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"浓郁"风味日本清酒排行榜

我们将按照"浓郁"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.97 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

52 次签到

Biho 1

Biho 2

Biho 3

今晚，继续我们的第一个系列，我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。新鲜感很强，一开始就能隐约感觉到瓜子的香气（山田锦的典型），但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气（So_1F34D），没有八田锦的甜味，一直持续到结束。它非常清爽，容易饮用😋。

直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。

这是标签购买！大笑！这款酒很好喝，香气浓郁，酸度恰到好处。开瓶几天后，口感更加醇厚，我个人更喜欢刚开瓶时的口感！如果再遇到这种酒，我还会再买！

# 2

4.75 pt.

50 次签到

果汁樱花浓郁苹果

Morita 1

Morita 2

Morita 3

它厚重而有酒精味，回味略带膻味。它的味道就像我父亲过去在特殊场合喝的清酒。这是我父亲过去在特殊场合喝的那种酒。

干燥，略带浓郁的口味和米香辛口淡麗米香質樸口感醇厚尾韻稍短

虽然有点甜，但他们说这是为了配名古屋米饭而做的。不知道是太辣了还是太淡了。

# 3

4.38 pt.

Ikeda Shuzo Kyoto

75 次签到

香蕉麝香葡萄气泡

Ikekumo 1

Ikekumo 2

Ikekumo 3

作为纪念品收到的清酒。清酒的第一口是尖锐的，但回味清爽可口。我觉得它口感干爽，但易于饮用。

清酒一开始很快倒出，香气清爽，但回味清晰，余味强劲。这是完美的收尾。

我的第一个品牌😁。酸度很好。非常适合夏天饮用😆。我觉得我好喜欢这个✨。盖子瞬间就被吹掉了😅。但它并没有爆炸。我把它倒进杯子里时，它还在尖叫鸣叫。真是叽叽喳喳。明年我还会再买这个牌子。

# 4

4.32 pt.

51 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

坂和关西分会 2024 年新年晚会报告： 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。西堀从未喝过这种酒，所以我们决定点这种酒💡。它有浓郁的米甜味，这款酒也像华山本一样甜，在舌头上留下了一点余味。仔细一看，原来是枥木清酒👀。正如我们边喝边说的那样，枥木酒毕竟是高级酒。⤴️

西堀红箔短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒（未经过滤的原酒）、酿酒酒精。我个人很喜欢这些标签。许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。这是我第一次喝到 Nishibori，非常美味。这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。短梗船 "是山田锦的母本，是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道，但它给人的感觉比山田清淡。互联网上关于西堀的信息并不多，因此可能只生产少量。评分 4.1（满分 5.0） 20230421

# 5

4.30 pt.

Aoshima Shuzo Shizuoka

158 次签到

浓郁干锐利鲜味梨

喜久醉 1

喜久醉 2

喜久醉 3

※ 微香清澈干爽柔和的甜味柔和的米香可安全饮用我曾想过在常年饮用后给它们排个名次，但还是决定放弃。它们的口感肯定有明显的不同。我认为，这才是利用生物酿造清酒的真正魅力所在。

** 本月无香味。预计干燥自然饮用如预期般干燥回味悠长搭配生鱼片我们连续 12 个月饮用同一品牌的产品。虽然除了标签上的文字外，其他的差别都是肉眼看不见的，但每个月都会有不同的味道，尽管是同一个品牌。这可能与我的身体状况有关，但在任何时候都能喝到哪种清酒也是一种乐趣。不过，有些酿酒厂总是酿造同一种清酒，这也很不错。步行即可到达的青岛清酒酿造厂酿造的菊仙就非常美味，或者说非常适合我的口味。谢天谢地。总之，我会再喝一次 12 月份的酒，然后公布最好的三款酒！我想没有人会要求我这么做，但请继续关注！

当我兴致勃勃地告诉一位熟人，我想通过 "清酒之华 "征服日本各地的清酒时，他告诉我，他有一位同学的朋友接管了一家清酒酿造厂，并把菊泉送给了我。多亏了他，我才第一次来到静冈县🤣。口感清爽，易于饮用。清淡中带有淡淡的甜味，对于初次品尝的人来说，一定很好喝。真的很好喝。〰︎ 我很喜欢😋。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【お燗酒の帝王！静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉特別本醸造　720ml¥1,320 【静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉特別純米　720ml¥1,485

# 6

4.23 pt.

Asabiraki Iwate

152 次签到

干浓郁爽快

水神 1

水神 2

水神 3

户外饮酒。呈淡黄色。入口略带酒精味。苦味，有米饭的味道。饮用时有酸味。经典口味，口感紧实。清酒有酒精感，但可直接饮用🍶。

第三种饮料是水神。阿萨凯的杰作。不，这是真正的东西。正如其名，它非常干燥。

我经常看到它，对它很好奇。当我喝下它时，它是一种干爽、醇厚的清酒，让我不得不点了一份配菜。

可以购买的商店

酒蔵あさびらき十一代目　源三屋

【楽天スーパーセール限定！300円OFFクーポン！12/11(水)01:59迄】【純米大辛口水神】日本酒飲み比べセット720ml×2本送料無料お酒あさ開日本酒セット日本酒お歳暮ギフトお返し御歳暮父の日ギフト父の日プレゼントあす楽¥4,200 【楽天スーパーセール限定！500円OFFクーポン！12/11(水)01:59迄】【純米大辛口水神】日本酒飲み比べセット1800ml×2本送料無料お酒あさ開日本酒セット日本酒ギフトお歳暮ギフトお返し御歳暮【12/21(土)以降随時出荷】¥7,090

# 7

4.21 pt.

いきおいまさむね

Maruse Shuzoten Nagano

107 次签到

苹果浓郁甜味谷物葡萄酒

いきおいまさむね 1

いきおいまさむね 2

いきおいまさむね 3

金门西木和姬之摩奇。使用当地的乳酸菌。丰富的酸味和味觉是醇厚的。它的味道相当适中。

由于用力过猛，软木塞被吹掉了。丝滑浓郁，辛辣味恰到好处。

香气低沉，但口感微甜，带有一丝谷物的腻味和酸味。甜味在回味中挥之不去。酒精浓度 16° C。清酒度 -8 酸度 1.7 星级 ⭐️⭐️⭐️ 来自酿酒厂。夏季鲤鱼 "是夏季限量发售的产品。它采用酿酒厂旁边的饭纲町签约种植的优质酒米（人豚内）和长野县生产的糯米为原料，由当地人使用长野县开发的酵母酿造而成。这种酒清澈透明，口感清凉爽口。采用新台水晶净水系统。

# 8

4.16 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

78 次签到

香脆焦糖味

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

6/10 Domaine Akirika。他们使用的是大町酒，产自名为 "上村大町 "的稻田。他们说这是成熟酒，所以价格相当昂贵。这款酒的口感浓郁醇厚。清酒后半段的苦味也很不错。我都不知道这里还能喝到这种酒。

我不喜欢。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造1800ml¥4,620

# 9

4.14 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

83 次签到

鬼山間 1

鬼山間 2

鬼山間 3

这是我️️第一次吃Oniyamama（蓝色）。它比普通的山药更辣，但香气很好，有一种甜美的山药味。

黄标纯米酒、6 号酵母、直接喂养、未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒。成分：五百万石、小柴树碾米率：70%。清酒度数：+9.5 酒精含量：17%。

它很干，但也甜美可口。酒的颜色比较黄，感觉很烈，也许是因为酒精含量高的缘故？比起生鱼片，它似乎更适合搭配丰富的点心。对于清酒初学者来说，这酒相当重。

# 10

4.07 pt.

Moriki Shuzojo Mie

90 次签到

葡萄干酸味

Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

大宫，陈先生在会津文具展多惠之花未过滤、火酿、生清酒 17°，留美子清酒酿造厂，常温 - 温和，高温 - 全面，美味。安木和楢之助

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華【純米酒】英（はなぶさ）山廃無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造720ml¥1,760

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