さけのわ
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"桃"な日本酒ランキング
"桃"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
冬の月
嘉美心酒造
岡山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ガス
苦味
甘味
旨味
フルーティ
フレッシュ
酸味
冬の月 純米吟醸無濾過生原酒 原料米:岡山県産 アキヒカリ 精米歩合:麹米 50%、掛米 58% Alc度数:16.5度 製造元:嘉美心酒造(岡山県浅口市)
岡山のお酒🍶 フルフルフルーティ! 甘旨口で日本酒が苦手な方も、これを飲むと好きになるのでは😙
週末飲んだくれシリーズ🥴 初冬の月。 とても甘く感じました。 最近引き当てない味です。
2位
4.17ポイント
嘉美心
嘉美心酒造
岡山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ライチ
フルーティ
甘味
ガス
酸味
旨味
苦味
新橋 シンメ さんにて 白桃酵母 少し甘美味しい コハダ酢ジメ
純米吟醸無濾過生。甘い。どっしり。濃い目の味。くどくない。
甘い甘い、凝縮したクリーミーさのある香り。 含んで甘旨ー。 しかし酸味やクリスピーの苦みもあって軽めのテクスチャ。 若々しくもコクのある米旨。 好き。 肉味噌麻婆春雨がよく映える。
3位
4.11ポイント
やまユ
新政酒造
秋田県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
酸味
ヨーグルト
透き通る
苦味
2020年の頒布会のお酒を寝かせてあったような話でした。 「やまユ」は新政の屋号だそうです。 上立ち香は生酛らしい酸を感じる仄かな甘い香り。 口に含むと綺麗な生酛らしい酸味と優しいコクのある甘味。 木桶の香りも感じます。 最近のモダンな新政とは違うクラシックな生酛のお酒って感じでしたね。 滋賀の初桜みたいな感じ。 昔の新政はこんな感じだったのかな?? これはこれで美味しかったです🍶
終売とお聞きし、是非とお願いした一杯。 旨味、甘味が両立し、スッキリとした味わい。 ラベルが特徴的。美山錦のカラーの青で通称青やまユと呼ばれるとか。
。。。。4 ー飲んだ感想 新政に熟成感?日本酒っぽさ?苦味が追加されて不思議 苦味 ーーーメモーーー ●情報 精米歩合 度数 ●温度 冷蔵庫 ●含み香 華やか爽やか穏やかふくよか ●味わい 甘味2.5 酸味3.5 旨味2 苦味2 辛味2 刺激0.5
4位
4.04ポイント
天美
長州酒造
山口県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ガス
苦味
フレッシュ
酸味
マスカット
甘味
フルーティ
何となく開栓できていなかった藤岡杜氏のR4BY白天美。 今日は、フルーティーなお酒が飲みたい気分だったので、8か月の氷温熟成を経てようやく開栓しました! 外観はクリアクリスタルで、グラスに僅かにガスの泡が付く。 青リンゴ、マスカット、桃などを感じるフルーティーな吟醸香が爽やかに香り、上新粉のような仄かな米香のヴェールがかかる。 瑞々しさのある口当たり。 りんごや白葡萄を感じる果実味のある甘味と酸味のアタックから、優しいガス感がシュワっと。 中盤は透明感のある旨味が瑞々しく感じられる中、再びチリ感のある酸味がガスのシュワ感を伴いつつ優しく軽快に広がり、酸味が鼻へと抜けていく。 余韻は程良く、舌には苦渋みを残す。 杯を重ねつつ温度帯が上がると、透明感と旨味がより感じられ、終盤の苦味も出て、瑞々しくフルーティーでほろ苦い、大人の味わいに。 美味しいです☺️ 呑み手として、日本酒を醸し出すために不可欠な酒米、水、酵母、麹菌のことや、製法などはもちろん、醸し手である蔵人の方々のことも、もっともっと知っていきたいと思いながら盃を重ねました🍶
開栓するとお店のポップに書いてあったように 甘い香りがただよいフルーティな味 以前飲んだ白天美をさらに飲みやすくした味でした。 で…購入店で店員さんと他のお客さんが話してて 杜氏さんが辞めてから以前より甘さが控えめになったとの事… 今の天美しか飲んだことないから以前と飲み比べしたくなったけど、叶わない夢ですな💦
ライチ、ラムネ、乳清、米の香り。 微発泡、やさしい口当たり。 甘酸っぱい。すっきりとした酸味とミネラル感で軽快。グレープフルーツ的な苦味も良い。 きゅうりの浅漬け、寄せ豆腐、胡麻ドレトマト、揚げ鶏のネギソースと合わせる。
5位
3.97ポイント
どぶろく
東京駅酒造場
東京都
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ヨーグルト
ガス
ジュース
リンゴ
なめらか
カルピス
ヤクルト
東京に来るとつい立ち寄ってしまいます。 チェックインまで時間があったので軽く一杯。 東京駅で造られたどぶろくです。 米感もしっかりありますが、飲みやすい🥰 瞬殺でしたが、今日のラインナップにはあまり惹かれず一杯だけで我慢しました。
今日は娘と東京へ🚃 学校説明会があった為 娘と東京へ行って来ましたー😄 帰りに東京駅のはせがわ酒店で 美味しそーな🍊どぶろくを買って来ました❣️ 電車の中で飲む❓ とも思いましたがとりあえず写真だけ😜 帰って来て直ぐに開栓🤣 甘酸っぱくて美味しいです〜🍊😋👍 これは瞬殺ですね💕 娘に連れられ、あちこちと‥ 新宿〜原宿〜渋谷‥ 歩いた歩いた🐾🐾 今度行った時は 何処かで飲んできたいな😄🍶
居酒屋新幹線でした。 どぶろく美味しい🤤
6位
3.95ポイント
桃の滴
松本酒造
京都府
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ガス
フルーティ
旨味
甘味
苦味
薄い
ピリリ
#京都# w黒/大/松/橋/岸/長 次も京都伏見 松本酒造のお酒🍶。 シャープという程ではないですが キレがあります。 仕事の話してる連中は、もう無視😁😁 好物の、万願寺とうがらしの炭焼きを 肴に頂きます。 切替が肝心です😤
エディ、グレース、ジェシーと伏見酒ビレッジで飲んだ。
英語
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日本語
京都酒亭ぽんとにて。 やや辛口とのメニュー表記ではあったが、華やかめな甘味もありおいしい。
7位
3.86ポイント
央
曙酒造
福島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ガス
苦味
旨味
酸味
グレープフルーツ
カルピス
しっかり
GW中に飲んだ央の袋垂れ銀ラベル‼️ こちらは一升瓶でリピート👍 めちゃめちゃ美味い😋またリピートしたいやつですね GWは長男の野球の練習試合の審判で忙しかった🥵4日連続は流石にキツイ😱 まあもうすぐ夏の全国大会予選が始まるので頑張ってもらいましょう‼️
浄土平ツーリング🏍️💨 福島市から磐梯吾妻スカイラインに入って、 浄土平を満喫❤️その後は磐梯吾妻レークラインを通って裏磐梯⛰️最後は磐梯山ゴールドライン通って猪苗代💧 下道550キロのツーリングでぇーす🏍️💨 朝4時半に出発して帰宅17時半‼️ いやー、楽しかった😆おそらく10時間くらいバイクに乗ってたと思います🤣 全身バキバキ、握力も若干なくなってる気がします🤣 ということで帰宅してすぐに会津の酒飲みます🍶央の中でも特に好きなやつ😆‼️ 香りはややセメダイン臭+グレフル😆 口当たりから爽やかな酸味、アンド甘旨‼️ 飲み込むとややにごりらしいザラっとした舌触りに苦味。 あー、これやっぱりうまいです❤️ ガス感による舌の刺激と酸味が強い甘みをうまくきっていい感じにバランスとってます❤️甘めのグレフル感おいしい❤️喉越しの苦味がより一層グレフル感を演出してくれますねぇ♪ やばい2時間でほとんどなくなった😭 会津といったらソースカツ丼ですよね、ということでソースカツ丼の写真載せときます… めちゃめちゃ疲れたので飲みきって寝ます💤
また買う
8位
3.21ポイント
極聖
宮下酒造
岡山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
辛口
甘味
しっかり
旨味
スッキリ
プラム
華やか
特急しおかぜにて、ワンカップ
香りは控えめ。 すっきりとした心地よい酸味と、後で喉にくるアルコールのかっとした感じが、ほの黄色い見た目に反してそれほどクラシックな日本酒感を感じさせません。 2019年から3年連続で「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の金賞を受賞しているだけのことはあります。 岡山駅の乗り換え時に入った売店で急いで選びましたが、これは当たりでした。
岡山からくち 名前ほど辛くはない。 後味も残らなくて飲みやすいが好みではない
9位
3.13ポイント
能鷹
田中酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
ゴクゴク
荒々しい
渋み
辛口
穀物
ほんのり甘酒のような?でも酸味もある 店長さんの地元のお土産のお裾分けをいただきました。
可愛いラベルに惑わされるも、甘さは米の甘みでスッキリ美味しい。
24年5月の独壇場は田中酒造さん ほんのり木工用ボンド臭 味わいはスッキリ でも濃醇な甘旨酸も感じられて料理に合う冷酒でした タコの柔らか煮と合わせると旨味爆発しました
10位
3.12ポイント
月桂冠
月桂冠
京都府
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
メロン
ブドウ
甘味
フルーティ
スッキリ
辛口
さわやか
評価:B 良く言えば淡麗やや辛口で繊細な味わいでクセがなく飲みやすい。言い換えると米の風味が殆ど感じられず薄味。 安いカップ酒とは真逆の味わいにつき、ザ日本酒が苦手なら入門酒としてアリ。
旅酒
美味しい
1
2