Ippongiヒヤオロシ 秋ノ純米酒
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん④
後半に突入、まずは季節的なこちら🍶
「一本義 ヒヤオロシ 秋ノ純米酒」
静謐で少し酸味を感じる吟醸香、呑み口一体感のある落ち着いた甘味旨味少しビターな苦味を感じてから穏やかにキレて、甘めな余韻
もう時期、新酒のタイミングに県内で一番早く提供される「一本義」
機会があれば是非「一本義 ハツシボリ」をご堪能ください🙇
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Koshinotaka薫酒 純米吟醸
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん③
ちょっと寄り道して本筋の［ぽじや］さん投稿に戻ります⏪️
呑み比べ３献目はこちら
「越の鷹 薫酒 純米吟醸」
メロンに似た吟醸香、呑み口ジューシーな甘味と旨味からキレて、優しい余韻
あれ？今までの「越の鷹」とイメージが変わる😲
これ好きだな🥰
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］②
２献目も同じく「白龍」のお酒🍶
「永平寺白龍 土てきてき」
落ち着いた吟醸香、呑み口柔らかい甘味に似た旨味から柔らかくキレて、心地よく甘い余韻と最後はスッとキレるフィニッシュ
甘味のイメージは一献目の「白龍 禅」と同じように感じるけど、こちらの方がキレが酔いかな🤔
アテに［おつまみメンマ］をオーダー
脂の甘味とメンマの旨味がまたお酒によく合う🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
お仕事本当にお疲れ様です🍀
とうとう【ぽじや】さん閉店なのですね💦
ラストもいつも呑み比べ～白龍さん辛口かと思ってたのですが甘味が綺麗で大好きになったお酒です～🤤
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
［ぽじや］さんの担々タレが絶品なので皆さんに知ってほしい所でした🥰
今後は福井随一の繁華街に打って出るので新店舗が開店したらお祝いに行きますよ✨️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ラーメン🍜でも飲み屋🍶でも使える二刀流の貴重なお店が閉まってしまうのは残念ですね😢
白龍さん！色々と飲んでみたいです😋
Hakuryu禅 無濾過生原酒
ジャイヴ
この一週間、月イチか多くても月に２回くらいの現場仕事がどんどん積み重なって４日連続と言うかなりキツイ状態でした、何とか全てのタスクをクリア😅あ〜疲れた😵
そんな忙しかった仕事も終わった夜、昨年辺りからちょくちょく通わせてもらった［中華そば
担々麺 ぽじや］さんが次の日曜でお店を閉める事になりラスト［ぽじや］に駆けつけました🏃
入店するなりマスターから［ごめん！スープ切れた！！］と言われたけど、［じゃあお酒とおつまみはイケる？］と返したら［全然オッケー🆗］って流れで今回も［５種呑み比べ］をオーダー🍶
マスターのご厚意で、最後なんでとおまけも付いて［６種飲み比べ］となりました、まずは一献目
「白龍 禅 無濾過生原酒」
芳醇で穏やかな吟醸香、呑み口柔らかく穏やかな旨味から甘めにキレて、甘めな鼻抜ける余韻
呑み比べ前にまずはビール🍺と［油淋鶏］✨️
マナチー
ジャイヴさん、おはようございます☀通ってる店がなくなるのって寂しいですよね😵担々麺より、酒とつまみがメインの店なんですか🤣
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
激務、お疲れ様でした🙇♀️
好きなお店が閉店されるのは寂しいですね🥺最後にご厚意の６種飲み比べ、それは嬉しい❣️どれも私は飲んだことないです！1番はどれでしたか？
ポンちゃん
ジャイヴさん、大変でしたね💦お疲れ様でした😊
飲み比べが数多くていいラーメン屋さんですね！油淋鶏も大好きな居酒屋メニューです😆そんなお店が無くなるの本当に残念ですね😢
ジャイヴ
マナチーさんおはようございます☀
小さいながらも地元の繁華街にお店があるので早い時間なら同伴客もいますが、普通は皆さんラーメンメインに来てますね🥰
この店を飲み屋扱いしてるのは自分以外いないかも🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀
温かいお言葉ありがとございます🙇
［ぽじや］さんの閉店は非常に淋しいですが、福井随一の繁華街に打って出るので個人的に応援してます🥰
一番は今後発表します✨️
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀
［ぽじや］さんのマスターは［島酒店］にまで仕入れに行ってるほど酒好きで話してても楽しいですよ🥰
新店舗は［コースの中華］にしてお客さんと話せる時間を確保したいとか
大鬼原酒 純米吟醸 生酒
ジャイヴ
ぽじやで酒活 ④
１５日の締めに頂いた［ぽじや］さんでの５杯目🍶
「大鬼 原酒 純米吟醸 生酒」
初見のボトルと思いましたが後で調べたら「酒呑童子」の蔵でした✨️
穏やかで落ち着いた香り、呑み口ほんのり甘味を感じる旨味からキレて、ジューシーさを感じる甘めな余韻
名前の厳つさに反して穏やかな味わいに思わず鬼もうっとりして寝てしまうのかなと感じる１本😙
こちらは［大江山の鬼］の伝説が残る［大江町］の町おこしとして現地の棚田で作った［五百万石］で醸してるみたいですね🤔
この日を締めくくるのはやはり［ぽじや］さんでラーメンをオーダー、今回は季節限定の［冷し担々麺］🍜
これがまた旨いんですよ😋胡麻ダレの甘味と程よい辛さの中に山椒の痺旨なスープが麺によく絡んで至極の一杯🥰
店閉めるまでに後何回かは［ぽじや］さん行かないとな🤣
これにて１５日も終了🔚
１６日も呑んでたのでまた次回更新🤗
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
楽しい飲み会だったようですね🎵
お酒も冷やし担々麺も美味しそうです～🤤
ぼじやさんお店閉めてしまわれるのですね💦
寂しいと思いますが、また投稿楽しみにしてます😊
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃
同窓会後の楽しい余韻のまま利き酒なんて、楽しい時は呑んじゃいますね！味とギャップがあるのに、大鬼の由来も理由に納得です😲冷やし担々麺を食べたくなりました✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも☀
締めのラーメンも美味ければ中華をアテに日本酒呑んでも酔い店なので閉店が本当に残念です😢
ただ福井の繁華街の方へ進出するので今後も活躍に期待したいです🥰
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀
ぽじやさんは福井では珍しいお酒をラインナップしてるのでついつい呑んじゃうんですよね🥰
もう一軒［冷し担々麺］の美味しい店があるんですが個人的にはぽしやさん推しです
ジャイヴ
ぽじやで酒活 ③
３杯目の「花巴 水酛 生酒」は以前も［ぽじや］さんで頂いているので割愛🙇
投稿数とズレが生じてきましたが続いては４杯目🍶
「米宗 完全発酵 山廃酛 純米吟醸酒 無濾過生原酒」
セメダインっぽさを感じる雑味を感じる香り、呑み口やや旨味先行な甘酸っぱい甘味からキレて、喉奥の苦味を感じつつすっきりとした余韻
最初、［青木酒造］と見て「雪男」の蔵と勘違いしましたが、愛知に同名の酒蔵があるんですね😲
Haginotsuru純米吟醸 別仕込
ジャイヴ
ぽじやで酒活 ②
［日本酒呑み比べ５種］、２杯目は風鈴の下でまったりしてる緩〜い猫のラベルが特徴的なこちら🍶
「萩の鶴 純米吟醸 別仕込」
ふくよかで美田よりやや抑えた甘い香り、呑み口すっきりフルーティーな甘味からキレて、穏やかな甘い余韻
夏の猫も優しい味わいで美味しい😋
Hououbiden剱 辛口純米瓶燗火入れ
ジャイヴ
ぽじやで酒活 ①
先日１５日は子供達も義実家から戻り、妻は仕事があるの子供達と図書館行って本を借りたり、夏祭り会場の準備を偵察してから夕方に夏祭りに出かけてきました🪭
その日の夜、子供達をお風呂に入れてパパ業務を完遂してから高校時代の仲間が集まって同窓会してると連絡があったので遅れて参加🍺
何人かはコロナ前辺りから会ってなかったので久々の近況報告で大盛り上がり、皆変わらないなぁ🤣
遅れて参加した分少し呑み足りなかったので閉会後、近くの［ぽじや］さんへ🚶
人伝で今年１０月にお店を閉めると聞いてたので営業してるうちに来たかったんですよね🍜
さて、今回も［日本酒呑み比べ５種］をオーダー、まずはこちら🍶
「鳳凰美田 剱 辛口純米瓶燗火入れ」
美田らしいメロンのような甘い香り、呑み口ふっくらとしたフルーティーな甘味からキレて、ジューシーでフルーティーな甘い余韻
切れ味は「剱」の如く、辛口純米ながら「鳳凰美田」らしい甘味もしっかりあるバランス
アテは［冷奴］🍴
甘い余韻から溢れ出る［栃木愛🥰］
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
高校時代のご友人達と同窓会楽しそうですね🎵
中々会えていなかった方々ともお会いできて良き再会になりましたね🤗
そして日高見さんの剣さんはバランスの良い旨酒ですよね😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
パパ活をしっかりされてからの同窓会流石です👍コチラ我々は未飲なんですが🥲剱⚔️辛口！と謳いながら😄甘い余韻ってのが美田さんらしくて良いですね🤗
栃木愛🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
コメントが遅れていてすいません🙇
本当に久々に会ったので近況報告だけで３時間があっという間でした🤣
辛口と言いながら甘みがしっかりあるのがお酒の特徴が出てますね🥰
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
コメントが遅れていてすいません🙇
個人的には甘味しっかりなイメージの「鳳凰美田」の辛口はどんなものかなと思いましたが、「美田」らしい仕上がりでしたよ🥰
Hakkaisan純米大吟醸 氷室貯蔵三年
ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む６杯目🍶
最後に呑んだのはこちら✨
「八海山 純米大吟醸 氷室貯蔵三年」
芳醇で甘い米の香り、呑み口柔らかい甘味と優しい余韻から繋がるような酸味のキレて、最後は優しく広がるような甘い余韻
シメにピッタリ、いや〜よく呑んだ🥰
最終的なシメに［塩ラーメン］をオーダー、アルコール分解に塩分が持っていかれたので優しく旨味とコクの［塩ラーメン］が丁度酔い
［ぽじや］さん来るとほぼ６杯くらい呑むのでスポット辺りのレビューの数が急上昇してます🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんばんわ
〆のラーメンまで～😲
よく食べてよく呑まれた楽しいお酒時間になりましたね😋
八海山は久しくいただいてないので、久しぶりに味見しないと～😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
あくまで［ラーメン屋さん］なので、〆のラーメンはマストですね🥰
「八海山」はお店においてあることが多いので少し疎遠になってましたが久々に呑むとやっぱり美味しいです✨
ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む５杯目🍶
続いてはお初なこちら✨
「一博 （点無し） 純米 うすにごり 生酒」
しっとりとした重い旨味を感じる米の香り、呑み口ジューシーな旨味と辛めの酸のキレ、最後は喉に残る苦味
アテの［スパイシー砂肝］と味わい・香りの相性が酔い😋
（点無し）の表記の意味が分からず後日調べると、一度醸造を辞めた［中澤酒造］の蔵人が酒造りを再開する際に勉強させてもらった「大治郎」の［畑酒造］の設備を使って醸したのが（点無し）、その後設備が整い自社製造を再開して醸したのが（点有り）との事
よくよくラベルを確認すると確かに「一博」の「博」に点が無い😲
また１つお酒の知識を得ることが出来ました🤣
Takesuzume槽搾り 山廃無濾過生原酒
ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む４杯目🍶
こちらは最初に５種類注いでくれた後にサービスしてもらったお酒✨
「竹雀 槽搾り 山廃無濾過生原酒」
山廃らしい少し重めの米の香り、呑み口しっかり重目ながら綺麗な旨味からキレて、甘めの余韻と口に残る苦味
これくらいしっかりした旨味なら［スパイシー砂肝］と合わせてもイケるかな🤔
Hakuryu純米吟醸 うすにごり
ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む３杯目🍶
続いては親父のストックにも無かったこちら✨
「白龍 純米吟醸 うすにごり」
柔らかく甘いミルキーな米の香り、呑み口旨味強いクリーミーさとスッとキレる酸味の味わい、最後は落ち着いた柔らかい余韻
アテを更に追加🍴
おすすめメニューにあった［スパイシー砂肝］、素揚げした砂肝に大量のニンニクとニンニクの芽、更にカレー粉も上から掛かって香りが強かったので日本酒のアテには相性がイマイチ😅
ビール🍺と合わせると最高のパートナーになりそうなので次回はビールと合わせよう🥰
Haginotsuru純米吟醸 別仕込（さくら猫）
ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む２杯目
続いてはこちら✨
「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 （さくら猫）」
メロンのような甘い米の香り、呑み口仄かにピリッとガス感からメロンのようなジューシーな甘味から甘い余韻
（こたつ猫）に続いて呑めました✨
味わい的にはかなり好きな系統、ラベルの可愛さは相変わらず🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
こちらでも楽しまれましたね😁
さくら猫美味しいですよね❣️来年は家飲みしようと、なんなら🐱シリーズコンプしたいです😆
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛
「萩の鶴 猫シリーズ」の表情が酔い感じに緩いのが可愛いですよね🥰
シリーズコンプで並べたい酒瓶が揃いきらず残ってるので短期決戦で揃えたいところ🤔
Joyo愛山 無濾過原酒
ジャイヴ
［福菜さかい］を出て、まだ食べ足りなかったのですぐ近くにある安定の呑めるラーメン屋［ぽじや］さんへ🚶
最初はラーメンだけ食べて帰るつもりだったけど、［酔い酒が入ってるよ］的な雰囲気を感じていつも通り［５種呑み比べ］をオーダー🤣
さてさて、今回も並んで５種＋サービス分を含めた近年の戦隊ヒーローばりの６本のボトルを並べてまずは一献🍶
「城陽 愛山 無濾過原酒」
クリアーながら米の力強さを感じる香り、呑み口すっきり綺麗な旨味からキレて、浅い余韻と舌に残る苦味、少し旨味よインパクトが残るのが京都酒らしい✨
アテは［今のおすすめ］的にお店に貼られた［焼きナス］🍆
ナスの旨味に爽やかな出汁と薬味のさっぱりとした味わいが日本酒を引き立たせてくれます😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
もう驚かなくなった素晴らしいラインナップの【ぽじや】さん⤴️
〆のはずの呑み比べ～流石ですね😲
城陽さんは昔知人に教えてもらったのに未呑なので呑んでみたいです😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ラーメン🍜食べるつもりで店に入って、酔い酒の匂いを感じ取るところが流石ですね👍
焼きナス🍆大好きです！
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛
［ぽじや］さんのお酒は定期的に変わるので寄った際はチェックしないと済まない感じになりました🥰
「城陽」は京都酒の中でも好きな銘柄の一つなのでおすすめですよ✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛
［ぽじや］のマスターが少し前に高知旅行に行ったの知ってたので何か面白いお酒がありそうな予感がしてました🤣
さっぱりとした［焼きナス］は今からの季節にピッタリですね
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊
自分の活動範囲内にこんな素敵なお店があればなといつも羨ましく拝見してます。
飲みからの〆のラーメンまで完璧な流れ😍
飲み比べも圧巻ですね👍
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀
地元は早く閉まる店が多い中、［ぽじや］さんは少し遅くまで営業してるので非常に重宝してます🥰
このお店の影響か、［呑めるラーメン屋］さんが増えてきたのでありがたい限りです✨
Kakurei特別純米 越淡麗
ジャイヴ
仕事で帰りが遅くなったので［ぽじや］さんでちょい呑み③
ラスト５杯目は前々から呑みたいと思ってたこちらに出会えました🥰
「鶴齢 特別純米 越淡麗」
ニュートラルに近いややセメダインのような香り、呑み口少し喉に苦味を感じながらも優しく芳醇な旨味からキレて、芳醇で深く心地よい余韻、最後は少し喉に感じる苦味
淡麗なイメージなのでオイリーなメンマと相性抜群
「雪男」は呑んだ事あったけどこっちも美味しいな、優しい旨味イメージはどちらにも共通してるかな🤔
５杯空けた後にこれもお試しでと６杯目をサービスして貰いました🤣
「一本義 アラバシリ」
澄んだ米の香り、呑み口芳醇な旨味と辛口なキレ、最後は心地よい余韻
〆はもちろんラーメン🍜
今回は基本の［中華そば］をオーダー、やや鶏白湯の白さが目立ちますが味付けはしっかり醤油が効いた綺麗なラーメン
今回もご馳走様でした✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
辛口系🍶で締めてラーメン🍜に繋げる良い流れですね🤗ラベルにメッチャ荒走ってる感のある一本義が気になりました😙
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
今回は相対的に甘め→辛口にシフトしたので〆の中華そばがより美味しく感じましたね🥰
福井の辛口は「一本義」、と言われているので辛口好きなJ＆Nさん達にぴったりかも🤔
Shikishima山田錦 特別純米 無濾過生原酒８号酵母
ジャイヴ
仕事で帰りが遅くなったので［ぽじや］さんでちょい呑み②
２杯目、３杯目の「萩の鶴 こたつ猫」と「町田酒造 にごり」は前回と被ったのでレビューを割愛
４杯目はこちらのお酒🍶
「敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒８号酵母」
重みを感じる米とやや柑橘の香り、呑み口重みのある旨味と酸味のキレから、樽酒のようなヒノキに近い鼻抜ける香りと余韻、最後は僅かに甘みを感じる
イメージ的にヒノキ香の部分が段ボール感と被らなくもないかな🤔
以前、オフ会で呑んだ際に独特な香りが段ボールみたいと評価されてましたが、後にこの香りが設備の問題だったみたいな話を聞いて以来でしたが、先入観のためかやっぱり［段ボール］感を拭いきれない気がする😅
アテは［ぽじや］さんのレギュラー［銀杏］とちょっとオイリーなものが欲しかったので［メンマ］🍴
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
敷嶋飲まれたんですね！オフ会で飲んでなかったので気になって気になって😅ただ四合瓶１本はひょっとして厳しいかなと思い躊躇してます💦で、やっぱりですか😳
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
オフ会以来の「敷嶋」でしたがやはりまだ段ボールのイメージが拭えないですね😅
［島酒店］さんが取扱あるので是非一度お試し下さい🤣
Tenmeibange yamada origarami ichibi 蔵桜
ジャイヴ
なんかすごく久しぶりの土日休み、調べたら2024年2月以来でした🤣どんだけ忙しかったんだ😅
普段あまり子供たちと遊べてないので公園や図書館、買物に行ったり今日は初めての映画館で［映画ドラえもん］観てきました🎥
そんなこんなで投稿が渋滞してますが少しずつ消化していきますね✨
金曜夜、仕事終わりからの今年度最大焦点の設備更新の打ち合わせを同僚として一段落したらもう夜の10時半😲
大体の飲食店が閉まる時間だったのでいつもの呑めるラーメン屋さん［ぽじや］さんに寄って今回も［５種呑み比べ］をオーダー、一部前回と被るお酒も有ったので今回はお初な銘柄に絞ってレビューします🍶
まずは一献目
「天明 bange yamada origarami ichibi 蔵桜」
久々の「天明」
ややフルーティーな米の香り、呑み口ふっくら柔らかな甘味旨味からキレてふくよかな余韻と舌に残るミネラル感
塩っ気のあるアテと相性酔い
「蔵桜」の意味は蔵人が産まれた際に祖母が植えた桜をインスパイヤしてのネーミングとの事🌸
４枚目は［５種呑み比べ］前に頼んだ、ビール🍺と［自家製焼売］🥟
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
１年以上土日連休無しは本当に大変な１年でしたね💧
お子さま達も喜ばれたことでしょうね🎵
それにしてもこちらのラーメン屋さんは、しっかり日本酒が呑めて良きお店ですよね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
一年以上土日連休が無かった😳それはマジ大変でしたね😓すみません…ワタシは一年以上土曜出勤がないかも😅そんなたまの休みにお子さんと過ごすのは素敵なパパですね🥹
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
間に１回だけリフレッシュ休暇取った分もありましたが、シフト上では１年以上ぶりだったので自分でも驚きました😲
［ぽじや］さんは京都・円町の［島酒店］さんで仕入れてますよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
カレンダーアプリをスライドしても全然土日連休が見つからずに焦りました😅
子供が小さい今の時期しか寄ってこないと思うので今のうちに子育て満喫しておきます🥰
こぞう
ジャイヴさん
こんにちは♪
おいそがしそうで…😱
私もまだまだ子育て中ですが極力休みの日には子供達と行動できるようにしてますが、なかなか💦子育てってあっという間だよってよく言われます😅
ジャイヴ
こぞうさん、こんにちは☀
しっかり［イクメン］されてますね😁
自分の仕事が土日にかかることが多いので休みの時はどこかに連れてって妻を休ませるようにしますがここまで休みがないことに驚きました😅
Amabuki海坊主 POSEIDOM 生酒 超辛口 純米酒
ジャイヴ
［一寸一杯inぽじや］④
最後は地元ではなかなか見ない奴を一献🍶
「天吹 海坊主 POSEIDOM 生酒 超辛口 純米酒」
薄っすらとした米の香り、呑み口優しい入りから少し尖ったインパクトのある旨味からキレ、後味に僅かに苦味に似た酸味の締まり
穏やかな入りと荒々しい途中のインパクトが興味深い😁
最後はやっぱり麺でシメようと［味噌ラーメン］をオーダーしてフィニッシュ🔚
軽く呑めてシメまでばっちりな［ぽじや］さん、やっぱり最高だ🥰
はなぴん
ジャイヴさん、こんばんは。😊
野菜たっぷりなラーメンで、体にも
良さそう。シメにピッタリですね。😂
誰かさんみたいに、背脂＆バター
入れちゃだめですよね。（爆）😁
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
海坊主でポセイドン⁉️とてもインパクトのあるラベルですね😲
〆ラーメン良いですねぇ🤤濃厚な味噌ラーメン食べた〆にあっさり醤油ラーメンを食すると麺王ですよ✨
ジャイヴ
はなぴんさん、こんにちは☀
返信が遅れてすいません🙇
［ぽじや］さんの推しは［担々麺］何ですが、味噌を複数ブレンドしたこの［味噌ラーメン］好きなんですよね🥰
肉味噌全部食べるためにスープも全呑みで
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀
返信が遅れてすいません🙇
ラベルのインパクト抜群ですがファーストタッチは意外にも優しいので最初びっくりしました😲
麺アフター麺の発想はなかったので流石［麺酒王］さんですね
Haginotsuru純米吟醸 別仕込（こたつ猫）
ジャイヴ
［一寸一杯inぽじや］③
さてさて、折り返しの３杯目はこちらのお酒で一献🍶
「萩の鶴 純米吟醸 別仕込（こたつ猫）」
ややメロンのようなフルーティーな香り、呑み口するりと流れ込む甘味旨味から優しくフルーティーな甘い余韻
ラベルの可愛さもさることながら、裏ラベルに描かれた［ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です］のワードに癒されます🥰
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃
私も先日わこたつ猫飲みました！やっぱり美味しいなあ、宮城酒っていうのをしみじみ感じましたが、おっしゃる通り裏ラベルにあるこの言葉で最後全部持っていかれました🤣
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀
返信が遅れてすいません🙇
地元だとなかなか宮城酒の取り扱いが少ないので［ぽじや］さんにはありがたい限りです😁
「萩の鶴」で狙ってるPB商品をGETしたらレビューしますね✨
Fukuchitose純米大吟醸限定 ALL BLACK
ジャイヴ
［一寸一杯inぽじや］②
２杯目は地元福井のお酒で一献🍶
「福千歳 純米大吟醸限定 ALL BLACK」
清涼な米の香り、呑み口すぅーっと伸びるような薄い旨味から酸味を感じてキレて、すっきり心地よい余韻、この余韻はクセになる
アテは［銀杏塩炒め］と［いわしのごまあえ］
で、特に［いわしのごまあえ］と相性抜群😋