Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"粗犷"风味日本清酒排行榜

我们将按照"粗犷"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

hatomasamune Aomori

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Hakkoda Oroshi 1

Hakkoda Oroshi 2

Hakkoda Oroshi 3

前几天我去青森出差，把它作为纪念品送给了我。我依稀将其与鱿鱼或金枪鱼相匹配。我想这可能是当地的一种奢侈酒。这是一款非常美味和优雅的清酒。

青森饮酒比赛

第 4 Michinoku 天线店。

# 2

4.79 pt.

老松酒造 Hyogo

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Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

レアウマイ

我的家乡伊丹的森白！你知道吗，伊丹森乐已成为日本文化遗产。现在，本地也能品尝到使用相同酿酒技术酿造的森白。更多信息，请访问 ⇨ https://japan-heritage.bunka.go.jp/ja/stories/story097/ 这是一款真正的清酒，体现了我们祖先酿酒技术的艰辛😉。与之搭配的是寿喜烧（配蒜🧄mashimashi），这是一种以白味噌为基础的菜肴，适合多变的季节条件。......美味😋🍶。

Arima Onsen Hyoue Kouyoukaku，美味饮料。

# 3

4.72 pt.

Morita Shuzo Okayama

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Mannen'yuki 1

Mannen'yuki 2

Mannen'yuki 3

运行粗放但不紧张？只在开始挂袋时收集？非常厚！厚得出奇！干爽，非常醇香😁😁。酒精含量很高，很快就会醉倒😅。

纯米银条荒尻，我在仓敷的一家酿酒厂品尝过，因为很好喝就买了！据说这是一种生清酒。非常好喝。

# 4

4.67 pt.

Hokusetsu Shuzo Niigata

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Oniyasha 1

Oniyasha 2

Oniyasha 3

Oniyasha Centrifuged Junmai Ginjo Nigori Sake。这是一款美味的清酒，具有奶油般的口感，苦味排在味觉之后，顺着喉咙而下。我想这是一种略微干燥的nigorizake。很好吃😋，标签上有上下左右的图片。标签的方向与正常的Oniyasha标签相反。

酒香浓郁。完全没有后味，而且消失得很干净。适合搭配浓郁的小吃。

# 5

4.52 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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鬼山間 1

鬼山間 2

鬼山間 3

这是我️️第一次吃Oniyamama（蓝色）。它比普通的山药更辣，但香气很好，有一种甜美的山药味。

美味辛辣口感扎实、尖锐非常符合我的口味我喜欢它胜过蓝色

美味辛辣酒精含量高。香气扑鼻，越喝越有味道。我更喜欢红葡萄酒。

# 6

4.52 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

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Kikusui 1

Kikusui 2

Kikusui 3

埼玉县......5月，天气很热。有的地方有极热的天🤣。所以，在GW的最后一天，在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。我们在卡迪的周围闲逛。清酒。冰酒？　我想等天气热起来就好了。我把它放在后面的篮子里。我在冰箱里等着它，但我没有意识到它会这么快就变脆。天气很热，所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。从现在开始，把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的？不，它来自高知，所以是这里的。

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。被邀请参加一个烧烤会。在倒掉三瓶啤酒后这个人出现了。金色闪闪发光的金箔和温和的泡沫。闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低，有一点甜。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。

奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味，因为它是纯米吟酿，但它是干的。有时，在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子，所以你可以在你的休闲时间打开它😄。

# 7

4.36 pt.

Tanaka Shuzo Niigata

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干桃子味大口喝粗犷涩味爽快

Notaka 1

Notaka 2

Notaka 3

这是我哥哥前几天在家里送给我的礼物。天气很冷，所以我把它和猪肉涮锅搭配在一起。 17° 的温度略高，所以我一开始慢慢品尝，后半部分则加冰饮用。我很享受这种温和的口感。

一种干爽的清酒。一杯好的晚间清酒。

这是本月dancyu特刊中提到的另一款在室温下味道不错的清酒。新潟有很多啤酒厂，还有一些我还没有尝试过的。一款具有多种不同元素的美味清酒👍。在室温下或温水中饮用。

# 8

4.25 pt.

Nekomanoshizuku

Suehiro Shuzo Fukushima

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Nekomanoshizuku 1

Nekomanoshizuku 2

Nekomanoshizuku 3

向 Sake no Wa no 提交的第一款 Nekoma no Shizuku。今年再次购买！略带果香。口感清新、甘甜、清淡正如我所说，易饮且美味😋。第二天，口感更加丰富，鲜味增加。更加美味。我还想喝秋天上市的 Hiyamoroshi 😄。

清澈绚丽！美味可口

因为标签而购买。它干净、香甜、可口。

# 9

4.17 pt.

Takahashi Shuzoten Iwate

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Horinoi 1

Horinoi 2

Horinoi 3

(˶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶. GW 东北旅游购买 (7) 在路边站 Ishidoriya 😀 购买。口感温和😊酸味？有点酸但很好喝😚，有点甜但很清爽😇。今天吃的是长野县的天保拉面😋，肉炒拉面🍜和饺子🥟😘，清淡的拉面和饺子搭配得很好🥳🥳下次我还会试试担担面😙。

俊美大源城那是不喜欢山田西树的。甜度适中。味道的形成需要一定的时间。在我的印象中，山田锦的回味是甜的，但干涩的味道让我感受到了日本酒的多样性。虽然对于我的口味来说，这应该是有点出格的，但这道菜却让我喝得更多了! 随着温度的升高，口感先是明显的甜味，最后是干味（还有脆味）。它打破了人们对山田西树甜美的刻板印象! 酿酒厂于1922年开始酿造。品牌名称由名水 "堀目伊藤 "改为 "堀野井"。

和同事们一起喝酒 🍶。很美味 ✨

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

堀の井【大吟醸】紫波（しわ）の匠1800ml¥5,500

# 10

4.15 pt.

Sudo Honke Ibaraki

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Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 略带甜味和淡淡的威士忌酒香。芝麻酱腌牛蒡根

在伦敦查平斯托购买的纯米大吟酿清酒。这是一种生清酒。口感较干。气味和香气稍弱。在伦敦日本商店购买的纯米大吟酿清酒。未经巴氏杀菌。口感较干。气味和香气较弱，可以感觉到酒精的味道。 3.5/5 ✖️ 不会再买：与我们通常饮用的柔和纯米上等清酒相比，这款酒值得欢迎，但不是我的最爱。

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