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酒亭 沿露目

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yururiraウジssペンギンブルー中塚龍雄chooogi
東京都 東京 富岡1-12-6 阿久津ビル 1FGoogle Mapsで開く

タイムライン

中島屋純米 無濾過生原酒
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酒亭 沿露目
外飲み部
24
ペンギンブルー
「アルコール強め」とマスター。 なるほど18度、香りがからしてガツン。 燻したような味醂系、アルコールの香り。 含んで微かにライムやミントガムのようなグリーンの風味に、 濃い味醂系・芳醇・滑らか米うまうまー! 膨らみは冷だと程よく、ブランデー調の飲み口。 氷入れてオンザロックもまた美味しい。 イチジクと生ハムの白和えと洋風な嗜みで。 好み度☆3/5
不老泉ひやおろし 山廃仕込 純米吟醸 木桶仕込
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酒亭 沿露目
外飲み部
27
ペンギンブルー
黄色い。芳ばしい香り。 含んで米旨ー!ほんのりカラメル的な芳ばしさ。 程よくハリのある酸味で輪郭はありつつ、 角の無い口当たり。 ほんのり渋み。 温度上がっても味わい深そう。 穴子の煮凝りとナイスマッチ。 好み度☆3.5/5
豊盃純米吟醸 豊盃米
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酒亭 沿露目
外飲み部
24
ペンギンブルー
撮り忘れた!濃い緑のラベルのやつです。 若い桃、少しグリーン。 含んで爽やかな酸味からクリアなお米の旨味。 少しフルーティーさもある甘酸。 コットンキャンディのような柔らかな余韻。 安定感、甘スッキリ、スルスル飲んじゃうやつ。 好み度☆3.5/5
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