ばび
わりと好きな酒だけど
久しぶりに見かけたので乾杯酒に
スッキリ甘うま
好きな酒は大体こんな表現に
なってしまう語彙力
一杯600円 70mlくらいかな？
精米歩合50%
日本酒度＋2
酸度1.8
アルコール分15.5%
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
なつめ
〆は安定の風の森で！ALPHA６ 6号への敬意 真中採り
なんとあの新政酒造とのコラボ品らしい！
確かに風の森で６号酵母珍しい？
少し爽やかな果実感と甘み旨み…美味しい
なつめ
鯉川「Beppin｜DEWA33」純米吟醸 生酒
完全なるジャケ買い？パケ買い？
なつめ
誉池月 純米 生原酒 佐香錦 9号酵母 あらばしり
フレッシュさっぱり
なつめ
奥 純米吟醸 White Label 直汲みあらばしり生原酒
ガス感。フルーティーで割と好き
なつめ
少しキレがある、かる〜く辛口。
air JnB
打って変わってすっきりと
久々の桂月、、、こんなに綺麗な味だったっけ？阪急電車…いい小説だったなぁ
air JnB
本日の一杯目
甘し旨し
阿佐波
7つの酵母を使ってるから「虹色」なんだそうです。
フルーティ濃い味の第一印象で、あとから複雑な旨味が来ました。なかなか攻めてる！新世代感‼️
ブリ刺しに合うお酒とお店の方からオススメされたもの。
追加で、いぶりがっこクリームチーズ、お店の名物メンチカツも。美味しくいただきました
阿佐波
日曜日はにごり酒💕
春もすぐそこですね〜
酸味が強めでみずみずしい
可愛くて美味しいお酒でした
阿佐波
秋葉原 きんぼし
春限定の柔らか甘く爽やかな飲み口
生原酒
美味しく頂きました。
脂ののりまくったブリ刺し😍
旨味パラダイス💕
Yukkie
締めに燗酒で。コハク酸の旨みがじんわりと。
Yukkie
ほどよい酸味のある辛口。純米の旨みがありつつ、かすかな炭酸感があって爽やかな余韻を楽しめます。んまい。
Yukkie
ふわっと甘い香りで、つい飲み過ぎてしまいそうになるやつ。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 メロン
旨甘酸苦渋 メロン、栗
戻り香 穀物 メロン、栗
余韻は甘めかな
初銘柄なれど侮れない
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 酸旨
旨酸苦枯 ハーブ余り藁
戻り香 ハーブ余り藁
順調❗
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 メロン
旨甘酸苦 メロン微穀物
戻り香 メロン、アル香
あぁ～…久々のクリア(穀物感はあるけどね💕)な吟醸香
幸せ🎶
『おひとり様プレート』だから可能なシフトチェンジ→いきなりメンチカツへっ❕
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
舟場直詰め
立ち香 酸
酸旨甘苦 はっさく
戻り香 はっさく
いいね～😌
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 微麹酸アル香
円旨酸苦弱甘 乳アル香
戻り香 乳微アル香
普通酒のクオリティじゃない!
うん、良い流れ🎵
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 酸アル香
水酸クリア&ドライ アル香
戻り香 アル香
一杯目にピッタリ！
流石メガネさん😄
そして噂の『おひとり様プレート』💕
miwacotty
先月におひとり様プレートいただきましたよー！
楽しんでください😊
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
コメント頂いていたのに、申し訳ないことをしました！⤵️miwacottyさんもご存知だったんですね✨(*´∀｀)
この日は楽しみました！