たっちん595米宗純米吟醸原酒生酒青木酒造Aichi2025/5/1 11:54:0128たっちん595うすにごりしてます 日本酒にしてはアルコール20度と高めです 度数が高いからなのか甘味を打ち消しているような感じがする苦味も少しあると思うけれど なんやかんや 打ち消されるのでバランスを良く作り上げているのかもしれない低アル傾向が少し出てきている日本酒にチャレンジしているお酒なのかもしれない私見ですよー 美味しいお酒です
よりっち🍶米宗純米吟醸山廃青木酒造Aichi2025/4/26 04:03:512025/4/26津島神社 南門蔵元部18よりっち🍶黄色いお酒。古酒の風合い。甘味があるが喉ごしは辛さと濃い風味に面白さを感じる。
Daichi Miyamoto米宗うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒青木酒造Aichi2025/4/25 14:02:3823Daichi Miyamoto場所を選べなかったので亀有のアンプオキナワにて 出会ったことがない、パルミジャーノ のチロシンを思わせる香りと旨み。だけどくどいわけじゃない本当に面白い一品。
あさ米宗青木酒造Aichi2025/4/12 13:33:0318Masaaki Sapporoあささん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎊あさありがとうございます!こちらこそいつも楽しく拝見させていただいております☺
坊や哲米宗初しぼり 速醸 新酒純米原酒生酒無濾過青木酒造Aichi2025/4/3 12:50:022025/3/16Kodama (地酒屋こだま)171坊や哲米宗の会 青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。KomeChidori米宗の会、羨ましい 極秘任務はなかったんでしょうか? 最高にうまいでよね おっしゃる通り剛腕美酒だと思います。坊や哲極秘任務わかりませんが、地酒屋こだまさんご用意の八丁味噌チューニングの塩辛が剛腕美酒をしっかり受け止めて酒が進みました!KomeChidoriご返信ありがとうございます。 本当に羨ましい 五年、六年の熟成酒 発酵食の味噌とのマリアージュ 俺も味わいたい
坊や哲米宗夏酒 ブロッケンスプラッシュ 1年熟成原酒生酒青木酒造Aichi2025/4/3 12:38:452025/3/16Kodama (地酒屋こだま)122坊や哲米宗の会 青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。
坊や哲米宗山田錦 1年熟成特別純米山廃原酒生酒無濾過青木酒造Aichi2025/4/3 12:30:152025/3/16Kodama (地酒屋こだま)117坊や哲米宗の会 青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。
坊や哲米宗美山錦 6年熟成 火入れ純米吟醸山廃青木酒造Aichi2025/4/3 12:27:432025/3/16Kodama (地酒屋こだま)117坊や哲青木蔵元杜氏にご案内頂き、味わいました。アミノ酸高めの剛腕美酒です。
ガルス米宗spring純米吟醸原酒生酒おりがらみ青木酒造Aichi2025/3/26 09:12:412025/3/26純米酒&WINE BAR EMON51ガルス春のイチゴ まろやかな口当たりから、フレッシュな甘酸味。まるでイチゴのような含み香が上がり、まろやかさと優しい甘味の余韻を感じてキレていきます。 春らしい、華やかでフレッシュさを感じられる一献。アルコール20%を感じさせない、飲みやすさ。 ★★★★
tksg1105米宗うすにごり生原酒 環境共生米美山錦純米吟醸原酒生酒にごり酒青木酒造Aichi2025/3/20 11:47:2918tksg1105強烈な酸をにごりの爽やかさで中和して飲みやすくもしっかり旨い酒