今週の家呑み、まんさくの花さんの次に開栓したのは、先日、KITTE大阪でゲットしたこちら
初めての蔵、吉田酒造さんの白龍
今回は吉峯
では、早速いただきます
【初日】
まずは香り。爽やかな香りがします
口に含むとフルーティーな優しい甘味とコクを感じて旨味もあります
思わずうんまって声が出ました
余韻は優しいサーッと口内に広がる辛味でしょうか
トロンとしたテイストに味が乗っかってくる感じがたまりません~
辛口イメージだったので、甘旨フルーティーで大好物なテイストでちょっと驚きでした
【3日目】
今日も甘旨フルーティーが染み渡ります~
より甘味旨味がブワーっと感じますね
中盤にほんのりコクのような少し複雑味がありますが後半までずっとキレイでうんまいですね
余韻はサーッと爽やかさが喉奥に広がります
初めての白龍さん
白龍さんも、さけのわさんを始めてなかったら出逢えてないと思うので本当に感謝です
今週も美味しいお酒に癒しされしっかりチャージできました