ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC16〜17度
吟醸香の香りはほのかに漂う程度、口に含むと柔らかな果実の味わいの後に、酸味と辛味がバランスよく広がり、米の旨さを感じられる辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 小食堂みずき一丁目：20251127
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ましらのやまさん
純米吟醸 無濾過生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
備前雄町100% 精米歩合55%
ALC16度
住宅街の中にあって【ローストビーフの美味しいお店】と、友人から教えて貰ったものの、中々、行けなかったお店に初めて入店。
刺身三点盛りとローストビーフをが入っている【おまかせ定食】を注文。
カンパチ・サーモン・赤エビ、ローストビーフ共に酒に合う🥰😋
吟醸香の香りがただか、口に含むとマスカットの様な香りと味が広がり、その後に酸味が追ってきます。
茅ヶ崎 小食堂みずき一丁目：20251127
ましらのやまさん
純米吟醸酒 本因坊⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16度
ほのかに漂う吟醸香、口に含むとやや辛口、そして凛としたキレのある味わいのお酒だと思います。
何故【本因坊】と言う銘柄にしたのか…気になります😅
それにしても、〆として美味いお酒に出会えて幸せです。
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
ブラック今代司 純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️精米歩合65% ALC16度
香りは弱く、口に含むと、すぐに辛口、キレのある味わいで満たされてきます。旨し🥰酒です！
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
純米大吟醸⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC15度
フルーティーな吟醸香ではなく、麹の香りがします。
やや辛口のお酒ですが、純米大吟醸に抱く個人的な印象と好みから少しずれている感じがするので、三ツ星にしました😅
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
純米酒 神の穂⭐️⭐️⭐️⭐️
三重県産神の穂100%
精米歩合60% ALC15度
香りはスッキリとして、口に含むと淡麗、キレのある辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
純米大吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合40％ ALC15度
吟醸香が香り、口に含むと芳醇な香りが更に引き立つ、これも食前酒向きの甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
琥珀 純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC13度
まずは、いつも通りに甘口からスタート。今夜は、釣り仲間と毎年恒例のカワハギ釣り大会の反省二次会。
今夜のメインは持ち込んで調理してもらった【ウマヅラハギの刺身&肝と骨せんべい】
本当なら本カワハギを持参するはずでしたが…釣果が乏しく、外道として釣れた30cmオーバーのウマヅラハギ2枚を持参して調理してもらいました。その他に、メヒカリの唐揚げ、白子と舞茸の天ぷら、さしみ盛り合わせ（ヒラマサ、カンパチ、サーモン、桜エビ）、炙りシメサバを注文。
琥珀は吟醸香はほのかに香る、やや甘口のお酒だと思います。アルコール度も低いので、食前酒的に丁度良いと思います😋
茅ヶ崎チロリ：20251122
ましらのやまさん
純米吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC15度
日本酒度+3.5〜4.5 酸度1.3〜1.5
爽やかな吟醸香がほのかに漂い、口に含むとキレのある辛口の味わいが広がる美味しいお酒だと思います。
蔵元が醸す【天青】、【湘南】と飲み比べて、蔵元の名を銘柄にするほどのお酒なんだ…なるほどな〜と思える味わいのお酒だと思います。
茅ヶ崎 蔵元直売所：20251016購入&1119開封
ましらのやまさん
純米吟醸酒 辛口 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
馴染みの酒屋を訪れたら、鹿🫎ラベルのお酒がありました。
聞いてみたところ寒紅梅との事。寒紅梅の四季の動物ラベルシリーズは、秋がフクロウ、冬が白熊…思っていましたが、秋と冬の間に鹿🫎が登場しました。
迷わず購入してしまいました。
ほのかに吟醸香が漂い、口に含むと少し炭酸感を感じられ、舌に心地よい刺激のある辛口でキレのあるお酒だと思います。
茅ヶ崎 星藤：20251125開封
ましらのやまさん
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC14度
越つかの酒造 新潟県阿賀野市
酸味と苦味のバランスがよく、米の旨みも感じられる、やや辛口のお酒だと思います。
20251114開封：プレゼント酒🥰
ましらのやまさん
純米大吟醸原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
千曲錦酒造 長野県佐久市
山田錦100% 精米歩合49%
ALC16度
吟醸香はほのかに漂う程度であまり強くなく、口に含むと、まろやかでふくよかな山田錦の旨みを感じることができ、舌に僅かに刺激のある、やや辛口のお酒だと思います。
20251111開封：プレゼント酒🥰
ましらのやまさん
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
高野酒造 新潟県新潟市
精米歩合70% ALC14〜15度
口に含むと、一瞬、まろやかな味わいを感じます。その後にキレのある辛口の味わいが広がるお酒です。
20251108開封：プレゼント酒🥰
ましらのやまさん
純米吟醸 八反錦 レトロ小町
（瓶内熟成）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15.5度
酵母:協会1801号
日本酒度+2.5 酸度1.2
吟醸の香りはほのかに感じる程度。
口に含むと、まろやかな中に酸味・苦味があって、キレのあるやや辛口の美味しいお酒だと思います。
茅ヶ崎 成：20251101
ましらのやまさん
特別純米酒 アルカディア⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
封切りでいただきました。
口に含むと、キレのある辛口に感じられるお酒だと思います。
瓶の上部に【松本零士監修】とのラベルが貼られていましたね。
ねつと検索したところ、松本零士さん80歳の時に発表された「戦国のアルカディア」と全国47都道府県の日本酒の酒蔵とのコラボレーションが始まり、選び抜かれた各県代表の名将・武将を松本零士さんのキャラクターで表したラベルとなって販売されているお酒でした。
ですので、他の県にも【松本零士監修キャラクターラベル】のお酒がある…という事でしょうね！🥰
茅ヶ崎 成：20251101
ましらのやまさん
純米 にごり酒 ⭐️⭐️⭐️
精米歩合70% ALC14.5度
今日は久しぶりに再会する友人と茅ヶ崎で飲むことになり、【SAKE BAR 成】さんを選択しました。
封切りでいただきました。
酒屋で白い四合瓶を眺めながら、気になっていたお酒です。
ドブロク的にドロ〜っとしていたら、きっと好みに合わず、ふた口目に進まないだろうな〜との思いから購入を控えていました。
予想していたよりはサッパリした、やや甘口のお酒でした。
その一方で、やはり濁り酒のオリが口に残るため、好みからすると三ツ星評価となりました😅
茅ヶ崎 成：20251101
ましらのやまさん
純米吟醸生原酒CLOUDY
アオノワカエビス⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
✳︎［生原酒］はお店のメニューに書かれていた情報です。
今夜の「うなぎの串と小皿料理 はや川」さんはイベント対象外の日でしたが、初出会いのお酒を求めて昨夜に引き続き入店してしまいました😅
グラスに注がれると、おりがらみ的白濁酒。
ほのかにフルーティーな香りが漂い、口に含むとまろやかな中に、心地よい酸味があるやや、辛口のお酒だと思います。
はや川さんの後は、イベント参加店のイタリアンのお店［IWASAKI］さんに初入店して、ワインとおつまみセットをいただき、最後のイベントチケット一枚は［カジュアルミュージックバーStudio One］に初入店で雰囲気を楽しみました。
茅ヶ崎 はや川：20251029
【ぐる呑み茅ヶ崎元町2025秋】
ましらのやまさん
吟望 秋おりからみ 純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 五百万石100%
精米歩合60% ALC16度
日本酒度+4.5 酸度2.2
アミノ酸度1.6
【ぐる呑み茅ヶ崎元町2025秋】の二日目の2軒目は、昨夜も利用した『うなぎの串と小皿料理 はや川』さん。今夜はイベント対象外の日なのですが、初出会いのお酒を求めて入店しました。
香りは強くなく、おりからみのやや甘を予想していましたが、口に含むと、キレのあるやや辛口のお酒で、肴のうなぎによく合いました😃
茅ヶ崎 はや川：20251029
ぐる呑み茅ヶ崎
ましらのやまさん
純米大吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
寒菊銘醸 千葉県山武市
兵庫県産山田錦100%
おりがらみ無濾過生原酒
精米歩合50% ALC15度
【ぐる呑み茅ヶ崎元町2025秋】の二日目。今夜の「うなぎの串と小皿料理 はや川」さんは、イベント対象外の日なのですが、初出会いのお酒を求めて、昨夜と今夜、合わせて3回目の利用です😅
肴はお通しとくりからと短冊。
吟醸香はほのかに漂う程度、口に含むと、開封から少し時が経っているためなのか、生酒の発泡感はありませんでした。
ですが、まろやかでふくよかな山田錦の味わいはしっかりと感じられるおいしいお酒でした。
茅ヶ崎 はや川：20251029
ぐる呑み茅ヶ崎
ましらのやまさん
純米吟醸 秋あがり⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合56% ALC15度
【ぐる呑み茅ヶ崎元町2025秋】の二日目の2軒目は【一里塚】さん😊
10年近く前の話しですが…このお店で、夏が旬の『岩牡蠣』を教えていただき、初めて食しました😋
今夜のぐる呑みメニューは、天狗舞（旨醇）半合と北海道羅臼の天然ブリの背側と腹側の刺身、メゴチ・ナス・カボチャの天ぷらでした🥰
肴を残して、追加でこのお酒をいただきました😋
ほのかに漂う吟醸香、口に含むとまろやかな味わいの中に、キリッとした酸味を感じるやや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 一里塚：20251029
【ぐる呑み茅ヶ崎元町】