ながらも、純大クラスの精米歩合での荒走り。なかなか呑めるモンぢゃありませんね。 ご馳走様でした!
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