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冩楽Sharaku
时间轴
あふぃお
赤磐雄町は美味しかったから期待🍶
開栓すると上品で爽やかな吟醸香が香り、メロンやグレープフルーツ、ほのかにヨーグルトのような乳酸系のコクのある風味を感じる
口当たりは滑らかで備前雄町米由来のふくよかな旨味が広がり、軽やかな甘みと穏やかな酸味が調和しててめちゃ美味😋
冷やして飲むと凝縮された甘みと旨味、微かに残る苦味が喉元をすぐ通り過ぎるけど、しばらく常温に置いておくと米の旨味やコクが更に感じることができて2度お得( ˇωˇ )
さすが写楽は期待を裏切らない素晴らしいお酒だ✨
Sharaku純米吟醸 福乃香 にごり
smoky
にごりだから開栓時気をつけてねと言われていたのに、ウッカリしてると、ものすごい勢いで栓が飛んでいきました。中身がこぼれなくて良かった。
柔らかな甘味が感じられうまいです。
Sharaku一回火入 純米吟醸
AAJI
久しぶりの冩楽。白桃のような香りがしっかり有る。甘みと酸味のバランス良く、流石の定番。帰ってきてる息子と久しぶりに一緒に飲んでます。ヤッパリ、良いわ。
Sharaku純米吟醸 播州愛山
haru
華やか！甘い！おいしい！
甘すぎなくて綺麗で写楽〜って感じでした！
軽やか！
ebico _yama
焼き鳥とポテサラと。辛口スッキリな感じ
しんしんSY
この日のすき焼き
結構ボリュームあります
お肉にお野菜、キノコ類も
お新香も早めに出てきました
お口直しですね、ナイス👍
お酒は一昨日スルーしてしまった赤いラベルの寫楽
愛山と聞けばやっぱり飲んでおきたい
しかも、この播州愛山は山形しょう榮さん、仙台らっしゃい、さんで飲んで以来もう2年も経つ
気品のある美味しい、フルーティー酒🍶
上品なお酒とはこのことを言うのではないでしょうか
前日、洞爺方面に泊まり、この日も函館に戻る前、虻田の道の駅で一休み
いいお天気に恵まれ、でも気温は26度た過ごしやすいです♪
夜はこの日、ちょっと肌寒い
いつもの北海道が戻ってきました
蘊蓄
原料米 : 兵庫県産 愛山
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
まえだ
🟡⑤ 相変わらず冩樂は美味しい、流石です
［商品名］ 冩樂 播州愛山純米吟醸
［種 別］純米吟醸酒
［産 地］福島県
［蔵 元］宮泉銘醸
［原 料］兵庫県産 愛山100%
［精米歩合］50％
［日本酒度］+1.5
［酸 度］1.8
［Alc度数］16度
［商品詳細］
心白が大きく水に溶けやすいため取り扱いが難しく、旨味、香りに富んだ希少な酒造好適米である播州産“愛山”を使用した冩樂の季節酒限定です。口に含んだ瞬間、思わず旨いと唸ってしまいそうな風味、バランスの良さに驚きます。ほんのりとした旨味、心地良い余韻が堪能できます。派手過ぎず食事とも寄り添う味わいです。
punch
すっきり！さっぱり！
べっさん
次は相方セレクト。寫樂も沼キッカケの一つでした。このお店のメニューには最初は無かったが、今はしっかり入っています。言わずもがな美味しい。
やなぎ
香りはマスカット系で華やか、比較的よく立ちます。口に含むとスッキリ爽やかな味わいで、旨みはしっかり伴いながら酸味は少ない、とても飲みやすい一本です。
引っ越したため近くの酒屋さんが取り扱う酒造&銘柄が変わり、また楽しき日本酒ライフが始まりそうです。
さしゅー
栃木県民会④
続いては冩楽の雄町😄久しぶりの雄町！香りはリンゴ感もあるが穏やか。飲むと甘みと旨味がしっかりして美味しい。酸味や苦味はあまり感じないかな。後味はしっかりしてる。前が低アルコール飲んだから余計にしっかり感じるかな。美味しいのは確か！