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IS01
濃厚。青リンゴのような味わい
pierce
純米吟醸とのことだが、お米の香り、甘味は若干するものの、味わいは非常にスッキリ。りんごのような酸が際立つ。サラサラどんどん飲めてしまう。良い意味で、日本酒らしくない。果実酒の水割りのよう。チーズとの相性◎。２日目、リンゴっぽい甘味が増す。
kawa
甘酸旨冷常温 113111
しっかりした旨味があり、やや辛口
冷やしても温めても美味しい
pierce
日本酒の香りが広がる。生原酒らしく、もったり重め。酸味にピリピリ感も。グレープフルーツのような甘味と微かな苦味と。濃い味のつまみにも負けない。２日目、落ち着き飲みやすく。綺麗な酸味が際立つ。仄かな苦味がピーマンの苦味と合う。
兄貴
大好きな『福祝』㊗️南房総暴飲暴食の旅の戦利品♪しかも、八反錦…後味の心地よい酸味＆苦味からのキレッ！余韻が良いねー🙆酒米のポテンシャルを上手く引き出しております！旨し😋
肴は、仕事先の神奈川平塚産の『生しらす』今朝獲れたて！鮮度抜群！肴も旨し😋ゆっくりと贅沢な晩酌を堪能…
いーじー
辛味から薫りが鼻に抜ける
gomibako
ちょい発泡。爽やかで甘さ強め。
米の味も少し。炭酸のおかげで少しえぐ味を感じてしまうかな。
でも値段は安いので満足😆
Eugene
濃旨！でもしつこさ全くなし！美味し〜い😋
ささかま3
開栓時シュポンと音がしましたがシュワシュワ感は少なかったです。香りはつよく感じませんでした。旨みと酸味が有り切れ味良くマグロの刺身と合いました。美味しかったです。
日中娘の祝い事が有りこのお酒を選びました。
兄貴
南房総暴飲暴食の旅『戦利品』♪こちらも好みの福祝㊗️香り甘酸っぱい葡萄🍇のような果実香…呑み口甘苦からの程良い酸味…余韻が良いなぁ…今日は、久々の神奈川横須賀産の『今朝獲れ生しらす』♪鮮度バリバリこりゃ旨い😋最高の肴だなぁ…満喫♪
フニャコ
2025/9
かずひろ
よく味のついた落花生に千葉お酒
よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
北海道彗星 直汲無濾過生原酒 良きカラメル感
さんま
サンマ梅肉ソース天ぷら
