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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"浓郁"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.97 pt.
Biho
Imada Shuzo Honten
Hiroshima
50 次签到
汽水
浓郁
今晚,继续我们的第一个系列,我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。 这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。 新鲜感很强,一开始就能隐约感觉到瓜子的香气(山田锦的典型),但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气(So_1F34D),没有八田锦的甜味,一直持续到结束。它非常清爽,容易饮用😋。
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直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。
日语
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这是标签购买!大笑! 这款酒很好喝,香气浓郁,酸度恰到好处。开瓶几天后,口感更加醇厚,我个人更喜欢刚开瓶时的口感! 如果再遇到这种酒,我还会再买!
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# 2
4.76 pt.
Morita
Morita
Aichi
48 次签到
果汁
樱花
浓郁
苹果
它厚重而有酒精味,回味略带膻味。它的味道就像我父亲过去在特殊场合喝的清酒。这是我父亲过去在特殊场合喝的那种酒。
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😀😀😀😀 某人送给我的一件东西。 酒精含量相当高,令人陶醉。
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上个月初,我们参加了梅花节上微醺的 Susume。 我得到了一套当地的清酒品尝套餐,我简直不敢相信苹果汁(!!!)竟然这么好喝。我不知道还有这么好喝的苹果汁(!)!我一直在想这个问题。 我终于找到卖的了🍶。 只是打开的时候有点涩?苦味?苦味?有点像苹果汁。 但这也是一种苹果汁般的涩味,让我忍不住笑了起来。 过了几天再喝,味道就淡了一些,原来这就是我爱上的🍎苹果汁。 它果味浓郁(因为是苹果汁),口感甘甜,温度约为 13°,我可以单独饮用,无需任何零食。 总之,我爱死它了! 还有我去的第一家酒铺。 店主夫妇(还是夫妻?他们店里气氛很好,饮料种类也很多,所以很好玩。 像我这样的女孩去那里时,经常有人问我有没有什么要买的。对她这样的女孩来说,被问到 "你有什么要给我的吗 "并不罕见。 我很高兴他们知道我是个酒鬼,还问了我这么多问题。 看来你可以尝试一下这些饮料,所以我的目标是成为常客。 500 毫升,不到 1300 日元。
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# 3
4.59 pt.
喜久醉
Aoshima Shuzo
Shizuoka
142 次签到
浓郁
锐利
梨
鲜味
清酒、烧酒、米林酒、啤酒等以外的酒类(酒类税目) 干爽、顺滑。清淡微甜。回味干爽。经典的干酸味。没有太多的鲜味。口感顺滑。水的味道不错,但我希望能有特别的香气和尖锐感。 甜度:2.7 酸度:3 干度:3.2 香气:2.4
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** 颗粒感比平时强 比平时饱满 酒精含量比平时高。 但口感不错。 干爽可口 六月的天气越来越热了。
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特制纯米。味道相当浓郁。可以加热。余味尖锐。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
【お燗酒の帝王!静岡流の本流、藤枝の名酒!】
喜久醉
特別本醸造 720ml
¥1,320
【静岡流の本流、藤枝の名酒!】
喜久醉
特別純米 720ml
¥1,485
# 4
4.32 pt.
nisibori
Tochigi
50 次签到
像胶水
关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次,大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。 果香中略带蜂蜜味,甜而不腻,回味清爽宜人。 真是美味可口。 不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。 关西线下会议也爱枥木🥰。
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坂和关西分会 2024 年新年晚会报告: 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。 西堀从未喝过这种酒,所以我们决定点这种酒💡。 它有浓郁的米甜味,这款酒也像华山本一样甜,在舌头上留下了一点余味。 仔细一看,原来是枥木清酒👀。 正如我们边喝边说的那样,枥木酒毕竟是高级酒。⤴️
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西堀红箔 短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒(未经过滤的原酒)、酿酒酒精。 我个人很喜欢这些标签。 许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。 这是我第一次喝到 Nishibori,非常美味。 这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。 短梗船 "是山田锦的母本,是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道,但它给人的感觉比山田清淡。 互联网上关于西堀的信息并不多,因此可能只生产少量。 评分 4.1(满分 5.0) 20230421
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# 5
4.18 pt.
へのへのもへじ
Akishika Shuzo
Osaka
75 次签到
香脆
焦糖味
纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的,没有使用任何农业化学品,山田西树🌾。 相当的黄色,酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。 海和@塔卡多诺巴 20230516
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我不喜欢。
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240216-3
波兰语
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<令和6年2月入荷>秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
¥4,620
# 6
4.14 pt.
Shikaio
Fukui Shuzo
Aichi
76 次签到
冷却酒
. 清酒大米:山田西木 抛光率:50%。 在丰桥的主要车站。 在Toritoritei。 味道温和,回味干净。 ✩4.0
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这也是在伊拉戈🚢之旅中购买的。 这个也是一直在喝的,笑。 易于饮用 ❗️ 喝起来没有酒精的感觉,很容易下肚🍶。 我的清酒快喝完了,所以我要出去冷静一下,或者买一些😙。
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. 清酒大米:Yume-Ginko 碾米率:40%。 在丰桥的主要车站。 在Toritoritei。 味道浓郁。 味道甜美,充满米香。 ✩4.0
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# 7
4.11 pt.
Taenohana
Moriki Shuzojo
Mie
85 次签到
葡萄干
酸味
纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。 略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味,非常美味。 海致 @高田巴巴 20230922
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用于记录 施瓦茨瓦尔德、 酸奶饮料的碳酸化 影响。 香甜可口的米饭味道。
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离开斯里,踏着雪路,我本想回旅馆,但对街对面的招牌很好奇,便看了看! 有入口却没有店名 🈚️ 时间还早,我打开门,走下楼梯。 我知道这是一家清酒店! 我坐在柜台的尽头,转过身看到一个冷藏室,里面摆满了清酒! 女服务员向我介绍了要喝的酒,首先让我们尝尝我平时不常喝的牌子! 绵花特制纯米酒 清爽、干爽,回味清脆😋。 这款酒与我之前喝过的 Rumiko 清酒来自同一个酿酒厂。 9 号酵母也是相同的。 我已经吃得很饱了,让我们来听听服务员的推荐🤏。 (清酒)简介 使用的大米:德岛县产山田锦 广岛县产八幡锦 抛光比例 60 酒精 15% 酵母 9 号
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
妙の華
【純米酒】英(はなぶさ)山廃無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造
720ml
¥1,760
# 8
4.08 pt.
いきおいまさむね
Maruse Shuzoten
Nagano
100 次签到
苹果
甜味
浓郁
蓬松
柔软
回味
葡萄酒
谷物
金门西木和姬之摩奇。 使用当地的乳酸菌。 丰富的酸味和味觉是醇厚的。它的味道相当适中。
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不仅要小心开瓶,还要笑。 你真的应该小心,笑。 酒气相当浓郁,喝着喝着,沉淀的矿石会逐渐溶解,是一瓶可以一直喝而不腻的夏日佳酿。 开瓶时要比开气泡酒更小心!
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备忘录 回顾过去 清酒米 Hitogokochi 占 90%,Hime no Mori 占 10%。 抛光比例 59
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# 9
4.07 pt.
Yamatogawa
Yamatogawa Shuzoten
Fukushima
78 次签到
微妙
山藤娃纯米酒 一款强劲的清酒,具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。
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我们匆匆品尝了一杯山户川清酒酿造厂的清酒,它总是让人回味无穷! 口感清新,略带泡腾,酸度诱人,佐餐后口感锐利,令人回味无穷。 美味可口!
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我总是做这个,龙二的。 还有炸丸子😍 R2BY 一次烧制,3 岁。😍 坚果和杏仁味、 苦甜可口,就像 就像成熟的葡萄酒。😂 冷藏时,干净干燥,室温至温热。 冷藏时,口感干净、干燥,从室温到温热时,口感饱满、微甜。 我觉得做工很棒。 我觉得它的余味很好。最好的饮用方式是温饮。 温热的版本是最好的。😄😄
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# 10
4.02 pt.
ugonotsuki juusanya
Aihara Shuzo
Hiroshima
38 次签到
梅子
气泡
柚子
自古以来,人们习惯在节气日扔豆子👹。 没过多久,吃江户卷(用米饭包裹的卷饼)的习俗也有了 已经生根发芽。 今晚是雨后的月亮。 当你打开门时,你可以听到欢快的声音。 紧缩气体的感觉🫧。 像甜酒一样的香气 干净,甜美和清脆的⚡。 当酒糟混合后,乳酸菌的感觉一下子就增加了✨。 清淡的低酒精饮料,让你可以大快朵颐😋。
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奄奄一息的特别纯米Jusanya Origara-mi nama sake 我最喜欢的 "天宫之月 季节性的尼高利酒 酒精含量为13度 我停不下来! 这是最好的😍! 我一定会买这个😆。
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雨后的月亮,我最喜欢的月份。 寿喜烧和。更少的肉被推到前面。 十三度。心理障碍降低,狼吞虎咽。
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