ペンギンブルーFukukomachi純米吟醸 新酒 生Kimura ShuzoAkita2025/2/17 10:08:49Uokusa (魚草)外飲み部29ペンギンブルー若いパイン的な香り、含んでもパイン。 サラッと米旨。新酒の苦み。 なんかちょっと荒っぽいかな。 好み度☆3/5
KFukukomachi特別純米 しぼりたて 生酒Kimura ShuzoAkita2025/2/16 02:11:452025/2/14Umaebisu (うまえびす)22K3種飲み比べ、こちらは初めて飲むお酒をチョイス! こちらもフレッシュですが、同じタイミングで飲んだ水芭蕉と比較すると幾分まろみのあるイメージ!少し度数高めです。食中酒っぽい? ちょっと記憶薄れがちですがかなり好みだった印象なので、また飲んでみたいところ! 馬刺の肉寿司、馬のツラミ×金柑×芹のサラダも堪能🥗
プン山プンプンFukukomachi貴醸酒Kimura ShuzoAkita2025/2/11 09:04:5022プン山プンプン香りからしてすっごく甘そう。 飲むと杏を漬け込んだ砂糖ジュース。 最近の酸味でバランスを取っているタイプの貴醸酒ではなくて、果実味はあるものの最後まで甘みが爆発してるタイプ。 完全に食前か食後のデザートとして楽しむお酒なんで、食中に飲むことはないかな。
かうぽんFukukomachi無圧汲み出し純米吟醸原酒Kimura ShuzoAkita2025/2/7 11:51:332025/2/7家飲み部60かうぽん高島屋新宿 フルーティな香りと甘味。トロミのある液体。雑味無い後キレの良いお酒です。 鴨のツユ、青魚のフライ、ポテトサラダの晩御飯に合わせて美味しくいただきました。 甘いですが旨味と雑味のないクリアな美味しいお酒です。
しんしんSYFukukomachi純米吟醸 無圧汲み出し純米吟醸原酒槽しぼりKimura ShuzoAkita2025/2/5 19:59:14釧路赤ちょうちん横丁47しんしんSYこのお店、店名は福こまち 秋田酒福小町を想像させます ならばこの福小町いってみよう! これもお初です 口開け頂けるなんてラッキー✌️ 同じ酵母を使っているのにバナナ味はしない 柑橘系のフルーティーさ🍊 これもまた美味い😋 豚串、焼きたて 熱々、これまた美味い😋 しめ鯖も切り立て この酸味に旨甘酒は合いますね🍶 蘊蓄 度数:16.5度 使用米:美山錦 精米歩合 :55% 日本酒度:+2.5 酸度:1.4 アミノ酸度:非公開 使用酵母:協会1801
koroshibaFukukomachi純米Kimura ShuzoAkita2025/2/3 10:25:292025/2/320koroshiba飲みやすく旨味が確りと感じられます 辛口でスッと消えていく 派手さは無いけどキリッとした和風の綺麗な人ってイメージでした 毎日飲んでも飽きないだろうお酒です
CosmoFukukomachi純米吟醸 ひやおろしKimura ShuzoAkita2025/2/1 00:08:552025/1/3122Cosmoお肉に合うお酒としてだしていただいた! 超スッキリしておちついたあじ! 激うまだった白子の天ぷらも載せとく🍤