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山川光男Yamakawa Mitsuo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Yamakawa Mitsuo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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66
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13度原酒、50%、4合2,090円。 1761年当時麹割合が30%だったのを受け、麹の量を相対的に増やしたとのこと。それにより、味わいがしっかりとして、とても纏まりが良い。酸が控えめに主張していて、この控えめさが好ましい。 このお酒はかなり好き、久々の大ヒット。
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森田商店
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hoshiaki
純米大吟醸🍶2024あき🍁山形県産出羽燦々🌾 酸味が心地よい✨ スルッと軽口。少しラムネ感🫧 刺身ともいい感じ。程よい苦味も。南蛮漬けでより軽やかに入る。今回は東光さんなんですね。 森田商店@浦和で購入 家飲み 20240904
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家飲み部
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れぐら
会合の頂き物② 山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニット 各銘柄から一文字ずつ、 ・__山形正宗 ・楯野川 ・_東光 ・__男山 …知らなかった、オモロいね 呑んだ印象はポカリスエット サッパリとした甘酸で スイスイ呑める感じでした
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Yamakawa Mitsuo

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