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大嶺大嶺
大嶺酒造Yamaguchi
Yamaguchi 第6位全国第66位
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

大嶺 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

麝香葡萄气泡果香酸味多汁甜味振奋鲜味苦味平衡桃子味新鲜樱花蜜瓜味回味甜酸柚子爽快干净温柔
大嶺 1大嶺 2大嶺 3大嶺 4大嶺 5

大家的感想

まーさん
清新的果味，带有麝香的味道。 清爽的果味。 甜度和酸度之间的平衡是完美的。 甜度和酸度的完美平衡。 酒精含量为14.5°，有点轻。 与甜味和辣味的肉类菜肴完美搭配。
日语>中文
まーさん
Dewa Tsannada的研磨率为35%。 仅这一点就给人以奢华的感觉。 它有一种果香和甜味，但 它有一种平静的味道。
日语>中文
まーさん
让人想起了青苹果。 它有一种清新的甜味 饭菜的口感很结实。 酒精含量低，为14.5度。 饮用起来很方便。
日语>中文

可以购买的商店

はせがわ酒店

大嶺 3粒 山田錦 720ml 日本酒 大嶺酒造 山口県¥2,200大嶺 3粒 出羽燦々 720ml 日本酒 大嶺酒造 山口県¥2,200
商品信息更新于7/12/2025。

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可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

大嶺 ( おおみね ) Ohmine3粒 夏純かすみ生酒 山田錦 720ml / 山口県 大嶺酒造【 6415 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】¥2,200大嶺 ( おおみね ) Ohmine 夏のおとずれ 720ml / 山口県 大嶺酒造【 6519 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】¥2,420
商品信息更新于7/12/2025。

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大嶺酒造的品牌

大嶺Ohmine Junmai

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Ohmine Junmai相似特点
麝香葡萄鲜味果汁酸奶结实
Gakki Masamune相似特点
气泡蜜瓜味果香轻快平衡
Yokoyama Goju相似特点
果香麝香葡萄多汁甜味华丽
AKABU相似特点
气泡酸味果香鲜味振奋
Sara相似特点
酸味甜味酸奶桃子味苦味

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Ohmine Junmai Ginjo (大嶺酒造株式会社／山口県美祢市大嶺町)

若いビジネスマンが50年ぶりに蔵を復活 江戸時代中期に創業した大嶺酒造。株式会社として設立したのは大正11年(1921年)ですが、1960年代に入って休業の憂き目にあってしまいます。しかし2010年、50年以上の休眠を経て復活しました。蔵を引き継いだのは、ニューヨークなどで海外ビジネスの経験を豊富に積んだ、美祢市出身の秋山剛士氏(現大嶺酒造のファウンダー)。農業と地域資源を軸に、地域の未来につながる産業をつくりたいというコンセプトのもと、新しい大嶺酒造がスタートしたのです。 地元の恵みを生かした酒造り 美祢市は3億年の歴史をもつ神秘的なシラス台地の「秋吉台」、東洋一の鍾乳洞「秋芳洞」など、雄大な自然を誇る場所。仕込み水は日本名水百選に選ばれている「弁天の湧水」を使用しています。神社の境内から湧き出る清水はコバルトブルーの美しい色で、酒造りに必要な天然ミネラルを多く含み、「Ohmine」シリーズの味わいに欠かせません。米は契約栽培の山口県産山田錦のみ。さらに、日本酒のピュアな味わいを感じられるようにと、発酵を抑える新技術を用いて、原酒にもかかわらずアルコール度数を14度に抑えています。 さらにこだわったのが、ボトルデザイン。秋山氏はスウェーデンに渡り、北欧で有数のデザイン集団「ストックホルム・デザイン・ラボ」の創設者と面談し、デザインを依頼したのです。そして完成したのが、コニャックなどに使う白地の陶器に、黒地の米を描いたシンプルなものでした。個性的なデザインが増えている昨今の日本酒のなかでも、特に印象的なデザインです。スタイリッシュなラベルと、アルファベットを用いた銘柄名には、国内はもちろん、海外に日本酒を広めたいという思いがありました。 海外マーケティングで評判呼ぶ 外観に負けないスタイリッシュな味わいが、ミシュランの三ツ星レストランや、さまざまなブランドとのコラボレーションなどを通して高く評価され、ニューヨークや香港など、世界6ヵ国で展開されています。2013年には、スイスで開催された、ダボス会議2013のなかで、日本政府が主催した晩餐会で各国の首脳に振る舞われました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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ぱぱわすぱぱわす
大嶺3grain 夏純かすみ生酒 山田錦生酒おりがらみ
大嶺酒造Yamaguchi
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
16
ぱぱわす
香りはごく普通の強くない日本酒。 見た目は、おり？が舞っていて雪みたい。 口当たりは、軽く夏のお酒。発泡感も感じてごくごく行けてしまいそう。 酸味と甘みが口にふんわりきて、そのまま、 キレもスキッと残らず非常に鮮やかスッキリ。 大嶺さん、好きだわー😆
naonao
大嶺夏のおとずれ　3grain
大嶺酒造Yamaguchi
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nao
夏のおとずれを頂きました。 しっかりした飲み口で、甘みと 酸味が感じられます。 飲みやすいお酒ですが、もう少し スッキリした感じが好みです。
yummyyummy
大嶺3粒夏純かすみ生酒山田錦純米吟醸生酒
大嶺酒造Yamaguchi
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18
yummy
ラムネのようにスッキリ甘味あってとても飲みやすいと感じた👗
nakopapanakopapa
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家飲み部
37
nakopapa
アルコール分 原酒 山田錦100% 暑い夏に冷やしてキュッと飲む。カップ酒と侮るなかれ。フルーティーで美味い。花火デザインも素敵
HasteHaste
大嶺夏純かすみ生酒　山田錦純米吟醸
大嶺酒造Yamaguchi
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37
Haste
さわやかな香り、フルーティーな味わい、甘みがあるけどべとつかない。夏を表現する美味しいお酒でした。
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大嶺酒造的品牌

大嶺Ohmine Junmai

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Ohmine Junmai相似特点
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Gakki Masamune相似特点
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