ペンギンブルー旭興辛口純米 ひやおろし渡邉酒造栃木県2025/10/21 9:16:46酒亭 沿露目外飲み部25ペンギンブルー酒らしいお米らしい、ほんのり甘い香り。 含むと酸、辛スキッと。 からの米ウマーーーー!!! 僅かに麹のような甘い風味ありつつ、 甘さ控えめで弾力のある旨味。 キレ辛コク旨ー! 好み度☆4/5
ペンギンブルー中島屋純米 無濾過生原酒中島屋酒造場山口県2025/10/21 9:13:50酒亭 沿露目外飲み部24ペンギンブルー「アルコール強め」とマスター。 なるほど18度、香りがからしてガツン。 燻したような味醂系、アルコールの香り。 含んで微かにライムやミントガムのようなグリーンの風味に、 濃い味醂系・芳醇・滑らか米うまうまー! 膨らみは冷だと程よく、ブランデー調の飲み口。 氷入れてオンザロックもまた美味しい。 イチジクと生ハムの白和えと洋風な嗜みで。 好み度☆3/5
ペンギンブルー不老泉ひやおろし 山廃仕込 純米吟醸 木桶仕込上原酒造滋賀県2025/10/21 9:05:55酒亭 沿露目外飲み部27ペンギンブルー黄色い。芳ばしい香り。 含んで米旨ー!ほんのりカラメル的な芳ばしさ。 程よくハリのある酸味で輪郭はありつつ、 角の無い口当たり。 ほんのり渋み。 温度上がっても味わい深そう。 穴子の煮凝りとナイスマッチ。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー豊盃純米吟醸 豊盃米三浦酒造青森県2025/10/21 9:03:43酒亭 沿露目外飲み部24ペンギンブルー撮り忘れた!濃い緑のラベルのやつです。 若い桃、少しグリーン。 含んで爽やかな酸味からクリアなお米の旨味。 少しフルーティーさもある甘酸。 コットンキャンディのような柔らかな余韻。 安定感、甘スッキリ、スルスル飲んじゃうやつ。 好み度☆3.5/5