宵桜蒼
中島屋 純米吟醸無濾過生原酒
香りはカプ香＋生酒らしい感じ
香りと同じく華やかなパイナップル味！🍍そこに乳酸感やカラメル感など色々な味わいが複雑に交わった感じ…(でもかなりのキレの良さ！良い意味で不思議なお酒！☺️)
お店の方が激推ししてたので一升で購入！じっくりと味わってみます！🥰
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大家的感想
Nakajimaya Shuzojo的品牌
Kanenaka中島屋
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はかたサバスキー
山田錦100%の純米大吟醸です。
上立ち香はバナナを思わせる心地良さ。
しばらく香りを楽しみそっと口に含むと、微かなチリチリ感を伴ってバナナの香りと甘旨さが口いっぱいに広がります。
フィニッシュまで芯のしっかりした濃醇な味わいが楽しめました。
ごちそうさまでした。
いーじー
下関の酒屋で購入
成人の日に門司・下関観光で見つけました
福岡でちょくちょく見かける中島屋の山口限定酒をチョイス
冷酒で
マスカットっぽい香り
ガス感と酸味強め
薄にごりで中盤からボリューム感がそこそこあり
後味の渋みが印象的
UDMAR GARCIA
Nice place.
九蔵
いーじーさん、おはよう御座います🍶
じいじの故郷へ おいでやす
門司〜下関 関門海峡を🚶♀️歩いて渡りましたでしょうか？ 🍶
いーじー
九蔵さん、こんばんは🌕
関門海峡渡りました！赤間神宮にも少し寄りました😊
下関に初めて訪れたんですけど歴史を感じる良き場所でした😆
k-suke
5.0
最初のおつまみのフェーズでいただきました。
こちら、フレッシュな生酒。くいくい。
ビーバー
お米のつぶつぶ食感がすごくてクリーミーで、とっても美味しいです😋
私が今まで飲んだにごり酒とは違ってて、ちょっとした衝撃でした笑笑
リピートしたくなるにごり酒です😆
中島屋純米吟醸 無濾過生原酒
ペンギンブルー
瓶の底。
薄っすらとおり。
香りはあまりしない。
含むと林檎や梨のようなジューシーがパァッと口いっぱい。
酸味強めのフレッシュ。
少しミネラル感のある飲み口、ほんのりピリピリガス感。
後半カリッとした苦味で硬い感じ。
粕の効いた切り込みといい相性。
好み度☆3.5/5
3v7HQeeBGe
いかにも新酒！って感じの爽やかな甘さと微かなガス感 刺身と合わせると抜群！！
いのしん
搾りたてのフレッシュ感と発酵由来のガスが爽やかで、喉越しはドライでスッキリした味わいのお酒です。
肴は司餃子
とし
続いてNow
いつもの店で
いつもの感じて
いつも通り
美味しく頂きました♪
中島屋汚れつちまつた悲しみに……
いのしん
常温熟成されて仕上がった独特なコクが、上品な旨味に変わり、少しずつ楽しみながら飲みたいお酒です。
肴は司餃子
中島屋プチプチ寿 純米吟醸 火入 2023BY
Kab
インパクトの非常に強いラベルです。この蔵の酒は飲みたかったので即買い。カネナカは超クラシックな印象ですが、中島屋はちょっと違うのでしょうか。
結構モダンなリンゴの香りが強くはないもののそこそこに。
含むとリンゴかすだちのような、レモンよりやや太めの結構な酸味を含んだ甘味が出てきます。プチプチ寿を名乗っていますが火入れだけあってガス感はわずか。苦味と酸味で割とスパッとキレていきます。
常温でもあまり変わりませんが、若干ガス感が取れ、苦味が強いでしょうか。
甘酸苦のバランスが取れ、食中にも合う好印象のモダン酒です。
いのしん
完熟されたまろやかな甘味と旨味が口当たり優しく、心地よい気分になるようなお酒です。
肴は揚げ餃子
中島屋カネナカ 生酛純米
