出汁巻き
今年の新酒。フレッシュ！！！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
角右衛門Kakuemon
时间轴
Kakuemon超速即詰 純米しぼりたて生酒
ねこあいこ
超速即詰！
ちょい発泡感あるような。
わーおいしい ってなる。
シロタマ
かなり個性的な味。
苦みがかなり強く甘みは控えめ。ガス感があり米らしい香り。
もっと甘くすれば万人受けするだろうに、あえて外しているような意図的なものを感じる。なんていうか、おとなの階段上ったような味だ。ちなみに翌日は甘くなった。
トートツだが私の今年の漢字を披露したい。
「濁」
活性にごりがあれば一年中満足かなーと思った一年であった。
今年の投稿はこれが最後です。
皆さまよいお年をお迎えください。
ma-ki-
シロタマさん、おはようございます
今年は大変ありがとうございました🤗
ラスト投稿で今年の漢字に【濁】😁✨✨
確かに色んな楽しみ方ができるにごりは満足感高いですね😍
では良いお年をお迎えくださいね
シロタマ
ma-ki-さん、こんにちは
詳細なレビューをいつも参考にさせていただいています。それにしても日本酒の世界は広い。来年はどんなお酒と出会えるか、楽しみは尽きませんね
ポンちゃん
シロタマさん、今年１年ありがとうございました😊活性にごりを作られた投稿に衝撃でした😆👍
来年も楽しみにしてます！どうぞよいお年を🙇
シロタマ
ポンちゃん、こんにちは
時間経過に伴ってお酒の味わいが変わることをポンちゃんのレビューで教えてもらいました。おかげで少しゆっくり飲めるようになりました。次の面白そうなことまた考えます。
森康央
爽やかな香り〜ぃ。
ぐい呑みに注ぐと、少し青みがかって見える薄っすらとした黄色。
繊細な酸の後には、膜に包まれた様な曖昧な甘渋が舌の中程に染みてきます。
たこわさをあてにして呑みだすと、酸の後の味わいはラムネソーダですね♪
喉越しがよく、キレもあります。
グビグビっといってしまいますよ😇
marin_sake
柑橘系果実にあるような爽やかな香り、とお店には記載があったが、個人的にはあんまり感じなかった。甘すぎず、シャープすぎず、どちらにも振り切っていない感じ。
食事の邪魔をしない感じではある。
グラ
フレッシュ感ある香り。ピリッとした飲み口でフレッシュかつ甘さ控えめの果実感。美味いなぁ。
きまぐれ
純米しぼりたて
じんわーりぴりぴり。アルカン。甘コク。スッキリしながらもやい感。少しラフランス。85点 思ったほど雑味が強くなくて悪くなかった。アルカン気になるな。
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.8
含み香:2.6
Kakuemonおりがらみ 純米大吟醸
ジェイ
おりがらみ、の魅力で購入
いざ注いでみたけどおりらしさは無くほぼ透明に近い
普通に美味しい
um
アルコール分:16.5%
吟の精
精米歩合:55%
表記をやめたので記載が無いが、ひやおろし。
色みはやや黄色みがかっている。
口当たりも滑らかで甘酸苦のバランスが良く美味しい。
ひろりん
甘味と酸味が感じられる。コクがあり、食事が進むお酒。
Kakuemoncry for the moon
きんぴら
フルーティな香りが口から広がり抜けていく。
倍割り
美山錦。
辛味のあたりからスイートに推移する中盤。
ややシンとした後口。
Kakuemon夏酒 荒貴混和
はなはな
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
角右衞門は絶対的に美味しい
noburin
五反田ヒルズ
きになるき
5杯目
Kakuemonクライフォーザ・ムーン
さとうり
あらのおさしみとともにいただきます
たつさん
備忘録