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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Utashiro鳴神
Utashiro 签到 1Utashiro 签到 2
五音
26
sikamaru
Gagakuyo(Masayo)很久以来的第一次。鸣上也是第一次,他似乎是最敏锐的加贺代之一。没问题。我觉得味道可以再浓郁一些,但在用餐时这已经足够了。我受不了这么多味道。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
晚上好,sikamaru😃。 你好雅代先生,好久不见。 我们刚才也在喝鸣神🤗,很好喝的清酒😋。
日语>中文
Naraman酒未来純米吟醸生酒
Naraman 签到 1Naraman 签到 2
五音
24
sikamaru
Naraman 的 Sake Mirai。老实说,我们不知道 Sake Mirai 有什么特点,但 Sake Mirai 没有例外。它的味道总是那么美妙。它有一种正统而低调的华丽感和优雅的甜味,这使它成为日本菜的完美搭配。
日语>中文
Nichinichi秋津山田錦
Nichinichi 签到 1Nichinichi 签到 2
Sushi Mizukami
25
sikamaru
第二杯是 Nichinichi。我不喜欢之前喝的 Tamakae,但这杯 Akitsu Yamadanishiki 非常美味。它清澈透明,口味整体平衡。它不甜也不腻,不酸也不苦,但很美味。它干净爽口,与清酒和食物都很搭配。
日语>中文
Kinoenemasamune立春朝絞り純米吟醸原酒生酒
Kinoenemasamune 签到 1Kinoenemasamune 签到 2
Sushi Mizukami
24
sikamaru
在一家我一直想去的寿司店。这是我第一次来这里,所以我把清酒留给了厨师。与精心制作的非正统tsumami搭配的清酒是 Kouji 的 Risshun Asa Shibori。我想这是我第一次品尝甲子酒。但感觉并不像第一次,它清新而易饮,融合得很好。香气淡雅,口感不错,但不会过量,不会影响用餐。搭配美味点心的好酒。搭配美味小吃最佳。
日语>中文
Aramasa陽乃鳥貴醸酒発泡
Aramasa 签到 1Aramasa 签到 2
鳥つき
34
sikamaru
第二道(几乎是最后一道)御馔饮品是新世界的 "Yonotori"。这是一种合作酒。但我从未喝过普通的 Yonotori,所以不知道其中的区别。我不明白为什么它是一种酒精含量为 12 度的汽酒,就像日元疲软、美元坚挺、股市低迷和利率上升一样。不过,虽然是汽酒,却没有不必要的厚重感,虽然是气泡酒,却不像香槟那样干涩,即使是 12% 的酒精度,也有强烈的鲜味和柔和的甜味。它非常美味。我想知道正常的米桐酒是什么样的。
日语>中文
Wakamusume燕子花純米大吟醸原酒生酒無濾過
Wakamusume 签到 1Wakamusume 签到 2
鳥つき
31
sikamaru
在我的第一家烤鸡肉串餐厅享用第一轮御膳。这对我来说也是第一次--若梦。山口清酒非常美味。纯米大吟酿未经过滤的生清酒就足以让人饱腹。香气恰到好处,鲜味和甜味达到了高度平衡。这是您今后应该留意的品牌。
日语>中文
Emishiki赤い糸生酒
Emishiki 签到 1Emishiki 签到 2
sikamaru
甜!最近已经很久没有喝到干烧了,所以这是最近第一次喝到 ama~yaki!此外,它还是甜味清酒中的佼佼者。在保留日本酒特有的清澈口感的同时,它的味道还不失层次感,堪称神来之笔。我认为它是甜酒中的极品。
日语>中文
Hoken超辛口 湧水仕込純米
Hoken 签到 1Hoken 签到 2
sikamaru
螃蟹烩面。口感干爽,味道浓郁。它给人的印象就像在一家高档酒铺里买到的一样。这是我第一次喝到这种酒,但无论好坏,它都和我想象的一样。也许因为它是一种非常干的纯米清酒,所以喝得太多了,但我还想尝尝其他的。我想我自己买的话会有点障碍。
日语>中文
Haginotsuyu名流 山田錦純米吟醸生酒
Haginotsuyu 签到 1
Haginotsuyu 签到 2Haginotsuyu 签到 3
sikamaru
萩之露》(Hagi no Dew),有点像在商店里喝醉的样子。我莫名其妙地买了它。这是我很久没有喝过的皇家清酒。酒味略重,口感不错。在家里单独喝有点不太光彩,但如果配上一顿丰盛的饭菜,协同作用会让味道加倍。在餐厅喝会更好吗?
日语>中文
Haginotsuyu名流 山田錦純米吟醸生酒
sikamaru
萩之露,有点像在商店里喝的酒。看起来很美味,所以我买了一些。这是我很久没有喝过的皇室御用酒。这是一种非常典型的清酒,酒味略重。在家里单独喝有点不那么迷人,但如果配上一顿丰盛的饭菜,协同作用会让味道尽可能地加倍。毕竟,在餐厅喝和在家里喝是不一样的。
日语>中文
SenkinUA 1st あお
Senkin 签到 1Senkin 签到 2
sikamaru
我已经很久没有品尝过森托里葡萄酒了。是的,是的,这种酸味。我也想试试喝赤莫。起初,我对这种很久没有喝过的酸味感到惊讶,但很快就习惯了,从第二天开始,酒质变得温和,喝起来也很顺口。第二天,清酒的质量变得更温和,也更容易入口。
日语>中文
Nichinichi 签到 1Nichinichi 签到 2
sikamaru
酒精含量为 12%,味道非常丰富!喝起来非常舒服。你可以品尝到大米的味道。微微的泡沫、独特的酸味和鲜味让它变得有趣,这是我以前从未喝过的。虽然有点贵。但就我个人而言,我不喜欢它,它让我头疼。我不知道是不是我的体质问题,但有时会这样。我喝得不多,不至于宿醉,但有时喝到一半就头疼。可能是我的体质问题。我觉得饮料本身的余味很不错。
日语>中文
Born超吟 特A山田錦 氷温熟成純米大吟醸
Born 签到 1Born 签到 2
鮨 将司
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sikamaru
最后我又要了一杯酒,结果喝到了一杯很棒的酒。结果是我自己绝不会买来喝。他们建议我一定要喝,于是我就喝了。它的鲜味令人惊叹。它有醇厚的香气和丰富的鲜味,容易入口,这已经不再是什么神秘的事情了。而且,它与寿司搭配起来也恰到好处,比如冬季肥美的金枪鱼和甜爪海鳗。我们喝到了美味的清酒和寿司。
日语>中文
大嶺大嶺3粒 出羽燦々
大嶺 签到 1大嶺 签到 2
sikamaru
只要有 Daimine,我几乎 100% 都会购买。最近,我有很多机会接触到好的甜清酒,在我的印象中,甜清酒的味道更偏向于这一类型,但这次我再次感受到,大明酒的味道更加复杂,其中还带有一丝酸味。清酒的世界真的很奇妙,随着自己的口味偏好越来越清晰,境界并没有变窄,反而在境界中不断深入。
日语>中文
Kameizumi純米吟醸原酒生酒
Kameizumi 签到 1Kameizumi 签到 2
sikamaru
龟泉香甜可口。丰富而美丽。如果再重一点,就会让人感觉第二天都喝不完,所以这款酒恰到好处。也许是因为酒精含量不高,喝得有点多。这和你上次喝的是一样的吗?如果有不同的,我想试试。
日语>中文
kamosu mori純米大吟醸生酒
kamosu mori 签到 1
kamosu mori 签到 2kamosu mori 签到 3
sikamaru
我以前见过这样的东西--我对酿造的森林只是一知半解。我向店主询问了甜度,他向我推荐了这款酒。这款酒果香浓郁,香气饱满,甜味明显。我在完全没有任何先期信息的情况下打开了它,结果被吓了一跳(汗)。它有一种我喜欢的眩晕感,但我认为它不适合作为餐后饮品,所以它适合你想单独享用饮料时饮用。
日语>中文
SenkinオーガニックナチュールW2023 kijoshu貴醸酒
Senkin 签到 1Senkin 签到 2
sikamaru
很久以来的第一款有机天然高贵清酒。它依然美味可口。它有一种优雅的甜味,但不粘腻,还有一种典型的清酒的深度。但它又有一种透明感,或者说它并不厚重。这是一种危险的清酒,会让人喝得太多。
日语>中文