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加賀鳶Kagatobi
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2 Chome-8-番３号 Ishibiki, Kanazawa, Ishikawa在谷歌地图中打开
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Leqa@13
美味しい
辛口だけど味がしっかり
ねむち
山長酒店・無料試飲会
お酒を買いに行ったら試飲会をしてたので頂く。
◉加賀鳶 純米吟醸 あらばしり 生原酒
濃いめのコクがあり、やや酸味が感じられて、あと味にはちょい辛味。全体的にスッキリした印象。
◉加賀鳶 山廃純米 超辛口 生原酒
開けたてはガス感あるみたいだけど、試飲ではちょいガス感があるかな程度だった。クリアでけっこう辛い。日本酒度+15らしい。
◉福正宗 純米吟醸 にごり酒 しろき・生
かなりクリーミーでミルキー。穀物感もあって、あと味が少しドライに感じる。以前も飲んだ事あったけど、旨かったな。
◉加賀鳶 純米吟醸 あらばしり 蔵内熟成
すでに完売してて試飲のみだったので、スペックなど詳細わからず。
コクあって鼻に抜けるアーモンド、ナッツっぽさがあって熟成感が少し、まろやかマイルドな旨味。
今回の試飲の中で一番好みだった。
以前飲んだ時も思ったけど、ここの蔵のお酒は、熟成させたのがめちゃ旨いと思う。
Kagatobi純米大吟醸46
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
香りは穏やかで落ち着きがあり、純米酒らしいふくよかなコクと旨味が広がる。
後味はキリリと引き締まり、食事を引き立てる洗練された辛口です。
Kagatobi純米吟醸 生原酒
ひなたぼっこ
🍶🍶
乾杯日本酒メン
石川県金沢市。
福光屋さん。
フクちゃん
純米 翔
スッキリ辛口。酸味がかなり強い。キレはいい。
yuki
こちらも蔵元のショップで。
いい香りー❤️甘い香りは米、クリーム。酸は洋梨かパイナップルか。いい香りがずっと残る。
爽やかな旨味。後味は辛めでキリっと。
キレイな辛口。勝駒とか。うまいけど、ドストライクな好みとはちょっと違うタイプ。
時間を置いたほうがまろやかになって旨味立った。