ragiragi
点数:3.9
精米歩合:60%
酒米:美山錦
アルコール度数:16.5%
ヴィンテージ:2018年
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
角右衛門Kakuemon
时间轴
ragiragi
緑ラベルの方
点数:3.8
精米歩合:60%
酒米:秋田県産亀の尾
アルコール度数:16%
ヴィンテージ:2018
Kakuemoncry for the moon 特別純米
ペンギンブルー
海外旅行行ってました、帰ってきました一杯目。
艷やかで柑橘様の甘酸っぱい香り。
含むとライトなお米の風味に、
オレンジや杏のような華やかな果実の甘み。
スムースな口当たり、柔らかでクリアな飲み口。
モダンを感じつつ、角の無いスッキリとした旨味。
少しの苦渋。
綺麗な収束。
好み度☆3.5/5
よっち
中野 スシバルパパ さんにて
フルーティ
ナス
鯵なめろう
Kakuemon特別純米 Cry for the moon
Kakuemon特別純米 Cry for the moon
乾杯日本酒メン
秋田県湯沢市。
木村酒造さん。
さわsawa
秋らしく月と、それを見るネコが可愛いラベル、輸出仕様かな？
純米らしい柔らかい香。芳醇な旨味から後味はやや苦な感じ。角右衛門スタイル。開栓3日目がベストな甘さ。以降は苦優勢かな。
☆☆☆☆
Kakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒貴混和
tak
スッと飲みやすい！
切れ味というよりスッと抜ける飲みやすさ。
夏酒というイメージにピッタリです
熊谷 朋之
最後は、角右衛門の夏酒。
これだけは一升瓶にて。
荒ばしりと責めを混ぜて、サラサラと飲みやすい味わいに仕上げたという銘柄。
一口含むと、おお！確かに飲みやすい、爽やかな味わい。
暑い夏にピッタリの味わい。
頑張っているスタッフさん達に振る舞うと、皆さん歓喜の声！👍
ね、日本酒って美味しいでしょ？
と一人ずつ沼に沈めました（笑）
楽しい納涼ビアパーティー？でした（笑）
鳴沢村民
角右衛門 福小町 特別純米あらばしり⭐️⭐️⭐️
口に含むと、ピリリとした美発泡のような辛さ。よく味わってみると、発泡はしていない。香りは微かな若草のような爽やかさ。飲み進んでも、辛口のさっぱり感は変わらず、ぐいぐいどこまでも飲めてしまう。
秋田菅久酒店の100年記念限定種らしい。
秋田酵母の特性を生かした爽やかに広がる。香り合う旨味、深い国を合わせ持つ味わいの特別純米酒、その豊かなゴミ(甘さ辛さ3味が渋みをより一層力強く感じさせる。あら走り仕様の限定酒です。
原材料 米米麹、いずれも国産
原料米 山錦100%
使用酵母 秋田工房ナンバー12
アルコール分16.5度
精米歩合60%、日本酒度+4.03度2.0アミノ酸度1.4
製造者福小町醸造元
株式会社木村酒造
鳴沢村民
菅久酒店さんは、とても素晴らしい品揃えとサービスのお店です。息子が秋田に出張に行った時に、誕生日プレゼントとして現地注文してくれたのが始まりです。が、今は直接電話注文させていただいています。