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山川光男Yamakawa Mitsuo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Yamakawa Mitsuo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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ましらのやまさん
山川光男 2023 ふゆ⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元:男山酒造(男山の蔵元) 精米歩合50% ALC15度 山形旅行で購入した8種類目のお酒です🤗 男山酒造さんが醸す山川光男にやっと出会え、4つの蔵元の山川光男をいただく事が出来ました。2018年に初めて出会ってから6年もかかってしまいました😅 山川光男さんがお酒が進む…と言っている山形の【ぺちょら漬け】…土産物店で見落としたのかな、全く気がつきませんでした😅次回、山形に行った時は探してみます😋 冬の酒は少し琥珀色に染まっていて、まろやかなコクのある、やや甘口のお酒だと思います。 小嶋卯之助商店:20241028購入&1122開封
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ましらのやまさん
山川光男 2023 あき⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元:小嶋総本店(東光蔵元) 精米歩合50% ALC13度 きゅうり畑で河童に出会った光男さん。気が合ったのか、採れたてのきゅうりをアテに、酒を飲むことに。 山形旅行で購入した6種類目のお酒です⭐️⭐️⭐️⭐️ ALC13度、秋の酒は、夏よりも少しコクがあって、まったりした甘みと僅かな苦味を感じるお酒だと思います。 一升瓶を宅配で自宅まで送付し、その後、四合瓶2本と2合瓶に分けて冷蔵庫に冷やしました。 栓を開けるたびに【ポンッ】と音がします。発酵が止まってない? 小嶋卯之助商店:20241028購入&1109開封
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しん栗
平日から外飲み🍶 日本酒の揃ったお寿司屋さんで会食🍣 お!飲んだ事無い銘柄発見〜 既に4〜5杯飲んだ後だったので、あまり覚えていません💦 飲みやすかったのはなんとなく、、、笑
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ましらのやまさん
山川光男 2023なつ⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元:楯の川酒造 精米歩合50% ALC13度 山形正宗、楯野川、東光、男山 山形旅行で購入した5種類目のお酒です🤗 昨年、全く出会っていなかった2023年版の【山川光男】です。【東光の酒蔵】で教えてもらった酒屋に一升瓶であったので、思わず購入して、自宅へ宅急便送付してしまいました🥰 酒屋は【小嶋卯之助商店】と言うお店。東光の蔵元名は小嶋総本店…親戚でしょうかね😅 ALC13度の夏酒はあっさりとした口当たりの中に、酸味と若干の苦味を感じるお酒だと思います。 小嶋卯之助商店:20241028購入&1105開封
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家飲み部
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AYA
本日頂いた日本酒🍶 山川光男 秋 小嶋総本店(山形) 山形にある4つの蔵の銘柄 山形正宗 楯野川 東光(とうこう) 男山(おとこやま) を一文字ずつ取って名付けられたお酒 各季節(はる、なつ、あき、ふゆ)を 各蔵元さんが持ち回りで醸す1本です 今回は「東光」を醸す 小嶋総本店さんが担当 低アルコールなので飲みやすく 甘さの中にも旨みがあり スイスイ頂けちゃうー汗 今まで飲んだ山川光男の中で 1番好きかも♡ #山川光男プロジェクト #山川光男 #山川光男2024あき
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ハム
「山形正宗(やまがたまさむね)」 「楯野川(たてのかわ)」 「東光(とうこう)」 「羽陽男山(うようおとこやま)」 各蔵から1文字ずつを取って「山川光男」と名付けられました。 甘酸っぱさや旨味、そしてほろ苦さが共存します。 とても面白い一本です。
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massa
千手観音なのか、ケンシロウなのか麹を扱ってる姿なんだねー。 朗らかなラベル😆 ラベルを見るとなんだかんだ注文しちゃう酒。 低アル13度で甘酸っぱい感じが飲みやすい。麹の量をふやしたからなのかな。
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家飲み部
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まっつ
以前から気になり中々飲めずにいた山川光男さん。 少しビターな感じで辛口で酸味も感じられます。最後はスーと喉に抜けていく感じです。明日からの台湾出張で山川さんの四合瓶を台湾まで連れて行きます✈️ 原料米:山形県産出羽燦々 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
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Yamakawa Mitsuo

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