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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活（外呑み） 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 230727 一周年＆100CI 231210 全国制覇 231227 200CI 240516 300CI 241005 400CI

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签到

462

最喜欢的品牌

13

名人堂

KoeigikuUgonotsukiHakugakusen

最常签到的品牌

Hakugakusen
11(6.96%)
Koeigiku
9(5.7%)
abe
8(5.06%)
Hayasera
8(5.06%)
Shinshu Kirei
7(4.43%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukui
87(18.83%)
Nagano
29(6.28%)
Niigata
28(6.06%)
Yamaguchi
22(4.76%)
Kyoto
20(4.33%)

最多签到的地点

Shima＆Coffee＆Sake
23(15.13%)
ハピテラス
15(9.87%)
Happiring (ハピリン)
11(7.24%)
中華そば 坦々麺 ぽじや
10(6.58%)
酒蔵 どん茶屋
9(5.92%)

时间轴

ジャイヴジャイヴ
Honkin純米 雨上がりの空と
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
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ジャイヴ
台風10号が列島直撃中ですね、今雨が降ってるいる所もこれからの所も皆様お気をつけ下さい🌀 この台風の影響で今週の仕事がかなり流動的に💦 当初２８日に大阪入りして阪神梅田本店で開催してるカレーイベントに地元の［スパイスタリテマスカ？］さんが出店するので応援と大阪高島屋の［日本酒祭り］に行く予定でしたが急な仕事が入り断念😵 やっと８月の仕事の山を越えたのでお疲れ様を兼ねてこちらを開けました🍶 「本金 純米 雨上がりの空と」 先日の信州旅行でGETした1本✨今回も酒器を別けて呑み比べ ［ぐい呑み］ ツンと酸味を感じ米の香り、呑み口まろやかな甘味と旨味からすっきりとした切れ味と柑橘系の甘い余韻が残る ［もっきり］ ふっくらと甘い米の香り、呑み口すっきりとした甘味と旨味からスッキリキレて、こちらも柑橘系の甘い余韻が残るが、ぐい呑みよりさらに爽やか アテは［鯛の刺身］と［牛肉の陶板焼き］、シンプルに塩で味付けした肉にも酔いとのことで合わせてみましたが、スッキリした甘味でよく合う この爽やかな甘味とキレが特徴的で魚はもちろん肉にも合う万能性 台風一過に爽やかな蒼空が訪れますように
ジャイヴ
P.S.４枚目は［スパイスタリテマスカ？］さんのカレー🍛 お店を間借りでやられてる時から応援してました😁 お近くで興味のある方は今日（８月２９日）まで阪神梅田本店にいますので是非ご賞味🙇
ma-ki-
ジャイヴさんおはようございます。 台風気をつけないといけませんね🌀 仕事の山お疲れ様でした。 順調に長野旅の戦利品登場ですね🎵 甘旨～の柑橘系の余韻✨さすがの本金さん相変わらず美味しそうですね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 遅い台風🌀は予定狂いますね😓皆さん気をつけましょう😌 本金さん！我々も大好きな味わいです😍
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 台風の影響で交通機関は既に影響が出てますね💦大きな被害が出ないと良いのですが ８月は大きな山一つにでしたが、９月は中程度の山を３連峰越えなので頑張ります😵
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀ やっとこ週末のシフトが決まりました💦まだまだ急な変更もありそうですが、一先ず予定は入れれそうです✨ 初家呑み「本金」美味しかったですね、実はもう一本あります
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 お仕事ひとまずなんですね💦お疲れ様でした😊この後も大変でしょうけど頑張ってください！ カレー美味しそう😻３種ですか？全然違うタイプを贅沢ですね〰😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 今回の仕事は弊社トップの無茶振りが遺憾なく発揮されたので現場の人間は大変な目に遭いましたよ😵 こちらは３点盛りにして貰った［ラム］・［チキンキーマ］・［バターチキン］です
ジャイヴジャイヴ
Gassan美月 純米大吟醸
Yoshida ShuzoShimane
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ジャイヴ
20日は８月の満月の夜🌕️、［スタージェンムーン］でした✨ さて久々にゆっくりと【月見酒】と洒落込みたいと思い、今回開けるのはこちら🍶 「月山 美月 純米大吟醸」 今回は［月の大盃］と［夏の盃］で呑み比べと言うか見た目を華やかに✨ ［月の大盃］ 芳醇なメロンのような米の香り、呑み口旨味のコクを感じてから香りと同様のメロンのような甘味からスーッとキレて深く長めの余韻 ［夏の盃］ 月の大盃と同じように感じるが、飲み終わった後のしっかりした旨味がひっかかるフィニッシュ どちらにしても甘旨で心地よいフルーティーな余韻が堪らなく美味しい😋 アテは魚屋さんで買ってきた［刺身盛り合わせ］ 窓の外から見える［月］を眺めながら夜風が少しずつ涼しさを纏うようになり、僅かながら秋の虫の音色が聞こえるようになってきました 日々暑さを感じながらも季節は移ろいでいってますね🌊🍁 少し秋の気配を感じた【今宵、月見酒】🌕️🍶でした✨ ちなみに先日の信州でもバッチリ［月のお酒］GETしてきたので今後開けていきます☺
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ。 ジャイヴさんと言えばの月見酒ですね😊 キラリと眩しく感じる月の光のお写真も素敵ですね✨ 島根のお酒は中々出会えていないので興味津々です🎵 盃もとても映えますね🍶
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんばんは。月見酒ができる盃あるんですね🌕✨盃に満月を写して飲みたいけど叶いそうもないなーと諦めてました。素敵な盃と共に月山で晩夏を味わうのも良いですね😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ ちょうど家の窓ですっきり空が見える部分がり、天気の良い夜はお月見し放題です🌕️ こちらは京都烏丸御池近くの［余白STORE］さんにて購入しました、オススメです
ジャイヴ
ひるぺこさん、おはようございます☀ こちらの盃は毎年10月に開催される京都の［清水焼の郷まつり］にてビビビッときて購入しました😁 酒器が数多くあるのでタイミングが合ったらドンドン使っていきます✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 あれ!?信州のお酒じゃない😳と思ったら月見酒だったんですね😊名前も美月で正にですね🌕️ 信州でも月に因んだの買われたんですね😆さすがです👍✨
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 実は信州酒前の在庫がまだ有りまして💦 今回は満月に合わせて買っておいた「月山」開けました😁 多分、次の更新は信州酒だと思いますよ🤣 信州酒での月見酒も楽しみです
ジャイヴジャイヴ
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おさけとワイン みずもと
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ジャイヴ
実家でBBQ、低アル少量だった「茜さす」をサクッと空けて次のお酒へ🍶 信州旅行で１０本予定の所、大幅に上回る１４本（内一本が「茜さす」）を買ってきてしまったので在庫のお酒を呑んでしまおうと思い開けたのはこちら✨ 「あべ 純米 生酒」 静謐かつふっくらとした米の旨味の香り、呑み口舌先に感じる微炭酸から、ジュワッとした旨味と甘味にシフトしてキレて、ジーンとする深めの余韻 外で生酒を呑む贅沢さ、少し涼しさを感じるようになった夜風と微かにコオロギの鳴き声が聞こえる中で呑むのは極上の心地酔さ😋 ちょっと甘いかなと言ってる親父もスイスイ呑んでいるので気に入ったようでした 子供たちは串にマシュマロ刺してスモアを作ったりとBBQを満喫 昔は親父が一人で準備してましたが腰の手術してからは自分が主体で準備するようになりました それでも火の番を譲らないのはまだまだ元気な証拠かな🤔 ちなみに信州旅行で買ってきた銘柄は ・信州亀齢 ・本金 ・黒松仙醸 ・信濃鶴 ・山三 ・茜さす ・Secret と、言った感じで元々セラーに残ってた在庫と併せて今後レビューしていきます✨
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃 BBQで生酒、酔いですね☺️あべ純米は肉にも合いそう🤤 14本は凄い😳しれっと「Secret」が混じってて気になりますね😁ジャイヴさんのキリ番やお祝いを心待ちにしておきます😊
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌆鉄板がめちゃめちゃでかいですね😆❗️そして、スモアとはオシャレ😨焼きマシュマロしかやらないです🤣
まえちん
ジャイヴさん、こんばんは🌃😀 よく見たらU字溝のBBQ台🤩✨やっぱりこれが一番ですね🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんばんわ。 こうしてじゅんぐりじゅんぐり役割が引き継がれていくのですね✨ 家族が集まってBBQで甘めのあべさん！お父様も喜んでくれて良き時間でしたね🎵
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 夏の夕暮れにご家族でBBQ🍖 with あべちゃん🖤良いですねぇ〜😙 我々の昨年行った長野旅行を振り返ってみたら13本でした！一本負けたー🤣
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 実家の敷地内なので冷蔵庫も近いですし保冷剤の補給も容易なので生酒開けちゃいました😁 レアと言うか買うのに条件のある一本だったので機会見て開けたいと思います✨
ジャイヴ
マナチーさん、こんにちは☀ 実はこの鉄板は実家のある町内の持ち物なのですが、当時区長をしてた親父が保管する場所が無いので持ち帰って管理したのがきっかけでずっと置いてあるんですよ😁使う時に渡してます
ジャイヴ
まえちんさん、こんにちは☀ 準備も容易ですし、管理も楽ですよね😁 倉庫内に冷蔵庫も完備なのですぐビールやお酒を取り出せるのも👍️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ そう思うと子供の頃に親に色々して貰うって大事だなと自分が親になって感じるようになりました😁 ちょい甘すぎるかなと思いましたが、意外と良く合いました✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ BBQは日本酒よりビールでしたが、麺酒王さん見習って合わせると至福の時間でしたね✨ 自分も四合瓶は13本だったので勝敗を分けたのは「茜さす」の小瓶分でしたね🤣
ジャイヴジャイヴ
Akanesasuスパークリング・ドライ
Tsuchiya ShuzotenNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
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ジャイヴ
お盆休暇最終日、兄妹家族も呼んで実家でBBQをすることに😁 夕方４時頃からせっせと準備を始めて、甥っ子姪っ子達のスポーツ教室終わりにあわせてスタート🍴 夕方で風はありましたがやはり暑く、準備段階からビールを煽ってから麺酒王さんを見習って［BBQで日本酒］へ🍶 「茜さす　スパークリング・ドライ」 こちらは先日の信州旅行でGETしたお酒を先出し的に合わせてみました✨ お店の方はかなりドライと言ってたのでBBQでも合いそうと思いチョイス 梨や瓜のような米の香り、呑み口仄かに甘く柔らかな旨味と酸味のドライなキレ、後に残る信州酒らしい少し青い林檎のような香りの余韻 あ〜旨い😋 こちらは松本市の［おおつき酒店］さんにて購入😊 旅行中に寄った酒屋さんの中で唯一見つけた「茜さす」だったので他の銘柄も呑んでみたかった🤣 ちなみに旅行中に寄った酒屋さんは ◯松本市 ・酒商中島屋 ・中島酒店 ・おおつき酒店 ◯上田市 ・酒 栄屋 ・地酒屋 宮島 上記に＋［岡崎酒造］と言った感じです
ワカ太
ジャイヴさん、こんにちは😃茜さすのスパークリング😳めっちゃおいしそうですね💕 この夏せっかく長野に行ったのに、超高級ボトルの茜さすしか出会えなくて手に入れられず、いまだに憧れ酒のままなんですよ〜😭
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 早速長野旅行の戦利品披露ですね✨ 茜さす初見です😲 暑い日のスパークリングは最高ですね🎵 そしてレビューがとても美味しそう🍾 いつか呑んでみたいです😊
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ 度数が８%なので軽く呑むのにぴったりでした😁 自分も呑んでみたかったので信州行って探しましたが見つけたのはこの1本だけでした💦 またリベンジしたいですね✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ドライなスパークリングならBBQにも合うかなと思って出しましたが信州酒らしさもあって凄く美味しかったです😋 次は別モデルの「茜さす」呑んでみたいですね✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 戦利品開栓ですね❣️茜さすのスパークリングいいですね～😻皆さんでBBQも子どもさん達いい思い出に✨ 次のレビューの銘柄と共に酒屋さんも参考になります🙏
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 早速開封しました😁親父と２人だと四合瓶一本だとちょっと足りないのと味わいもBBQにぴったりかなと✨ 時間が許す限り酒屋さん寄りましたが悩ましいラインナップでした☺
ジャイヴジャイヴ
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酒蔵 どん茶屋
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ジャイヴ
［酒蔵 どん茶屋］さんで頂く３杯目 お酒メニューに書かれた［大将のおすすめ］が気になりオーダーするとしばらく考え込む大将 、［舞美人はどう？］と聞かれたのでそのままお願いすることに😁 「舞美人 純米吟醸酒」 ツンと酸味が立つ米の香り、呑み口酸味の香りが立ちながらまろやかな旨味とコク、裏の酸味からキレて、喉と鼻抜けに残るすっぱさを感じるようなの余韻 アテは［今日のフライ］でアジフライ、アジの旨味と舞美人の旨味と酸味が最高 いや〜今回も［酒蔵 どん茶屋］さんは旨かった😋 大満足でお店を出て、せっかく繁華街に出たので直近で周年を迎えたBARに顔を出してこの日は帰宅しました🏠️
ジャイヴジャイヴ
Kinoenemasamune純米 やわらか 地の恵
Iinuma HonkeChiba
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酒蔵 どん茶屋
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ジャイヴ
［酒蔵 どん茶屋］さんで頂く２杯目 「勝駒 純米酒」とアテのおばんざいを空けて、次の一杯へ🍶 ［どん茶屋］に来たらまず頼む分厚い過ぎる［お刺身の盛り合わせ］、インパクト抜群の見た目です😁 さて、２杯目頼もうとセラーを見渡すと福井では珍しい“ネズミ”さんが見えたのでこちらに決定✨ 「甲子 純米 やわらか 地の恵」 ニュートラルな米の香り、ふっくらまろやかな甘味も感じる旨味からキレて、少し甘めな雰囲気と余韻 甘味も感じつつまろやかな旨味が刺身によく合う😋
ポンちゃん
ジャイヴさんのでおはようございます🐥 この後も含め一体何軒行かれたんですか〰🤣それにしてもいいお店たくさんご存知で驚いてます😳 お刺身、もはや「切れ」じゃなくてブロック🤣豪快ですね😻
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ この後は１件だけ顔出しで帰りました😁 呑みが続いてたので深酒は無しで終電に合わせたスケジュールです✨ ここの刺身は完全に［塊］ですね、ほぼ［柵］を３等分に切るだけです🤣
ジャイヴジャイヴ
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酒蔵 どん茶屋
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ジャイヴ
［SHIMA＆COOFFEE＆SAKE］さんを堪能したのでお店を出て、福井の繁華街［片町］へ🚶 晩飯がてら何処の居酒屋入ろうかなと思案しながら久々の繁華街、お店の移り変わりを感じつつお目当てのお店の席が空いてる事に期待して暖簾を潜りました🏮 ［酒蔵 どん茶屋］ 片町界隈でもトップクラスの日本酒の取り揃えが酔い店、カウンターが空いてたのですんなりと入店 メニュー表を確認してまずはこれから 「勝駒 純米酒」 ふくよかな米の香り、呑み口すっきりとした旨味の裏にフルーティーさを感じる甘味からキレて独特な雑味の香りがするジーンと心地よい余韻 温度が上がることに旨味が増して美味しい😁 富山屈指の人気酒なのに、［これなら何時でも入荷できるよ］と豪語する大将😲 一体どんな入手経路を持っているんだろうか💦
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 勝駒は富山に行ったら絶対呑みたいお酒です✨ 繁華街巡りもいいですね🎵 行きつけの焼鳥屋さんに出会うまでは新規開拓によく歩き回りました😊 良き酒活されてますね⤴️
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 今は外呑みに出にくくなりましたが、自分も一時新規開拓に熱を入れてました😁 飲食店は味は勿論、お店をやられてる人柄も気になるので居酒屋探訪は止められません🤣
ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
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ジャイヴ
［SHIMA＆COOFFEE＆SAKE］さんにてラストに頂いたのは、ラベルデザインから異彩を放ち興味を引きたてられたこちらにしました🍶 「北西酒造 Prototype」 酸味のある葡萄のような香り、呑み口ジューシーな「彩來」に似た甘味の裏に白葡萄の甘味やバナナの旨味を感じる香り、しっかりした甘味の最後に少し苦味を感じるフィニッシュ 甘味と旨味が混ざったような特徴的と香りと後から来るジューシーな甘味が食中より食後の方が合うかな🤔 こちらは「彩來」を醸す［北西酒造］が［今までの北西酒造に無い新しい日本酒］をコンセプトに［伊勢五本店］さんとのプライベートブランドとして販売してるそうです✨ これが福井で呑めるとは😲 さて酔い感じになってきたので晩御飯ががてらの居酒屋へ移動開始🚶
pyonpyon
ジャイヴ さん、こんばんは😃🌃シンプルで目を引く格好いいラベルですね🎵伊勢五は東京に行ったら滞在先に近いので、今度行ってみたいと思っていました～😆チェックしてみます✨
ジャイヴ
pyonpyonさん、こんばんわ🌛 見た瞬間から何これ！？と思うボトルデザインですよね😁 ［伊勢五］行けるんですね😲 羨ましい限りです、色々物色して来て下さい✨
ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
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ジャイヴ
［SHIMA＆COOFFEE＆SAKE］さんにて、続いて頂いたのは前日ジェイ＆ノビィさんも呑んでて気になってたこちらをチョイス🍶 「光栄菊 Sunburst」 蜜の入った林檎のような香り、呑み口すっきりとした旨味寄りの甘味とズバッとキレる酸味、後味舌に引っかかるような酸味の余韻 苦みのあるグレープフルーツのイメージかな🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 長野旅が終わっても、いい感じの酒活が続いてますね🎵 光栄菊のサンバースト、私もゲットしたのですが投稿を拝見してると甘味も苦味もあってグイグイ呑めてしまいそうですね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 信州酒旅🍶の土産を残しての外飲み！精力的な酒活ですね🤗 酸バースト💥旨いですよねー😋家飲みならクイクイいっちゃいます😙
ジャイヴ
ma-ki-さんこんばんわ🌛 ここまで自由に動ける事があまり無いので、呑みに出れる時は逃さず出るようにしてます😁 「スノクレ」が酔く呑んでましたがこちらは酸味のバーストおかげでさっぱりと呑めますよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 セラーを圧迫してるので消費したいところなんですが、たまには知ってるお店に顔を出すのも大事かなと思って外呑みに出ました😁 この季節にぴったりなさっぱりさでしたね✨
ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
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ジャイヴ
奥さんと子供は義実家へ帰省🚙 顔出しに行こうとしたらお義母さんからゆっくりしなさいとお達しを受けたので今日は久々に地元福井でソロ呑み🍶 それならやっぱり来るのは［SHIMA＆COOFFEE＆SAKE］さんへ🚶 席が一つ空いてたのでスルりと入店しセラーへ、おぉ相変わらず酔い酒が並んでる✨ その中でこれを発見したら頼まずにはいられないのでまずは一献🍶 「廣戸川 特別純米」 フルーティーながらミルキーさも感じる米の香り、呑み口香りに反して非常にさっぱりとした旨味甘味からすっきりとキレて心地よい余韻 香りのインパクトとギャップのあるすっきりした味わいに深い余韻と、飽きがこずいつまでも呑める１本 いや〜これは旨いな😋 さけのわで度々話題になる「廣戸川」、家呑みはまだまだ未定だけど是非またリピートしたい１本 アテはカマンベールチーズを［いしる］と［しょっつる］で味付けしたオイル漬け🍴
ポンちゃん
ジャイヴさん、こちらでも😊 このお店ホントいいですね～✨お酒もアテも！チーズの味付気になります😻 この後コーヒー☕ですね😉
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 独りゆっくりと日本酒と向き合う時間、とても贅沢ですね✨廣戸川は常備しておきたい一本ですね🎵
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ たまたま前日まで飲食店とのコラボイベントが１日延長になったのでフードメニューにありつけました😁 どちらも魚醤なのでクセはありますが酒によく合う塩味でした😋
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 家でじっくり呑むのも酔いですが、お店だと普段入手できないようなお酒が呑めるが嬉しいですね😁 「廣戸川」は是非１本手に入れたいです✨
ジャイヴジャイヴ
Sansha上澄み 純米酒
Harada ShuzoujoGifu
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ジャイヴ
信州を旅する⑦ 高山市の［寿天］での楽しい時間も束の間、お隣さんに頂いたお返しをするのに最後のお酒を追加して一献🍶 「山車 上澄み 純米酒」 ふくよかな中に澄んだ米の香り、まろやかな旨味と麹の鼻抜けからキレてさっぱりとした余韻 お隣さんが自分へのご褒美にお店に予約してた［焼きふぐ］をまさかのお裾分けしてもらいました😲 胡椒の効いたバッチリの焼き加減の［焼きふぐ］は堪らない味わいでした😋 お隣さんと来年また一緒に呑もうと約束してお互いお店を出て別れました✨ これにて信州を旅するシリーズ終了です🔚 ちなみに４枚目は今回の酒屋・酒蔵巡りの成果、まぁ買いすぎました🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 信州旅お疲れ様でした🚘️ お隣さんとの一期一会素敵な時間を過ごされましたね✨ そして、今回の成果はすんばらしいことになってますねぇ😊 投稿が今から楽しみです🎵
まつちよ
ジャイヴさんこんばんは☺️ 家の冷蔵庫スペースは大丈夫ですか？ そっちが心配です😂
アラジン
ジャイヴさん、おかえりなさい😃 最高の信州旅でしたね🍶4枚目の写真が全てを物語ってます😁 会心の仕入れ結果、ジャイヴさんの今後の開栓&チェックインがとても楽しみです😊
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃信州旅、お疲れ様でした😊4枚目の写真がインパクト強すぎますね😅充実しまくった旅の余韻をアップしてくださるのを楽しみにしてます！
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃 楽しい信州旅での酒と人との出会い🥹ホント旅って良いなぁーと思いました😌 いゃ〜分かります😁仕入れちゃいますよねー😆飲みのレポお待ちしてまーす👋
まえちん
ジャイヴさん、おはようございます🌅😀 信州旅お疲れ様でしま😊美味しいお酒と料理を楽しまれましたね😚👍4枚目の成果は120点💮ですね🥳10本で収まる訳無いですよね🤣🤣🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ ［寿天］に来るとはほぼ毎回ドラマが起きるのも楽しいお店です😁 買って帰ってから収納考えようの精神だったので気づいたらすごい量になってました💦
ジャイヴ
まつちよさん、おはようございます☀ いや〜やっちゃいましたね、これは💦 しかしなんとか全てセラーと冷蔵庫に入りました😁ご心配をおかけしました🤣
ジャイヴ
アラジンさん、おはようございます☀ 信州は酔いお酒が多いですが、酔い酒屋もいっぱいあるので嬉しい悲鳴の連続でした😁 多分、年末までお酒保ちそうなのでしばらくはレビューに専念します✨
ジャイヴ
ワカ太さん、おはようございます☀ 車で行ったメリットを最大限活用しました🚙 色々嬉しい誤算が合った結果が４枚目の写真になります😁 しばらくは消費に専念します✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀ 今回は温泉でゆっくりするのを大前提にあまりスケジュールを組まなかった分酒屋に寄り放題でした😁 予定してた欲しいお酒もほぼ手に入ったので充実した旅になりました
ジャイヴ
まえちんさん、おはようございます☀ 信州も高山も美味しい食事とお酒に溢れる街なので満喫しました😁 途中から１０本に収めるんじゃなく、帰ってから収納を考えようと言う思考にシフトしてました💦
ポンちゃん
ジャイヴさん、お帰りなさい😊 アハハ！10本以上と思ってましたが想像超えて楽し過ぎます🤣毎日の晩酌ワクワクしかありませんね👍 お店やお客さんなどたくさん楽しませて頂きました😊いい旅行でしたね✨
ジャイヴ
ポンちゃん、ただいま😁 自分も１０本で収まらないとは思ってましたがここまで増えるとは思ってませんでした💦 ただ嬉しい誤算もありかなりレアな発見もありと充実した旅行になりました✨
ジャイヴジャイヴ
氷室大吟醸 生酒
NikiGifu
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ジャイヴ
信州を旅する⑥ 帰路の途中に立ち寄った高山市の［寿天］さんで一献🍶 今日誕生日を迎えたお隣さんにビールを一杯プレゼンとした返礼にお酒をお裾分け頂いたのでありがたく頂戴しました😁 「氷室 大吟醸 生酒」 メロンに似た香り、呑み口柔らかくメロンのような甘味と薄っすらとしたアル添の雰囲気からキレて、心地よい幸せな余韻 ［ウニの磯辺揚げ］はそのお店にハマるきっかけにとなった逸品✨ これに合わせたら天にも登るような多幸感に包まれます😋 そして、こんな豪華な天麩羅が付いた全６品のコースがなんと2000円以下と言う高コスパ😲
ジャイヴジャイヴ
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寿天
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ジャイヴ
信州を旅する⑤ 別所温泉を跡にして、上田市は［岡崎酒造］と［真田家歴史資料館］を回り、途中当たりを付けてた酒屋によりお酒をゲット☺ 帰路について高山市で晩飯時になったので夕飯へ🍴 高山に来たら外せないお店の［寿天］がスルッと入れたので１年ぶり来店😁 隣のお客さんの誕生日やお店の１０周年の祝いも有り盛り上がりました🤣 そんな［寿天］で頂いたのはこちら🍶 「飛び切り 特別純米」 ふくよかな米とアル添の香り、呑み口すっきりと旨味と仄かにアル添の甘味からキレて、心地よい余韻 寿天の天麩羅に最高によく合う、特に高山コーンの天麩羅と相性抜群😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 岡崎酒造さん行かれたのですね🎵 どんなラインナップのお酒になってるのか気になります✨ 旅先での出会いも楽しまれてるようで充実した旅ですね😊
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 岡崎酒造さん❗羨ましいですね😆私も中部地方、色々周ってみたいです🎵
ねむち
ジャイヴさん、おはようございます☀うちとは逆ルートで上田→高山でしたか😆まあ、私は上田まで行ってませんけど🤣お酒と料理、現地の出会いと楽しまれて、まさに旅の達人ですね😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 今回上田市に行くにあたってメンバーにはどうしても［岡崎酒造］には寄りたいと意見を上げてました😁 お陰様で蔵限定のお酒をGETすることができました✨
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ ようやく「信州亀齢」を家呑みすることが出来そうです😁 かなりの行列を覚悟しましたが思いの外スルりと買えてしまいました😲
ジャイヴ
ねむちさん、こんにちは☀ 福井から高山を経由して松本まで繋がる国道158号線をひたすら真っすぐ行って戻る行程にしました😁 今回［寿天］入れたのも偶然の重なった結果で人の縁の不思議さを感じました✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 素晴らしく充実した信州酒旅🍶ですね😆岡崎さんから宮島酒店経由ですかね😄あそこの冷蔵庫は壮観ですよね🥹ﾏﾀｲｷﾀｲ ジャイヴさんの旅はいつも人の縁があるのも良きですね
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀ ［真田氏歴史資料館］行ったら［宮島酒店］寄らないわけにはいきませんね😁 お陰でかなりレアな１本と巡り会えました、乞うご期待です✨
つぶちゃん
ジャイヴさん、こんばんは😄 信州旅楽しまれましたね〜😆🎶念願の岡崎さんで蔵元限定のお酒をゲット✨😆🙌👏 それから宮島さんにも行かれたのですね❣️どんな素敵なレア酒をゲットされたのでしょうか🤭楽しみです😊
ジャイヴ
つぶちやんさん、こんにちは☀ 念願叶って「信州亀齢」GET出来ました😁 「ゆめみづほ」もモチロン✨ ［宮島］さん酔い酒屋さんですね😲魅力的な品揃えでどれを買おうかかなり悩みました🤣
ジャイヴジャイヴ
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ジャイヴ
信州を旅する④ 宿の夕食を終え温泉街の居酒屋へ🚶 しかしここで緊急事態、２件ある居酒屋のうち片方は定休日😲もう一つのお店にお客さんが集中して予約ないと入れない事態に💦 部屋で呑み直そうかと思ったらもう一つ居酒屋を発見💡 巨人好きな女将さんがやってる地元客が多い様子のお店、店内のテレビをちょうど阪神-巨人やってて女将さんが声援を送ってました😁 残念ながらちょうど見てる時に阪神が３点入る決勝のタイムリーヒットが炸裂したところ💦 そんなお店で頂いたのはお酒はこちら 「七笑」、グレードは不明 温燗で頼んだのにちゅんちゅん熱燗が出てきたの御愛嬌☺ ふんわり立ち上がる米の香りにふっくらとした旨味と後味甘味 お酒にアテをお任せで４・５品出てきて2人で３，０００円は安くない？ 翌日も温泉三昧で、５種類ある宿のお風呂は全てコンプリート✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 信州酒旅絶好調ですね😆いきなりとはいえいいお店で飲めて良かったですね！何と言ってもお安い🤣👍 ５種もお風呂あるお宿も凄いですね😳✨普段のお疲れ吹っ飛びますね😊
ワカ太
ジャイヴさん、こんにちは😃七笑、私も長野のスーパーで買いました。安かったです‼️こちらのお店の安さも、温泉コンプリートも、旅のステキな思い出でいいですね😊💕
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 酒屋巡りが非常に捗りましたが居酒屋さんも酔い調子でした😁 唯一の心残りは［馬刺し］を食べそこねた店ですね💦 お宿は非常に酔い宿でしたのでまたリピートしたいですね✨
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ 松本市−上田市の間では何度もみた「七笑」の看板が示す通り地元で楽しまれてるお酒なんだなぁと感じました😁 露天と貸し切り風呂、２種類の内風呂に部屋付き露天と温泉三昧でした✨
ジャイヴジャイヴ
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かしわや本店
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ジャイヴ
信州を旅する③ 本日のお宿[かしわや本店]で「大雪渓」と一緒に頼んだお酒で一献🍶 「黒曜 特別純米」 しーんとした落ち着いた米の香り、呑み口さらりとした旨味と仄かにアル添の甘味からキレて、心地よい余韻とアル添の甘い雰囲気 信州和牛フルコースは［朴葉みそ］・［石焼き］と来てハイライトの［すき焼き］ 肉の旨味をフォローしつつ脂はすっきりさせて絶妙な塩っぱさが酔く合う😋 ホスピタリティ溢れるお宿で非日常を味わう１日になりました😁 この後は温泉街の居酒屋を探訪します🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんばんわ。 梁の感じとかとても雰囲気のあるお宿ですねぇ✨ 信州和牛に地酒と初日からしっかり楽しまれてますねぇ🎵 居酒屋編も楽しみにしてますね☺️
ジャイヴ
ma-ki-さん、またまたおはようございます☀ 自分含め３人での旅行でしたが、お食事処だけで１８畳ある大広間でした😲 北陸新幹線とローカル線乗り継げば行ける温泉地なのでアクセスもバッチリです😁
ジャイヴジャイヴ
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かしわや本店
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ジャイヴ
信州を旅する日② 宿にチェックイン最速時間に合わせて入り、まずは温泉三昧♨️ そして、楽しみな夕食へ🍴 今回[信州和牛]のフルコースをオーダーして美味しいお肉に舌鼓😋 こんな美味しい料理には日本酒を頼まないと信州に対して失礼と思い、地酒をオーダー🍶 「大雪渓 アルプス吟醸」 清涼な甘い米の香り、呑み口ジューシーな甘味と引っかかるような苦味からキレて、華やかでフルーティーな甘い余韻と最後に仄かに立ち上がる信州酒らしい林檎のような香り これは美味しい😁 信州和牛と一緒に合わせるのは海と山の魚の造り、信州サーモン・鮎・シマアジの刺身と抜群の相性💖 信州、酔いとこです✨
ジャイヴジャイヴ
善哉 辛口女鳥羽の泉 純米吟醸？
Yoikana ShuzoNagano
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蔵のむこう
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ジャイヴ
信州を旅する① いつもの喧騒を忘れて、信州は上田市別所温泉へ向かう旅 メンツは小学校からの勝手知ってる仲間と共に10年ぶりの温泉旅へ🧳 まずは昼飯に寄った松本市🚙 予定の蕎麦屋は待ちがいっぱいだったので事前にバックアップのお店として調べてた［蔵のむこう］さんへ、こちら夜は馬肉料理がウリの居酒屋さん、お昼は手打ちそばを楽しめるお店です😁 信州の蕎麦に合わせるのはやはり地元松本のお酒を頂いて一献🍶 「善哉 女鳥羽の泉」、グレードは純米吟醸と予想 ふっくらとした米の香り、すっきりとした旨味とまろやかで仄かな甘味からキレて、穏やかな余韻 蕎麦と合わせると香り高い蕎麦と寄り添うように立ち上がる旨味と余韻が心地よい 幸先酔いスタート😁 そして既に松本市の段階で四合瓶４本買ってしまいました💦 予定本数１０本で収まるかな🤣
＠水橋
ジャイブさん、こんにちは😃 信州の旅物語、始まりましたね✌️ 蕎麦と日本酒、良いですよね😃 引き続きレポート楽しみにお待ちしてます😄
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃 信州旅行、最終目的地が上田なんてもうワクワクが止まりませんね🍶 最終的に一箱クール便で送ってから、10本持ち帰ることになると予想します😁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ。 いよいよ始まりましたね🎵 信州と言えば蕎麦ですよね✨日本酒にもバッチリマッチですね😊 中々のハイペースな購入で、今後が心配、、、楽しみです😁✨✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、到着お疲れ様でした😊 信州のお蕎麦と日本酒、早速いいですね！ お友達と行かれてたんですね😳それはお買物も進みますね😆
まえちん
ジャイヴさん、こんばんは🌃😀 信州の旅いいですね😚👍お蕎麦もお酒も数多くありますね✨👀✨ 松本で4本なら、上田までは……10本じゃおさまらないですね🤣🤣🤣
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃私は13日に上田にいました‼️そして、上田で一万円分くらいお酒買っちゃったのできっとジャイヴさんなら10本はあっという間ですね😅長野の蕎麦とお酒と楽しい仲間、最高なやつ✨
ジャイヴ
@水橋さん、おはようございます☀ 福井の越前そばの違い香り高いですね、信州のお蕎麦は😁 それによく合う地酒に開幕から酔いスタート切りました😋 可能な限り旅行中投稿します✨
ジャイヴ
アラジンさん、おはようございます☀ このお盆中、関西さけのわの皆さんも結構信州に来てるみたいですね😁 松本市内の酒屋３件回って既にアレコレ欲しいお酒をピックアップ中、本当に第1便送ろうか悩みます🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 今回は温泉でゆっくりしながら自分のわがままで酒蔵・酒屋巡りなので想いのまま楽しみたいと思います😁 今のところ［馬刺し］だけ食べれてないのが残念💦
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 毎年誕生日を祝い合う仲で、今年は一回の温泉旅行にまとめてみました😁 家族からもゆっくりしてきてとお墨付きを貰ったので、しっかりお土産を買って帰りたいと思います✨
ジャイヴ
まえちんさん、おはようございます☀ 蕎麦に和牛に日本酒に存分に楽しんでます😁 そもそも欲しい銘柄が１０種近くあるので最初からオーバーフローするの確定な気がします🤣
ジャイヴ
ワカ太さん、おはようございます☀ なんと！？ワカ太さんも上田来てましたか😲 信州酒はどれも美味しいので買って帰りたいものばかりですが「信州亀齢」と「山三」は是非持ち帰りたいです✨
ジャイヴジャイヴ
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ジャイヴ
今週はいよいよ待ちに待った信州旅行🧳 セラーに残ってた「あべ THE ARANAMI」を呑みきってスペース空けようとしたら、いつものちょい呑み足りなくなったので、ワンカップ開けておかわり一献といきましょう🍶 「香住鶴 RICH山廃」 改めて調べたらRICHまで名前だった事に気付きました😁 澄んだ米の香り、呑み口山廃らしいまろやかなコクと仄かに甘味としっかりとした旨味からキレるように、鼻抜ける香ばしいカラメル？のような麹の香り おぉ〜パンチがありつつまろやかな味わいにすっきりとした余韻はなかなか癖になる😋 アテは［サーモンとブリの切り落とし］、脂がのった刺身にぴったり✨️ 8月11日は地元でも有名な［三国花火］の日、会場に行くのは大変なのでケーブルテレビで花火鑑賞🎆 ちなみに、こちらは7月に出張に行った大阪で御一緒出来た［うまいうまい］さんから頂きました🎁 ［うまいうまい］さん、ありがとうございました🙇
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 いよいよ信州旅行ですね🎵 レビュー楽しみにしてますね☺️ 本当にワンカップを上手に確保されてますね！ちょっと呑みたい時用に小さいサイズのお酒あるとやっぱりいいですね🍶
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 いよいよ今週ですか！信州旅行しっかり楽しんできて下さいね〜👋我々もまた行きたいです🥹
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ なるたけリアルタイム更新してくので宜しくです😁 今回の旅でも隙間にワンカップ買ってストックしていく予定です✨️
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 欲しい＆呑みたい信州酒が山のようにあるので、毎食に買物に信州酒楽しみます😁 栃木酒も発見したら買いたいですね🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 信州旅行へのウキウキ感が伝わります😆もう行かれてるのでしょうか？ 気をつけて楽しんできてください😊
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんは🌛 もう目的地の温泉に到着してゆっくりしてます♨️ 既に成果の四合瓶が一杯です🤣
うまいうまい
ジャイヴさん、こんばんは💫 こちらこそ、過日には大阪でありがとうございました😊楽しかったですね🎵香住鶴RICHがクセになる件、わたしの思う壺にハマってくれて良かったと思います🤣
ジャイヴ
うまいうまいさん、７月の出張時にはお世話になりました🙇 「香住鶴」、噂に違わぬ美味しいさと山廃の先入観に騙される味わいでした✨ 越前蟹✕香住鶴、一度はやってみたい組み合わせですね😁
ジャイヴジャイヴ
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おさけとワイン みずもと
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ジャイヴ
一時セラーを埋め尽くしていた８本の「あべ」も残り３本😁定番の２本を残して今宵も１本開けていきましょう🍶 「あべ THE ARANAMI」 春先に販売され、その年の酒米の状態を味わってもらいたいと言う蔵の考えから溶けた年は「SAZANAMI」、逆に溶けにくかった年はこの「ARANAMI」になるそうです 開封、外装を外した瞬間【ポンッ！】と勢いよく発射された蓋😵ヤバい！と思ったが吹き出すことは無く一安心💦 [ぐい呑み] ふくよかで乳酸菌のような米の香り、呑み口うっすらとした甘味とすぅっとキレる酸味、キレてからは鼻抜ける甘い米の香りと深い余韻 トリップタイム11秒 [グラス] すっきりとした米の香り、呑み口舌先に感じる微炭酸からすっきりとした甘味旨味と酸味のキレ、キレてからは柑橘のようなフルティーな甘い香りの余韻 こちらも11秒のトリップタイム アテはサワラとカツオのダブルタタキ、ガーリックチップスを追加してパンチの効いた旨味に「あべ」らしい甘旨がハマる 呑みながら見たかった［四畳半タイ厶マシンブルース］をようやく視聴、物語の鍵になる[五山の送り火]はもう来週ですね✨
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 あべさんだけで８本中々セラーを占領しますね😁 こちらのお酒はまたまたさっぱりかつ美味しそうでグイグイ呑めそうなお酒ですね🎵 あべさん、益々呑みたくなります✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 溜めたお酒って買った直後は眺めるのが幸せですが😊少なくなると寂しさが募りますよね😮‍💨酒米の溶け具合で名前が変わるの初めて知りました！
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 これだけのあべさん、羨ましいしかありません😻J＆Nさん同様、溶け方で名前変わること初耳です😳 サワラ好きなのですが、タタキは食べたことないので味わってみたいです！
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんは🌛 米が溶けなかった年のお酒とは思えない、甘旨なお酒でびっくりしました😁 これで［SAZANAMI］やったらどんな味わいになるのか興味深い１本でした✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛 セラーがパンパンの時は力強い感じがするのですが、減るごとに危機感とは言いませんが焦燥感に駆られますね🤣 信州で買い足してきます😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんは🌛 地元で新規取扱の「あべ」なので、まだまだ県民に知られていない今のうちがチャンスと買い込みました😁 越前海岸では［鰆］が良く上がるので、こちらは魚屋さんの自家製のタタキです
ジャイヴジャイヴ
abeスターシリーズ FOMALHAUT Imperial Sake UNITED ARROWS
阿部酒造Niigata
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おさけとワイン みずもと
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ジャイヴ
８月４日の新月を迎えて今回も星のお酒を開けて星見酒としつつ、来週の信州旅行に向けてセラーの整理を兼ねて呑みきりやすい少量ボトルを開けて一献いきましょう🍶🌟 「あべ スターシリーズ FOMALHAUT Imperial Sake UNITED ARROWS」 買った後で知ったんですが、生酒・直汲み・火入れの３バージョンあるらしくこちらは［火入れ］になります✨ ［ぐい呑み］ 仄かに甘味を帯びた米とバナナの香り、呑み口濃厚な甘味から鼻抜ける甘い余韻、最後に僅かに苦味 ［もっきり］ 完熟バナナのような香り、呑み口濃厚でジューシーな甘味から鼻抜ける甘い余韻 貴醸酒を仕込み水代わりに使ったベースの「FOMALHAUT」をさらに寝かしてるそうで、 裏ラベルに書かれた［濃醇甘口］が表すように圧倒的な甘味が前面に来て、蕩けそうな甘い余韻が特徴的、日本酒版デザートワインみたいな感じなのかな ベースと比べるとキレを感じる酸味が無くなり甘い味わいがマシマシ 食事に合わせたけど裏ラベルに書かれた通り、食後にゆっくりと塩気のあるチーズなんかと合わせると良さそう🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 貴醸酒×貴醸酒✨これも、かなり美味しそうですね🎵 信州旅行は来週ですかぁ☺️美味しいお酒に出会えるのが今から楽しみですね🍶
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 あべさんのコチラ🌟デザート酒🍰とは聞いてますが、やっぱ食後酒って感じなんですね😊そして来週からの信州旅行‼️これは楽しみですね🤩良い旅になりますように☺️
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 最近の「あべ」投稿が羨ましいです🤤 新月を迎えて飲むあべは三日月様のバナナの美味しさなんですね🍌
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 これは絶対好きな味です💕いいなぁ～😻しかもUNITED ARROWSとコラボなんですね！ボトルもお洒落✨ 信州、気をつけていっぱい楽しんできてください😊🎶
つぶちゃん
ジャイヴさん、おはようございます☀️ UNITED ARROWSとコラボのFOMALHAUT気になりますね〜😆デザート酒🍨飲みたいです😋♡ 来週からの信州旅行❣️楽しみですね〜😆♪ 良き旅になりますように
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 食中酒としてはちょっと合わせにくいかもしれませんが単体でゆっくり呑むには酔いですね😁 信州酒、欲しい物リストアップしたら凄い数になったので何本お持ち帰りできるかな🤔
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ アテの合わせ方がなかなか難しいかったので、割り切って単体で楽しんだほうが酔いかなと💦 信州酒にかこつけて「大那」など栃木酒も手に入らないか画策してます🤣
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 一時８本あった「あべ」も残すところ３本になってしまいました🤣 今後は信州酒祭りにシフトしそうな勢いですが、何本買って帰れるかが未知数なんですね💦
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 貴醸酒好きなポンちゃんにはうってつけの１本だと思いますよ😁 ただ、「あべ」のコラボ酒なのでお値段が少し可愛くないのがネックですね💦
ジャイヴ
つぶちゃんさん、こんにちは☀ ここまで圧倒的な甘味は今まで無かったので新鮮でした😁 今のところ何店舗かの酒屋さんと岡崎酒造さんには寄る予定なので普段の行いと酒運が試される旅行になりそうです🤣
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