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山川光男Yamakawa Mitsuo
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© YAMAKAWA MITSUO PROJECT的品牌
Yamakawa Mitsuo
时间轴
もんた兄
アルコールシロップをいっぱい使ったバナナケーキのような風味。
香りは強くない。後味すこし、いやかなり苦め
旨味はなく、ドライさもなく、しっとりした感じ
お酒単品で美味しいが、何と合うかはちょっとわからない。
おもちん
酸味と苦味が同時に味わえる複雑な味。まるで2種類の日本酒を同時に飲んでいるように感じる。
うるっちょ
山川光男さんが１年振りに再訪問
林檎の様な香り
トロっとした舌触り
酸味とお米の旨味
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ゆかち
名前で気になって選択(パケ買い的ノリ)
パッケージも好きだし、味も悪くなかった
(ロ万のが好きだけど)
10年目を記念するおめでたいパッケージ&味らしい
スッキリ系かな
おんだ
家飲み。
本日は、仕事が休みです。
昼から大好きな日本酒で、元気を頂きます。
選んだのは山川光男プロジェクト、2025春。
あては、刺身、惣菜、だし巻き玉子。
味わいは、辛みから入って、旨みでスッキリ切れて行きます。
辛みの余韻も残りますが、どんなあてにも合いますね。
美味しい食中酒です。
ちょびん
久しぶりの山川光男です❗️
今回は山形正宗ですね
柑橘っぽい香りと強めの酸味😊
かなりスッキリしています❗️
仄かにガス感もあって良いですね👍
イタリアンに合いそうな
爽やかな味わいですね😊
ちょろき
山川光男誕生10周年🎂
なんと10周年だそうです。
なのに初山川光男🤣
スクリュー栓が山形正宗だったから買った🤣
初日はうーん‥味が乗り切ってない印象。
ちょいと淡白ってか大人しいというか‥
2日目はグッと旨味が増した感じ✨
けっしー
蛤の酒蒸しと合わせて飲みました。キレ味がありつつも飲みにくさがない、食中酒として最高な味わいでした。1合あっという間になくなってしまうくらい飲みやすかった🍶風味が豊かで肴によく合う。
なちゅき
華やかだけどすっきり系でオーダー
めっちゃ飲みやすかったあ
ラベルも可愛いなあ
へっぽこ
山川光男さん、今年10歳らしいですよ！この顔で10歳。笑笑
ローソク立ててお祝いしてる光男さんが可愛い😍。優しバランス系ですね〜🍶。美味しいです。20歳お祝いも盛大にしてほしいです😊
key-key
好み度★★★☆☆
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
昨年は大阪のお店で頂きましたが、
今年は購入し自宅呑み😋
コラボも10年なんですね〜🤔
春酒らしい軽めのシュワッと感とキレ
あっという間に開けてしまいました😅