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福小町Fukukomachi
时间轴
LUCFER
1.8L 3980円 アルコール分15.5% 原料米 備前雄町100%使用 精米歩合60% 使用酵母 協会1801号 日本酒度−3 酸度1.3 豊盃に続いて2日連続投稿😎昨日正規店にて購入しました。程よい辛口感もあり酸味のバランスも良く米の旨味も感じられながらキレていきます。昨日の豊盃は、酸味が、強くハズレだったけど‼️福小町の方が旨いです
10ZG-STQ
いつものお店にて
久しぶりの福小町です。😀
さすがの超辛口、フレッシュ感があり最初に甘みから入ってからの怒涛の超辛口・キレッキレ、ツンデレの逆でデレツンでした。😆
魚との相性抜群で甘口醤油の鰤カマ煮付けと良く会いました。☺️
asn
⭐️⭐️⭐️⭐️木村酒造(秋田)の純米吟醸、福小町😋
旨味と酸味が絶妙のバランスの良い、クセのない美味しいお酒。いぶりがっこと一緒に飲みたい🍶
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
美山錦、秋田酒こまち、吟の精
アルコール度
15.5%
酸度
1.3
日本酒度
+2.0
Ta-girl*.+
おぉ、意外とくせがある？
でもすっきりさで流れていく！
もうちょい甘いかと思ったんだけどな〜でもまろやかではある！
戻ってきてみて…ゴクリ＆ほんのり人肌で温めてみる…を比べたら、温度あげたら甘さ出るかな？
Fukukomachi特別純米 超辛口 生
ペンギンブルー
30分一本勝負飲み比べ！
システムが少し変わって30分まで注げるようになり、
代わりに暫定お通し一品頼むルールになってます。
香り軽く。
含むと米の旨味。甘さは無い。
フレッシュな酸味がやや利いている。
辛口なりのシャキッとした辛さがあるけど軽すぎない。
切れスッキリ。
これは好き。
これが好きなら
秋田のスタンダードなお酒はまず好きだろう、と店長
好み度☆4/5
さわsawa
勝手にレアと言えば生酒と解釈し、火入れだと敬遠しがちに。。
さらに派手なラベル…、購入にはすご～く躊躇しました。。
しかし流石に蔵元限定酒、米のコク、フルーティさ、香り、やや甘で余韻引くがバランス良く作られています。間違いなくお買い得。
☆☆☆☆
夢茶苦茶也
旨苦
口に含んだ時の鼻に来る微妙な匂い
飲み会で持ち込まれた酒で、常温で出て来たら皆様の反響があまりなく、わたしが持ち帰りしてしまった彼女。
一口飲み込んだ時リセットする感じ
精米歩合５５%
アルコール度数１６．５度
限定流通品らし。
NuruKaan
酵母：K1801
18号酵母らしき香りがプンプン！
うまい
雄町っぽいジューシー感と軽い酸、最後に炭酸のような軽い苦味
まこっち
とてもコクがあり美味しかったです😊
刺身との相性抜群です🐟
i@kikuchi
これぞ貴醸酒✨
芳醇甘々です😆
果実系の香り🥭
濃醇な甘味とコク
柔らかな酸味
深い味わい⭕️⭕️