瀧自慢酒造

瀧自慢

純米吟醸

旨いお酒、記録していきます
2022年1月から

air JnB

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

地元福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

現在育児中につき、過去に飲んだボトルを通販で買い家で楽しむスタイル中心
また過去の画像を掘り起こして紹介してます

ジャイヴ

山ショウ

日本酒エンジョイ勢。好きだけど味とか正しいの良くわからん美味しければヨシ！自分の飲んだ日本酒記録用。

魔神フェルニモ

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

秋田生まれ関東在住。
なので若干秋田贔屓。
お米の旨味のする濃口のお酒が好み。
日々の記録として。

sugiz

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく二人で日々勉強と言う名の酒浸りです😊

ジェイ&ノビィ

うさた

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

さけのわの相変わらず微弱な３年生です😆

今年は、季節を感じながら旅をしながら日本酒を楽しみたい🌿
みなさんのレビューやオフ会もより一層楽しんでいきたいです🎶

「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕　

ポンちゃん

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、田島、林、千飄、山和、七笑、白神、天隠

マナチー

Milan Hauser

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日目標達成㊗️
2023年1月21日2周目目標達成㊗️㊗️

3KAN4ON

紫の誇

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。
お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。
春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。
家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。
さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。

yumekagami

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

未熟者ですが気ままに楽しんでいきます🎶

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

えりりん

転勤先で日本酒の会に
誘われてから
すっかり日本酒好きに
フルーティなお酒に
惹かれて酒屋を巡ってます。
最近は「サ道」の影響で
サウナにもはまってます。

としちゃん

晩酌とジム活が好きなあーる酒と申します
家では一合、外では二合を目安に（あくまで目安ですが💦）楽しんでいます
主に買うのは四合瓶で、濃醇旨口なお酒にグッときます
みなさんの投稿を見ながら、まだ見ぬお酒にワクワクしています✨
よろしくお願いします😊

あーる酒

静岡県の🍶開運に出会い日本酒が好きになり💕いろんな種類の日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。コメントは下手ですが😓日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想を投稿します。

🌈開運に外れ無しで超おすすめ🌈
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈全国制覇まであと1️⃣県😊✌️

まこじぃ

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

滋賀県在住の日本酒にハマりはじめた者です。
以前から、日本酒はちょくちょく飲んでいましたが、今年に入り、目覚めました。
まずは地元の日本酒を知ろうと、勉強中です。
まだまだ、初心者ですがよろしくお願いします。

ほとり

２年前から日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます、さけのわを教えてもらい気に入って投稿させていただきます。

酔いどれキリン

酔生夢死

ゆう🎶

小嶋総本店

純米大吟醸

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北在住

KazKaz

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

國稀酒造

國稀

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな
2023年
今年こそ！

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

最近さけのわを始めた初心者です。
よろしく哀愁です。

ジークじこん

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

マルビー

ＳＳＩ：日本酒・焼酎ナビゲーター
ＡＮＳＡ：ワインナビゲーター
ＢＳＡ：スピリッツ・ビアナビゲーター
日本伝統濁酒研究所：日本伝統濁酒ナビゲーター
＠千葉稲毛
日本酒との出会いを記録しています！
まんずどうもね〜
この酒っこ、んめごだ〜
まんずためすてけろ〜
んめっちゃ〜
仙台出身です(^｡^)

1000_leaves

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

小豆島で小さな酒屋を営んでおります。
香川県、四国のお酒を中心に取扱いさせて頂き、仕入れた日本酒は先ず自分で買って呑むと決めているので、その感想を記録しようと思います。
皆様の投稿も拝見して、勉強させて頂きますので宜しくお願い致します(o^^o)
地元のお酒呑んでくれているのを見掛けたら嬉しくてコメントしちゃうかもしれませんが、ご了承下さい（笑）
香川のお酒でご質問が有ればコメント下さい！

お酒全般大好きです。
その時々で飲みたいお酒、食べ物に合わせたいお酒を選んでいきたいと思います。
お酒を買う時の迷う感じ、大好きです！
体を悪くしない程度に呑んでいきたいと思います。

オデッヘイ

静岡県　在住📌
新たな日本酒との出合いを求め探究中😋

kojick

今年から日本酒を飲むようになりました。
初心者ですが、楽しんでいます♪

ボウ

佐浦

浦霞

フルーティー好きのおっちゃんです(*^o^*)
日本酒セラーは「osk9-w」を使用
2023.01.12 日本酒ナビゲーター取得
2023.01.27 日本酒スペシャリスト取得
完全に趣味で楽しんでます(/ω＼*)!!

さくまる

中野酒造

ちえびじん

純米酒

ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールが好き。
好みの傾向
ワインはボルドー左岸
日本酒は爽酒系
ウイスキーはアイラ系
ビールはサワーエール系

アイコンは日本酒にハマるきっかけとなった一ノ蔵の無監査本醸造超辛口

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
而今部長🥸
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2023年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

キラタソ

吉村秀雄商店

車坂

山廃純米吟醸

しっかりしつつも
やさしくキレて
酸味かすか
こんな山廃もあり

日本酒絶賛勉強中。主に宅のみ用に購入した物のみの投稿になりますが、希にそとのみも追加します。
よろしくお願いいたします。

Kotyaman

日本酒初心者
色々な日本酒と出会いたい！

あっきー

愛知県民
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

.

赤兎馬

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

富久錦

純青

辨慶 生もと純米吟醸

フレッシュな香りがふわっと広がって
華やかな酸味を残しながら消えてゆく

山形県生まれ、東京都在住。
山形で米作りをしていた曾祖父の名前がペンネーム。
自宅で日本酒を飲むことが好きで、趣味が高じて日本酒検定準一級を取得。
甘め、醇酒と薫酒の中間のようなお酒が好みですが、知らないお酒を開ける楽しさに気付き、色々な銘柄を試しています🍶
テイスティングで大した表現もできないのですが、好き・美味しいを共有できたら嬉しいです😊

寅之助

中埜酒造

國盛

半田郷　純米吟醸

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

友人に さけのわ を教えてもらう
味の勉強のため 日本酒旅行中
どんな時に どんな気分で飲んだか
日本酒素人の ほろ酔い備忘録

日本酒って イイね ♪

Tomo

田治米

竹泉

生酛　幸の鳥　一火

自身の銘柄記録用につき、味わいは自分の記憶にインプット。美味しかったか、好きなtypeかどうか。印象に残るお酒は自然と、銘柄内で輪が広がっていくのかなぁと。いろんな個性があって面白いです。

おかえり寅さん

阿部酒造

あべ

日本酒 うなぎだに

シメ。本日も美味うございました。

仙台市に住んでおります40代前半のサラリーマンです。

コロナ禍で専ら家で呑んでいます。

よく行く酒屋は
阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん
です。

好きなお酒は今のところ
赤武、天美、紀土
です。

美味しいお酒を知って
豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。

よろしくお願いします。

kjm5307

宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。

ワカ太

ウイスキー以外はなんでも飲めるわたし
最近日本酒をよく飲むようになって、
おいしいのがいっぱい💖あること知り
世界の広さを感じてます✨(日本！笑)
部下🐤はみなさんの投稿から
色々学ぼうとしています！😄

部下🐤

飲んだ日本酒を酔っぱらって忘れてしまうので、自分の備忘録として始めました。。。

フジフジ

毎週土曜日に近所の酒好きと集まって家飲み🍶を始めて早くも10年以上❗
人生ナンバーワンは【天蛙】
広島在住🏠
大和屋酒舗と酒商山田にほぼ毎週出没中🚙
呑んでみたいお酒には【♡】付けさせてもらいます👍

2020.11.8 
Sake-salon認定ディプロマ【日本酒】
受講、日本酒ナビゲーターとなりました。　

2020.12.28 
全国制覇達成🍶

えっさ

毎日日本酒飲んでます。
趣味の旅行に行くと、必ず酒蔵、ワイナリー、蒸溜所に寄る。買って飲む🍷🍶
これまで200箇所を制覇。
今後も極めたいと思います。

かずき

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2022年上半期感動酒13選
信州亀齢 純米
天領盃 しぼりたて
大那  にごり
廣戸川 にごり
仙禽 ゆきだるま
紫の英君
あべ 純米
尾瀬の雪どけ ももいろにごり
モダン仙禽無垢 生
花陽浴 八反錦 おり 雫採
天覧山 純吟 直汲
昇龍蓬莱 きもと純吟
黒澤 うすにごり

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あんず丸

亀萬酒造

亀萬　純米酒

生酒と吟醸酒があまり得意ではありません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
普通のお酒メインで飲んでます。

ギョーザ

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや2年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

飯沼本家

甲子

吟醸辛口

Yamakatsu

亀の井酒造

ばくれん

超辛口吟醸

和洋酒菜 ふるや

加藤吉平商店

Born Gold 純米大吟醸

一ノ蔵

無監査　本醸造

辻本店

9 NINE

週末にそのやさしさ、ありがとう
そんな、まろやかなお酒

美味しいお酒が高いのは当たり前だと思いますが、日々、手頃な値段で美味しいお酒を探しています
四合瓶で2,000円がMaxですかねぇ。

ぶんず

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

滝沢本店

長命泉

(備忘録)
成田市内の居酒屋で
軽くてスッキリとした飲み口でした

ゆっくりと、ゆっくりと、お酒を飲んでいきたいです。

倍割り

長州酒造

天美

和歌山出身、大阪在住、
42歳の家飲みおじさんです。

たまに酒屋さんに寄っては、
「どれにしようかな〜」と、
マスクの下はニヤけてます。

購入の参考にアプリを使ってましたが、
写真をアップできる事を知って、
「せっかくやったら」の気持ちでやってます。

バカ舌なので、
甘口はフルーティー、
辛口はスッキリ程度（笑）

よろしくお願いします。

タワシ

北川本家

富翁

YOAKE 純米吟醸酒

美味しい
あと味がすてき、上品な落雁のよう

常滑なんで、白老が大好きです。

トコポー

小林酒造

鳳凰美田

五百万石 冷卸

かうぽん

記録として残してます。愛媛在住です。庭のウグイスうまいんです。季節ごとの商品買ってます。

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