パパゴン的个人资料 | Sakenowa

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パパゴン

バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷酒を見ています

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2022年12月9日

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Hanamura純米酒　陸羽田

Ryozeki Shuzo Akita

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2025/1/30 05:15:59

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気付けば空になりかけ、慌てて投稿😅 大好きな花邑の中でも一番好みの陸羽田。もったいなくて氷温保存してたけど、年も越したし、頂くことに😄… 開封直後の感想あれ…保存やらかしたのか？🙄 甘味や酸味などのまとまりが…🥲 なんか別物みたい…。やらかしたかな…。とりあえず3日ほど、セラーで放置。ドキドキ💓しながら、再度飲み直しすると記憶にある以前飲んだ花邑の美味しい日本酒に復活してました〜😂 良かった〜😆 次からは、すぐに飲もうと思います😅 とっても美味しかったです😊　ご馳走様でした♪😋

ポンちゃん

パパゴンさん、こんにちは🐦 美味しいですね～陸羽田❣️味わい違い過ぎるとビックリしますよね💦開いて良かったですね👍 今季は甘味のってて雄町より好みでした😊

ポンちゃん、こんにちは😃 お気に入りの陸羽田、ダメにしてなくて本当に良かったです😄　一升瓶だから、ダメージ大きいですしね😅　今回は美味しい陸羽田、しみじみ、味わいながら、楽しめました😊

ポンちゃん

一升瓶でしたか😳ごめんなさい、四合瓶だと思ってて💦 本当によかったですね😊

パパゴンさん、こんばんわ。花邑さんの陸羽田美味しいですよね⤴️ 私の初花邑さんが陸羽田でした🎵 また呑みたいです✨ パパゴンさんの記憶の花邑さんになって良かったですね😋少し置くのも大切ですね😊

庵 -あん- 備前雄町　無濾過　純米大吟醸

Kumaya Shuzo Okayama

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2025/1/10 14:59:18

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少し前にいただいた、純米吟醸に続いて今回は純米大吟醸。開封3日以降の感想です😄 グラス内は甘い上品な良い香りグィッと口に含むとうっすら苦酸味から大量の旨味が口内にどっと流れ込み、飲み干すあたりからやや苦味が増した感の酸味と辛味のミックスが来て、フェードアウト。舌先と喉元に、辛味の余韻が続く😊 飲み干すと鼻から抜ける息に混ざって、心地よい良い香りの余韻に包まれる🤭 純米吟醸も良かったけど、こちらも良いですね〜♪ 両方購入してホントよかったです😄 庵は個人的に苦手な辛味が少ないので、本当、良いですね〜😋 美味しかったですご馳走様でした♪😋

パパゴンさん、おはようございます。こちら少し前に私もいただいたのですが美味しいですよね⤴️ 素敵なレビューに🤤 やっぱり呑み比べって楽しそうですね🎵 今度何か呑み比べてみたいです😊

ma-ki-さん、こんにちは😃 ホント庵、美味しいですよね♪ この2本は私が、優柔不断なだけでして😄 おすすめしません😅 一升瓶の飲み比べは、大変なので…😅 飲み比べ投稿、楽しみにしてますね😄

Eijungin 純米吟醸

Moriki Shuzojo Mie

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2025/1/7 11:24:10

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寒くなったし、せっかくなので一年前から用意していた燗する道具を引っ張り出して、燗酒にチャレンジ😄（燗酒は2回目）このお酒🍶、去年高島屋のイベントに来ていた、杜氏さんに「ワイングラスで飲むので、香りの良いお酒」を聞いたところ、燗酒などが得意との事。燗酒興味あったので、おすすめを購入😄 やっと寒くなったので、試してみることに😁 ぬる燗🍶が、おすすめとなっているので徳利🍶も、別に事前に温めてっと…😄 香りは、少しのアルコール感があり、微かに酸味感を含む甘旨な良い香り🤭 口に含むと甘旨感が、ふわぁ〜っと膨らんでいて、酸味が寄り添う。この酸味が、まるで薬味の紅葉おろしの様な感じで、絶妙に旨味を引き立ててる😆 ウマ〜🥰 めっちゃ美味しい😋　ちびちびいつまでも呑んでいられる😊 燗酒も良いもんですね〜😄 とっても美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋

パパゴンさん、こんばんは。英のjunginは香り良くて、燗酒にしても美味しくて良いですよね😊紅葉おろしのようという例えが味わいの想像をより掻き立てますね😋

ひるぺこさん、こんばんは😄 コメントありがとうございます😄 拙い文章ですが、味わいの良さが伝わっていたら、良いですね♪😊　熱燗とっても美味しかったので😄 熱燗で、好みが見つかって良かったです

庵 -あん- 純米吟醸　無濾過備前雄町

Kumaya Shuzo Okayama

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2025/1/3 12:49:42

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さけのわの皆さん、本年もよろしくお願いします🙇 第23回阪急蔵元祭で庵のブースにて購入試飲すると純米大吟醸に比べ旨味にコクというか深みがあって、とっても美味しい😋 純米大吟醸ももちろんスッキリしてて美味しいけど、コッチが好みかな両方頂くと、僅かな違いを感じる、よく見たら最後の一本の様、思わず一升瓶買い物カゴ🧺に入れて、ついでに純米大吟醸の一升瓶配送用で購入横で嫁さん、横でブーイング始まる😅 （クリスマス🎄プレゼント🎁無しになったけど、気にしない♪ 気にしない♪😁）上立ち香は、強くなく甘い吟醸の良い香り😄 口に含むとほんのり甘い旨味の塊と添える様な柔らかい酸味が口いっぱいに流れ込む😋 酸味は優しく柔らかく薄い酸味の膜の様な感じで、飲み干した直後に、液体に潜んでいた苦味を含む優しい酸味が、喉元に😆 美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋

パパゴンさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 庵、私も昨年初めていただきましたが、甘味が綺麗で美味しかった記憶があります✨ 今年もよろしくお願いします🙇

ma-ki-さん、こちらこそ旧年中はありがとうございました😊　本年もよろしくお願いします🙇 庵は過去イベントで日本酒🍶人気ランキングとか分からず、試飲のみで、美味しくて即、購入した事ありました😄

ジェイ&ノビィ

パパゴンさん、明けましておめでとうございます🌅 カッコいいラベルですね！庵さん飲んでみたいです😋 ブーイング👎が歓声👍に聞こえてたかもー😆 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️

灘菊　純米吟醸2024年新酒　限定500本

灘菊酒造 Hyogo

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2024/12/25 15:06:17

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続いて灘菊の新酒。第23回阪急蔵元祭にて、 12月1日に購入したもの開封3日目の感想です😊 爽やかな感じの微かなフルーティな良い香り😄 口に含むと少しの優しい酸味から始まり甘味を感じる旨味のスープ、少し苦味感を含む柔らかい酸味が余韻をリセットしますね〜酸味はあくまで、強く主張せず、寄り添う感じで、飲みやすい☺️ 美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋

Daishinshu槽場詰　純米大吟醸　槽しぼり生

Daishinshu Shuzo Nagano

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2024/12/23 12:21:03

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健康診断が終わったので、一週間ぶりの飲酒😁　今日は大信州の新酒を😋 開封時、ポンっ！と小気味良い音香りは青リンゴ🍏 口に含むと旨味にほんのり甘味と酸味にラスト辛苦味。飲み干す時、爽やかな余韻が味わえる。そしてフェイドアウト😊 舌先に苦辛味の余韻が残る。飲み干すと喉元奥からは、クゥ〜っと込み上げるアルコールの熱い余韻とともに、鼻から抜いていく香りの幸せな余韻😆　コレコレ〜♪ 新酒も良いね👍 ご馳走様でした♪😋

ジェイ&ノビィ

パパゴンさん、こんばんは😃 健診🏥お疲れ様でした😌一週間ぶりのお酒が大信州‼️コレコレ〜😙ですね！

ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 久しぶりのお酒🍶、やっぱりいいですね😆 身体に沁み渡ります♪ 楽しみにしていた新酒なので、特に🤭 ジェイ&ノビィさんも良い酒活を😁

ポンちゃん

パパゴンさん、健康診断お疲れ様でした〜💦 １週間ぶりが大信州の新酒！美味しすぎて沁みしみですね～😊

ポンちゃん、こんばんは😄 メッセージありがとうございます😊 おかげさまで大したことなく、ホッとひと息ついてちびちび、いただいています♪☺️ やっぱり健康が一番ですね😄 寒いので、気をつけてね😄

Sanzen純米大吟醸黒ラベル雄町五十磨

Kikuchi Shuzo Okayama

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2024/12/10 12:30:32

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甘く、アルコール感のあるフルーティな香り口に含むと少しの苦味とほんのり和三盆のような甘味のある旨味。飲み干すあたりに優しい辛味を含む旨味と苦味のミックスが、喉元からサァ〜っと流れ込み、鼻から幸せの余韻が抜けていく。これも美味しいね😋　ご馳走様でした♪😋 最近インフルエンザ流行ってるようなので皆さんも気をつけてね😷

KeigetsuCEL24 純米大吟醸50

土佐酒造 Kochi

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2024/12/6 12:21:52

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ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭最終日にて。ここのお酒🍶も初となります😃 ワイングラスで美味しいおすすめとの事。 CEL21って、高知限定なんですね開封直後の感想ですグラス内は香りはそれほどですが、飲むと香りが広がる感じで、フルーティ口に含むと甘酸っぱくて、尾を引く酸味が心地良い〜☺️ 飲み干した時の吐息にまぎれての、香りの余韻は短いけどふわぁ〜ときて、良いですね♪ 美味しかったです😆 ご馳走様でした♪😋

パパゴンさん、こんばんわ。こちらとてとフルーティーで美味しいですよね⤴️ 私も少し前にいただきましたが、高知県のお酒のイメージがガラッと変わりました😊

MA-KI-さん　おはようございます😄 私も高知県のお酒は亀泉さんしか、飲んだ事なかったんですが、甘旨の好みのお酒が、けっこうありそうで、おおきくイメージが変化してて、好感度があがってます😄

Kamikokoro純米大吟醸

Kamikokoro Shuzo Okayama

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2024/12/4 11:51:46

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ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭最終日にて。ここのお酒🍶は初となります😃 ワイングラスで美味しいおすすめとの事。岡山の酒蔵さんって、どこも全量雄町米🌾って勝手なイメージもってたので…。試飲した時、🙄となって、思わず、これ雄町米？って聞いちゃった😅 リーズナブルに楽しんで頂ける様にあえて、酒米をかえているとのこと😄 （使用米　アケボノっていう品種）改めて試飲。とっても美味しく即購入😄 アルコール度（原酒）　15.5度日本酒度　−3 酸度　　　1.4 グラス内はほんのりだけど、りんご🍎の切身のような良い香り😊 口に含むとほんのり甘味のある旨味が、サァ〜と流れ込み。飲み干すあたりで舌先にチリチリ感と優しい酸味の余韻😋 鼻腔からの幸せな香りの余韻に、少しだけど包まれる☺️ 飲みやすくて、スイスイいけちゃいます♪ 「〜嘉美心の誓い〜」の記載、何げに良いですね😄 とっても美味しい日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋

Kinoenemasamune純米大吟醸生原酒　限定あけのそら

Iinuma Honke Chiba

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2024/12/1 12:26:27

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行きつけの酒店さんで予約にて購入。写真の様子が、明けの空の様で綺麗ですね😄 お気に入りの酒器、割れちゃったので😅 リピ買いしての、家飲みですグラス内はほんのり甘いフルーティな良い香り😆 開封2日目口に含むとチリチリ感と共にグレープフルーツを想わせるうっすら酸味を含む苦味と少し甘味を感じる旨味の液体。飲み干すと、喉元にグレープフルーツ様の苦味ベースの旨酸味の余韻が、スゥ〜っと続き、やがてフェイドアウト。僅かだけど苦味の余韻が喉元に残る感じかな美味しいね☺️ 酒器リピ買いした甲斐あったかな😅 ご馳走様でした♪😋

ポンちゃん

パパゴンさん、こんにちは🐦 酒器割れるのショックですよね😢同じのがあってよかったです！中川政七商店のマークが入った箱も味があっていいですね😊

ポンちゃん、こんにちは😃 この酒器、嫁さんからプレゼントしてもらったものだったので😅　リピ買いできて良かったです😄 この酒器、香りがわかりやすく、呑み口薄いのでとっても美味しく頂けおすすめです😋

Ilaka銀・黒（誕生酒）無濾過原酒生酒

ILAKA SAKE Nagano

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2024/11/30 23:58:44

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11月15日に購入したもの誕生デビューしたばかりの酒蔵のお酒🍶 大信州にいた元杜氏さんらしい。開封後、3日後からいただきます😋 グラス内はほんのり甘いフルーティな青リンゴ🍏の様な香り口に含むと舌先にチリチリと心地よい微炭酸の刺激と最初、ドライ感のある風味で酸味から若干苦味感を強めに感じ、甘旨味の液体が舌先を包み口内に広がる。飲み込むあたりからは綺麗な苦酸味が、リセットしていく感じ。全体的な感じは、一貫して、やや苦味を感じたが、5日あたりから、苦味を感じ無くなりさらに美味しくいただきました♪ ご馳走様でした♪😋

Bo純米大吟醸　無濾過生原酒

外池酒造店 Tochigi

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2024/11/20 11:52:12

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酒米は広島県の酒造好適米「千本錦」を100% 使用した日本酒🍶 開封直後で余り香りを感じないが、微かに炊きたての炊飯ぽさを感じさせる甘い吟醸の良い香り😄 口に含むと舌先にチリチリ、微炭酸の心地よい刺激😆 と共に、ほんのり甘味を感じさせる旨味のエキスの後、すぐに苦味を含む酸味が続く。飲み干した際には、酸味の余韻が続き喉元から流れ込む様子を感じさせる😆 また、その際には鼻腔からの至福のアロマの余韻は開封直後だからか、特にない様です。味覚のイメージは、私の好きなグレープフルーツぽい感じ🥰 前に飲んだ甲子碧星もグレープフルーツ系だったけど、こちらは苦味を含む酸味の主張が、多少前面に現れた感じで、酸味の余韻付き。多少好みが分かれるかもですが、苦酸味で、飲むたびに、リセットされて甘だるみせず、食中酒にも👍。美味しいね😋 栃木県もまだまだ知らない美味しい日本酒🍶があって良いですね♪ とっても美味しい日本酒🍶でした😊 ご馳走様でした♪😋

ジェイ&ノビィ

パパゴンさん、こんにちは😃 コチラの望さんは我々未だ飲めてません🥲凄く詳細に書いていただき、メッチャ参考にぬります🤗お会いしたらゲットしようと思います👍

ジェイ＆ナビィさん、こんにちは😃 コメントありがとうございます♪ 開封直後の内容ですが、参考になれば幸いです😊　経過も楽しみたいと思ってます😊 新酒もちらほら出てきて選ぶのが楽しいね😄 良い酒活を♪😄

Kinoenemasamune碧星　純米吟醸

Iinuma Honke Chiba

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2024/11/16 12:22:26

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前々回飲んだ「甲子のはなやか生」と一緒に購入した日本酒🍶 どちらも、本来なら現地でしか購入できないものらしい。開封直後から、瓶の注ぎ口から微かにやや爽やかな感じのする甘い香り😄 （例えると昔あったラムネ菓子に似た美味しそうな香りかな）口に含むと舌先にチリチリと微炭酸の心地よい刺激。グレープフルーツを想わせる苦甘と旨味のミックスした液体が、口内にサァ〜と広がり、飲み干す時に苦味を感じる酸味が、現れ、洗い流してくれる。「はなやか生」もそうだったけど、開封直後から香りがしてて、せっかちな私にはありがたい😁　美味しいしね😋 もちろんこの甲子の日本酒🍶も、とっても美味しいです♪🤭 ちなみに、甲子の2種類と前回の龍蟠、良かったので追加で、後日購入しに行ってきたけど完売してました😅　まあ来年かな😄 ご馳走様でした♪😋

パパゴンさんこんばんは🌃 こちらのお酒ずっと気になってますが、まだ買えずにいます😅 碧星なら尼崎のいこま酒店に在庫まだ沢山ありましたよ🤗

boukenさん　こんばんは😄 尼崎の　いこま酒店さん　初めてのお店ですが、散歩がてら一度伺ってみます😄 教えてくれてありがとうございます♪😊

Ryuban特別純米酒10th Anniversary

Suzuki Shuzoten Akita

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2024/11/15 12:43:52

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山長酒店にて予約販売していたお酒こちらは「百田」を使用した日本酒🍶 開封直後は、香りはわかりにくかったけど 4日後、試してみるとグラス内は甘くて良い香り口に含むと米の甘味を感じる優しい甘味と溢れ出る旨味のスープ下地に苦味を含む柔らかい優しい酸味のベール。酸味もノドごしに感じる程度で、飲みやすい😋 酸味は強くなく飲み干すたびに、リセットされて、甘だるみせず、食中酒にも良さそう😆 鼻腔からの至福の余韻は、それほど長くないけど、爽やかさを感じる甘いアロマ。これ美味しい😋。とっても良いね😊 あっという間に空になっちゃいそう😅💦 この先も楽しみな日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋

Kinoenemasamune純米吟醸生酒　はなやか生　限定

Iinuma Honke Chiba

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2024/11/8 15:15:10

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開封直後の瓶の口に、鼻を近づけると華やかな甘い香りが😆 これは期待できますね😄 ワクワクする気持ちを抑えてグラスに注ぐと大好きな甘くて華やかな良い香り！🤭 口に含むと甘旨味の液体が口内にサァ〜と広がり舌先にはピリピリと微炭酸の心地よい刺激が😆 後半から薬味の様に、ほんのり苦味が色を添え、飲み干すときには、爽やかな柔らかい苦味のある酸味が微炭酸の刺激と共に、喉元から流れ込むクゥ〜！　ウマいねぇ😋 鼻腔からも、短いけど幸せな香りの余韻に包まれて😆　（来年リピ買いかな）これ美味しいね☺️ ご馳走様でした♪😋

Tamanohikari純米大吟醸ひやおろし　備前雄町100%

Tamanohikari Shuzo Kyoto

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2024/11/5 14:01:52

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以前、「ひやおろし」でないものを購入した際、試飲では口当たり良く、優しい感じで、なるほど飲みやすかったと記憶している😋 使用している備前雄町米も、磨きは最大50%までしか磨けないとの事だった。今回のひやおろしも50%、記憶をもとになるけど比較してみる😁 ひやおろしでないものは、香りほんのり良く、爽やかな酸味のベースにすっきりとした旨味のジュースでした♪😊 ひやおろしは開封直後は、ガン冷えだった為か、香りせず😮味わいも山廃に似たコク？以外わかりにくいので、5日ほどセラーで放置。改めていただくとグラス内は、ほんのりと少し山廃ぽいコクを感じる甘い香り😄 口に含むと薄い辛酸味と微かな苦味のベールにつつまれたコクのある旨味の塊が、口内に広がり、消えてゆく…😋 飲み干した後の香りの余韻は、ほぼないようですね😃 これはこれで美味しいけど… 個人的には「ひやおろし」でない方が好みの様です😊 ご馳走様でした♪😋

Mansakunohana杜氏選抜純米吟醸一度火入れ原酒　特別限定酒ピンクラベル

Hinomaru Jozo Akita

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2024/10/30 13:16:03

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まんさくの花の超限定品に続き、次はこちら純米吟醸一度火入れ原酒　杜氏選抜ピンクラベル　特別限定酒同じく面白そうなので購入😁 香りは弱くスッキリ系で微かにフルーティな感じ口に含むと最初のインパクトは甘味を感じる旨味がメインに😋 中盤から苦味を感じる柔らかい酸味が姿を現す😊 全体的には、甘味を感じる好みの🍶🤭 これも美味しいね😋 コチラも飲み干すと舌に苦味の余韻がほんのりと若干残るけど、意識しないとわからないレベルこちらの方がもっと好みかな♪😄 ラベルにもあるけど、食中酒にも良さそうですね😄 ご馳走様でした♪😋

Masaaki　Sapporo

パパゴンさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉まんさくの花限定酒美味しそうですね😋

Masaaki Sapporoさん　こんばんは😃 こちらこそ　いつもありがとうございます😊 200チェックインだったんですね😅 教えてくれてありがとうございます😄 美味しかったですよ♪おすすめです😆

パパゴンさん、こんばんわ。遅ればせながら200チェックインおめでとうございます🎉 まんさくの花、若い頃近所の居酒屋でよくいただいて食事によく合うお酒だった記憶があります✨ これからも良き酒活を😊

ma-ki-さんこんばんは😀 コメントありがとうございます♪😊 この🍶、酷暑中での試飲でも、とても美味しくて😄。特別限定となると外せませんね😄ma-ki-さん🍶投稿も美味しそう。これからも良き酒活を😊

Hououbiden初しぼり　純米吟醸酒　生酒

Kobayashi Shuzo Tochigi

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2024/10/27 08:47:30

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備忘録です♪ 出先にて鳳凰美田の初しぼり😄　惹かれますね😁 やっぱり香りいいですね〜😆 フレッシュでほんのりフルーティ味わいはいつもより、アルコール感を少し感じたけどとても美味しい日本酒🍶♪ ご馳走様でした♪😋

来楽純米生酒　ケグドラフト

茨木酒造 Hyogo

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2024/10/27 08:32:40

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備忘録です♪ 以前来店時完売で、興味あった日本酒🍶 商品説明にある様に香り良く、瑞々しい、万人受けする感じのとっても美味しいお酒🍶でした♪ まぁ写真にボトル撮れないのが、残念ですけどね😢 ご馳走様でした♪😋

Mansakunohana純米大吟醸一度火入原酒　超限定

Hinomaru Jozo Akita

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2024/10/25 13:16:55

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まんさくの花の超限定品、面白そうなので購入😁 香りはスッキリ系で微かにフルーティな感じ口に含むと最初のインパクトは甘味を感じる旨味がメインに😋 中盤から少し辛味を感じる酸味が姿を現す😊 全体的には、甘味を感じる好みの🍶🤭 これ美味しいね😋 飲み干すと舌に苦味の余韻が若干残るのでこの辺は好みが分かれるかもね😄 鼻腔から抜ける余韻は、あまり感じないですので、食中酒にも良さそうですね😄 ご馳走様でした♪😋

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