さつゆうIchinotani暁大吟醸生酒斗瓶取りUno ShuzojoFukui2025/4/10 09:49:3739さつゆう初福井 皆さまからの評価はあまり高く無かったですが、初福井なので購入してみました。 うん、なかなかいいぞ! 初め辛いかなと思ったけど、その後甘さがグッとくる。 香りはあまりなく、しっかりとした味わい。 食中酒としては良いんでない🤨って思いました! たまたま、チョコと合わせて呑んだけど、なかなかいいです😁
FUJIYAMAIchinotaniUNO 純米吟醸 生原酒Uno ShuzojoFukui2025/4/9 11:53:342025/4/8家飲み部24FUJIYAMA今日は、福井県の一乃谷UNO純米吟醸❗️ 香りは、爽やかな吟醸の香り❗️一口飲むと舌にピリピリとしたしびれと辛みが来る❗️食中酒としても良い日本酒⭕️
misamisaoIchinotani暁大吟醸原酒生酒中取り斗瓶取り無濾過Uno ShuzojoFukui2025/3/15 11:51:282025/3/15家飲み部53misamisao本日も先週の福井旅行で仕入れたお酒をいただきます。福井駅にある、くるふ福井という駅の商業施設限定で販売しているお酒です。 香りは、華やかな吟醸香です。口にすると旨さと辛さがあり、すっきりと消えていきます。無濾過生原酒でアルコール度数も17のようですが、中取りや斗瓶取りの製法だからなのか、味にまとまりがあり、飲みやすいです。金目鯛の煮付け、春菊のおひたし、お土産で買った鯖のへしことあわせてますが美味しいです。食中酒として合う感じがします🍶 行きたかった恐竜博物館にも行けて大満足でした。恐竜が動くので迫力が凄かったです🦕
TermatIchinotani酒の国Uno ShuzojoFukui2025/2/27 14:37:40弥吉 大和田店24Termat安い!するする呑む酒 ずっと呑めるやつ!皆さん、これが居酒屋の定番にあったら幸せでしょなぁ〜
TermatIchinotani大吟醸 暁 斗瓶中取り 無濾過生原酒Uno ShuzojoFukui2025/2/24 04:35:402025/1/3125Termat味も香りもメロン!えぐみがなくてサラサラ進むすごいやつ 純米教にこそ呑んでほしい綺麗なアル添 この蔵、全国新酒鑑評会でも金賞とりまくりのすごいとこなんですが、知名度が低いんです。特約店の女将曰く「不器用な人たちでね!いいものを作れば売れると思ってるのよー!」とのこと。なるほど。応援したくなります。 このスペックは4号2800円で少々張りますが、斗瓶じゃない普通の暁は2000円で、こちらも美味しいので、見かけたら是非是非
竹Ichinotani純純米Uno ShuzojoFukui2025/2/15 14:41:0020竹濃いめの琥珀色に違わぬ濃い味。紹興酒の味、コクと米+乳酸酸っぱみ。あとから来る蒸し布苦味。精米歩合からすると純米吟醸で、芳醇でありながら軽快さも備える。福井の地酒飲み比べセットから。
NornbbxIchinotani別誂 山廃仕込斗瓶中取り特別純米酒特別純米山廃中取りUno ShuzojoFukui2024/6/27 12:47:302024/6/2714Nornbbxとろりとした甘みがある。酸味はしつこくなく、アルコール度数が17度以上と少し高い割には辛味も感じなかった。クセがそこまでなく、ゆっくり飲むお酒といった感じ。