Joe的个人资料

Joe

Yuki no Bosha純米吟醸

Saiya Shuzoten Akita

2023/3/10 23:52:04

Joe

高校の先輩方との、東京の会のお酒第一弾です。こちらは本日のおすすめ、とのこと。濃醇で甘くとろり。華やかな香り、日本酒らしいアル感もありつつ、甘さが際立っている気がします。お刺身と合わせていただきました😊

T.KISO

Joeさん、こんにちは😊 秋田の間違いないお酒🍶ですね😋 刺身も美味しそう🤤

etorannzyu

こんにちは😃 雪の茅舎は間違いなく料理に合わせやすい美味しいお酒ですよね😋 刺身の盛り合わせイイなぁ〜😍

Joe

T. KISO本部長、秋田のお酒、個性がそれぞれ違っていて大変美味しいですよね😆男鹿、能代、鳥海、角館、十和田、乳頭温泉など、秋田には6回くらい行きましたが、何処も味わい深く良いところでした😆

Joe

etorannzyuさん、こんばんはー！はい、料理に合わせやすいバランスの良さもありつつ、単品でも十分存在感のある濃醇さでした😊 外れませんね、雪の茅舎😆

Joe

Aramasa再仕込貴醸酒紫八咫貴醸酒

Aramasa Shuzo Akita

2023/3/5 08:18:23

Joe

昨日のランニング後の勝手に飲み比べ、第三弾です。勝駒の生、ソガペ、こちらの新政。余談です。東京タワー周辺を走っている時、帰宅途中の小学生男子に煽られ、全速力ダッシュする羽目に😅　足の遅い下戸の旦那を置いてきぼりで彼とデッドヒートしてる時に「あんな旦那でいいのか、今ならやり直せるよ。金か？」と言われました😅 閑話休題。こちらの新政は、再仕込貴醸酒。陽の鳥を加えて再仕込みした、紫八咫です。濃厚、渋くこっくりとした甘旨味、新政らしい酸味は少し影を潜めているようです。日本酒というより、寝かせたブランデーのような渋い香りとコクが広がります。まあまあコスパが難しいので、何かのお祝いだったら良いかもー、でした😊

マナチー

Joeさん、こんばんは♪ませガキにナンパされてますね😆👍 東京タワーのレインボーライトアップめちゃめちゃ綺麗ですね😍

Joe

プリンス🤴マナチー、こんばんは！えっ、あれはナンパなんですか🤣 いやー、ただ単に足が速いのを自慢したかったピュアな男子かと🤣 ですよね、東京タワーはいつ見てもテンション上がります😆

ポンちゃん

Joeさん、こんばんは🌙 東京タワー綺麗ですね～✨ホントにテンション上がります😆 小学生やりますね！煽ったのは足の速さではなく心かしら😁💕 お酒のこと忘れてたっ😳こんなに珍しいのに〜💦

Joe

ポンちゃん、こんばんは😊 ですよね、東京タワー、カッコいいですよね😆 そして、な、なんと！心を煽られたか⁉️って、心臓は煽られたかもです😁、心拍数ダッシュで上がりまくりでーす🤣

デューク澁澤

⭐︎ Joeさん、おはようございます。新政に惹かれて見入っていたら、メチャメチャオモロいレビューで。金か？って誰が言うんですかねー😎 ご夫婦で都心ラン。素敵です💕

Joe

デューク澁澤さん、おはようございます😃 ホント、最近の小学生は我々より大人かもしれません🤣 ランは下戸の旦那のダイエットでもあり😅 デュークさんは朝爽やかラン派だから、シュッとしてますよね🌟

遥瑛チチ

Joe姐さんこんにちは、ませガキにナンパされるとはさすが名俳優ですね❗️ 置いてけぼりの旦那さん、かわいそう😁

Joe

遥瑛チチ大軍曹、こんにちはー、むむ、ほんとにナンパですかね⁉️ 自分の走りを見せつけたかっただけかも🤣 一方の下戸の旦那は、日本酒というガソリンを補給できないので遅いんだと思います😁

遥瑛チチ

軍曹って格下げされてる〜っ🤣

Joe

チチ中将、ふふっ、今度はちょっと上げてみました😆

遥瑛チチ

弄ばれてる〜っ🤣

Joe

Sogga pere et filsイリヤソントン

Obuse Winery Nagano

2023/3/5 04:40:59

Joe

昨日の続き、ランニングの後の新橋角打ちです。勝駒、こちらのソガペ、新政の再貴醸酒の勝手に飲み比べ、第二弾。個性の強いメンバーの三つ巴です。個人的な好みはこちらのソガペが1番でした😊 一口含むと、熟したブドウの酸味と甘さが押し寄せてきますが、さすがソガペ、スマートにさらりと最後はキレます。苦みも渋みもありますが、それが返って前半の甘旨口を洗い流すように、微かな余韻を残して終わります。さすがでございますー😆 しかし、1,500mlの瓶って初めて見ました😅

アルス

ん～～飲んでみたいですね。まだ目にしたこともないですけど(^_^;)

Joe

アルスさん、こんにちは！もともとワインにハマってらして、その後日本酒沼に足を取られたというアルスさんに、ソガペは大変オススメです😆確かに、なかなか出会えないのが難点ですが😅

Joe

Kachikomaしぼりたて本生生酒

Kiyoto Shuzojo Toyama

2023/3/4 12:04:24

Joe

ランニングの後の、新橋です😊 IMADEYAに行く予定が新橋で撃沈🤣、第二弾です。勝駒！おおー！生！というわけで、オーダーしました。飲み比べのおともはソガペと新政の最貴醸酒。こちら生でもアル添なんですね。濃厚、ザ・日本酒のクラシカルな重厚感あります。舌触りなめらか、濃いめのウイスキーのような味わいでした😊

ぼうすけ

Joeさん、こんばんは🏃‍♀️ いつものことですが、ランニングをしながら軽くちょい飲みが羨ましい銘柄ばかりですね♪

えりりん

Joeさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ その飲み比べしてみたい(´｡✪ω✪｡ ` ) でもランニングは無理💦🙅😵💦

ハリー

Joe選手🏃‍♀️こんにちは。勝駒生を飲める角打ちってどこですか？教えてください、絶対買えないし😅

Joe

ぼうすけさん、こんにちは😃 角打ちでいいお酒を出しているところ、ランニングのおかげで詳しくなりました🤣 飲んでも走ればカロリー解消ですしね🤣

Joe

えりりん、こんにちは😆最近、角打ち詳しくなりましたよー！今度東京にぜひ来てください、角打ち巡りランニングしましょ🤣 えりりんは強いからたくさん飲みそうなので散歩でもいいかも🤣

Joe

ハリーパイセン、こんにちは😆 新橋駅前ビル第一号館、地下一階の「和酒Pub庫裏」です！日曜日はお休みなので、明日以降行ってみてください😆

Joe

ハリーさん、追加です。昨晩、来る人来る人みんなが頼んでましたので、早めに行かれると良いと思います！

ハリー

小学生にナンパされたJoeさん、情報ありがとう😭 通った事ありますが、入った事ナイス😅 その時メニューは見たけど、季節季節で新酒が来るんですねー、ソガペールも来てるの、、今度覗いてみます🫡

Joe

ハリー隊長、えー⁉️あれはナンパなんですかね🤣 お店ご存知だったんですね！先週と昨日とメニューが違いました。1階にも姉妹店ありますが、そちらも全然違うメニューになってました。マメに要チェックです😆

Joe

Kawanakajima Genbu幻舞大吟醸原酒

Shusenkurano Nagano

2023/3/4 10:48:52

Joe

今日のランニングは、自宅→皇居→歯医者→新橋。最終地点は、信州おさけ村です🤣 おお！川中島幻舞！というわけで、頼んでみました。takeshon兄貴激推しの頑卓がなくて残念でしたが、醸造アルコールを自在に操る幻舞にトライです。むむ。アル感はないですが、スッキリ食中酒。グレフル、渋み、苦味…の、絶妙バランスです。ある意味、個性を抑えたアナウンサーのナレーション、でも印象に残る、と言った感じです😊

ハリー

Joeさん、こんばんは😊 同じ事考えておさけ村行きましたよ😅 平日夜は一杯でした！しかし、Joeさん、ランニングand歯医者って渋いなあー😅

Joe

ハリーさん、こんばんは！やはり信州酒ファンのハリーさんも行かれましたか🤣 都内の用事はほとんどランニングで行きますよ、日本酒を安心して飲める身体づくりのためです🤣

遥瑛チチ

南信の黒木瞳さん、おはようございます😃 信州おさけ村、なんと新橋にそんな素晴らしいお店があったとは❗️ また東京行く楽しみが増えました😁

Joe

遥瑛チチ同志、おはようございます😃 新橋駅前ビル第一号館にありまして利便性も良いです！見知らぬ人に「いやー、あんた走ってきたのー、私は無理よー」とか気軽にお声がけいただける昭和の酒場です😅

ハリー

Joeさん、まさか今日は東京マラソンですか？自分はテレビ📺観戦ですが😅　おさけ村が走っていける距離にあるのが、羨ましい、、やっぱり角打ちな都内に多いです❣️

Joe

ハリーさん、いやいや、フルマラソンを走る根性はないんですよー😅 新橋、銀座あたりはマニアックからオサレ🤣な角打ちまで充実してます。土曜日とかに角打ち散歩、とかお昼から楽しむのもありですよ😆

MAJ

Joeさん、こんばんは！😄 ランニングの終着点が居酒屋さんなのが流石♪🤣新橋の一号館ですね。僕は電車で行ってみまーす♪😆👍

Joe

MAJさん、おはようございます😃 最近ランニング→角打ちがルーティンになっていて、いいのか自分⁉️と思ってます🤣 こちらは土曜は19時ラストオーダーでしたので、事前の営業時間確認をオススメします😆

Joe

BanshuikkonSpring Shrine純米吟醸生酒

San'yohai Shuzo Hyogo

2023/2/19 03:57:57

Joe

ゴルフ⛳️帰りのはせがわ、勝手に飲み比べ3種、最後の播州一献です。名前の通り、春そのものの味わいです。微かなしゅわしゅわ、明確な酸味、そして、甘み・旨味・辛さがそれぞれほんのり、バランスよくシルキーな舌触りです。地元・特Ａ地区吉川産山田錦全量使用。これ、今回の3種で1番好きでした😊 飲んでいて幸せな気分になります。こちら、食中酒が得意な蔵なんですね。食中酒といえば、辛さが先行するという勝手なイメージがありましたが😅、良い意味で思い込みを覆すお酒でした😆 下記WEBより。酒蔵さんもいろいろ工夫されてますね！「グラビティシステム」→上槽後垂れ壺に一次受けせず、ポンプを使わず重力だけで、坂下にある揚げ桶に酒を直接移動。翌日にはクリーンルームで瓶詰めします。液体へのストレスを最小限に抑えることで、酒本来の良さを素直に、そのまま瓶詰めすることに成功しました。「真吟精米」→米の厚さ方向を削ることで必要成分を残し、表層のタンパク質を効率よく除くことが可能に。同じ精米歩合でも「真吟」の酒の方が軽やかで、綺麗な味わいになります。

Joe

Yamakawa Mitsuo2023 はる

2023/2/19 03:12:17

Joe

ゴルフ⛳️帰りのはせがわ、3種飲み比べの2種目、山川さんです。白麹、クエン酸リッチと言われたら、酸味好きとしては飲まずにはいられません。ラベルにヨーグルト400g.,.とあるのは、酸味を加えてますよー、ということかと思って選びました。酸味は酸味でも、新政のような輪郭がある強さではなく、訪れる春の微かな知らせのような柔らかな酸味です。アル感もなく、すっきりメロン風味のマスカットジュース。春が楽しみです😊 発酵食品とのマリアージュがおすすめとのこと、酒かすクリームチーズといただきました。

Joe

Ohmine Junmai春風かすみ生酒愛山原酒

大嶺酒造 Yamaguchi

2023/2/18 09:54:55

Joe

またもやゴルフ⛳️帰りに、東京駅のはせがわの角打ちに吸い込まれました😅 今日は、大嶺、山川光男、播州一献の3種飲み比べです。ボーリング並みのスコア、睡眠不足で飲めないかな、と思いましたが、誘惑に勝てず😅 まずは大嶺。以前飲んだ時は多分火入れの辛口だったかもで、あまり印象に残ってませんでしたがこちらは生のうすにごり。結果、大正解でした！ほのかに春を感じる淡いマスカット、明確ですがしつこくない優しい甘さ。春はすぐそこ、ですね😊

デューク澁澤

⭐︎ Joeさん、こんばんは。僕は千葉方面のゴルフの後は横須賀線グリーン車で飲むパターンが多いです。はせがわさんの角打ちはコスパ悪いですよね。隣のお店は美味しいのが沢山ありますが😎

デューク澁澤

あと、大嶺は僕の地元です。有難うございました🙇‍♂️

ジェイ&ノビィ

Joeさん、こんにちは😃 安定のコースですね😆 こんなに富士山🗻が綺麗に見えるコースでティーショット🏌️‍♀️気持ち良いだろうなー😊当たればねー🤭

Joe

デューク澁澤さん、こんにちは！グリーン車で一杯素敵です‼️ですね、はせがわさんの角打ちはコスパが悪いんですが、なんかついつい引き込まれちゃうんです😅　そしてデュークさん、長州男子でしたか、納得です😊

Joe

ジェイ&ノビィさん、こんにちは‼️ はい、もう最近はせがわに吸い込まれるのがルーティン化してます🤣 そうなんですよ、富士山がとても素晴らしいのですが、当たらないので微妙な気持ちです🤣 精進します😆

ぼうすけ

Joeさん、こんにちは😃 Joeさんが行く🏌️‍♀️はいつも富士山が雄大に見えて気持ち良さそうなとこですね♪ 🏃‍♀️&🏌️‍♀️からのちょい飲みもいつものルーティンですね👍

Joe

ぼうすけさん、こんばんは😊 はい、静岡に行くことが多いんです♪ 運動するとついつい日本酒に行っちゃいます😅

Joe

Ibi槽場無濾過生原酒純米吟醸

杉原酒造 Gifu

2023/2/12 10:29:08

Joe

昼酒ランニング、飲み比べ第三弾。飲んだと言えるのか⁉️の微量ですが、美味しかった＋面白かった🤣ので、備忘録にて。あー！射美だ、と頼んだら、涅槃亀を熱く語ってくださったお店の方が、あー！今さっき終わりました、と。ガーン😭 ところが、瓶だけでも見ますかと持ってきてくださり、さらにちょっと残ってるんで、とお皿🤣に入れてくださるという、神対応⁉️ 写真では見えない🤣 わずかながらも、とろみのある濃い甘い芳醇な味わい。ホワイト射美のような明確な酸味はありませんが、パイナップルの🍍濃いめの甘みをちびちび味わいました。今度はちゃんと、グラスかお猪口で飲みたいです🤣

MAJ

Joeさん、こんばんは！😄 神対応以上に神の舌じゃないですか〜！お皿の僅かな量からこの味わいを感じ取れてるのが凄いです♪🤣

ハリー

Joeさん、お皿にちょっと残りをくれたの？受ける😅　自分も先日初めて外で一杯飲みました、ボトルで家飲みは無理っすねー😊 でも毎日美味しそうなの食べてますね😊

Joe

MAJさん、こんばんはー😆 射美が味が濃いから、分かっただけかもです😆 あと、ホワイト射美がどんな感じだったかなーと、比較しつつ脳内妄想してました🤣

Joe

ハリーさん、そうなんですよ、お皿って、🤣犬かいー⁉️と思いましたが、ご厚意はありがたくいただきました😆 土日は走るからいいでしょ、とついつい食べ過ぎてしまいますー。明日から節制します😅

デューク澁澤

⭐︎ Joeさん、おはようございます。ランニングの後は銀座ですか？ビールではなく日本酒に行くところが男前？僕は朝ランなので飲めませーん😢

Joe

デューク澁澤さん、皇居ランのついでに銀座のIMADEYAに吸い込まれていってます😅ビールも好きですが、カロリー減らした後は日本酒です！休日の朝ランなら、走った後に日本酒飲んで朝寝もおすすめです🤣

Joe

Aramasa涅槃亀生酛

Aramasa Shuzo Akita

2023/2/12 08:59:20

Joe

昼酒飲み比べランニング、第二弾。涅槃亀です。新政祭り状態のメニューにビックリ⁉️で、お店の方にこれはたまたまか聞いてみたところ、店長さんがお酒飲まないのに😅お酒のコネクションがあり、新政は出しきれないほど来たりする、とか！(◎_◎;) 涅槃亀は90%の低精白酒で、「ほーらこんなに色が濃いですよ〜、独特の風味ですよ〜」と華々しくプレゼンしていただいたあと、その方に「どんな味ですか？」と聞かれたので⁉️と思ったら、店員さんは「お金ないんで飲んだことない」と。面白すぎます🤣 閑話休題。まず苦味、酸味、渋みがガツンと来ますが、水のようにスッと消えていきます。少しスパイシーですかね。甘さは最後にほんのりと。下戸の旦那曰く、鳩政宗と逆、らしいです。何だか、「禅」の清らかさを感じるお酒です。座禅しか組んだことないですけど🤣

Joe

Hatomasamune一期二会純米大吟醸

hatomasamune Aomori

2023/2/12 08:44:57

Joe

またもや昼酒ランニングです😅 今日も3種⁉️飲み比べ@横浜です。 AQE PROJECT　第二弾「一期二会」の、鳩政宗です。実は鳩政宗、お初です。まずは華やかな完熟リンゴの甘さから酸味、最後はキリッと日本酒らしい辛さが残る、気がします。飲み比べた涅槃亀とは逆に、最後にお酒っぽさがふんわり残るね、と下戸の旦那がドヤりながら解説しています😅 こちら、たまたま選びましたが、人気のお酒なんですね！昨日に続き、お店に恵まれてます😊 下記、ホームページから転載。 ↓ AQEとは? 「Aomori Quattro Esperanza」の略で、青森県内有志蔵元4社のチーム名。「Quattro」はイタリア語の「4」、Esperanzaはスペイン語の「希望」。青森の酒蔵4社の希望という意味が込められています。第一弾「Spring Drop」に続く第二弾となります「一期二会(いちごふたえ)」。 AQEの蔵元が2蔵づつタッグを組み、純米大吟醸を醸します。

マナチー

Joeさん、こんばんは♪鳩ちゃん、私の地元の酒蔵なんで、どうぞ贔屓してください😆👍 基本は旨辛口系の酒なんで食事に合う酒です😉

Joe

マナチー王子、こんばんは！地元だったんですね😆 今、Googleマップで鳩政宗の場所を探したら、池袋から鳩政宗の近くのバス停まで直行10時間で行けるので、意外に気軽に蔵元に買いに行けそうです🤣

Joe

Rokkonルビー純米吟醸

Matsumidori Shuzo Aomori

2023/2/11 13:35:18

Joe

GINZA SIXで3種飲み比べの角打ちの後、近所の青森料理屋さんにて。肉好きで有名な⁉️インスタグラマーのフォーリンデブはっしーさんが紹介していた筋子納豆丼を目指してきましたが、やはり青森といえば日本酒‼️で、こちらをいただきました。田酒、豊盃かなー、と思ったのですが、せっかくなので初めてのお酒を。華やかで甘いお米の柔らかさ、微かに上品な酸味。生酒ならではのフレッシュさがありますね。筋子納豆丼や黒石つゆ焼きそばほか、青森ローカル料理とともに😊

えりりん

Joeさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ これ買おうか迷ったんです🤔 美味しそうなので次回買い出しの時に買ってみます😊

Joe

えりりん、こんばんは😆東北のお酒らしいしっかりとした芯がありつつも、華やかなお酒でした♪ ぜひどうぞ😆

ましらのやまさん

Joeさん　こんばんは。六根ルビーには2020年に出会って以来。再会していないので羨ましい限りです。銀座には各県のアンテナショップが多くある…と、聞いていますので近々散策を考えています。

ハリー

Joeさん、おはよう😃　お得意のRUN&🍶　ソガペールも羨ましいし、六根最近良く見るので気になります。加えて青森料理、納豆好きとしては気になる気になる、今度教えてください😊

マナチー

Joeさん、おはようございます☀筋子納豆丼、結構個人的には普通に食べるのですが青森以外ではあんまりやらないんですかね😳つゆやきそば食べられるなら行ってみたいです😳

Joe

ましらのやまさん、おはようございます😃はい、銀座はアンテナショップの宝庫ですね！😆 あと、居酒屋なら銀座からちょっと歩いて新橋駅前ビル1号館の1階と地下1階にマニアックな飲み屋さんがありました😆

Joe

ハリーさん、おはようございます😃またもや飲酒ラン🤣です。六根もソガペも方向性は違いますがオススメです😊　今度青森料理と納豆メインの東京オフ会やりましょ！マナチーさんしか来てくれないかもですが😅

Joe

マナチー王子、おはようございます☀ えっ！筋子納豆丼は茨城の郷土料理でもあるんですか⁉️ し、知らなかったです🤣 つゆ焼きそばも美味しかったです！これはやはり、青森・納豆オフ会、確定ですな🤣

ハリー

Joeさん、マナチーは青森出身だから日常食でしょう😊どっちも食べた事ない、、ミニオフ会やりましょう😀

Joe

ハリーさん、なんと！マナチー王子は青森出身だったんですね、大変失礼いたしました😅 だから、あの色白美肌なんですねー😆 青森ミニオフ会、ぜひぜひ😊

ポンちゃん

Joeさん、こんにちは☀️ どれも羨ましいなぁと思って見てきましたが…これが有りましたか😳!?六根のルビー飲みたいと思って早１年！美味しそう〜うらやましい〜💕

Joe

ポンちゃん、こんにちは😊 こちらはそんなに人気だったのですね⁉️知りませんでした。調べたらワイングラスで美味しい日本酒アワード3年連続取ってたんですね😆 ポンちゃんも見つけられますように😊

Joe

Sogga pere et filsヌメロアン　サケエロティック生酛

Obuse Winery Nagano

2023/2/11 13:20:08

Joe

飲み比べ、3杯目のソガペです。銀座のオサレ🤣GINZA SIXにて。余談ですが、日本酒を飲んでる人は、オサレ若者が多いですね。ここの角打ちでも、韓流アイドルのような綺麗な顔の男子が真剣にソガペを嗜んでいました。あっ、マナチーさんだったかも‼️ 閑話休題。角打ちでソガペが出ているのをみて、迷わず頼みました。ついでの感覚で、どぶろく2種を追加して、これがセレンディピティ、大当たりでした。こちらのソガペは安定の繊細さ、バランス良すぎる甘さと酸味。さすがワイナリーが作っているだけあって、白ワインのようです。角打ちに同席した、ロス在住&オーストラリア生まれ、なぜか大阪に家を買ったという韓国人の男性が、こちらを評してBeautiful‼️とのこと、その通りのグローバルに通用するお酒かと😊

遥瑛チチ

Joeさん、こんばんは🌇 さすが銀座いまでやさんですね❗️ 角打ち3酒はどれもスーパースター級プレミアム酒じゃないですか、いや〜、羨ましい…

Joe

遥瑛チチさん、こんばんはー！そうなんですよ、さすがの品揃えでした😆　ぜひ東京オフ会の際のついでに🤣お寄りください‼️

マナチー

Joeさん、残念ながら私おしゃれ男子じゃないのです🤣

takeshon

そうそう、マナチーは、のんべぇキャンパーエロ雀士です🤣

Joe

マナチー王子、あれっ‼️イケメン違いでしたか🤣 お肌の質感はバッチリ美肌マナチー様でしたよ♬

Joe

takeshon胴元、さすが、胴元も王子も幅広いご趣味をお持ちですよね⭐️ で、エロって表明するところがなんか可愛らしいですよね←謎の上から目線🤣

Rigel

Joeさん、こんばんは🤗 地下鉄直結の通路、びっくりするくらい綺麗ですよねココ🙄

Joe

Rigelさん、こんばんは😆 ですよね、ここの地下鉄直結の通路、綺麗ですよね。近未来的というか。GINZA SIX専用‼️というプライドを感じますな😆

Joe

Ine to Agaveどぶろく BY2022

Ine to Agave Brewery Akita

2023/2/11 13:09:57

Joe

ザ・どぶろく、です。オサレ🤣銀座の、GINZA SIXのIMADEYAでの角打ち2杯目。とおの屋の権化とのどぶろく飲み比べ〜♬と、気楽にいただいたら、権化の酸味とクセが凄すぎて、こちらの美味しさが普通に感じてしまいました😅 お米のつぶつぶ感が丁寧に残っていて、甘くとろりー、の芳醇な味わい。うん、国民的美少女な美味しさです😊 余談ですが、九平次の蔵元の方が、GINZA SIXのワインのエノテカで、九平次が作っているワインの講演会してましたー。

Joe

Tono-Doburoku権化どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込水酛

Minshuku-Tono Iwate

2023/2/11 12:51:22

Joe

衝撃的な美味しさでした🫢 稲とアガペのどぶろく、ソガペ含めて飲み比べで〜と気楽に頼んで、その酸っぱさ、スパイシーさ、グレフル味に目が覚めました。深い乳酸の味もあり。これはすごい！ランニング後のGINZA SIX、IMADEYAの角打ちです。外国人の方もたくさんいらして、新政の雨蛙の写真を店員さんに見せて、これが欲しい、と言ってる方も😅 我々も角打ち中に、ロス在住&オーストラリア生まれの韓国人の方と仲良くなり、産土と新政No.6を買いに来た、と聞きました。残念ながらIMADEYAにはなかったのですが、新政がたくさんある都内の居酒屋を紹介しました😆 閑話休題。こちらは店内で売っていて、500mlで¥3,630という値段でしたが、迷わずお持ち帰りしました。ラベルから抜粋↓ このお酒の仕込み方法は、室町時代の製法「水もと仕込み」にて、協会酵母・醸造用乳酸・化学的な添加物等を一切使用せず、木桶にて醸した特別な「どぶろく」となります。自然な酵母や乳酸菌、そこに共鳴し合う色々な菌たちの力強さが、醪日数（発酵にかかる日数）150日を超えるという完全発酵を生み出します。

MAJ

Joeさん、こんばんは！😄 GINZA SIXのいまでやさんって角打ちあるんですね。以前は手土産探しでお菓子屋さんばかり行ってましたが、休憩にちょうど良さそうですね♪😋

ジェイ&ノビィ

Joeさん、こんにちは😃 ランニングしてからの角打ち！そこからのｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙさけのわ活動‼️素晴らしいですね😊 私も会社に来る外国人に日本酒の素晴らしさアピールしなきゃだなっ😤

Joe

MAJさん、こんにちは😊はい、角打ちやってますよー！しかも、結構こだわりがおありのようで、頻繁にメニューが変わります。ちょっとしたお仕事の合間の休憩⁉️によさそうです🤣 4月以降ぜひいらしてください🤣

Joe

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ランニングと角打ち、定番になりつつあり😅 ぜひぜひ会社にいらっしゃる外国人の方に日本酒アピールお願いします😊マニアックな日本酒をお求めになる方が多数いましたよ😆

Joe

Tenka別誂純米大吟醸原酒無濾過

Dainagawa Akita

2023/2/5 07:25:39

Joe

昨晩のリモートオフ会ご参加の皆様、お疲れ様でした！さらに輪が全国的に広がり、大変盛り上がったようで裏山でございます😊 みなさまの投稿とコメントに刺激され、またもやランニングの途中に昼酒。お蕎麦と日本酒、鉄板の組み合わせです。こちらは、濃厚メロン🍈な味わい、香りもメロンだと、下戸の旦那が申しております😅 甘く深く、酸味少なく、クラシカルな日本酒です。アル感はメロン味の奥深くに感じますが、お子様にも気にならない程度。美味しいー、昼酒最高！と思いつつ、この糖分を消化するためにはますますランニングが必要、と思った昼下がりでした🤣 あっ、写真の順番が変になりましたが、ランニング途中のため、ご容赦ください😅

遥瑛チチ

Joeさん、こんばんは🌇 ランニングの途中の昼酒って、飲んだら再開できないでしょ⁉️ 酔いが回って走れなーい🤣

ジェイ&ノビィ

Joeさん、こんばんは😃 ランニングしながら昼酒なのか、昼酒目指してのランニングなのか、どっちですかねー😆 お子様が気にならないアル感⁉️なんか笑えます😁

MAJ

Joeさん、こんばんは！😄 益々リアルなさけのわが広がってますよ〜♪日本酒バンザイ♪🤗ランニング途中に昼酒って凄過ぎます！🤣

ポンちゃん

Joeさん、こんにちは☀️ サラッと読んだら飲んだらスポーツ、いいこと言ってはるわ〜なんですけど、ツッコミどころ満載です🤣まぁ、お子様の時に親の付き合いで飲んでましたが🤣

うまいうまい

Joeさん、こんにちは🌈 リモートオフ会でお会いできずに残念でした😢美味しいお蕎麦とお酒、いいですね👍✨そして、おそらくフラフラのランニング🤣わたしも伴走させていただいてもよろしいですか❓

Joe

遥瑛チチさん、こんばんはー♬ いやいや、飲んだ後は足も軽ーく気分も軽く、ランナーズハイならぬ、アルコールハイです😆

Joe

ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆　昼酒飲んで走ればアルコールが飛んで、早く素面に戻れるので一石二鳥です🤣　走ってアルコールが回ってるので、レビューもランナーズハイです⭐️

Joe

MAJさん、こんばんは！もしやこちらにいらっしゃることになるかも⁉️なんですね。お待ちしておりますー、さけのわ広げましょう😆 昼酒ラン、おすすめです♬愛媛まで走れそうです🤣

Joe

ポンちゃん、こんばんは😆　一合で酔っ払える昼酒ランニングおすすめです！良い子は真似しないでください🤣 って、お子様時代から嗜まれているとは⁉️ なかなかの強者っぷりですな😁

Joe

うまいうまいさん、リモートオフ会、都合つかず残念…でも、皆様の投稿を拝見してお裾分けいただきました😆 おー、なんとご一緒くださるんですね、さけのわ昼酒ランニング会、立ち上げましょう😁

Joe

Gassan芳醇辛口純米純米

Yoshida Shuzo Shimane

2023/1/31 11:34:32

Joe

汗握る、プレゼンの打ち上げです🤣 もう頭回らないんで、45都道府県目の島根に行っちゃいます。辛口、とありましたが、好みより都道府県を埋める方を優先しました😅 結果、自分の好みに執着するより、身を委ねてみる方が良い、という結果でした。まあ、仕事も同じですよね😅 辛いことは辛いんですが、奥のコアの部分にほんのりメロン。ほのかに旨味。アル感はありますが、一言で言うのが難しい奥深さでした😊 告知です。我らが東京の美女クィーン、ゆかちんさんに企画いただいた東京オフ会ございます。ご参加希望の方は女王ゆかちんさんか、おじさんJoeにご意志を表明くださいー。個性豊かな10人ほどで、日本酒を語り尽くす予定です😆 takeshonさん、遥瑛チチさんほか、東京以外からのご参加もお待ちしてます！ ★日時:3/18（土）18:00〜 ★場所:サケラボトーキョー ★締め切りは2/10まで

マナチー

Joeさん、こんばんは♪月山にあまり辛口のイメージないですが辛口と表記してるやつもあるんですね😳塩辛手作りのやつですかね？みた感じから美味しそう😳

Rigel

Joeさん、告知おつかれさまです🤗 個人的には島根〜富山くらいの日本海側の辛口は淡麗辛口とは異なるニュアンスのイメージです☺️

Joe

マナチーさん、こんばんは！えっ、月山って辛口のイメージがないんですね‼️こちらは辛口との表記ありで、実際辛口でした。ほかの月山も探してみます！塩辛は手作りかも、で大変美味しかったです😆

Joe

Rigelさん、こんばんは！女王降臨の機会は遍くお伝えしたく😆　辛口は辛口でも、島根から富山は淡麗とは違うんですね！であれば、辛口とあっても個人的な好みと合いそうです😊ありがとうございます‼️

遥瑛チチ

Joeさん、こんばんは🌇 月山はいわゆるどっしり系山陰酒とは異なる味わいだったような… 東京オフ会行きたいけど、受験の結果が出てないので今回の出場権はtakeshon氏に譲りまーす🤣

Joe

遥瑛チチさん、こんばんはー！むむっ、これはどっしり系ではないんですね！山陰酒も飲み分けられる舌ではないので、やはりまだまだピヨってます😅 そうですかー、残念です‼️リモート参加でぜひお願いします😆

Manta

Joeさん　こんばんは^ ^ 全国制覇まで、残り宮崎と沖縄となりましたね👍 サケラボトーキョー、いいな〜。いつか行ってみたい😊

ポンちゃん

Joeさん、おはようございます☀️ プレゼンお疲れさまでした💦疲れ過ぎると委ねたくなっちゃいますよね😊それでも全国制覇を狙ってるところは流石です！東京オフ会、楽しみですね😄🎶

Joe

Mantaさん、こんにちはー！そうなんです、難関の2県が残りました😭　特に沖縄は、難攻不落かもです、頑張ります！サケラボトーキョー、女王のセレクトです🎶 どんな感じだったかご報告いたします😆

Joe

ポンちゃん、こんにちは😆ありがとうございます、脳が疲れたら身を委ねるのが1番ですねー！東京オフ会、今後タイミング合えば是非是非ー！今度、関西支部にもお邪魔したいです♬

MAJ

Joeさん、こんにちは！😄 手に汗握るプレゼンお疲れ様でした♪😆👍酔いが回りやすかったのでは？😁東京オフ会イイですね♪しかも、憧れのサケラボ！！いつか行ってみたいです♪🤩

Joe

MAJさん、こんばんは‼️ はい、人見知りなので、本当キツかったです😅　仰る通り酔いが回ってバタンキューでした🤣 九州チームもなかなか絆が濃くて楽しそうですね♬ 今度お邪魔したいですー😆

Joe

Hirokiかすみざけ特別純米

Hiroki Shuzo Honten Fukushima

2023/1/27 12:50:21

Joe

久々、飛露喜です。以前勧められて飲んだ時、うーん、ちょっとお子様の自身には辛すぎるかなーと思って、しばらく敬遠してました。が、今日は寒菊と仙禽の後なので少し辛くても良いかな、と思って頼みました。結果、大正解でした、甘さと辛さのちょうど良いバランス。香りが仙禽ぽい深みのあるキャラメル、と感じたのは気のせいでしょうか。キリリとしたアル感ありつつも、にごりの柔らかさもあり。端正な味わいでございました😊

Manta

Joeさん　こんばんは^ ^ 寒菊と仙禽からの飛露喜、良いですね👍 飛露喜は何度か呑む事が出来ていますが、かすみざけは呑んだ事がないので、呑んでみたいです😊

Joe

Mantaさん、こんばんは😊 はい、系統を変えてみたら、それぞれ特徴が際立ってより美味しく感じました！かすみざけ、バランス良くてお勧めでございます(^○^)

遥瑛チチ

南信の黒木瞳さん、おはようございます😃 誰がお子さまなんでしょう❓😁 飲む順番次第て美味くも不味くもなる… お酒の世界は深いですよね👍

Joe

福岡のダンディ⭐️遥瑛チチさん、こんにちは！いやいや、日本酒に関して「も」ピヨピヨのひよっこでございます😊 そうなんですよ、飛露喜を始めに飲んだら、こんなに美味しいと思わなかったかもです‼️

Joe

SenkinHope!

せんきん Tochigi

2023/1/27 12:42:31

Joe

やはり仙禽は仙禽、で大変好みです。レイヤーが効いたキャラメルの甘苦さが特徴的な気がします。フレッシュかつ、甘苦さの重厚感もあるような。美味しいですー！ラベルにロシアとウクライナの平和への希望の想いが書かれていますが、物事は白黒で決まらないですよね、と思う今日この頃です。ロシアに留学していた自身からすると、複雑です。美味しいお酒とご飯で、平和を祈るのみです😊

ハリー

Joeさん、おはようございます😀 旦那さんと外飲み楽しそうですねーえ？ロシア留学🇷🇺凄い、、昼間は流暢なロシア語で仕事してるんでしょうね😊

Joe

ハリーさん、こんにちは🌞下戸の旦那が日本酒をドヤ顔で語るのを聞きながらの外飲み、楽しいですよ🤣 いえいえ、使わなくなると言語は本当だめですよね、今はチチさん同様、英語しか喋れません…

Joe

Fusano Kankikuocean NINETY NINE原酒生酒無濾過

Kankiku Meijo Chiba

2023/1/27 12:36:19

Joe

うすにごり、です。寒菊好きとしては頼まねば！の一杯です😊 飲み比べのお相手は仙禽のHope!で、好み同士の対決？と相成りました。あくまでも個人的な結果、としてはHope!でしたが、寒菊の華やかな甘さ、柔らかな舌触りの美女っぷりは健在でした！花陽浴に似てるかも、と感想を下戸の旦那に言ったら、そうかも、わかってるねー、と謎にドヤられました🤣

しぇり〜

Joeさん、こんばんは☆(*´ч`*) 旦那さん面白いですね！私は急にドヤられると何かツボります🤣 …ていうかロシアに留学ですか😲それはスゴいなー。

マナチー

Joeさん、おはようございます☀さけのわの下戸旦那様たち面白い人おおいですね😂 寒菊最近本当人気ですよね、花陽浴に似てるなら久々にのんでみないと😆

Joe

しぇり〜さん、こんにちは！下戸の旦那はサケラボチャンネルを見て、飲めないのに熱心に研究してます🤣　そして、はい、こんなご時世だととても行けそうもないロシアでは、ウオッカばかり飲んでました🤣

Joe

マナチーさん、こんにちはー！下戸旦那のみなさま、確かにユニークな方が多いですよね🤣 寒菊、本当美味しいですー。このシリーズ、ジャケットもクールで素敵です😊　ぜひトライしてください！