デューク澁澤
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水曜から札幌に来ています。
昨日金曜はゴルフだったのですが、宅急便の到着を1日間違えて、グラブ届かず😭貸しクラブでした。
リセットして夜はススキノの日本酒や。地元の秋酒です。そもそも酔っていったのでバカ舌です。
レビューは、、、分からない🙇♂️
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26时间轴
デューク澁澤
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家内が長野で買ってきてくれた『ENGI』
渋温泉の近くの玉村酒造の新しいお酒らしいです。
華やかな香り、ケミカルだけどコクが深く穏やかな甘みと抜ける吟醸香。
裏ラベルに⑥ってか有るので6号酵母か。
また行った時に買ってきてくれるそうよ😁
デューク澁澤
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道玄坂の上の方で、若い女性が女将・寿司職人をやっている寿司屋へ。
ただの興味本位ですが。
お寿司やつまみはそれなりに美味しく、しっかりと寿司の修行をした感じでした。
ビールから酒に移行しましたが、3人で4合。超少なめでした。
楯野川の純大吟醸。
美味しくないはずは有りません。
尊いお酒でした。
ビール×1→つまみつつ→楯野川→酔鯨→四万十川→長崎飯店で紹興酒🙇♂️
デューク澁澤
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半年ぶりの長野出張。
焼き鳥屋の後に駅前の蕎麦屋さんへ。
Boobyは英語で「カツオドリ」の意味らしいです。
酔った後半だったので記憶薄いです😢
ビール→ホッピー×3→真澄→大信州→十九
デューク澁澤
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高校の後輩の店『ふくの鳥 神田店』にて。この店は焼き鳥の美味さと日本酒の品揃えに定評が有ります。
この日は仕事関係の親父4人で。
ビールの後の最初のお酒は森嶋の純米です。
控え目な吟醸香から酸味・苦味・旨味が混ざって、でもフレッシュ感もあり口開けに相応しいお酒です。
またまた飲み過ぎましたぁー😏
ビール×2→森嶋→久礼（お初）→玉櫻→風の森→写真無いので分からん
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
日本酒🍶豊富な焼き鳥屋さん！知り合いがやられてるお店があるの羨ましいです😊
締め？のラーメン🍜が美味そう😋
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつもコメント有難うございます。
店主が日本酒の蔵に出向いて勉強して仕入れているようです。
ここのラーメンは鶏白湯豚骨で秀逸です🍜
デューク澁澤
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盆休み最後は、珍しく家内と天ぷらで昼酒です。
お店から而今を用意して頂きました。朝日は初めてです。
ほのかな香りと濃厚な呑み口。ですがすぐに抜けて爽やかな感じに移行します。
美味しい。天ぷらとメチャ合いましたー😃
ビール→而今→九平次→赤武
昼なので控えめです😏
ma-ki-
デューク澁澤さん、こんばんわ
奥様と昼から呑み良きですね🎵
そして、呑まれたお酒のラインナップも美味しそうです～🤤
而今様の朝日～香りもお味も抜群そうですね🤤
天婦羅と日本酒も最高ですよね🤗
デューク澁澤
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ma-ki-さん、コメント有難うございます🙇♂️
而今は色々飲みますが朝日は初めてでした。やはり而今は美味しいですよね。
家内は運転手だったので香りだけ、味わっていただきました😎
デューク澁澤
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同業他社の方との会食で。
真澄で有名な宮坂酒造さんのMIYASAKAです。
初めていただきました。
濃厚な味わいとスッと抜ける甘味。
夏っぽくは無いですが猛暑のビールの後に合います。
美味しかったなー。
ビール×2→宮坂→奏龍→忘れた
デューク澁澤
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半年ぶりの上田出張てした。
間に岡崎酒造さんに行く予定を組んで。
買えたのは山恵錦。で、夜の会食は『らら和んや』さんへ。
金紋錦が有りました。
亀齢らしさ満載のお酒でした。
ビール×2→亀齢×2→互→山三
まっつ
デューク澁澤さん
毎日暑いですね🫠🥵
私は上田出張がある時には待ち合わせより一本早い新幹線で岡崎酒造さんを経由して駅で同僚待ちです😂緊急の場合には軽井沢在住の姉に上田まで買い出しをお願いしています😅
デューク澁澤
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まっつさん、コメント有難うございます🙇♂️
そうですよねー。岡崎さん中心に予定組みます。そして時間がない時は、やはり私も上田営業所長に買わせておきます😎
がはは😃
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
無事ゲットおめでとうございます🎉上田と聞くと暑くてもいそいそ行きたくなりますよね😁そしていつ見てもいい町並みですね✨
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
岡崎さん出勤ついでの上田出張ですね😆
歩いたら暑そうだけど💦また行きたいなー😌
デューク澁澤
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ポンちゃん、いつも有難うございます🙇♂️
岡崎さんの前の素敵な通りがクルマ通行禁止になってました。
上田市も周辺の賑わいを計画しているのでしょうね。
亀齢はどれもいつも素敵な美味しさですね😃
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます🙇♂️
そうです。岡崎さん中心に出張入れています。次回は年明けくらいですかね。ニンニクたれの焼き鳥と亀齢は秀逸です😃
デューク澁澤
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火曜日の客先飲み。
ふくの鳥神田店。高校の12個後輩の店。
先付けと焼き鳥は秀逸で、日本酒のペアリングはいつも通り。
美味しい。
佐賀の東鶴の夏酒。辛口爽やかで口開けにはちょうど良い。
ビール×2→東鶴→船中八策→百黙→5種類くらい→ラーメン🍜
またやらかした😢
デューク澁澤
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昨日は大学の後輩と焼き鳥でした。
ビールの次は賀茂金秀の夏純。
夏酒らしい爽やかさと、賀茂金秀らしいキレ。香りもあり淡麗ではありますがコクも感じる夏酒でした。
美味しい😏
ビール×2→賀茂金秀→黒龍→赤武
→店変えて生ホッピー
またまた飲みすぎました😎
デューク澁澤
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泡盛の合間に九平次うすにごり。
時間が経っているせいか熟成されて重くなり、パッと抜ける爽やかさやガス感から濃厚な味わいに。
まぁ美味いのでOKです。
ビール→泡盛（珊瑚礁）→九平次→泡盛（金丸）→忘れた
デューク澁澤
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久し振りの日本酒。
九平次テロワール。初めてお会いしました。
華やかな香りからいきなしの旨み。九平次らしい爽やかさは薄く、甘みの後はなんともワインのような味わい。
ワイン樽で熟成したようです。
天ぷらにもめちゃくちゃ合いました。
ビール×2→九平次→ニュージーランドwine→農口研究所
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
お初の九平次テロワールで300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
見事な素材で雰囲気も良くて、久しぶりの日本酒に良いしれそうです☺️
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつもコメント有難うございます🙇♂️🙇♂️🙇♂️
300チェックインでしたかぁー。気付きませんでした😢
なんともお上品なお酒でした。
レシート見たらハイボールも飲んでいました😂
Masaaki Sapporo
デューク澁澤さん、300チェックインおめでとうございます🎊醸し人九平次のテロワールや料理美味しそうですね😋
デューク澁澤
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Masakiさん、コメント有難うございます🙇♂️
最初の赴任先が札幌で、そこで結婚し子供も生まれて、第二の故郷です。
いつも素敵な写真で楽しませて頂いています。
デューク澁澤
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先週木曜のサシ飲み@天ぷら佐藤🍤
この日のレア酒 No.6、而今、飛露喜 から而今とNo.6を。
X-Type いつもの様に甘〜い。ガスはそれなりですが僕には甘いです😢
R-Typeくらいがちょうど良いです。
その後の而今はお刺身や天ぷらに合ってバランス良いお酒。
ビール×2→No.6＋而今＋伯楽星
マナチー
デュークさん、おはようございます😃‼️
レア酒祭りですね、羨ましい😆あんまり甘いとお刺身と天ぷらにはあわなそうですね😇
デューク澁澤
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マナチーさん、コメント有難うございます。
さけのわ、そろそろ…と思いながら何とか細々と続けています。
贅沢でしたね。甘いけど美味しいなら良いですよね。
デューク澁澤
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3日前に川崎市役所裏のうさぎやさんで。
赤武純米吟醸。久しぶりに飲みました。フルーティーな香りと吟醸香、程よい甘味と抜けていく酸味。アテに合う食中酒ですか。
美味しかったー😁
ビール×2→赤武→作→十四代→磯自慢→締めはカレー🍛
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
相変わらず素敵なラインナップ✨〆にカレーも体に良さそうで😆👍
トウモロコシ、皮のまま焼いてるんでしょうか？ここまで香りがしてきそうです😻
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
この日のカレー🍛が目に入り締めで食べるのは決めていました。
大きめのヤングコーンです。皮ごと焼いてヒゲも食べました😏
デューク澁澤
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一昨日の会食で。
神楽坂の『だしと檸檬』。小洒落たおでん屋でした。
お酒のラインナップは少なめですが信州綺麗が。最後の2合をいただきました。
さすが金紋錦。華やか•エレガント•フレッシュ&フルーティー、と書いていますが何となくそんな感じ？
美味しい。
ビール×2→他の4種類（忘れた）
デューク澁澤
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先週末、久しぶりに飲んだ日本酒。
1年ほど前に取引先から頂いた望です。
冷蔵庫で大事に保管していたので劣化もなく素晴らしいお酒でした。
生酒のようなフレッシュさ、わずかな香りとメロン系の飲み口。甘味ははじめだけで、すっと消えて後味もとても良いお酒。
美味しい😋
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
初めて見ました😳出で立ちがもう高級感ありますね✨何か無いと開けられないかも😂
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
私も初めて見る望さんです😳いただき物の高級感が溢れてますね🤩一口味わいたいです😙
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️そう、木箱に入っていました。取引先の方の異動送別会のお礼。美味しかったなぁー😃
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつも有難うございます。本当に美味しい日本酒でした。
もう少しだけ残っていますので、今晩飲みきりまーす😎
デューク澁澤
10日ほど前に、JALの機内で飲んだ東一。初めて飲みましたがすごく美味しかったです。
米の旨味•甘さは控えめで、軽快な酸がいきた味わいでした。白鶴錦という酒米らしいです。
シャンパン→東一→東魁盛