arinco
地元酒販店の頒布会のお酒。
ほんの少しとろみを感じる口当たりにきれいで透き通った甘みが広がる。
流れるように柔らかく切れていくきれいな味わいの中に酸味や苦味が交わっていくおもしろいお酒。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白龍Hakuryu
大家的感想
Yoshida Shuzo的品牌
Hakuryu
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
7-22 Kitajima, Eiheiji, Yoshida-gun, Fukui在谷歌地图中打开
相关文章
日本酒セレクトショップ「吟天」がシャンパンやワインに比肩するペアリング酒「吟天白龍」「GINTEN blanc」を11/18(木)に新発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒セレクトショップ「吟天」が「究めた先に、あるもの」をコンセプトに、シャンパンやワインに比肩するペアリングSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア福井県・吉田酒造に誕生した全国最年少の女性杜氏─ 試行錯誤の酒造りで、父の夢を追う | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア目指すのは「永平寺テロワール」と「持続可能な日本酒づくり」の両立 - 福井県・吉田酒造（白龍） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
Acton0512
鶴ヶ峰
ぐんまー
『白龍 元日初しぼり』
■都道府県：福井県吉田郡永平寺町
■原料米：国産米
■精米歩合% ：58%
■日本酒度 ：-
■アルコール度数：15度
@葉花（大阪府）
ゆでたまご
2025元旦に開けました。
mika_rshmom
友人からいただいた1本、お屠蘇にいただきました！
氷室貯蔵の蔵出し秘蔵酒です。
ジューシーで飲みやすく、旨みもあって、美味しいです！
Koji
永平寺町から昨年12月に届いた、旨口の生原酒。正月の親類の集まりで開けて、すぐに飲み切ってしまった。宴を演出してくれた功労者！
コタコタ
舌にほんのちょっと発泡感、瑞々しくフレッシュな甘さを感じる、後から少し苦味と酸味で綺麗にしてくれる感じ、おいしい
かみらいす
キリッと辛口で単品で飲むとアルコール感が苦手な人には少しキツイめかも。
切れ味がいいので食事にはピッタリ。銀ひらすの西京焼きにはすごくマッチした。
Nf bapak
まろやかな口当たり、心地よい酸味、熟成感と旨味が後から追いかけてきます。ひやおろし的テイストバリバリです。そらそうですわな、１年置いてしもたんですから。
すまぬ、白龍よ、初しぼり生原酒やのに、がっつり熟成させてしもた…。
昨年蔵元が試飲販売で髙島屋に来た際、チャリをわざわざ一時間半ほど走らせて買いに行った１本。難波までチャリで行くなん中学生の時以来ですわ。その日は比較的暖かく動きやすかったのもありますが、ええ歳こいてもやれば出来るもんやなぁ、と思った次第です。
かまちょ
恐竜博物館で
ジャケ買い。
コタコタ
福箱商品。舌先にちょこっとピチッと感、優しい口当たりで果実感もあるフレッシュな旨味に苦味と酸味がキュッときて美味しい。
maru
福井の裏番長？白龍火入れ
フルーティーな香りがありますが
その後に絡みがきます。
今日は久々のせいこ蟹を食べるために買ってきた
からーいお酒。口の中がスッキリします。
コッテリな蟹味噌と内子の味をサッパリとしてくれるほど辛いです。
私的には、美味しい雑味を感じるキレがあるのですがラベルにはスッキリとしたキレがあると…
久々に美味しいせいこ蟹を食べながら美味しい日本酒を飲みました。
なんか酔う〜笑
haya
3.9
ダシ系の旨み強いお酒。
甘さは弱め。ただしキツさは無くまろやか。
あまり無いタイプで美味しい。
甘くないので料理に合う。
