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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

守屋酒造 Chiba

59 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

2024 千叶清酒 FESTA🍶东京湾幕张大厅🌊。舞樱纯米浊酒

100% 千叶大米抛光率 60 清酒度数 +1 酒精含量 15 自评 4 老式口感

英纳格海岸标签

# 2

4.40 pt.

Fukunotomo Akita

41 次签到

Fuyuki 1

Fuyuki 2

Fuyuki 3

(^-^)V🍶🍶🍶+ 今天我们又喝了一杯秋田县的Fukunotomo杯酒😀，它充满了大米的味道，喝完后有一点甜味，闻起来有一种温和的味道☺这是一款很好喝的酒😚。

我被可爱的兔子标签所吸引，买了它--⤴️😊。清淡，干净，果味🌸🍶✨ 略带雪花的乳酸🐮🐮‼️ Korehaoicy❕。它非常美味(^-^)/。

备忘录秋田银山抛光比率 60 2024.09 年制造 16°c. ☆☆☆☆☆

# 3

4.39 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

64 次签到

氨基酸味深度酸味梅子鲜味

Ganho 1

Ganho 2

Ganho 3

这款清酒使用 6 号酵母酿造。它的味道复杂而深沉，就像清酒酵母一样。它不如其他两种清爽。我个人更喜欢 Yamama。

在火车间隙，我去了一家旅行 BAR，这是很久以前的第一次。我很好奇，而且还没喝过酒、闪闪发光的字母 Iwafutoyo（Ganho）。清爽的酸味、苦味和涩味、强烈的酸味也让人神清气爽。可以品尝到醇厚的鲜味、美味可口！

. 碾米率为 60%。由 "Yamama "酿酒厂限量酿造的生酛。口感如白葡萄酒。美味的清酒。 4.0

# 4

4.16 pt.

Hokuan Jozo Nagano

153 次签到

氨基酸味酸味鲜味丰富甜味酸奶沉重结实

Iyari 1

Iyari 2

Iyari 3

〰︎ 2023BY 协会 701 酵母长野县人込市 2023/02 口感深沉浓郁，带有甜味。酸度均衡，口感优美。多汁易饮😋。

☆☆☆☆☆ 我以前喝过北安大酒，但从未喝过伊亚利。这是我第一次遇到这种情况。它的味道与北安大曲相同，但有山海的酸味。不，它可能是好的。我不是说它可能是好的，但它是好的。

生酵母产生的酸度温和适中。相反，它增强了鲜美的甜味。随着温度的升高，鲜味会进一步增强。

# 5

3.82 pt.

Nakano Shuzo Aichi

72 次签到

彩華 1

彩華 2

彩華 3

果香浓郁，但不甜腻。干净、干燥，没有任何毛躁感。

中野大吟酿原酒。这种清酒在出厂前经过火陈酿。酒香浓郁，口感清爽！

一杯清酒，披着耀眼的外衣，仿佛绿芽季节的天空🍶😊。外观略显浑浊、果香浓郁。标签上写着："请在 5-10°C 冰镇后饮用。似乎适合冷饮，因为标签上写着 "请在 5-10°C 冰镇后饮用"😙🍶💕。它口感柔和，易于饮用，淡淡的 Sibi Sibi 带来淡淡的鲜味，似乎与任何食物都能搭配。经济实惠的清酒，推荐给所有人🍶。感谢您的美食😋。

# 6

3.78 pt.

EH酒造 Nagano

81 次签到

Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 7

3.78 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

85 次签到

Taisetsu 1

Taisetsu 2

Taisetsu 3

使用的大米是 Comet。酒罐埋在雪中，据说清酒就是在雪中成熟的。这种酒没有成熟感，口感圆润，余味清脆紧致。是夏日饮酒的佳品。

一位来自北海道的年轻同事买了一些清酒作为纪念品，我们在家里一起喝了起来。他说它被存放在雪地里。这款酒清淡而干燥。它与各种食物都很搭配。今天我们吃了烤肉串和荷尔蒙。清酒和小吃都很美味，谈话也很有趣。最好的。

水样和丝状。果味浓郁，口感顺滑。这是一个夏天的清酒!

# 8

3.71 pt.

71 次签到

Mujinzou 1

Mujinzou 2

Mujinzou 3

我们在 GW 佐久酒造之旅中参观了立花仓酒造。我妻子买了它作为纪念品。香甜可口。甜味依旧，但并不刺鼻，辛辣味使其更加完美。非常美味。

感觉甜美清爽。

2024 0707 ☆☆☆☆ 取之不尽（用之不竭）未经过滤和消毒的清酒酒精含量 17%。抛光比率 55 纯米吟酿立花仓酒造（木仓）长野县佐久市

# 9

3.71 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

67 次签到

气泡氨基酸味温酒奶油淡雅

Nanotsuki 1

Nanotsuki 2

Nanotsuki 3

这是作为退休礼物🍶收到的一套四瓶中的最后一瓶。 📌500毫升 ¥ 礼品。今天，我打算用野作送给我的退休礼物--酒杯吃饭。香气还是一样，有点果香💕。现在口感是不是更柔和了？比上次的😁野作效果更清爽，更容易喝？今天的搭配是沙丁鱼、马鲛鱼、吻💕💕三骨混搭。甜咸口味相得益彰💕💕。兼容性如此重要😁😁。这是最好的💕💕💕😁👍

收到的退休礼物🍶。 📌720毫升 ¥ 未知礼物这是一款速食米饭。香气充满了陈香💕💕💕，有点奇特。颜色是深金色💕💕。口感也很老💕💕，略显奇特。今天大儿子一家回老家聚会，大儿子和二儿子都不喜欢😅😅他们好像不喜欢这种乱七八糟的味道😅😅我觉得也很独特有趣💕💕💕💕。

是的，这很好。果味，梨子的香气。我想喝多少就喝多少 ️我今晚会再次喝醉 🎵。

# 10

3.71 pt.

Tenzan Shuzo Saga

84 次签到

Juntenzan 1

Juntenzan 2

Juntenzan 3

一听到 "天山"，我就会想到蒙古大排... 它不辣，但给人一种强烈、扎实的感觉。很好听... 不愧是天山宏吉我更喜欢清淡的感觉，所以有点刺鼻，但很好，因为效果很好。

清淡爽口，回味无穷。与鱿鱼、比目鱼生鱼片和鲣鱼搭配味道更佳。

寿司现在来点寿司。前一周打开的这款清酒让我大吃一惊： ‼️ 我很喜欢🥹💖。果香浓郁，我以前从未品尝过。它与 Tenzan Sake Brewery 🍀非常搭配。 #TenzanShuzo. #JunmaiGinjo #山田锦 #冷酒 #佐贺县 #低成本系列

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