さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷を見ています

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
谷川岳純米 しぼりたて
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パパゴン備忘録 (呑んだ記録用) 1月末出先にて 立ち飲み屋さんのおすすめ地酒 スッキリとした感じで、 呑みやすいお酒🍶
大雪渓槽場詰め 特別純米無濾過生原酒
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パパゴン1月末、山長酒店さんの 5種類の新酒試飲イベントに参加😁 全部美味しかった中で、 スッと呑みやすかったこちらをチョイス😃 この後、隣の立ち飲みで、常連客の方と お互い新酒を見せっこして、 中々楽しいひと時を過ごせました😄 ボトルの固いキャップを外すと ポンと小気味良い響き😄  グラスに注ぐと 少し柑橘感のするフルーティーな香りが😆 (口に含むも意外にも微炭酸の プチプチ感はない) 味わいは、渋酸っぱいから酸っぱいに 変化しつつ、口の中に広がっていく。 この酸味には旨味が乗っかっており これがまた、とっても美味しい😋 再度現れた渋酸っぱいの余韻が まるでグレープフルーツの様😆 これ美味しいね😋 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン備忘録 燗酒編 なんば「青空スタンド」にて 田酒 特別純米酒を試飲。 燗酒に最近興味があり、 試飲させて頂きました グラス内の酒は、透明でスッキリ😀 (写真4枚目右の色) 香りも良く、味わいも良い😆 燗酒に迷った際、 これ買ったら間違いないと思えるお酒😋 とっても美味しいお酒でした🍶☺️ ご馳走様でした♪😋
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パパゴン備忘録 燗酒編 なんば「青空スタンド」にて 辨天娘 純米強力を試飲。 燗酒に最近興味があり、 試飲させて頂きました グラス内の酒は、ほんのり色が🫨 (写真4枚目左の色) 口に含むと、まるで旨味そのものを、 燻製の煙で燻した様な コクのある旨味の液体が流れこむ😆 少しクセがあるけど、 美味しいお酒🍶☺️ ご馳走様でした♪😋
十石祝 純米吟醸 生酒
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パパゴンパパゴン 備忘録 燗酒編 なんば「青空スタンド」にて 十石 祝 純米吟醸生酒を試飲。 燗酒に最近興味があり、 試飲させて頂きました 上品で柔らかい呑み口、酸味辛味が強く無くて、呑みやすい感じ☺️ 薄味の料理にあうかもね😄 ご馳走様でした♪😋
若波純米吟醸 山田錦生
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パパゴンパパゴン 備忘録 なんば「青空スタンド」にて 若波純米吟醸 山田錦生を試飲。 「新政 アッシュ 亀の尾」 「蓬莱泉 美 純米大吟醸」との角打ち。 この中では後半からの辛味が 少し強く感じるが、全体的にバランスの良い美味しいお酒🍶😄 食中酒にも良い美味しいお酒でした♪😆 ご馳走様でした♪😋
蓬莱泉美 純米大吟醸
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パパゴン備忘録 なんば「青空スタンド」にて 「新政アッシュ」「若波純米吟醸山田錦生」との角打ち。大好きな蓬莱泉😄 香りほんのり華やか、 甘旨で美味しい😋♪ とっても呑みやすいけど、甘いので 食中酒🍶には、向かないかも。 単体で楽しみたいかな😊 個人的には「和」の方が好きですね😄 ご馳走様でした♪😋
新政アッシュ(亀の尾)
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パパゴン備忘録 なんば「青空スタンド」にて 初新政の試飲。「若波純米吟醸山田錦生」 「蓬莱泉 美 純米大吟醸」との角打ち。 この中では酸味がやや主張しているが、 バランス良く、アテにも寄り添って 食中酒にも良い美味しいお酒🍶 人気なのも納得の美味さ😆 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン備忘録 出先にて 香り強く無く、スッキリとした感じで、 甘すぎる事なく、とっても美味しい😋 料理にも合うし食中酒🍶にも良さそう☺️ ご馳走様でした♪😋
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パパゴン備忘録 最近寒いので、燗する道具は用意したものの、 燗酒🍶どれが良いか…😅迷走中。 考えるより燗酒🍶呑める居酒屋さんに行けば…😅 早速燗酒🍶注文すると、出てきたのが、こちら😄 そう言えば、立ち飲み屋で常連客の方も燗酒は 「菊正宗」って、言ってたのを思い出す😄 期待を胸に口に含むと ふわっと丸く膨らむ様に、お米の甘味を ほんのり感じる。旨味と、後に続く 絶妙な酸味のバランス。これ美味しい😋♪ 水仕事後の冷えた体に、染み渡る😆 種類は不明だけど、燗酒🍶美味しい事を 認識できました♪ 燗酒🍶も良いですね♪ ご馳走様でした😋
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パパゴンエキマルシェ大阪 山中酒の店にて 最近寒い日が来ると燗酒🍶美味しいのかな〜って😄 KOIZUMIの燗する道具を用意してみたけど…。 燗酒🍶どれか良いのかわからない😅 全国的に有名らしい新亀を😄…。 ぼちぼち探すかな😉 ご馳走様でした♪😋
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パパゴンエキマルシェ 山中酒の店にて おすすめの新酒  呑みやすくてチビチビ呑んでいられる感じ😄 美味しいね😋 ご馳走様でした♪😋
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パパゴンエキマルシェ大阪 山中酒の店にて🍶 良く冷えて美味しい😋 呑み干した感じは、 炭酸がキツくないスーパードライみたい😆  これめっちゃ美味しい〜☺️ ご馳走様でした♪😋
蓬莱泉 純米大吟醸
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パパゴン大事に取っておいたお気に入りのお酒🍶  久しぶりだけど、う〜ん やっぱり美味しい😋 以前に呑んだ際に、感想、記録してるので、 今回は省略するね😅  ご馳走様でした♪😋
鳩正宗特別純米酒 直汲み
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パパゴン以前から気になっていた山長酒店さんの立ち飲みにて。 以前購入して美味しかった大信州手の内、ここでも 呑めたので、久しぶりに😆 やっぱり美味しいね😋 次に、今のおすすめのお酒🍶の中から選んだのが こちら 鳩正宗 特別純米酒 直汲み 呑み負けせず これはこれで、美味しかったので、即購入😁 (知らない銘柄の試し呑み ワクワクして良いね😊) ここのアテ、いぶりがっこのチーズ乗せ🧀美味しかったよ〜  グラス内はほんのり炊飯の良い香り 口に含むと旨甘から始まり、飲み干すタイミングで 辛味のベールが全体的に広がり、 口奥に辛味の余韻と、鼻腔から至福の余韻が、 ほんのり😆 美味しい😋♪ ご馳走様でした😄
ジェイ&ノビィパパゴンさん、おはようございます😃 鳩政宗!美味しいですよね😋立ち飲みで試してゲットは間違いない買い物が出来ますね🤗 コチラは未だ飲めてませんが、色んな余韻🥹感じてみたいです🤗
パパゴンジェイ&ノビィさん こんにちは😃 ホント美味しいですね😋  ここの立ち飲み屋さん、女性客もちらほら見かけるので、夫婦でも入りやすいので、日本酒🍶のリサーチには良さげです♪😄
東洋美人限定 純米大吟醸
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パパゴンさけのわ2年目になります、今年もよろしく😀 ラベル綺麗&ラス1だったので、一升瓶正月用に😁 でも…待ちきれず、年末には残り1/4に😅 さすが東洋美人 香り華やかで旨甘😆間違いない☺️ 正月用は別に用意して。年越し…正月にコロナ🥲 今日は味覚障害ないか、確認も込めて 久々の東洋美人🍶 う〜ん 美味しい😋♪ 大丈夫みたい 皆さんもコロナ気を付けてね😄 ご馳走様でした♪😋
ポンちゃんパパゴンさん、さけのわ1周年おめでとうございます🎉🎊 コロナ大変でしたね😢味覚等回復されて良かったです✨このラベルは飲んだことなくて💦絶対好きな味なので😁、飲みたいです❣️
パパゴンポンちゃん こんばんは😄 コメントありがとうございます♪ 味覚障害無くて、助かりました😆 このお酒🍶美味しいよ〜 出会えると良いですね♪ 年始から幸先悪いので、こちら神棚を作りました😄♪
パパゴン日本酒🍶いっぱいあるしね☺️
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パパゴン高島屋で購入 冷やしてワイングラスで飲む、香りの良いタイプ希望😄 で、試飲の結果、 良かったのが純米大吟醸と大吟醸。 今回は一升瓶希望するも、 特に良かった大吟醸が無かったので、 今回は、純米大吟醸。こちらをチョイス😄 グラス内は、当然、程よい吟醸の良い香り😆 口に含むとパァ〜ッと旨味のスープが舌の上に広がり、 途中から強くない辛味がスゥ〜ッと現れ フェードアウトしていく感じ☺️ 美味しい〜♪😋 ご馳走様でした♪😋
春鹿裏春鹿特別醸造純米吟醸生原酒
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パパゴン初投稿が去年の12月10日、もう一年経ったのね😮 なので日本酒デビュー🍶も一年生😆 これからも さけのわ 参考にさせていただきます😁 よろしくね〜😄 さて、以前購入の裏春鹿特別醸造純米吟醸生原酒を😋 口に含むとほんのり甘味のある、ラムネに似た、 甘ウマジュース🍹 途中から程よい辛味が広がります舌先には微かにプチプチと炭酸の、心地よい刺激が😆 これメチャクチャ美味しいです♪😋  低アルで呑みやすいしね。春鹿の中で一番好きかも❤️ ご馳走様でした😋
ひるぺこパパゴンさん、さけのわ1周年おめでとうございます🥳裏春鹿の夏酒、私もこの前イベントで頂いて美味しかったですね。これからも素敵なお酒ちゃんにたくさん出会えますように😊
パパゴンひるぺこさん、こんばんは😄  コメントありがとうございます😊 裏春鹿美味しいですよね♪ 来年もまた良いお酒🍶に出会えますように😁
アラジンパパゴンさん、さけのわ1周年おめでとうございます㊗️🍶 浅野のフェアで買われてお家で堪能された感じですか?裏春鹿、超辛口等とまた違った方向性の美味しさで良いですよね☺️益々充実した日本酒ライフを🍶
パパゴンアラジンさん こんばんは😄  ありがとうございます😊 正解です👍 浅野のフェアで購入したものです😄 アラジンさんの投稿、豆知識勉強になります😄 こちらこそ充実した日本酒ライフを🍶😆
ポンちゃんパパゴンさん、一周年おめでとうございます🎉🎊 ラムネ風味美味しそう😍裏春鹿にハズレ無しと聞いてるものの、縁が無くて飲めてません💦 あっ!見させて頂いてた大信州の手の内、山長さんで飲めました🙏
boukenパパゴンさん さけのわ1周年おめでとうございます🎊🥳 裏春鹿は何飲んでもハズレ無しやと思います😊 これからも酒活エンジョイしてくださいね👍
パパゴンポンちゃん おはようございます😃 コメントありがとうございます😊 裏春鹿美味しいですよ〜😋 機会あれば是非😁 山長さんはお店の方かなぁ〜😮 飲めたんですね😀 機会あれば覗いてみようかな
パパゴンboukenさん おはようございます😀 コメントありがとうございます😊 裏春鹿ハズレなし❗️ 格言みたいでカッコイイですね😁 今後注目していきます♪ 教えてくれてありがとう😄
ねむちパパゴンさん、さけのわ投稿1周年おめでとうございます🎉🎊ラムネみたいにグビッと飲める裏春鹿美味しそうですね〜😋1年で119投稿は素晴らしいペースですね😉これからも素敵お酒に出会えますように🙏
パパゴンねむちさん こんばんは😀 コメントありがとうございます😊 裏春鹿美味しかったよ〜😄  ねむちさんも充実した酒ライフみたいで 楽しそうでいいですね😄 来年も素敵💓なお酒🍶に出会えますように
大信州槽場詰め純米大吟醸 生
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パパゴン以前家飲みで美味しかった大信州。良かったので来店。 お店の方から今の時期だけのレア酒になりますって😆 なので今回は一升瓶で😋 今だけとか…う〜ん誘惑に弱いぁ〜😅 グラス内は、白い雪☃️の様なオリが舞い、香り良く、口に含むと 手の内の時に感じた爽やか系で、こちらは微かに炊飯感のあるややフルーティなスープ。途中から柔らかい酸味が現れフェードアウトしていく感じ。全体的に柔らかい呑み口で、呑みやすくて、美味しいです♪😋 一升瓶にしてよかった😄 ご馳走様でした♪😋
雁木純米大吟醸無濾過生原酒
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パパゴン阪神百貨店にて ここのブースのお酒🍶 試飲させてもらったけど、全部美味しかった😋 グラス内は吟醸の良い香り😄 口に含むと甘ウマのジュースに、 ほんのりスッキリ優しい酸味が彩る😆 呑み干すと鼻腔からふわっと良い香りが抜けて、 幸せな至福感に包まれる♪☺️ 美味しい〜😋 お財布にも優しいし😊って…500ml😅 720mlなら、もっと良かったけどね😄 ご馳走様でした♪😋