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乾坤一Kenkon'ichi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kenkon'ichi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Kenkon'ichi特別純米辛口特別純米
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32
ちっち&ごー
乾坤一 (けんこんいち) 香り華やかで米の香り。口当たりは甘く酸味は強め。後味に軽く甘みが残る。 アルコール度 16度 日本酒度 +4 酸 度 1.4 星⭐️⭐️⭐️
Kenkon'ichi純米吟醸 涼風純米吟醸
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家飲み部
19
calm
This is a rare summer sake brewed with Sasashigure rice, the same variety I ate when I was a child. Its refreshingly dry taste evokes those bygone summers, cooled by an evening shower.
Kenkon'ichiササシグレ純米吟醸
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104
ちょろき
ササシグレ🌾 ササニシキの親父。 って事は食用米なんかな? 聞いた事ないし、ササニシキも最近聞かない😅 先入観がバリバリあるかもだけど、 なんとなくお米感が強いテイスト。 ただ暑い今の時期にぐびぐび飲める😋 あんまり16度あるようには感じない🤣
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26
fatty
冷酒で飲む 香りは青リンゴ系 甘みはあまり感じない、酸味がメインで、飲み終わりに苦味をしっかり感じる 夏酒らしい味わい
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家飲み部
60
風来望
先日、娘夫婦から父の日記念にいただきました。 高木酒造が開発した酒米「酒未来」を 乾坤一が醸した純米吟醸 香り控えめ、ライチや青リンゴの様な果実のイメージ 口に含むと米の旨味がサラリと穏やかにフワリと広がります。 喉越しにわずかな苦味と長めの余韻を残して切れていきました。 酒米の個性を醸す乾坤一らしい美味しいお酒です。
Kenkon'ichi純米吟醸純米吟醸
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外飲み部
84
um
アルコール分:16% 美山錦 精米歩合:50% 純米大吟醸スペックの純米吟醸酒。 しっかりとした吟醸香がある。 酸味優勢で乳酸菌飲料的なニュアンスもある。甘みもそこそこあり、甘酸旨のバランスがとても良い、飲みやすい滑らかなお酒。
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家飲み部
27
なまころ
濃醇でやや辛口の味わい。 アテの黒鮪に合う酒をくれと酒屋で注文したら出されたのがこれで、確かにマッチングは最高😃食中酒としてはとても良いが、個人的にはもう少し淡麗な方が好みかな
Kenkon'ichiHEAVEN & EARTH特別純米
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18
H.Ohta
甘い! けどキレがあり、スッと入る。 焼き野菜の焼き浸し、鰹のたたきとあわせると 別のお酒のようにスッキリくる。うまい。 そして生のトマトに良くあう事も発見。
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Kenkon'ichi

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