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たついずみ辰泉
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辰泉酒造の銘柄

所在地

福島県会津若松市上町5−26
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似ている銘柄

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辰泉しぼりたて純米 うすにごり生
2
辰泉しぼりたて純米純米
21
tai辰泉 しぼりたて純米うすにごり生 原料米:会津産コシヒカリ63%精米、会津産夢の香60%精米 度数:15度 日本酒度:-2 酸度:1.5 火入れ:なし(完全無ろ過本生うすにごり) 武蔵新城の酒処やま千さんにて、お刺身と。 シャープさとほんのり香るライチ香。 ライトな感じ。 初めていただきました!
辰泉2023辰ラベルNo.4 純米吟醸 夏のキレ☆カラ
丸内酒食品
23
ばんばんぶー口に含んですぐ吟醸香が香りそうな瑞々しい甘みを一瞬感じるものの、そのあとほこりっぽい感じの老ね香を感じたあと、再び甘みがどっしり来る感じ...。 ラベルに書いてあるような味わいとはほど遠いので恐らく劣化したのかなぁ...。 辰年だから辰っぽいやつも一本買っとこうと思ってまた詰め日を見ずに買ってしまった...適正な時期に飲んでればもっとおいしかったのではと思うと残念。
1
辰泉純米吟醸生酒無濾過
でんや御馳走
81
hoshiaki純米吟醸無濾過生🍶辰ラベル🐲Black 会津産京の華1号🌾 ちょこだま酒の会「秋に咲き誇る桜肉の宴」 4杯目😆 まずは冷酒で。香りはややガツンと。辛口のちょい草。馬刺し赤身の甘醤油でマイルドに。馬刺しの脂を溶かすべく、お燗で。60度。本当は70度からのかんざましがいいらしい。米米。コウネの脂を溶かしながら。サイコー。 熊本直送!馬刺し4点盛り(赤身、フタエゴ、コウネ、レバー)馬肉でも和の味付けには酸低めがマッチするそう。マリネとかだと酸も合う。今日の料理には辰泉がマッチのはずとのこと。 こだまさん曰く「桜肉には王道!」 でんや御馳走@大塚 20231025
辰泉特別純米 一回火入れ 超辛口D++
TOKYO
22
キム 大翔辛口な日本酒だ。 しかし拒否感もなく、強い感じもなかった
辰泉超辛口 一回火入れ特別純米
伝兵衛
26
メキシコテキーラなにか東北のお酒に戻ると安心感がありますね。今宵はこの辛口で締めます。
辰泉純米吟醸生酒無濾過
17
m口当たりあまあま きれるときすっぱみ 渋みが絶妙 リピあり
辰泉プリミティブ純米80
いこあんフルーティー リンゴの香り 軽い
辰泉超辛口特別純米
16
ベロベロの神様備忘録でスミマセン🙏 エキキタ・カラフルマルシェでの2杯目🍶 外で飲むと酔いますなー🫨
海鮮問屋 鮮然
7
りょう山梨 鮮然 思ったより辛くない
辰泉純米吟醸無濾過生
辰泉純米ひやおろし
Suzuna (會津喜多方らーめん 愛絆)
74
hoshiaki純米🍶秋上がり🍁京の華1号🌾こしひかり🌾 3杯飲み比べたうち、相対的に軽やか😆。グレフル。キレの辛口。ちょいセメ臭。餃子🥟を受け止める。りんご🍎も確かに少し裏にあるかも。メニューには「りんごや梨を思わせる優しい香り、甘みは透明感が有り綺麗。細くなった酸が寄り添う理想の口当たり。」とか🤔 會津・喜多方ら~めん愛絆(すずな)@十条 20230914
1
辰泉こだま別誂本醸造山廃原酒生酒無濾過
30
lotus地酒屋こだま限定の本醸造 冷酒でトロリとした飲みくち 温度高めのお燗で甘みが増してきます。
辰泉秋あがり 純米酒
21
ペンギンブルー渋めのチョイスを。 クラシカルキレっと。 さっぱりした口当たりと思いきや、ボディ感のある舌触りにかわって、まるで濁りのような凝縮した米を感じる。 旨い。 イカ塩辛を頼んだが実に合う。 しかもゆず入り。お酒ほうのやや華のあるお米の香りと更に親和性。 アテが旨い酒。 良き。
辰泉にごり酒純米
115
ラル大佐3発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉 渋いですねぇ!辰泉! 純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。 コレも馬🐴ぁ! ご馳走様でした!
さしゅーラル大佐 こんばんは(^o^)私も久しぶりに飲みましたが渋いですよね(笑)ヘビーそうに見えて後味はスッキリ。旨い酒でした。
ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 ラベルといい響きといい、苦み走った大人の雰囲気ですね😄 この渋さとのギャップ萌えですね🤘
辰泉純米にごり酒
外飲み部
50
さしゅーラル大佐宅で日本酒会。続いては辰泉(^o^)先日酒屋さんに行った際に珍しいお酒あるとのことで購入。純米酒と純米吟醸のオリを混ぜたお酒。香りはお米感や酸味。味は甘味と旨味がしっかり来る。酸味も程よくある。そしてキレ味はよくスッキリしてる。美味しいお酒りこちらはサザエの焼き物にバッチリ。肝の苦味とよく合う。
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